ホームパーティーが盛り上がる！簡単・楽ちんレシピ集めました♪

定番の前菜カプレーゼを食べやすくしたピンチョスに。ピックにバジルの葉を巻き付けてから、オリーブ・モッツァレラチーズ・ミニトマトと順に刺せば、見た目も可愛らしく仕上がります。

＃イタリアン　＃おうちバル

クリームチーズと具材を混ぜて丸めてたフィンガーフード。一方はハムやマヨネーズと混ぜて、もう一方はドライフルーツ等を混ぜています。当日はスティック状の焼き菓子を刺すだけにして、クリームチーズボールは前日に用意すれば楽ちんです。

＃作り置き　＃フィンガーフード

さくっとつまめる野菜スティックを、ちょっと特別感のあるバーニャカウダホイップでいただくレシピ。垂れやすいバーニャカウダソースも、硬めのホイップ状にすることでディップしやすくなります。

＃作り置き　＃野菜レシピ

ビーツ缶の汁で色付けしたピンク色が可愛いポテトサラダをクラッカーにのせて。サワークリームやレモンの絞り汁を混ぜて作るマッシュポテトサラダはあっさりとしていて、ちょっぴり大人味です。

＃インスタ映え ＃女子会

ゆで卵で作るデビルドエッグは、マヨネーズ・ピクルス・塩こしょうを加え混ぜます。テーブルに黄色いメニューがひとつあると華やかな雰囲気に♪黄身とちぎった生ハムが相性抜群です。

＃卵料理　＃ゆで卵

美味しさがぎゅっと詰まったオードブル。スライスしたきゅうりと大葉でチーズをくるんと巻き、コチュジャンをのせます。シャキッとした歯ごたえと爽やかな風味に、ピリ辛が癖になる味わいです。

＃韓国風　＃野菜レシピ

さっぱり味のピクルスは、ホームパーティーの前菜にマストなメニュー。写真のようにピンチョス風にすればつまみやすくお酒もすすみそう。保存液に1時間以上漬け込むだけなので簡単です。

＃作り置き　＃箸休め

出汁や醤油、かつおぶしと一緒にいただく、和風のトマトサラダ。大皿にトマトを薄切りにして並べれば華やかに。中心に高さをだすように盛りつけましょう。

＃野菜レシピ　＃夏向け

クリームチーズ入りのニンジンや生ハムをくるくるっと巻いて、フリルレタスを敷いたグラスにブロッコリーと共に刺して花束に見立てたおしゃれなブーケサラダ。母の日や誕生日などお祝いに華を添えてくれそうです♪

＃インスタ映え　＃お祝い

手作り和風ドレッシングでいただく和風カルパッチョ。わさび菜の緑を真ん中に、その周りにサーモンとモッツアレラチーズを順に並べてピンクペッパーを散らせば、華やかでおしゃれなオードブルの完成です。

＃大皿料理　

メキシカンなおつまみナチョスのレシピ。市販のトマトソースを活用した時短ミートソースは、ひき肉やベーコン、ミックスビーンズなど具だくさん。耐熱皿やスキレットなどにトルティーヤチップスと具材をのせ、さっと焼いたら完成です。

＃メキシカン　＃スナック

チーズとバジルの葉を4等分にした春巻きの皮で細めに巻いてスティック状に。オリーブオイルを塗ってトースターで焼きます。油で揚げないのでヘルシー。バジルの代わりに大葉などアレンジもできそうです。

＃オーブントースター

たこ焼きプレートで作るアヒージョは、お好みの具材とオリーブオイルを入れて加熱します。そら豆の他に、ミニトマトやベーコンなども使うとカラフル♪どれを食べようか迷うのも楽しい時間ですね。

＃ホットプレート　＃みんなで作る

バゲットを1本使ったダイナミックなブルスケッタ。バゲットは縦半分とさらにつまめる大きさにカットし、トマト＆チーズやスプラウト＆生ハム、あんこといちごなどをトッピング。どれを食べようかゲストもわくわく！

＃インスタ映え　＃女子会

ひと口サイズのニョッキ風スナックのレシピ。レンチンしたじゃがいもを潰し、そこに片栗粉やベーキングパウダーなどを混ぜ合わせ棒状にしてカットします。もちもちホクホク食感がと楽しいサイドメニューです。

＃揚げ焼き

ハニーマスタードがやみつきになるスペアリブのレシピ。じゃがいもやピーマンなどと一緒にオーブンで焼くので、見た目も華やかです♪

＃クリスマス　＃前日に作れる

カラフルでわくわく感のあるぎゅうぎゅう焼き。カマンベールチーズを丸ごと真ん中に置いて、チーズフォンデュとしても楽しめます。野菜をレンジ加熱しておくのがポイントです。

＃インスタ映え　＃野菜たっぷり

にんにくで香り付けしたオリーブオイルで、かつおのサクの表面を焼いて取り出しカットします。同じフライパンでてレモンバルサミコソースを作りましょう。ミディアムレアな断面はまるでお魚のステーキ！

＃洋風レシピ

断面が美しいゆで卵入りミートローフ。ほとんどハンバーグと同じ具材を使いますが、成形する必要がなく型に入れてオーブンで焼くだけのお手軽に作れるレシピです。野菜は冷凍のミックスベジタブルを活用すればさらに簡単！

＃ひき肉　＃インスタ映え

塩サバを使ったアクアパッツアレシピは、魚介の旨みのみで味付け不要。ストウブ鍋に食材を順に入れでコトコト煮込むだけなので手間要らずで完成します。

＃ストウブ　＃温かい

鶏肉手羽元と野菜のチーズ煮込みは、ブロッコリーを後入れするのがポイント。ストウブ鍋は無水調理できるため、鶏手羽元はほろっと柔らかく、野菜は甘さが引き出されます。軽くトーストしたバゲットと共に召し上がれ！

＃ストウブ　＃温かい

カマンベールチーズがまるごと入った串鍋。具材が串刺しなので手に取りやすく、とろーりチーズを絡めれば絶品です。具だくさんなので、〆のリゾットで旨みたっぷりのスープごと美味しくいただきましょう。

＃インスタ映え　＃洋風鍋

見た目にもとっても可愛いカップちらし寿司。具材を自由に詰めて、お好みのものを選んでもらいましょう。食べやすいうえに、まるでケーキのような華やかさです。

＃小分け　＃ひな祭り

サーモンのオレンジ、かいわれのグリーン、白いチーズなど、色とりどりで華やかな手まり寿司。食べやすいひと口サイズなので、お刺身の種類や漬け物などアレンジもをいろいろ楽しめます。

＃ひな祭り　＃フィンガーフード

ぱくっと片手でも食べやすいロールサンド。卵、カニカマ、ツナ、きゅうりを巻いてカラフルに。ラップで包み、マスキングテープやリボンで留めればパーティー仕様になりますね。

＃ワンハンドフード　＃食パン

ハムやきゅうり、チーズなど、サンドイッチの定番の具材も型抜きすることで特別感がアップ！食パンにマッシュポテトを塗ってくるっと巻いてトッピングすれば、美味しいブーケのでき上がりです♪

＃みんなで作る　＃春レシピ

かぼちゃのサラダとビアハムで作るロールサンド。あまり時間がないときは、市販のかぼちゃサラダでもOKです。ビアハムをりぼんに見立てて串に刺せば、かわいいロリポップ風に♪

＃かわいい　＃子供向け

サワークリームとマヨネーズを混ぜたクリームを全面に塗って、ケーキに見立てた豪華なサンドイッチ。カットした断面はあっと驚くほど美しく、様々な味が一機に楽しめるパーティーが盛り上がるメニューです。

＃断萌え　＃インスタ映え

ころんとしたフォルムが可愛いマリトッツォ風の卵サンドレシピ。具の卵サラダは、クリームチーズやらっきょう（ピクルスや玉ねぎでもOK）を混ぜ、ほどよい酸味があって食べやすい味付けに。うずらの卵の輪切りを飾り付けてキュートに仕上げています。

＃インスタ映え

ホットプレートに生地を広げて作る、インパクト大のミックスピザ。練った生地はしっかりとラップに包んで冷蔵庫に入れておけば、当日は常温に少し出してから生地を伸ばすだけ。トッピングする具材は、ゲストの好みに合わせてアレンジしてみてください。

＃卓上メニュー　＃前日に作れる

おもてなしメニューの定番パエリアも、ホットプレートを使えば簡単！こちらは、醤油と昆布茶、照り焼き味のほっとする和風テイスト。輪切りのゆで卵のトッピングが華やかです。

＃和風　＃豪華

ジュージュー焼く音も楽しいバーベキューは、ホットプレートでお手軽に♪リーフレタスやシソなどいろいろな野菜で巻けば、具材の組み合わせも楽しめますね。

＃卓上レシピ　＃がっつり

フライパンひとつで作れちゃうタコライスのレシピ。お花型に飾ったモッツアレラチーズをはじめ、周りのリースのようなミニトマトやトルティーヤチップスがよく映えます。

＃ワンパンレシピ　＃インスタ映え

エビの旨みがたっぷりと染み込んだトマトクリームパスタ。パスタを茹でるのも具を炒めるのも、深皿＆オーブン調理で一気に作れるのでとっても簡単です。そのままテーブルに出せるので、洗い物も少なくて後片づけも楽ちん。

＃卓上レシピ　＃イタリアン

華やかなフルーツオープンサンド。食パンに生クリームを塗ったら、お好みのフルーツをはみ出すように敷き詰め、耳と一緒にカットするときれいなスクエア型になりますよ。

＃インスタ映え　＃食パン

スポンジケーキをボウルに敷き詰めて作るドームケーキ。こちらは市販のプリンがまるごと1個入った驚きのレシピ。切ったら何が出てくるかサプライズ感を楽しめます。

＃初心者向け　＃バースデーケーキ

フルーツと白玉がたっぷり入ったフルーツポンチは、メロンの皮を器にして見た目も豪華に演出。サイダーを注いでさっぱりといただけます。

＃インスタ映え　＃ダイナミック

食べ過ぎてもデザートは別腹…ですが、できればヘルシーなものが嬉しいですね。豆乳を使ったパンナコッタを前日に作り、当日はソースやいちごをトッピングすれば完成。季節に合わせて旬のフルーツでアレンジしてみてください。

＃小分け　＃作り置き

市販のココアサンドクッキーやチョコスポンジケーキを使って作れるお手軽デザートです。材料を順番にジャーに敷き詰めていくだけなので簡単！パーティー当日もすぐに作ることができますよ。

＃初心者向け　＃みんなで作る

種の果汁を濾してメロンをまるごといただくゼリー。刻んだ果肉をたっぷりにのせれば贅沢。見た目も味わいも爽やかで、夏のパーティーにぜひ作ってみてください。

＃さっぱり　＃夏向け

ホットプレートを使って作るクレープのレシピ。もちもち食感で破れにくい生地なので、初めてでも作りやすい。フルーツを数種類準備すればより豪華です。

＃みんなで作る　＃手作り

ケサーダというスペインの伝統的な焼菓子。こちらは、市販のギリシャヨーグルトやマスカルポーネチーズを使用し、ホットプレートを使った簡単レシピです。フルーツはお好みのものでアレンジOK。

＃ホットプレート　＃温かいデザート

ピンクグレープフルーツと生姜がたっぷり入ったサワー。くし形にカットしたピンクグレープフルーツを添えて、さっぱり爽やかな一杯です。

ピクルス液を使ったちょっと珍しいサワー。おつまみのピクルス液を焼酎と炭酸水で割るだけで完成。シュワッとキレのある美味しさで、暑い季節にぴったりですよ。

＃夏向け

市販のぶどうジュースにフルーツを入れたサングリア風ノンアルコールドリンク。ボトルに入れて置いておくだけでも華やか♪くだものの組み合わせによってまた違った味わいを楽しめます。

ノンアルコールビールで作るレッドアイのレシピ。トマトは角切りにして冷凍庫で凍らせて、新鮮なトマトとバジルの香りと風味をたっぷり味わいましょう。