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料理やオーガニックライフ、子育て、旅行、 グルメ、美容など生活にまつわる情報を発信していければと思っております。

すくう&調理を快適に!素材・形・用途で選ぶおすすめ「おたま」カタログ

すくう&調理を快適に!素材・形・用途で選ぶおすすめ「おたま」カタログ

スープやカレーをすくったり、茶わん蒸しの卵液を注いだり、盛り付けや調理に欠かせない「おたま」。ナイロン・シリコン・ステンレス・木製など素材もさまざまで、横口タイプや穴あきタイ...

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漆器風から、木・竹・陶磁器まで!「お食い初め食器」のおすすめ&豆知識

漆器風から、木・竹・陶磁器まで!「お食い初め食器」のおすすめ&豆知識

赤ちゃんが生まれて100日目あたりに行う儀式「お食い初め」。健やかな成長を願って、お祝いの膳を整えてあげたいもの。いったいどんな食器と料理を用意すればいいのでしょうか。今回は...

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おしゃれな踏み台♪素材・サイズ・デザインetc.「脚立」の選び方&おすすめ

おしゃれな踏み台♪素材・サイズ・デザインetc.「脚立」の選び方&おすすめ

照明やエアコンなどの掃除、少し高い位置の棚のものを取ったり…ちょっとしたときにあると便利な「脚立」。使いやすくて収納もしやすいものを選べば、家事もスムーズに進みます。そこで今...

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【パプリカ】レシピたっぷり78選!お弁当のいろどりや常備菜に◎

【パプリカ】レシピたっぷり78選!お弁当のいろどりや常備菜に◎

赤や黄、オレンジなどカラフルな色が特徴のパプリカ。甘くてジューシーなので、野菜が苦手なお子さんでも美味しく食べられますよ。生やマリネだけでなく、焼いたり煮込みに入れたり、食べ...

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手作りが楽しい♪タイプ別「バレンタインクッキー」の作り方&アイデアレシピ

手作りが楽しい♪タイプ別「バレンタインクッキー」の作り方&アイデアレシピ

手作りお菓子の中では手軽で、初心者さんにもおすすめのクッキー。いよいよ迫ってきたバレンタインに向けて、さまざまなクッキーのアイデアレシピをご紹介します。絞り出しクッキー、型抜...

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とろける濃厚な甘さ♪「生チョコタルト」基本の作り方&簡単アレンジレシピ

とろける濃厚な甘さ♪「生チョコタルト」基本の作り方&簡単アレンジレシピ

生チョコタルトは、一見むずかしそうですが、じつは意外と簡単なんです!時間がなければ、わざわざ生地を焼かなくても、市販のクッキーなど使ってより手軽に作れるのも魅力。今回は、生地...

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健康や美容にうれしい♪「ポリフェノール」たっぷりの料理&スイーツレシピ

健康や美容にうれしい♪「ポリフェノール」たっぷりの料理&スイーツレシピ

健康と美肌に欠かせないポリフェノール。毎日の食事でこまめに摂るのが望ましいですね。そこで今回は、ポリフェノールの効果や種類についての豆知識とともに、その成分が豊富な食材を使っ...

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朝食やランチで旅気分♪「世界のパン」を手作り&アレンジしてみよう

朝食やランチで旅気分♪「世界のパン」を手作り&アレンジしてみよう

世界中で愛されている「パン」。今回は、なじみのものから個性豊かなものまで、世界のパンをいろいろとご紹介。アメリカのベーグルやブラジルのポンデケージョ、イギリスのイングリッシュ...

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あつあつ、ふうふう。体の芯から温まる「冬のごちそう麺」レシピ

あつあつ、ふうふう。体の芯から温まる「冬のごちそう麺」レシピ

冬にうれしいあったか麺。あつあつのできたてをふうふうしながら食べると、身体がぽかぽか温まりますね。そこで今回は、汁ビーフン・ワンタン麺・フォーなどアジアン&エスニック麺をはじ...

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ヘルシーでほっとする♪冬におすすめの「はちみつ&生姜」のアイデアレシピ

ヘルシーでほっとする♪冬におすすめの「はちみつ&生姜」のアイデアレシピ

体に優しく、美容にも効果的な「はちみつ&生姜」をいろいろな方法で使ってみませんか?そこで今回は、それぞれのメリットとともに、簡単で取り入れやすいお料理アイデアをご紹介。チキン...

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お料理をアートに♪おもてなしのテーブルに映える「おしゃれ野菜」のレシピ集

お料理をアートに♪おもてなしのテーブルに映える「おしゃれ野菜」のレシピ集

デパートやスーパーなどで見かける、ちょっと珍しくておしゃれな野菜たち。使ってみたいけれど、どう料理したらいいのかな…と躊躇している方も多いはず。そこで今回は、チコリー・ビーツ...

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ボリュームたっぷりの幸せ♪「まるごと野菜&まるごと果実」のごちそうレシピ

ボリュームたっぷりの幸せ♪「まるごと野菜&まるごと果実」のごちそうレシピ

素材をまるごと使った料理は、見た目も豪華でインパクトがありますね。そこで今回は、ホームパーティーにもおすすめの「まるごと野菜&果実」の料理・スイーツのレシピをご紹介。キャベツ...

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<新生活のプレゼント>ライフスタイルに合わせて選ぶ「おすすめギフト」25選

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新生活を始める人へのプレゼントは、応援の気持ちを込めて素敵なものを選びたいですね。そこで今回は、キッチン用品や北欧雑貨などおしゃれな女性に喜ばれそうなものをはじめ、コーヒーツ...

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一人ごはんや朝食にも◎気軽でおしゃれな「マグカップ料理」&おすすめマグ

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「マグカップ料理」は、忙しい朝や夜食、一人ごはんにぴったりです。そこで今回は、オムライスやパイシチュー、茶碗蒸し、フレンチトーストなどマグカップを使って手軽にできるおしゃれレ...

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人気の「ベビー食器」日本製・北欧ブランド…おしゃれな出産祝いにおすすめ♪

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出産祝いのプレゼントに迷ったら、「ベビー食器」はいかがでしょうか?いろんな素材やデザインがあり、いくつかあってもうれしいものです。そこで今回は、ベビー食器の選び方をはじめ、日...

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