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料理やオーガニックライフ、子育て、旅行、 グルメ、美容など生活にまつわる情報を発信していければと思っております。

ふんわり春の香り*「桜の塩漬け」を使った春らんまん♪和洋スイーツレシピ

ふんわり春の香り*「桜の塩漬け」を使った春らんまん♪和洋スイーツレシピ

待ちに待った桜の季節。春はお花見やパーティなど、気分が華やぐ集まりも増えますね。春のおもてなしや差し入れには、桜の塩漬けを使った手作りスイーツがぴったり。さらに、桜リキュール...

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華やかな串鍋?ヘルシーな草鍋?“トレンド鍋”でパーティーはいかが?

華やかな串鍋?ヘルシーな草鍋?“トレンド鍋”でパーティーはいかが?

見た目の華やかさと食べやすさが魅力の「串鍋」や、野菜がたっぷり摂れるヘルシーな「草鍋」がトレンド鍋として注目を集めています。まだ少し肌寒い日や、お祝いのパーティなどが多いこの...

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今がおいしい旬の「牡蠣(かき)」を食べ尽くす!すぐに試したいレシピいろいろ

今がおいしい旬の「牡蠣(かき)」を食べ尽くす!すぐに試したいレシピいろいろ

牡蠣の季節ですね。旬のものは、おいしい上に値段もお手頃で、どんどん使わない手はありません!そこで、さっとできる簡単レシピをはじめ、牡蠣を使った鍋や、人気のガーリックオイル焼き...

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キッチンや食卓にナチュラルな『木』のぬくもりを♪おすすめ雑貨セレクション

キッチンや食卓にナチュラルな『木』のぬくもりを♪おすすめ雑貨セレクション

キッチンや食卓にナチュラルな木製品がある風景は、ほっと心が和みます。木と共に暮らしてきた私たちにとって、手になじみ、日常生活になじむ木のアイテム。国内外を問わず、おしゃれで実...

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春レジャーにおすすめ♪“春スキー”と“地元グルメ”で、ゆったりリフレッシュしませんか?

春レジャーにおすすめ♪“春スキー”と“地元グルメ”で、ゆったりリフレッシュしませんか?

春のレジャーの予定はもうお決まりですか?今年はちょっと視点を変えて「春スキー」なんていかがでしょう?春のゲレンデは、混雑も少なく、ゆったりとスキーを楽しむことができます。しか...

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やちむん・琉球ガラス…昔ながらの素朴な工芸に触れる『沖縄』手仕事の旅

やちむん・琉球ガラス…昔ながらの素朴な工芸に触れる『沖縄』手仕事の旅

観光スポットが多く、さまざまな楽しみ方がある沖縄ですが、なかでもおすすめしたいのが工芸に触れる旅。「やちむん」や「琉球ガラス」など沖縄の素朴な工芸にまつわる場所を巡ってみませ...

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早くも海開きシーズン!春こそおすすめの「沖縄」へ行こう!

早くも海開きシーズン!春こそおすすめの「沖縄」へ行こう!

沖縄は夏のイメージが強いですが、春も見どころが多く、ぜひおすすめ。3月から4月にかけて、早くも海開きのシーズンを迎え、ビーチで泳ぐこともできます。気候もいいので、観光地を活動...

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サイクリングも気分爽快!この春は「瀬戸内しまなみ海道」へ!

サイクリングも気分爽快!この春は「瀬戸内しまなみ海道」へ!

瀬戸内しまなみ海道は、尾道と今治を結ぶ快適な自動車道路。ドライブはもちろん、サイクリングも人気でレンタサイクルも充実。観光も、絶景ポイントあり、歴史・文化スポットありとお楽し...

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フランス人が愛するサラダ「タブレ」の作り方・アレンジレシピ集

フランス人が愛するサラダ「タブレ」の作り方・アレンジレシピ集

「タブレ」という料理名をお聞きになったことがありますか?世界最小のパスタ「クスクス」を使ったサラダのことで、じつはフランスでは定番の国民食だとか。細かく刻んだパセリやトマト、...

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リゾートに行きたい!でも時間がない…だったら1泊で行ける「東京都の島」へ!

リゾートに行きたい!でも時間がない…だったら1泊で行ける「東京都の島」へ!

海外まで行かなくてもリゾートは意外に近くに!東京都には11の島があり、なかでも伊豆諸島には島グルメで知られる「利島(としま)」や、美しい白砂の海岸で知られる「新島」、そして穏...

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大人の贅沢…♪ ボリューム満点「ステーキサンド」の名店・レシピをご紹介

大人の贅沢…♪ ボリューム満点「ステーキサンド」の名店・レシピをご紹介

「ステーキサンド」は、サンドイッチの中でも別格。一般的なサンドイッチとは違い、大人の贅沢なごちそうとして、ワインやウイスキーなどのおつまみになったりもします。究極のステーキサ...

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もっと美味しいおつまみに変身!「珍味」を使ったアイデアおつまみのレシピ集

もっと美味しいおつまみに変身!「珍味」を使ったアイデアおつまみのレシピ集

日本酒がおいしい季節になりました。塩辛や酒盗、スルメ、さきいか、干しだら、ホタテの貝柱などの珍味はおつまみにぴったり! そのまま食べてもじゅうぶん美味しいのですが、ちょっとア...

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毎日が気持ちいい♪「洗面所」のすっきり収納アイデア術

毎日が気持ちいい♪「洗面所」のすっきり収納アイデア術

毎日使う洗面所は、細かなものが散乱したリ、いまひとつすっきり片付かないという方も多いのでは?でも、ちょっとしたアイデアで、洗面所は生まれ変わります。棚の工夫や狭いスペースを活...

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お豆腐なのに、まるでお肉のような味わい!「凍らせ豆腐(冷凍豆腐)」のアレンジレシピ

お豆腐なのに、まるでお肉のような味わい!「凍らせ豆腐(冷凍豆腐)」のアレンジレシピ

豆腐を冷凍すると、お肉のような食感に!栄養価も高く低カロリー!食べ応えもあるので、ダイエットの頼もしい味方になります。冷凍豆腐、凍り豆腐とも呼ばれる「凍らせ豆腐」をぜひ食生活...

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SNSで話題♪キラキラ透けて輝く「ステンドグラスクッキー」の作り方・アレンジレシピ

SNSで話題♪キラキラ透けて輝く「ステンドグラスクッキー」の作り方・アレンジレシピ

インスタグラムなどのSNSで話題のステンドグラスクッキー。クッキーに穴を開けて、砕いたキャンディーなどを入れて焼くと、キレイなステンドグラスのような仕上がりに!これは、クリス...

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