大人が肩に力を入れず楽しめる暮らしやファッション、食に興味があります。現在はスペイン在住。
呼びかければ家電が自分で動いてくれる現代。調理の場にも最新技術が次々と取り入れられて想像の上をいく進化系家電が登場しています。究極の美味しさを追求できるもの、洗練されたデザイ...
保湿力がすごい!と、美容に敏感な人たちの間で話題となっているアーモンドオイル。スキンケアにヘアケア、マッサージにスタイリングまで、1本で大活躍。万能なこのオイルの特徴や効果は...
お正月におせちを食べる習慣があるのは、「縁起がいい」から。その「縁起」に今回は注目してみました。どんな食材にどんな由来があるのでしょうか。その縁起物を取り入れるのは、おせちに...
何でもそつなくこなせる人に対して「器用貧乏」というネガティブな印象を与える言葉が使われることがあります。万能な人とも言えるのに「貧乏」なんて、どういう意味なのでしょうか。成功...
人間、誰でも忘れることはあります。「ついうっかり」も、よくあること。でも仕事の場でも家庭内でも、できるだけ忘れずにスムーズにこなせるものならば、うっかりしないに越したことはあ...
オイルにジュッと素材を浸してアツアツの揚げたてをいただくオイルフォンデュ。チーズもいいけれどオイルのフォンデュなら肉も魚介も野菜も素材本来の味わいをより楽しめます。家族や友人...
ローストビーフやステーキの美味しさを何倍にも膨らませてくれるグレイビーソース。プロが作る複雑なソースのようなイメージですが、実は手軽に作ることができます。名前を聞いてピンとき...
スペインの中でも観光地として特に人気が高いバルセロナ。世界最高傑作と評されるガウディの建築群、美しい旧市街でのショッピング、食い倒れるほど豊富な絶品グルメなど楽しみが盛りたく...
ゴマ油、ひまわり油、オリーブオイルなどなど、植物油にはさまざまな種類があります。過熱に弱いもの、逆に揚げ物に適しているもの、香りが強いもの、無臭のもの。それぞれどんな特徴を持...
結婚という人生の大きなイベントを迎える幸せいっぱいの、あの人へ。お祝いを贈るなら、おしゃれでセンスのあるプレゼントを選びたいですよね。今回は、キッチン家電・日用品・食品まで、...
結婚・出産・就職など、お祝い事で贈り物を頂いたら、感謝の気持ちとしてお返しにも心を込めたいですよね。そんな時、お礼の品には何を選んだらいいのでしょうか。マナーは?タブーは?冠...
天ぷらの美味しさを左右する要は、ズバリ衣!カラッと揚がって誰でもサクサクの食感に仕上げることができる市販の天ぷら粉と、小麦粉を使う手作り。それぞれどんな特徴があるのでしょうか...
あなたの「取り柄」は何ですか?そう聞かれたら、自信を持ってすぐに誰かに伝えられるでしょうか。そして、自分の長所を「取り柄」として何かに活かしたり発揮したりできていますか?自分...
ようやく猛暑が過ぎ去ったこの季節。初夏の青梅を漬け込んだ今年の梅酒がそろそろ飲み頃を迎える時期です。お酒を入れない梅シロップも健康維持や疲労回復に助かりますね。ところで、梅酒...
何度食べてもまた食べたくなる献立ランキングの常連クリームシチュー。野菜の旨味とクリームが溶け合うスープが最高ですが、その美味しさと風味はちょっとした隠し味でさらに高まります!...
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