kimimaki

kimimakiさん

大人が肩に力を入れず楽しめる暮らしやファッション、食に興味があります。現在はスペイン在住。

世界屈指の美食の街【サン・セバスチャン】~いつか旅するための保存版ガイド~

世界屈指の美食の街【サン・セバスチャン】~いつか旅するための保存版ガイド~

星付きレストランが密集する世界屈指の美食の街サン・セバスチャン。新鮮な食材と贅沢なタパスが堪能できるその地は、グルメに目がない人たちの憧れです。今年中とはいかなくても、一生の...

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秋にもある《土用の日》。季節の変わり目に、食べたいもの・したいこと

秋にもある《土用の日》。季節の変わり目に、食べたいもの・したいこと

土用の丑(うし)の日といえば、夏。……ですが、秋にも冬にも春にも土用があることをご存知でしょうか。秋に意識したいのは、土用の辰(たつ)の日。この日に食べておくといい食材もあり...

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夏に余ったそうめんが○○に変身!1年中ずっと役に立つ「そうめん救済レシピ」

夏に余ったそうめんが○○に変身!1年中ずっと役に立つ「そうめん救済レシピ」

今、あなたの家にもありませんか?残っているそうめんの束が……!めんつゆで食べるあの定番は、暑さが過ぎると同時に日頃のメニューから外されてしまいがち。でも、そうめん自体はまだ活...

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媚びないブレない大人の「黒」。10年後、20年後も着こなせる《7つの黒アイテム》

媚びないブレない大人の「黒」。10年後、20年後も着こなせる《7つの黒アイテム》

黒を上品にサラッと着こなせるのは、落ち着いた品格と色気を備えた媚びない大人。上質が似合う女性のための黒ファッションを、「ずっと先まで着続けられる」という視点で選んでみました。...

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親しき仲にも礼儀あり。身近な人間関係を【円満】にするために忘れたくないこと

親しき仲にも礼儀あり。身近な人間関係を【円満】にするために忘れたくないこと

家族や友人、恋人や夫婦、同僚や上司・部下など、いつも身近にいる人たちとの人間関係。ストレスやスレ違いの原因は、ちょっとした気遣いをおろそかにしてしまっているからなのかもしれま...

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前泊・後泊するならプラスαがあるホテルへ!【成田空港周辺】の評判ホテル5選

前泊・後泊するならプラスαがあるホテルへ!【成田空港周辺】の評判ホテル5選

空の旅の前後、時間によっては成田駅周辺に泊まるという人も多いのではないでしょうか。そんな時にホテルを選ぶ比較基準になるポイントをまとめてみました。食事、ビュー、サービスなど…...

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仕事も家事もため込まない!サクサクこなせる人が実践している「段取り術」

仕事も家事もため込まない!サクサクこなせる人が実践している「段取り術」

片付けや家事が早い人、仕事を効率良く進めていく人。逆に、一生懸命なのに要領が悪い人、メールの返信ですらためこむ人。「できる」「できない」の差は、いったいどこにあるのでしょうか...

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和食の原点【基本だし6種】を比較!「焼きあご」と「かつお」でどう違う?

和食の原点【基本だし6種】を比較!「焼きあご」と「かつお」でどう違う?

日本食に欠かせないあまりに身近な存在だけに「実はよく知らなくても今さら聞けない」というのが、だしのこと。高級な「あごだし」や、昔から家庭料理で親しまれている「かつおだし」。そ...

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箸にまつわる20のタブー。日本人の美意識を表す「嫌い箸」をどれだけ心得ていますか?

箸にまつわる20のタブー。日本人の美意識を表す「嫌い箸」をどれだけ心得ていますか?

テーブルを囲んで楽しい食事。そんな時、無意識に同席している相手に不快な思いをさせていないでしょうか。日本の食文化には、「嫌い箸」「禁じ箸」「忌み箸(いみばし)」と呼ばれる箸の...

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器で食育。子供たちの味覚を豊かにする「本物」の食器

器で食育。子供たちの味覚を豊かにする「本物」の食器

幼い子供用の器は「割れない」が重視されるのが一般的。プラスチック製品を使っている、という家庭が多いのではないでしょうか。そこで提案したいのが、1つからでも取り入れたい「本物」...

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30代からの【肌ケア】。ズボラのままではいられない「変化」と「お手入れ」とは?

30代からの【肌ケア】。ズボラのままではいられない「変化」と「お手入れ」とは?

お肌の曲がり角といわれるお年頃に差し掛かると、これまでにはなかった「変化」に悩まされることが増えていきます。そろそろ意識をし始めないと、いつの日か肌の衰えをイヤというほど自覚...

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食にこだわるみんなからの提案。健康に嬉しい【3大置き換え食材】のレシピ

食にこだわるみんなからの提案。健康に嬉しい【3大置き換え食材】のレシピ

カロリーが気になる時やマンネリメニューにアレンジを加えたい日には、ダイエットにもお財布にも嬉しい「置き換え」食材を使ってみませんか?「小麦粉の代わりに豆腐を加えて焼くケーキ」...

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「獣毛ブラシ」持っていますか?《ツヤツヤ美髪》の作り方、伝授します。

「獣毛ブラシ」持っていますか?《ツヤツヤ美髪》の作り方、伝授します。

美しい髪を維持していくために1つは持っていたい必需アイテム「獣毛ブラシ」。髪にツヤとハリをもたらすといわれていますが、いったいどんな特質があるのでしょうか。その長所とブラシの...

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8月4日は「箸の日」。欠かせない存在に感謝を込めて、知っておきたい《箸のアレコレ》

8月4日は「箸の日」。欠かせない存在に感謝を込めて、知っておきたい《箸のアレコレ》

日本の食文化に欠かせず、食を口へ運ぶことで命をつなぐ“かけハシ”にもなっている箸。身近にあることがあまりにも当たり前になっているものですが、1年に1度はその存在にもっと注目し...

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ややこしいから要保存!服や靴など…国によって規格が違う世界の【サイズ表記】比較

ややこしいから要保存!服や靴など…国によって規格が違う世界の【サイズ表記】比較

アメリカ、イギリス、イタリア、日本。それぞれ国によって服や靴のサイズ表記が違います。海外のブランドでは数字を見るだけで自分に合うかどうか判断するのは難しいものです。そこで、洋...

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