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現在子育て中の管理栄養士です。

家族の健康を守るために。食の正しい知識を得られる【食生活アドバイザー】資格ガイド

家族の健康を守るために。食の正しい知識を得られる【食生活アドバイザー】資格ガイド

昨今、よく耳にする「食の安全」という言葉。『売られている食材=安全』が当たり前ではなく、アレルギーや食中毒、添加物など、自分で正しい知識を持ち、情報を見極める力が求められてい...

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ホットケーキミックスで失敗しらず♪ もちもちな「クレープ生地」簡単レシピ

ホットケーキミックスで失敗しらず♪ もちもちな「クレープ生地」簡単レシピ

子どもも大人も大好きな「クレープ」。フルーツ&生クリームをトッピングしても、食事のおかずと組み合わせても美味しいですよね♪ また、食卓をお洒落に彩ってくれるので、お家にお友達...

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出汁・仕上げ用だけじゃない*風味豊かな「かつお節」使い切りアイデア集

出汁・仕上げ用だけじゃない*風味豊かな「かつお節」使い切りアイデア集

ふわっと「かつお節」の香りが漂うだけで、思わず「おいしそうな匂いだな~」と感じてしまいますよね。そんなかつお節、料理の出汁や仕上げ、隠し味のほかにも、実は使い道がたくさんある...

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愛用したいアイテムを厳選*シンプルでお洒落な「定期入れ・パスケース」15選

愛用したいアイテムを厳選*シンプルでお洒落な「定期入れ・パスケース」15選

スマホ、お財布はこだわった物を持っている方が多いですが、「定期入れ(パスケース)」はいかがでしょう?たいてい職場への通勤時の必需品で、忘れるととっても困ってしまうもの。愛着を...

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実は食べ方が分からないあなたへ。美味しい「ツルムラサキ」レシピを教えます

実は食べ方が分からないあなたへ。美味しい「ツルムラサキ」レシピを教えます

夏場によくスーパーにでまわる「ツルムラサキ」。ほかの葉野菜が高騰するなかで、比較的お手頃なイメージがありますよね。しかし実際、スーパーの陳列棚で目の当たりにすると、「モロヘイ...

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圧⼒鍋・炊飯器でも♪トロトロで贅沢な味わいの「牛すじカレー」レシピ集

圧⼒鍋・炊飯器でも♪トロトロで贅沢な味わいの「牛すじカレー」レシピ集

子供も大人もみんな大好きな「カレー」ですが、よく作る分、ワンパターンなレシピになりがちですよね。そこでおすすめしたいのが「牛すじカレー」。じっくり煮込むことで、牛すじがト...

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⼤⼈も子供も夢中になれて、絆が深まる*《家族で同じ趣味》を持ちませんか

⼤⼈も子供も夢中になれて、絆が深まる*《家族で同じ趣味》を持ちませんか

時間が経つのがあっという間に感じるほど楽しい、趣味の時間。そんなひと時を『家族全員で共有』してみたらいかがでしょう。「ひとつ夢中になれることを持ってほしい」というわが子への想...

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がんばったんだね!という瞬間を身近に。子供の成長に気づく「親子コミュニケーション」のコツ

がんばったんだね!という瞬間を身近に。子供の成長に気づく「親子コミュニケーション」のコツ

「あんなに小さく生まれたのに」「イヤイヤ期があんなに大変だったのに・・・」と、つい最近まで小さいと思っていた我が子。ふとした瞬間に、「え?1人でできたの?」という事に気付く瞬...

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誰かのためにすぐ私ができること。実はたくさんある「身近な社会貢献」を始めませんか

誰かのためにすぐ私ができること。実はたくさんある「身近な社会貢献」を始めませんか

地震や台風、豪雨による災害が日本各地で起きていて、災害に対する備えをもう一度確認した人も多いかもしれません。自然災害だけではなく、私たちのまわりではどんな問題があり、私たちが...

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名店のような食感をおうちでトライ。コツを掴めば簡単にできる“ふんわり卵”レシピ帖

名店のような食感をおうちでトライ。コツを掴めば簡単にできる“ふんわり卵”レシピ帖

卵焼きにオムライスなど、お店で食べる人気の卵料理は、食感がふんわりしていますよね。でも、コツさえ掴めばおうちでもいつもの卵料理の食感をふんわりにする事ができます。今回は、おか...

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いつもの食事を引き立てる。絵柄や素材で個性を魅せる『和食器』の取り入れ方法

いつもの食事を引き立てる。絵柄や素材で個性を魅せる『和食器』の取り入れ方法

どんな食器がお気に入りですか?いつも作っている料理でも、器が変わるだけでまるで違う料理に見えることがあります。特に、和食器は昔から伝わる伝統の技法で丁寧に作られた一枚や、絵...

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この夏、サンダルで頑張ったあなたの『お疲れ足』をやさしくケアしてあげませんか。

この夏、サンダルで頑張ったあなたの『お疲れ足』をやさしくケアしてあげませんか。

「おしゃれなサンダルを合わせて」というのが定番だった夏が終わり、ようやく過ごしやすい秋の季節になりました。夏に酷使した足元は、ちゃんとケアできていますか?紫外線を浴びたり、雑...

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レジャー先やランチで大活躍。秋からはじめるほっこり美味しい「スープジャー」レシピ集

レジャー先やランチで大活躍。秋からはじめるほっこり美味しい「スープジャー」レシピ集

お弁当も美味しいけれど、これから肌寒くなってくると、外出先で温かい一杯が食べられると嬉しいですよね。保温調理で簡単にできるスープジャーがあれば、レジャー先やランチでスープ、リ...

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10年後を今より素敵に。30代から意識したい『自分らしさ』を深める暮らし方

10年後を今より素敵に。30代から意識したい『自分らしさ』を深める暮らし方

これからの10年後はどんな自分になっていたいですか?今のままでいい、転職していたい、結婚してるかな...と、それぞれ思い描く暮らしは違っていても、自分らしさがぶれることなく今...

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家族みんながホッとする。いつもの”トイレ”をより快適で落ち着ける空間にしてみませんか?

家族みんながホッとする。いつもの”トイレ”をより快適で落ち着ける空間にしてみませんか?

コンパクトな空間のトイレは、生活感が出がちになってしまいますよね。逆に白い壁に合わせ過ぎると殺風景になってしまい、なんだか落ち着かない...という方へ、今回は、いつものトイレ...

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