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夏になると食べたくなる「ネバネバ食材」。食欲のない時でも不思議とスルスル食べられますよね＊今回は、そんな美味しくて夏バテ防止にもなる食材を使った、おすすめレシピをご紹介していきます！
あっという間に7月半ばに突入。暑さが本格的になってくると、だんだんと食欲が減退気味になってしまうこともよくありますよね。そんなときに頼れるのが「トマトジュース」を活用した食が進む夏レシピ。ほどよい酸味がある「トマトジュース」で作る料理は、さっぱりとしていて、重く感じないのが嬉しいところ。夏におすすめの、覚えておきたい「トマトジュース...
猛暑＋マスクでお出かけが続くと、夏バテしやすくなってしまいそう。そんな夏を元気に乗り越えるにはしっかり食べることも大切。そんなときは、夏バテ効果があり、食欲もそそるカレーはいかがでしょうか。カレーのスパイスは夏バテ予防に効果的とも言われているんです。そこで、スパイスカレーのレシピと、カレー粉を使って手軽に作れるおかずレシピのご紹介です。
ジメジメと蒸し暑い季節になってきましたね。やる気がわかなかったり、体力的にバテてしまったり・・・そんな時は、元気をチャージできるような「しびれ」が効いた四川料理はいかがですか？おうちで四川料理を作るときは「麻辣醤」（マーラージャン）を使えば一気に四川風料理が完成しますよ。そこで今回は、麻辣醤を使って作る簡単美味しい四川料理レシピをご...
夏バテや胸焼け……食欲が落ちてあまり食べたくないということはありませんか？ お酢やレモン、梅肉など酸味がある食材を使ったレシピから、あっさり和食のレシピまで、食欲がない時でも食べたくなるさっぱりレシピを紹介します。
外は暑いけれど、お店や部屋の中は寒いくらいに冷房が効いている……そんな急な温度差に体がついていけず、何だか不調を感じていたり、だるかったりしていませんか？ そんな時は、辛いものを食べて体温を上げて、元気を取り戻りましょう！暑い夏でも自宅で簡単に作れる、辛くておいしいレシピをご紹介します。
梅肉は、クエン酸など栄養価も高く、日本人にとって親しみのある味ですね。調味料のように使うものとしては梅和えなどがポピュラーですが、炒め物・煮物・揚げ物・ソースなど使いみちが多くあります。今回は、梅肉料理のレシピをいろいろとご紹介。夏の疲れが残る今の季節に、爽やかな梅肉をどんどん取り入れてみましょう。
夏の冷たい食べ物や冷房、はたまたイベント続きでの暴飲暴食など…。たくさん遊んだ夏の終わりは、身体も胃腸も少しお疲れ気味。やさしくて美味しい献立で調子を取り戻しませんか？今回は「冷たいもの続きだった方」「夏バテであまり食欲がなかった方」「たくさん楽しんで暴飲暴食気味だった方」の3タイプに分けて、身体が喜ぶ『やさしい献立』をご紹介します。
夏の日差しをたっぷり浴びたお肌は、少し乾燥気味で、シミなども心配・・・そんなときには『豆腐』を積極的に摂るのがおすすめ。豆腐には、良質なたんぱく質やイソフラボンなどが含まれていて、お肌に潤いを与えてくれる効果が期待できます。さらに、豆腐は優しくさっぱりとしたお料理に向いているので、夏の疲れた胃にも最適！様々な『豆腐』レシピをご紹介します♬
夏は活動的に動き回れる季節ですが、同時に、紫外線ダメージや高温・汗やクーラーによる乾燥・屋外と室内の温度差など、お肌への負担が大きくなる季節でもあります。夏のダメージをそのままにしておくと、秋から冬にかけてのお肌は乾燥気味でカサカサ・うっすらとシミが…なんてことに・・・今回はそんな夏特有のダメージに負けない美肌づくりをおいしくサポー...
暑さで食欲がわかないことも多いこの季節。夏バテ予防のためにしっかり食事を摂りたいところですが、温かいメニューだとなかなか箸が進まないもの。そんなときは、ひんやりとした冷製メニューを作ってみませんか？ひんやり＆さっぱりとしているので、暑い日でも食べやすいですよ。今回は、夏にぴったりの「冷製おかず＆主食」のレシピをご紹介します。
食欲の落ちやすいこの季節、さっぱりした味が欲しくなりますね。そこで今回は、梅干し・お酢・薬味やハーブ・ヨーグルト・柑橘類などのさっぱり食材を、いつものメニューにプラスしたり、他の調味料の代わりにするレシピをご紹介。それぞれのカテゴリごとに、野菜・肉・魚介・麺類などのアレンジレシピをまとめますので、夏の献立の参考にしてみてください。
暑い夏を迎え、海や山などアウトドアを目一杯楽しんでいますか？もしかしたら、室内と室外の温度差のせいで体がだるい、あるいは、冷たいものの取りすぎで胃腸の調子が優れないという方もいるでしょう。夏は案外、体調を崩しやすい時期でもありますよね。では心の方はどうでしょう…あまりの暑さに何もする気が起きないとしたら、それは“心の夏バテ”のサイン...
今回は、ブロガーさんのアイディアを参考に、夏を涼しく乗り切る暮らしのコツをまとめました。小物や雑貨などのインテリアからお出かけ時のファッションまで、さまざまなコツが詰まっていますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。100均で手作りできる涼しげな小物DIYアイディアなどもご紹介します。
日本の夏を元気に乗り越えるのは大変！暑さが続いたり冷房の風にやられると自律神経のバランスが乱れ、夏にカラダがバテてしまう「夏バテ」になってしまいます。結果、ヤル気が低下したり、食欲が落ちてしまったり、日々の生活にも支障が出てきてしまうのです。そうなる前に、日々の食事で夏バテを予防しようというのが今回のテーマ。ちょっと早い時期から栄養...
暑い日が続くとつい食も細くなりがちですが、やはり夏バテ予防に大切なのは栄養のあるものをしっかり食べること。野菜は旬の時期に最も栄養価が高くなる上、夏野菜には汗で流れた水分やミネラルを補給してくれたり、疲労回復や胃腸の調子を整えてくれる効果を持つものがたくさんあります。今回は、夏真っ盛りの8月にこそ美味しくなる野菜を使った、おすすめ...
外気と室内の温度差など夏はなんだか疲れが溜まりがち。夏風邪をこじらせてしまったり、自分が思っているよりも体は悲鳴をあげているかもしれません。そんな時は旬の夏野菜をたっぷり使った栄養満点な夏野菜スープがオススメです。そこで今回は、トマト、枝豆、とうもろこし、キュウリにオクラ、かぼちゃに冬瓜、これらの夏野菜をメインにした簡単スープレシピ...
夏の疲れを感じた時におすすめのなのが「ココア」。寒い冬の飲み物のイメージが強いかも知れませんが、実は夏バテしそうな時や日焼けした時に必要な栄養補給もできる優れた食品でもあります。そこで今回は、ココアを美味しく上手に溶かすポイントや、ひんやり美味しいココアのドリンク＆スイーツのアレンジレシピをご紹介します。
暑い日が続くと食欲が落ちてきて気が付いたら夏バテ……なんてことにもなりかねない！そんな時におすすめなのがスタミナ補給にピッタリのさっぱり美味しい「冷しゃぶ」。サラダ感覚で野菜と一緒にバランスよく食べられるうえに、麺などと一緒に食べれば一皿でお腹いっぱいの満足メニューに♪そこで今回は美味しい茹で方からオリジナルタレの作り方、アレンジレ...
いよいよ夏、今年も冷やし中華の季節がやってきますね。暑くて食欲がないときでも、醤油ベースの中華ダレ、ほどよい酸味に辛子がぴりっと効いて、不思議ともりもり食べられるんですよね。ところがこの冷やし中華、乗せる具材の種類やタレの味を「これが我が家の定番」と、ワンパターンになってしまっているおうちも多いのではないでしょうか？そこで今回は、定...
過酷な日本の夏が始まりますね。正直毎日Tシャツと短パンで過ごしたい、でもそれができない場面があるのも事実です。特にジャケットを羽織らなければならないシーンでは、暑さで嫌になってしまいそう。そこで今回は、〈真夏におすすめのジャケットスタイル〉をご紹介します。涼しげに見えて、実際涼しい、そしてきちんと感もかなえてくれるコーデ術は、これか...
いつも脇役に回りがちなミョウガ、大葉、生姜、ネギといった薬味たち。それぞれ栄養価も高く、疲労回復効果も期待できたりするものばかりなんですよ。そこで今回は、薬味が主役になるようなレシピと保存方法や切り方などをまとめてご紹介したいと思います。
トマト、ナス、トウモロコシ、ズッキーニetc…様々な美味しい夏野菜がありますね。栄養価も高い夏野菜ですが、水分が多く含まれているので体を冷やす原因にもつながると言われています。そこで今回は、体を冷やさず効率よく栄養を吸収できるパスタレシピをご紹介します。麺類は食べやすいので夏バテ時にもぴったりですね。カラフルで美味しい夏野菜パスタを...
旬の時期を迎えた「モロヘイヤ」。栄養価の高さで知られる優秀な野菜で、夏バテ対策にもいい働きをしてくれそうです。今回は、モロヘイヤの原産地や栄養などの豆知識をはじめ、ゆで方や上手な下処理や保存方法、そしてモロヘイヤのさまざまなアイデアメニューをご紹介します。定番のおひたし・酢の物・サラダといった副菜から、炒め物・揚げ物などのメイン料理...
夏の季節は、がっつりスタミナ料理！というイメージもありますが、暑い日が続くと食欲が出ないというひとも多いのではないでしょうか？特に女性は、外と室内（冷房）との寒暖差で、カラダが疲れてしまうこともありますよね。食欲もなくて、家に帰って料理をする元気もないし…そんな日には、さらさらと食べられる郷土料理「冷や汁（ひやじる）」を作ってみませ...
連日雨が降り続いたかと思えば太陽が顔を出して急に蒸し暑くなったり、天気や気温が目まぐるしく変わる梅雨時は食欲不振や体がだるいなど体調をしやすくなる時期でもあります。そこで今回は、じめじめ蒸し蒸しする梅雨の時期に特有の体調不良に効くレシピをご紹介。美味しく食べて梅雨を乗り切りましょう。
ツルッとしたうどん、野菜のシャキッと食感、そして、つゆ（たれ）が絶妙！今回はみんな大好きな【サラダうどん】の人気レシピをお届けします。皆さんがアレンジを楽しめるように、サラダうどんと相性の良い、「万能タレ」の作り方をご紹介。サッパリ系〜こくうま系の手作りタレなど、どれもやみつきの美味しさです＊ さらには「おすすめの具材」、耳寄り情報...
暑い夏の疲れを回復してくれる効果が期待できる日本古来の保存食「梅干し」。最近では自分で漬ける方も増えてきたのではないでしょうか？この「梅干し」や梅干しから作る調味料の「煎り酒」はお醤油よりも古い歴史があり、日本の食卓を支えてきてくれた万能常備菜であり、万能調味なんです。そこで今回は、夏の疲れを吹き飛ばしてくれる「梅干しを使ったレシピ...
30度超えが続いたこの夏ですが、カレンダーを見るとそろそろ夏の終わりが近づいてきました。いつの間にやら夜はだいぶ涼しくなって、たまに吹く風が冷たいと感じたり、ノースリーブでは肌寒く、冷たい飲み物ではなく温かい飲み物の方が欲しくなったり…季節の終わりはいつだって少し淋しさを覚えてしまうもの。夏に染み付いた習慣だけはなかなか抜けきらず、...
残暑厳しく連日の暑さで、食欲がない･･･暑さでぐったり･･･と夏バテ気味になっている方はいませんか？きちんと食事を摂らないと、夏バテの体はなかなか元気になってくれません。そこで今回は、夏バテの度合いを「4段階」に分けてオススメのレシピをご紹介していきます。スムージーなどのドリンク系から、つるんと食べやすい麺類までたくさんのレシピをご...
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