残暑をエンジョイしよう♪
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でも・・・夏は美肌の天敵がいっぱい。
でも、楽しいことばかりではない夏。
じりじりと肌を焦がす紫外線・高い気温に大量の汗・クーラーの効いた室内との寒暖差などお肌へのストレスが多い季節でもあります。
夏のお肌ケアをしっかりしておかないと、秋には「夏疲れ」によってちょっと残念なお肌になってしまいます。
とくに紫外線ダメージをほおっておくと、いや～なシミやシワの原因にも…
また、夏は基礎代謝や自律神経のバランスがくずれやすく、体調不良に陥りやすい季節でもあります。
そんな夏の体調不良が引き金となって、お肌のターンオーバーが乱れ、結果的に肌荒れや乾燥などトラブル肌の要因につながってしまうことも。
夏のダメージに負けない肌をつくる、美肌レシピ10選
夏の肌トラブルの原因のひとつは“活性酸素”とといわれています。
活性酸素の発生を抑える抗酸化作用があるといわれるビタミンA・C・Eを含む食材や、腸内環境を整える食物繊維を豊富に含んだ食材を積極的に摂って、夏のダメージに負けない美肌を目指しましょう！
サーモンとアボカドの冷静パスタ
抗酸化ビタミン（ビタミンＡ、C、E）が豊富なアボカド・鮭（アスタキサンチン）・トマト（リコピン）など抗酸化作用を期待できる栄養素を含む食材をたっぷりと使った冷製美肌パスタ。さらに、アボカドは「食べる美容液」とも言われていることを、ご存知でしたか？
冷たいのでツルツルっといただけて栄養豊富なので、夏バテ防止にもピッタリ♪
ピーマンとじゃがいものきんぴら
ビタミンCは美肌にかかせない成分であることはよく知られていますが、ピーマンに含まれているビタミンCはもともと熱に強いほか、じゃがいもに含まれているビタミンCはでんぷんによって守られているので、熱をかけてもこわれにくいのです！
ごま油でより香ばしく、おかずにもごはんにも◎
きんぴら風の味付けで、ピーマン独特の苦味が弱くなるので、ちびっこにもおすすめです。
小松菜と鶏皮のアーモンド和え
コラーゲンたっぷりの鶏皮と、肌にいい「プロリン」というアミノ酸を豊富に含んでいる小松菜を使った美肌おつまみ。
カリカリの鶏皮と香ばしいアーモンド＆しゃきしゃき小松菜の触感が楽しくて、お箸が止まらないかも？！
豚肉とゴーヤの夏カレー
ビタミンCた～っぷりの夏野菜の代表格ゴーヤをカレーで♪
豚肉に含まれるビタミンB1は美肌だけでなく疲労回復効果にも期待できる、夏の元気のためにもってこいのメニュー！
ゴーヤの苦みが得意ではない方も、カレーのスパイシーでさわやかな辛味が加わると、ベストマッチでおいしくいただけます。
美肌スープ～柚子こしょう風味
汗やクーラーで肌が乾燥しがちな夏こそ、うるおい対策はとっても大切。鶏肉でコラーゲンをたっぷり補給して、夏だけでなく秋の乾燥にもそなえましょう。
ゆず胡椒の香りが食欲をそそり、ピリリとさわやかな刺激が夏らしい一品。夏の冷え性対策としても◎。
雑穀★美肌サルサ丼
肌が喜ぶビタミンの豊富な夏野菜と雑穀米を組み合わせた、最強の美肌どんぶり！夏の休日ランチにいかが？
あつあつのご飯に冷やした具材をのっけてもOK♪
がっつりヘルシーに、美と元気を養いましょう♪
鶏と夏野菜のカレー冷や汁風
ご存知、宮崎県の夏の郷土料理「冷や汁」をより食べやすく、お肌のためにアレンジ！
暑くて食欲ない・・・なんて思っていても、サラサラとしたのど越しで、何杯でもいけちゃいそうなところが冷や汁のすごさ。
冷たくてほどよくスパイシーで、食べやすいこの冷や汁は、体力を回復して美肌を作るチカラをつけてくれます！
夏野菜豚汁
豚汁というと冬のイメージが強いですが、ビタミン豊富な夏野菜を使うことで夏らしい美肌志向のお味噌汁に早変わり♪
隠し味のショウガは新陳代謝を高め、クーラーによる夏の冷えを防いでくれるそうなのでぜひ。薬味にみょうがやシソを加えると、より夏らしいメニューになりますよ。
夏野菜の水キムチ
水キムチとはつけ汁ごとおいしくいただけるキムチで、普通のキムチの約2倍の乳酸菌がふくまれているそう。
夏野菜で美肌成分を・乳酸菌で腸内環境を整えて、カラダの中から美肌をつくりましょう。
ガラスの器によそうと、見た目にも涼しげですね～♪
デザート・ドリンクでも美肌成分を補給♡レシピ6選
ゴーヤのグリーンスムージー
ゴーヤのビタミンCをあますことなく、大胆にまるごといただいてしまいましょう！
バナナも一緒に入っているのでゴーヤの苦味がおさえられて、とっても飲みやすいですよ。
スイカとトマトで作る赤の美肌スムージー
抗酸化作用の高いリコピンが含まれているほか、スイカに含まれるシトルリンという成分は、サプリメントの成分としてもおなじみですが、皮膚の弾力やハリ・ツヤに関わる天然保湿因子を構成するアミノ酸の一種でもあるため、美肌づくりにも◎肌のターンオーバーも促してくれるので、紫外線ダメージを受けたお肌にも効果的といわれています♪
水分もしっかり補給できるので、熱中症対策にもオススメ。
パセリとメロンの爽やかジュース
一見わき役と思われがちなパセリは、ミネラル・食物繊維・鉄分が多く含まれているので、美肌づくりやアンチエイジングには欠かせないとされる野菜です。
メロンなど甘みの強い夏のフルーツ・南国系のフルーツとも相性抜群！
果肉たっぷり♡オレンジゼリー
ビタミンC豊富なオレンジの果肉をたっぷり使った夏デザート、見た目も涼しげでおもてなしにもオススメ！
ゼリーにすることでゼラチンのコラーゲンも一緒に摂れて、一石二鳥♪
梅ヨーグルト
梅が苦手な方でも、ヨーグルトで酸味がまろやかになるのでパクパクといただけると評判のメニュー。カンタンなので朝食にもオススメ！
紫外線ダメージを受けたお肌の新陳代謝を促しつつ、乳酸菌のチカラで腸内環境も整えてくれるそうなので、夏ダメージ予防のためにもピッタリなデザートですね。
フレッシュチーズde美肌フルーツデザート
ビタミンたっぷりのお好みのフルーツと合わせていただくデザート。
牛乳から作るフレッシュチーズはとってもカンタン、10分ほどで作れちゃいます。もちろん市販のものを使ってもOK！
いろいろなフルーツと合わせてお気に入りを見つけてくださいね♪
夏ダメージに負けない美肌メニューで、キレイと元気をUPさせて♪
夏ダメージにまけないお肌をつくる、夏の美肌メニューをご紹介しました。
お肌にいい栄養成分は、健康にとってももちろん◎。キレイなお肌は元気なカラダから！
ご紹介した美肌メニューをしっかり食べて、夏のキレイと元気をチャージしましょう！秋に夏の疲れを持ち越さないためにも、食事はとっても大切なことだってこと、覚えておいてくださいね♪
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一度きりしかない今年の夏を最後までエンジョイしたいですね！