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puuupiさん

湘南在住の調理師免許取得者です。 シンプルな暮らしを楽しむために、旬の素材の持ち味を生かした献立作りや、季節を感じるファッションなどを提案していきます。

一輪あるだけで心安らぐ。『小さなフラワーベース』とお手入れ方法について

一輪あるだけで心安らぐ。『小さなフラワーベース』とお手入れ方法について

お花屋さんに並んだお花や植物、ふと香る金木犀の香りなど。暮らしの中で季節の移り変わりを教えてくれる美しい花々。大きなブーケを飾るにはちょっと置き場がないけれど、小さな一輪挿し...

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電子レンジで簡単・時短!20分以内で作れるレンチンレシピ集

電子レンジで簡単・時短!20分以内で作れるレンチンレシピ集

忙しい時は火を使わず、洗い物もなるべく少なくパパッとご飯を作りたいもの。そんな時に大活躍してくれる電子レンジ。作り置きを温めるだけではなく、工夫次第で手抜きに見えない立派なお...

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食べ比べてみて!東京都内の美味しい《ミルクフランス》探し

食べ比べてみて!東京都内の美味しい《ミルクフランス》探し

パン好きさんの中でも人気が高い「ミルクフランス」。カリッと美味しいバゲットに優しい甘さのミルククリーム。小麦の香ばしさとミルククリームのコクが相まって一度食べると病みつきにな...

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やっぱり【チーズケーキ】が大好き!“買うなら”“作るなら”チーズケーキ特集♪

やっぱり【チーズケーキ】が大好き!“買うなら”“作るなら”チーズケーキ特集♪

じっくり焼き上げたベイクドチーズケーキ。しっかり冷やしたレアチーズケーキ、黒く焼き上げ中はとろとろの最近話題のバスクチーズケーキなど…種類も豊富な「チーズケーキ」は好きな方も...

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初夏に旬を迎える「イサキ」を美味しく味わいたい♪和洋レシピ13品

初夏に旬を迎える「イサキ」を美味しく味わいたい♪和洋レシピ13品

初夏に旬を迎える「イサキ」は、皮も美味しく、脂も乗り、和食でも洋風でも美味しくいただけるとっても美味しいお魚です。そこで今回は、「イサキ」を美味しく頂くレシピや基本のさばき方...

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着こなしが一気に垢抜ける。次の一枚は《カーキTシャツ》を選んでみない?

着こなしが一気に垢抜ける。次の一枚は《カーキTシャツ》を選んでみない?

白Tでは少し子供っぽい…黒だと重たくなる…春夏の着こなしにはこんな悩みがつきものですよね。そんな時重宝するのが「カーキTシャツ」です。カーキTシャツは大人なこなれ感を演出して...

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甘すぎず、着回し自在。nest Robeの「フリル・レース・ギャザー」アイテムが素敵*

甘すぎず、着回し自在。nest Robeの「フリル・レース・ギャザー」アイテムが素敵*

甘すぎる着こなしになりそうで躊躇していた「フリル」や「レース」「ギャザー」アイテム。キナリノでも馴染み深い人気ブランド「nest Robe」のアイテムならば、きっと自分らしく...

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彩りも栄養も◎なお弁当を作ろう♪「緑・赤・黄・白・茶」野菜の色別おかずレシピ

彩りも栄養も◎なお弁当を作ろう♪「緑・赤・黄・白・茶」野菜の色別おかずレシピ

毎日のお弁当、ふと気がつくとお肉ばかりで野菜不足になっていませんか?そこで今回は野菜のおかずを「緑・赤・黄・白・茶」と色別に分け、彩りよく盛り付けられるよう各色からセレクトで...

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ヘルシーなのに食べ応えあり!メインになる《ボリューム満点サラダ》レシピ

ヘルシーなのに食べ応えあり!メインになる《ボリューム満点サラダ》レシピ

副菜の印象が強いサラダですが、具材を色々変えることでヘルシーなのにボリューム満点のメインになるサラダを作ることができるんですよ。そこで今回は野菜メインのボリュームサラダから、...

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基礎からアレンジまで!!【餃子】完全マスターレシピ集

基礎からアレンジまで!!【餃子】完全マスターレシピ集

いつもなんとなく具材をこねて皮で包んで作っていた餃子。作るたびに味がぶれたり失敗したりすることってありませんか?今回は食卓の定番料理の「餃子」を基礎からしっかりマスターし、自...

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【旬を食べよう ー4月篇ー】春キャベツ、サヤエンドウ、フキ、しらすを使ったレシピと献立案

【旬を食べよう ー4月篇ー】春キャベツ、サヤエンドウ、フキ、しらすを使ったレシピと献立案

【旬の食材】とは、その食材が最も熟し栄養価が高く、新鮮でみずみずしく美味しい状態であるということです。上質な栄養を持つ野菜や魚などの食材は、旬を迎えると市場にも多く出回るので...

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上手に活用できてる?洋食だけじゃない《ケチャップ》を使ったレシピ

上手に活用できてる?洋食だけじゃない《ケチャップ》を使ったレシピ

オムライスやナポリタン、ハンバーグにチキンライス…など洋食には欠かすことができない「ケチャップ」は味付けも一発で決まるとっても便利な調味料です。そんなケチャップは洋食だけでは...

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もう手放せない!料理好きの筆者が選ぶ『キッチンツール名品』9選

もう手放せない!料理好きの筆者が選ぶ『キッチンツール名品』9選

食べることは体を作る大切なこと。毎日のお料理もため息つきながらより「楽」して「楽しく」作りたいですよね。そして美味しく作ったお料理を美味しい顔で食べてもらいたい!そこで今回は...

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まずは“1週間”試してみよう♪痩せ体質をつくる【ダイエット献立案&レシピ】

まずは“1週間”試してみよう♪痩せ体質をつくる【ダイエット献立案&レシピ】

今まで「ダイエット」というとストイックに食べずに何キロか痩せて、「やった!痩せた!」と安心しその反動でリバウンドしてしまう…これを繰り返してきた方も多いのではないかと思います...

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今年は何色を選ぶ?定番、柄物…「フレアスカート」の春夏コーデ

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春になると優しい風と共におしゃれに着こなしたくなる「フレアスカート」。今年も豊富なカラーやマドラスチェックやストライプなど様々な柄物も登場しています。そこで今回は、春はもちろ...

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