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puuupiさん

湘南在住の調理師免許取得者です。 シンプルな暮らしを楽しむために、旬の素材の持ち味を生かした献立作りや、季節を感じるファッションなどを提案していきます。

ズラッと並べておもてなし♪おしゃべりも弾む〈おうちバル〉レシピ

ズラッと並べておもてなし♪おしゃべりも弾む〈おうちバル〉レシピ

お友達をおもてなしする時、張り切りすぎてキッチンに立ちっぱなしになってしまいおしゃべりがままならないことってありませんか?そんな時オススメなお料理がスペインバル風のレシピです...

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アウトドア初心者でもOK!話題の【グランピング】おすすめ施設・レシピ・グッズ

アウトドア初心者でもOK!話題の【グランピング】おすすめ施設・レシピ・グッズ

今話題のキャンプやアウトドア。やってみたいと思いながらも道具を何から揃えれば良いのかわからなかったり、実際何から手をつけていいのか分からないという方多いと思います。そこで今回...

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ワンピースを着て出かけよう!一枚で様になる〈夏のワンピースコレクション〉

ワンピースを着て出かけよう!一枚で様になる〈夏のワンピースコレクション〉

毎日のコーディネートを考えるのが面倒くさいとき重宝するのが一枚でも様になるワンピースです。今期は特にリネン素材のものやギャザーが利いたものなど着心地もよくおしゃれに見えるもの...

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アレンジ色々♪そうめん、うどん、蕎麦、パスタの『冷たい麺レシピ』

アレンジ色々♪そうめん、うどん、蕎麦、パスタの『冷たい麺レシピ』

湿気が多い梅雨の時期や暑い夏はどうしても食欲が落ちてしまいがち。そんな時は手軽に作れて美味しい冷たくてつるつるのど越しの良い麺類が食べたくなりますよね。そこで今回は「そうめん...

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地元民がご案内する《鎌倉の歩きかた》7月篇~おはよう朝ごはん~

地元民がご案内する《鎌倉の歩きかた》7月篇~おはよう朝ごはん~

初夏の日差しがまぶしい季節になりました。鎌倉は海に近いこともあり7月にもなるとやっぱり暑い!そんな時期はいつもより早起きして海風が心地よい午前中から鎌倉散策を楽しんでみません...

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薬味をもっと食卓に♪「ミョウガ・大葉・生姜・ネギ」が主役のレシピ集

薬味をもっと食卓に♪「ミョウガ・大葉・生姜・ネギ」が主役のレシピ集

いつも脇役に回りがちなミョウガ、大葉、生姜、ネギといった薬味たち。それぞれ栄養価も高く、疲労回復効果も期待できたりするものばかりなんですよ。そこで今回は、薬味が主役になるよう...

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ヘルシーで食物繊維豊富な「海藻」をもっと身近に!食べ方&レシピ集

ヘルシーで食物繊維豊富な「海藻」をもっと身近に!食べ方&レシピ集

ミネラルやカルシウム、食物繊維も豊富な「海藻」は、最近ではヘルシーブームも手伝い海外でも注目されている食材なんです。いつもはお味噌汁のイメージが強い海藻類ですが、揚げ物にした...

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いつの季節もレディコーデに欠かせない。【赤スカート】の素敵な着こなし

いつの季節もレディコーデに欠かせない。【赤スカート】の素敵な着こなし

大人カジュアルに、大人マリンに、そしてコーデにこなれ感を演出してくれるアイテムが「赤いスカート」です。赤いスカートは着るだけでレディな気分を盛り上げてくれるんですよ。そこで今...

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ほんのり甘くて食べやすい♪京野菜【万願寺唐辛子】のレシピ18品

ほんのり甘くて食べやすい♪京野菜【万願寺唐辛子】のレシピ18品

夏に旬を迎える京野菜の「万願寺唐辛子」。とうがらしの仲間ではありますが辛味はなく皮も厚めでしっかりしており、甘みもあるので様々なお料理に対応できる食材の一つです。また栄養価も...

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持ち寄りパーティーにおすすめ♪見た目も素敵な「とっておき手土産」集

持ち寄りパーティーにおすすめ♪見た目も素敵な「とっておき手土産」集

仲良しのお友達とワイワイ楽しく集まる時は、見た目も可愛くって美味しい手土産を持ち寄った「大人の持ち寄りパーティー」はいかがですか?和菓子や洋菓子、おつまみ系やフィンガーフード...

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おうちBISTROを楽しもう♪《基本の洋食》完全マスターレシピ集

おうちBISTROを楽しもう♪《基本の洋食》完全マスターレシピ集

みんなが大好きなハンバーグやナポリタンといった洋食メニュー。お店で食べるのももちろん美味しいですが、やっぱりおうちでも楽しみたいですよね。そこで今回は、基本の洋食レシピの比較...

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地元民がご案内する《鎌倉の歩きかた》6月篇~紫陽花と珈琲と~

地元民がご案内する《鎌倉の歩きかた》6月篇~紫陽花と珈琲と~

春夏秋冬どのシーズンも観光客が多い鎌倉ですが、その中でも盛り上がりを見せるシーズンが紫陽花が咲き誇る6月かもしれません。そこで「鎌倉の歩きかた 6月篇」では、紫陽花で有名な「...

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おひとりさま女子もOK♪都内の《お洒落で美味しいラーメン店》7選

おひとりさま女子もOK♪都内の《お洒落で美味しいラーメン店》7選

男性が食べるものというイメージが強かったラーメン。最近ではヘルシーブームも手伝い、野菜が豊富に使われていたり、女性一人でも入りやすくて美味しいラーメン店が増えてきているんです...

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“ふわとろ”な幸せ*基本の「オムレツ」の作り方とアレンジレシピ

“ふわとろ”な幸せ*基本の「オムレツ」の作り方とアレンジレシピ

シンプルで美味しい「オムレツ」はフワフワに成功したり、時に失敗したり…作り方はなんとなく分かっていても出来栄えが安定せず作りかたも曖昧になっていませんか?そこで今回はお店でい...

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お弁当以外にも使い道いろいろ♪【プチトマト】を使ったレシピ21品

お弁当以外にも使い道いろいろ♪【プチトマト】を使ったレシピ21品

いつもお弁当の隙間やお料理の彩りとして使うことが多かった「プチトマト」。工夫次第で、様々なお料理に活用できますよ♪プチトマトは大玉のトマトより栄養価が高いので、沢山いただきた...

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