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puuupiさん

湘南在住の調理師免許取得者です。 シンプルな暮らしを楽しむために、旬の素材の持ち味を生かした献立作りや、季節を感じるファッションなどを提案していきます。

浴衣に洋服に、両方使える◎「夏の便利小物」集めました*

浴衣に洋服に、両方使える◎「夏の便利小物」集めました*

夏は花火大会や、避暑地へのお出かけなどイベントが盛りだくさん。浴衣を着たりワンピースでお出かけしたり様々なスタイルで楽しめる季節です。浴衣、洋服と、その都度専用の小物探しも良...

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大人だからこそ似合う!【ワンピース+パンツ】のレイヤードコーディネート

大人だからこそ似合う!【ワンピース+パンツ】のレイヤードコーディネート

さらりと一枚で絵になるワンピース。ワンピースは着心地もよく素材で遊べ、体のラインも隠してくれるので一年を通してなくてはならないアイテムの一つですよね。今年はワンピースの下にデ...

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調理楽チン、栄養豊富◎「キムチ」を使った時短レシピと"自家製キムチ"の作り方

調理楽チン、栄養豊富◎「キムチ」を使った時短レシピと"自家製キムチ"の作り方

発汗効果を促すカプサイシンや美肌効果に期待ができるビタミンやアミノ酸を豊富に含んだ「キムチ」は今や私たちの食卓になくてはならない発酵食品の1つです。キムチはそのまま食べること...

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ルーを使わず自分で調合♪《スパイス》のあれこれと「カレー&お供のレシピ」

ルーを使わず自分で調合♪《スパイス》のあれこれと「カレー&お供のレシピ」

夏になると食べたくなるカレー。市販のカレー粉を使って作るのも良いですが、自分だけの辛さ、自分だけの好みでスパイスを調合させて作ってみたくなりませんか?そこで今回は、ルーを使わ...

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【旬を食べよう ー7月篇ー】なす、きゅうり、ゴーヤ、ピーマンを使ったレシピと献立案

【旬を食べよう ー7月篇ー】なす、きゅうり、ゴーヤ、ピーマンを使ったレシピと献立案

梅雨も終わりいよいよ暑い夏がやってきました。7月は梅雨の恩恵を受けたみずみずしくて美味しい野菜がたくさん出回ります。鰻など旬の魚もありますが今回の7月の旬を食べようレシピは、...

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カフェやホテル、中華街…横浜のランチに悩んだら。【シーン別】おすすめ店11選

カフェやホテル、中華街…横浜のランチに悩んだら。【シーン別】おすすめ店11選

赤レンガやみなとみらい、マリーナや中華街など1日丸ごとたっぷり満喫できる横浜にはおいしいお店がたくさんあります。どこで食べようか悩んでいる時間ももったいないくらいですよね。そ...

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端切れがあれば誰でも挑戦できる♪「パッチワーク」をはじめてみませんか?

端切れがあれば誰でも挑戦できる♪「パッチワーク」をはじめてみませんか?

雨の日はおうちに閉じこもりがち。何かはじめてみたいけれど、大きな作品を作るのは…と躊躇している方にオススメなのが、少しの時間と端切れで作ることができるパッチワーク。パッチワー...

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竹林のお寺『報国寺』へ。涼と静寂を愉しむ「鎌倉ふらり散歩」案内

竹林のお寺『報国寺』へ。涼と静寂を愉しむ「鎌倉ふらり散歩」案内

都内から約1時間で訪れることができる古都鎌倉。鎌倉にはたくさんの見所がありますが、その中でも涼と静寂を感じられる「報国寺」はこの時期特にオススメのスポットです。鎌倉散策では色...

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ちょっとの工夫で大変身。いつもの料理を《おもてなし仕様》にするアイデア

ちょっとの工夫で大変身。いつもの料理を《おもてなし仕様》にするアイデア

急な来客やちょっとしたランチ会など、夏休みやお盆などでこれから集まりが増える季節。そんな時困ってしまうのが「おもてなし料理」。そこで今回は、特別に張り切ってお料理を作らなくて...

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パンに塗るだけじゃないよ。《ジャム》を使ったお料理レシピ16品

パンに塗るだけじゃないよ。《ジャム》を使ったお料理レシピ16品

フルーツの甘みが凝縮したジャムは、パンやヨーグルトなどの相性抜群。でもそれ以外に使用頻度が低くて冷蔵庫で眠っている方も多いのではないでしょうか?実はこのジャム、おかず系のお料...

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足元まで抜かりなく◎この夏挑戦したい「フットネイル(ペディキュア)」の色別デザイン集

足元まで抜かりなく◎この夏挑戦したい「フットネイル(ペディキュア)」の色別デザイン集

梅雨が終わり夏が近づくとサンダルをはじめ足先を出すスタイルになりますね。手の指先もそうですが、実は足の指先もとってもよくみられているんです。そこで今回は、赤・ピンク・オレンジ...

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柔らかお肉を堪能しよう♪東京都内『ローストビーフ丼』巡り&自家製レシピ

柔らかお肉を堪能しよう♪東京都内『ローストビーフ丼』巡り&自家製レシピ

最近話題の熟成肉。その流れから巷ではヘルシーなローストビーフ丼に注目が集まっているんですよ。そこで今回は、柔らかいお肉が堪能できる都内のおすすめローストビーフ丼のお店と、自分...

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ミニマムヘアに「大ぶりピアス」が素敵♪顔まわりの夏映えコーディネート

ミニマムヘアに「大ぶりピアス」が素敵♪顔まわりの夏映えコーディネート

暑くなってくると、髪をアップにしたり襟ぐりが開いたアイテムを合わせることが多くなり、いつものコーディネートも顔周りが少し寂しくなりがちです。そんな時活躍するアイテムが存在感の...

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【旬を食べよう ー6月篇ー】イカ、タコ、ホタテ、インゲン、オクラを使ったレシピと献立案

【旬を食べよう ー6月篇ー】イカ、タコ、ホタテ、インゲン、オクラを使ったレシピと献立案

【旬の食材】とは、その食材が最も熟し栄養価が高く、新鮮でみずみずしく美味しい状態であるということです。上質な栄養を持つ野菜や魚などの食材は、旬を迎えると市場にも多く出回るので...

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"あと一品"や買い物に行けない日に。【缶詰&瓶詰】で作れる楽ちんレシピ26品

"あと一品"や買い物に行けない日に。【缶詰&瓶詰】で作れる楽ちんレシピ26品

梅雨のシーズンは雨がひどくて買い物に行けなかったり、お仕事が忙しくて沢山のおかずを作る時間がない…なんてこともありますよね。そんな時重宝するのが缶詰や瓶詰などの保存がきく食品...

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