使い勝手をcheck！機能的でおしゃれな「天ぷら鍋」おすすめ11選

画像／アーネスト「オイルポット兼コンパクト天ぷら鍋　A-77105」

油の温度を簡単にチェックできる、温度計が付いている天ぷら鍋がたくさん登場しています。180℃など、揚げ物をするのにベストな温度を見極めて、美味しいタイミングで調理できますよ。

初心者さんはとくに、この温度計が付いているタイプなら、失敗しづらいのでおすすめです。

ただし、温度計付きでない鍋でも、別売りの「料理温度計」を使うことで、油の温度をチェックすることができます。

こちらの商品のように1000円以内で買える、安い料理温度計もあります。失敗しないために、この料理温度計を活用するのもひとつの手ですよ。

天ぷら鍋というと円形の鍋が一般的ですが、最近注目を集めているのが、こちらの角型。小さめですが、エビフライがすっぽり入る形状。そして収納しやすいのが大きな魅力です。

製造元は金属加工で名高い新潟・燕市にあるキッチン用品の総合メーカー、杉山金属。日本製で、安心ですね。

このまま オイルポットとして使うことも可能。

場所をとらず扱いやすいので、お弁当用のちょっとした揚げ物作りも面倒に感じづらい◎ ハードルがぐっとさがりますね。

新潟・燕市の卸問屋「ヒロショウ」の天ぷら鍋。ひとつ上でご紹介した杉山金属の天ぷら鍋と似ていますが、若干セット内容などが異なります。こちらは、ステンレスバット3枚付きですよ。

ステンレスバットはとんかつ・コロッケ作りなど、パン粉をつける衣づけで活躍しそうですね。

丸ではなく四角いカタチだからこそ、油を注ぐのも簡単ですよ。

シンプルでスタイリッシュ、かつ小さめサイズで一人暮らしの方にはぴったりの「パール金属」の天ぷら鍋です。油ハネしにくいつぼ型形状で、保存に便利な蓋も付いていて、機能面もばっちりです。

こちらも「富士ホーロー」の天ぷら鍋。木目がわかる、蓋つまみやハンドルがナチュラルな雰囲気で、素敵ですね。

片手鍋なので、場所も取らず、狭いキッチンや卓上でも気兼ねなく使えそうです。温度計付きなので、揚げ物初心者さんにもおすすめです。

＃ホーロー製の人気商品

鍋を２つ使うことで揚げ物の効率アップをはかれる、工夫が光るダブルフライヤー。

料理家・栗原はるみさんのプロデュースによるもので、ステンレスのスタイリッシュな雰囲気が素敵です。

このように、ひとつの鍋を揚げ物調理用として使って、もうひとつは、揚げた食材の油切りに使っても◎ あるいは、もうひとつをオイルポットとして活用してもいいですね。

鍋を２つ組み合わせたら縦の長さは２倍になりますが、直径は16cmほど。コンパクトなサイズ感なので、隙間スペースに収納できそうです。

＃おしゃれ

新潟・燕三条市のオークス株式会社が手掛けるキッチンシリーズ「ウチクック（UCHICOOK）」から登場した「クイックフライヤー」。ひとつ上で取り上げた「ダブルフライヤー」と同様、こちらも同じ鍋を２つ組み合わせられる設計になっています。

システムキッチンによく似合うようなおしゃれなデザインで、腕があがりそうですね。内径約16cmなので、少なめの揚げ物づくりでも使い勝手がいいですよ。

フィルターとろ過パウダーを使うことで、使用後の油を「ろ過」することができるのも、嬉しいところです。油を捨てる量が減るため、エコで節約にも繋がりますよ。

＃おしゃれ

24cmのひろびろ設計の天ぷら鍋です。

ホーロー製なのでどこかレトロな雰囲気でかわいい♪ ニオイ移りしづらく、汚れが落ちやすいというホーローならではのメリットも◎

鍋の内側は白い色で、温度計一体型。食材の加熱具合、黄金色の揚げあがりをしっかり見極めることができます。

油ハネを防ぐフードがフチにそって付いており、安全に調理しやすいのも大きな魅力。揚げ物の悩みにしっかり寄り添ってつくられていますよ。

「和平フレンズ」の天ぷら鍋は、温度計付きで、使う人のことをしっかり考えられた設計の優れもの。

その訳は・・・

このように、鍋の蓋の部分が油切りになっているんです！

狭いキッチンでも油きりの場所を取らないのでとても便利です。

温度計で天ぷら油の温度を調整しつつ、スムーズに天ぷらを揚げることができます。蓋をしておくことで油の酸化を防ぎ、そのまま保管もできますよ◎

＃蓋で油切りができる

「ウルシヤマ金属」の天ぷら鍋は、ステンレス製でとってもスタイリッシュ。

ステンレスは熱伝導が良いので、天ぷらもカラッと揚がりますよ。揚げ網付きでキッチンの場所もとりません。

＃カラッと揚がるステンレス製

お料理好きなら憧れる男気溢れる鉄製の「リバーライト」の天ぷら鍋。

鉄の表面は特殊(窒化)熱処理が施されていて、サビやキズに強く、お手入れが苦手な方にぴったり！サイズも1.5Lと2.4Lと丁度良いのも嬉しい。揚げ物率が多いご家庭にオススメのお鍋です。

＃お手入れが楽

人気の料理家、有元葉子先生監修の揚げ鍋です。

本体に加え、専用の揚げカゴ、油はね防止ネットもついている３点セット。初心者さんにもオススメです。

バラバラになってしまうことが多いかき揚げ。クッキングシートを使えば、失敗なしで作れる「コツ」を伝授してくれているレシピです。使い勝手の良い天ぷら鍋を手に入れたら、是非作ってみましょう。