lenonさん
福岡出身。気になるレシピを中心に発信していきます。
デザート以外にも使える！【無糖ヨーグルト】でおいしい・ヘルシーおかずレシピ
健康のために積極的に食べたいヨーグルト。朝食で食べているという人は多いかと思いますが、肉の下味をつけたり、水切りヨーグルトをモッツァレラチーズがわりに使うなど、料理やデザート...
【海苔】余っていませんか？おいしく使い切るアレンジレシピ
ご飯のお供や薬味として買っても、使いきれずに残ってしまいがちな海苔。頂き物で貰ったものの、なかなか消費できないといったこともあるかと思います。そこで今回は、海苔を使ったさまざ...
お肉がなくても食べ応えばっちり◎【厚揚げ】でしっかり「おかずレシピ」
お手頃価格が嬉しい厚揚げは、お肉代わりになるほど食べごたえがあり、タンパク質も摂ることができる優秀食材です。今回は、そんな厚揚げを使ったボリューム満点のしっかりおかずレシピを...
人気の本格【韓国料理】レシピ34選！簡単にできる＆辛くないレシピも♪
チャプチェやビビンバなどの定番料理、サムギョプサル、ヤンニョムチキンといった甘辛いメニュー、そして、おやつにもいいチーズハットグやチヂミなど。韓国料理には美味しいメニューがた...
野菜たっぷり！【デトックススープ】で調子を整えるレシピ
体調を崩しやすくなる季節の境目。「なんだか身体の調子が悪いな」と感じる時は、デトックススープを作ってみませんか？今回は、さまざまな種類のデトックススープの作り方と、アレンジレ...
【フライパン】【電子レンジ】で気軽に！パパっと簡単『カレーレシピ』
人気メニューのカレーは、定期的に食べたくなるような不思議な魅力が詰まっていますよね。ルウを使えば作るのがかなり簡単ですが、炒め物のようにもっと手軽に作れたらさらに嬉しいところ...
つるんと美味しく、アレンジ自在！【水餃子】を味わうレシピ
餃子といえば、日本では焼き餃子の方がスタンダード。しかし、本場中国では水餃子の方が一般的です。野菜との相性が良いのでスープにしても美味しいですし、茹でるので焼き餃子よりもヘル...
気温が高い季節だから。今。あらためて知っておきたい【夏野菜の保存方法】
気温が高い夏場は、一年の中でも最も食品の保存に気を使う時季ですね。ただ冷蔵庫に入れているだけでは、しなびたり傷んだりしてしまいやすいです。そこで今回は、なるべくおいしさを保っ...
暑くて食欲がないときも。おいしく食べられる【朝ごはん】レシピ
夏から秋にかけて、食欲が出なくなるような暑い日々が続きますね。そんな時、朝ご飯は特にないがしろにしてしまいがちです。そこで今回は、暑い時季におすすめの朝ご飯レシピを紹介します...
おつまみ・お弁当にぴったり！かんたん【ちくわ】アレンジレシピ
食材の価格変動が激しい昨今。安定して手頃な価格のちくわは、お財布に優しく有難い食材ですよね。そこで今回は、安くて美味しいちくわを使った、おつまみやお弁当にぴったりのおかずレシ...
素朴なおやつ【タフィー】を手作りで！シンプルでおいしいレシピ
日本では聞き慣れないお菓子、タフィー。見た目はキャラメルに似ていますが、材料や食感に違いがあります。シンプルな材料でつくることができるため、実は日本でも作りやすく、おやつにぴ...
スイーツだけじゃない！きらきら光る「フルーツ」アレンジレシピ＊
心にも身体にも栄養を与えてくれる、色とりどりのフルーツ。デザートに使うのはもちろん、料理に使っても映えるので、おもてなしにも便利です。今回は、オシャレでちょっと意外性のある「...
暑い時季こそしっかり食べたい！ピリ辛おいしい《肉のおかず》レシピ
夏になり、気温が高くなる日も増えてきましたね。これから連日猛暑日が続くようになると、夏バテに悩まされる人も増えてくるかと思います。そこで今回は、夏バテに負けないように「スタミ...
「きゅうり」がおいしい季節です。夏野菜の定番をたくさん食べられるレシピ
年中出ているものの、夏は特にきゅうりが手頃で食卓にも上がりやすいですよね。また、家庭菜園をしている方なら、どっさり収穫できているかもしれません。そこで今回は、旬の夏野菜である...
