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lenonさん

福岡出身。気になるレシピを中心に発信していきます。

デザート以外にも使える!【無糖ヨーグルト】でおいしい・ヘルシーおかずレシピ

デザート以外にも使える!【無糖ヨーグルト】でおいしい・ヘルシーおかずレシピ

健康のために積極的に食べたいヨーグルト。朝食で食べているという人は多いかと思いますが、肉の下味をつけたり、水切りヨーグルトをモッツァレラチーズがわりに使うなど、料理やデザート...

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【海苔】余っていませんか?おいしく使い切るアレンジレシピ

【海苔】余っていませんか?おいしく使い切るアレンジレシピ

ご飯のお供や薬味として買っても、使いきれずに残ってしまいがちな海苔。頂き物で貰ったものの、なかなか消費できないといったこともあるかと思います。そこで今回は、海苔を使ったさまざ...

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お肉がなくても食べ応えばっちり◎【厚揚げ】でしっかり「おかずレシピ」

お肉がなくても食べ応えばっちり◎【厚揚げ】でしっかり「おかずレシピ」

お手頃価格が嬉しい厚揚げは、お肉代わりになるほど食べごたえがあり、タンパク質も摂ることができる優秀食材です。今回は、そんな厚揚げを使ったボリューム満点のしっかりおかずレシピを...

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ドラマや映画で再注目!今だから食べたい【韓国料理】レシピ

ドラマや映画で再注目!今だから食べたい【韓国料理】レシピ

人気が高まってきている韓国ドラマや映画。その作中で登場人物たちがおいしそうに食べている様子を観て、韓国料理が食べたくなっている人もいるかと思います。そこで今回は、日本でも作り...

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野菜たっぷり!【デトックススープ】で調子を整えるレシピ

野菜たっぷり!【デトックススープ】で調子を整えるレシピ

体調を崩しやすくなる季節の境目。「なんだか身体の調子が悪いな」と感じる時は、デトックススープを作ってみませんか?今回は、さまざまな種類のデトックススープの作り方と、アレンジレ...

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【フライパン】【電子レンジ】で気軽に!パパっと簡単『カレーレシピ』

【フライパン】【電子レンジ】で気軽に!パパっと簡単『カレーレシピ』

人気メニューのカレーは、定期的に食べたくなるような不思議な魅力が詰まっていますよね。ルウを使えば作るのがかなり簡単ですが、炒め物のようにもっと手軽に作れたらさらに嬉しいところ...

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つるんと美味しく、アレンジ自在!【水餃子】を味わうレシピ

つるんと美味しく、アレンジ自在!【水餃子】を味わうレシピ

餃子といえば、日本では焼き餃子の方がスタンダード。しかし、本場中国では水餃子の方が一般的です。野菜との相性が良いのでスープにしても美味しいですし、茹でるので焼き餃子よりもヘル...

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気温が高い季節だから。今。あらためて知っておきたい【夏野菜の保存方法】

気温が高い季節だから。今。あらためて知っておきたい【夏野菜の保存方法】

気温が高い夏場は、一年の中でも最も食品の保存に気を使う時季ですね。ただ冷蔵庫に入れているだけでは、しなびたり傷んだりしてしまいやすいです。そこで今回は、なるべくおいしさを保っ...

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暑くて食欲がないときも。おいしく食べられる【朝ごはん】レシピ

暑くて食欲がないときも。おいしく食べられる【朝ごはん】レシピ

夏から秋にかけて、食欲が出なくなるような暑い日々が続きますね。そんな時、朝ご飯は特にないがしろにしてしまいがちです。そこで今回は、暑い時季におすすめの朝ご飯レシピを紹介します...

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おつまみ・お弁当にぴったり!かんたん【ちくわ】アレンジレシピ

おつまみ・お弁当にぴったり!かんたん【ちくわ】アレンジレシピ

食材の価格変動が激しい昨今。安定して手頃な価格のちくわは、お財布に優しく有難い食材ですよね。そこで今回は、安くて美味しいちくわを使った、おつまみやお弁当にぴったりのおかずレシ...

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素朴なおやつ【タフィー】を手作りで!シンプルでおいしいレシピ

素朴なおやつ【タフィー】を手作りで!シンプルでおいしいレシピ

日本では聞き慣れないお菓子、タフィー。見た目はキャラメルに似ていますが、材料や食感に違いがあります。シンプルな材料でつくることができるため、実は日本でも作りやすく、おやつにぴ...

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スイーツだけじゃない!きらきら光る「フルーツ」アレンジレシピ*

スイーツだけじゃない!きらきら光る「フルーツ」アレンジレシピ*

心にも身体にも栄養を与えてくれる、色とりどりのフルーツ。デザートに使うのはもちろん、料理に使っても映えるので、おもてなしにも便利です。今回は、オシャレでちょっと意外性のある「...

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暑い時季こそしっかり食べたい!ピリ辛おいしい《肉のおかず》レシピ

暑い時季こそしっかり食べたい!ピリ辛おいしい《肉のおかず》レシピ

夏になり、気温が高くなる日も増えてきましたね。これから連日猛暑日が続くようになると、夏バテに悩まされる人も増えてくるかと思います。そこで今回は、夏バテに負けないように「スタミ...

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「きゅうり」がおいしい季節です。夏野菜の定番をたくさん食べられるレシピ

「きゅうり」がおいしい季節です。夏野菜の定番をたくさん食べられるレシピ

年中出ているものの、夏は特にきゅうりが手頃で食卓にも上がりやすいですよね。また、家庭菜園をしている方なら、どっさり収穫できているかもしれません。そこで今回は、旬の夏野菜である...

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夏もおうちでカフェ気分。ひんやりおいしい《ドリンクレシピ》

夏もおうちでカフェ気分。ひんやりおいしい《ドリンクレシピ》

暑い時季は、カフェに行くだけで汗をかいてしまうほど。できることなら、家で気軽におうちカフェを楽しみたいですよね。そこで今回は、ノンアルコールのカクテル「モクテル」やカフェ風コ...

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