宮城県在住。 可愛らしいもの、素朴なものに惹かれます。
東北の厳しい冬に自然がくれるプレゼント「樹氷」。特別な気候条件が重ならないと作られない「樹氷」は同じものが2つとない素晴らしい造形美を見せてくれます。そんな「樹氷」を間近に楽...
岩手県の伝統工芸品「南部鉄器」は、大切に扱うことで何代にもわたって使い続けることができるほどの品質と様々なデザインが特徴で、永く多くの人に愛されてきました。古くからのデザイン...
仕事が終わって帰宅してからの時間、家事がひと段落してやっと落ち着ける時間、どのように過ごしていますか?リラックスできるその「夜時間」はとても大切なものですよね。でも何気なく過...
宮島・天橋立と並んで"日本三景"と称される「松島」。宮城県のほぼ中央に位置する松島は、新緑や紅葉の時期も美しいですが実は冬がおすすめなんです。自然が作り出す絶景に舞い散る雪を...
秋は果物や野菜、きのこ類が多く出回る嬉しい季節です。食欲の秋のお料理に、素材の美味しさを引き立てる「パイ生地」を使ってみてはいかがでしょうか。手作りはもちろん、冷凍物でも美味...
年中美味しいものが手に入るものの、本来寒い場所の野菜であるじゃがいもは夏の終わりから秋にかけて収穫期を迎えます。日持ちもよく美味しいじゃがいもは、定番からパーティーにもぴった...
朝早く起きて作った時間を自分のやりたいことに当てる朝活。やってみたいけど、早起きは苦手という方も多いですよね。朝活は、早起きが苦手であっても実践したくなるようなメリットがたく...
毎日の食卓に欠かせない野菜。せっかく買っておいたのに、気づけばカビたり野菜室の隅で干からびていたなんてことありませんか?せっかくの食材を無駄にせず美味しくいただくために、それ...
暑い夏は冷たいものが美味しいですね。でも、暑い夏こそたくさん汗をかきながら食べる熱い鍋はいかがでしょう。体が芯から温まる鍋物は、夏特有の「体の不調」が強い方には特におすすめで...
季節を問わず、買い求めやすい「豆腐」。豆腐はヘルシーで体にも美肌作りにも良いとされており、毎日積極的にとりたい食材です。なじみ深い食材だからこそ、豆腐についてもう一度その良さ...
美味しさと安心感が増す手作り調味料。中でもトマトケチャップは手作りしやすく、特に子どもと囲む食卓ではなにかと活躍するものですね。安心できる素材でつくるオリジナルのトマトケチャ...
寒くなるほど甘味が強くなり、あったかい鍋料理には欠かせない白菜。でも鍋以外にはどんなお料理に使っていますか?2分の1や4分の1カットで買って、お鍋に使い切りという方も多いかも...
楽しいおやつタイム。甘いものばかりでなく、塩気のあるおやつも欲しくなりませんか?おつまみにもぴったりの、塩味やチーズ味、味噌味など、しょっぱい系おやつのレシピをご紹介します。...
シャキシャキとした食感が楽しく、独特の美味しさを持つレンコン。レンコンは晩秋から3月までと、寒い時期に旬を迎える食べものです。和食のイメージが強いですが、実はいろんな料理に使...
クリスマスやお誕生日にケーキを手作りしたら、パックで買った生クリームがデコレーションだけでは使い切れずに少しだけ残ってしまった……なんてことはありませんか?残ってしまった生ク...
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