ところてんを冷やし中華の麺に見立てて。さっぱりとヘルシーで、カロリーを気にせずツルツルいくらでも食べられますね。

コチュジャンを混ぜたところてんに、キムチや焼豚を加えて韓国風冷麺に。韓国海苔のトッピングもオススメです。

コクのあるキムチと、食感のおもしろいキクラゲが合わさった、食べ応えのある一品です。

さっぱりしているところてんは、夏の食材、トマトとも好相性です。お好みで青海苔や辛子、ゴマなどをプラスしていただきます。

ちくわ、きゅうり、にんじん。火を使わずに調理できる食材を使って手早くできる嬉しい一品です。にんにくとごま油で香り豊かに仕上げます。

こちらも火を使わないところてんサラダ。材料も少ないので、アボカド好きは是非チャレンジしてみてください。

先ほどご紹介した「ガスパチョ風ところてん」に似ていますが、こちらは少しサラダよりのトマト仕立て。切ったトマトを電子レンジで加熱してソースを作ります。

黒蜜ときな粉をかけていただく和風のデザートです。かけるだけの簡単レシピですし、ところてんなのでヘルシーなデザートとしていただけます。

ところてんを手作りするなら、抹茶ところてんがオススメ。フルーツで飾りつけして、こちらも黒蜜などをかけると美味しいですよ。

ところてんとフルーツ、餡などを入れてサイダーを入れれば、オシャレなあんみつの出来上がり。ワイングラスに入れると素敵ですね。

蜂蜜レモンと混ぜあわせていただく、見た目も涼やかで爽やかな甘さのところてん。ミントを加えたり凍らせると、口直しにもぴったりの一品になってくれます。