宮城県在住。 可愛らしいもの、素朴なものに惹かれます。
親しい友人や家族で開くホームパーティー。冬の寒さを吹き飛ばすような華やかでお腹も満足するお料理を持ち寄って楽しみたいですね。美味しいだけでなく、器ごと運べたり、冷めても美味し...
冬になると無性に食べたくなるあったかいクリーム系のお料理。ホワイトソース(ベシャメルソース)は、グラタンをはじめとする定番メニューの他に、多くのアレンジメニューに活躍しますね...
2015年11月21日から23日にかけて、宮城県大崎市岩出山町で「大崎バルーンフェスティバル」が行われます。今年で30回目を迎えるこのフェスティバルは、秋の澄み渡った広い空に...
ジャガイモを使ったおかずの定番「ポテトサラダ」。一口にポテトサラダといっても、定番のものからお酒のおつまみになるものまで、いろんな種類のポテトサラダがあります。その豊富なアレ...
秋風を肌に冷たく感じはじめるこの季節、短かった夏の終わりを告げるようにコスモス(秋桜)が咲き誇ります。コスモスの可憐な美しさに加えて、広い空と涼しくて清々しい空気を感じられる...
夏になると何故か無性に食べたくなる「ところてん」。冷たくてつるんとしたのど越しのよさは、食欲がないときにもぴったり。またカロリーが低く、整腸作用が高いことからダイエットメニュ...
米粉を使ったことはありますか?小麦の代替としても注目されている米粉は、お菓子作りの際にも嬉しい利点がいっぱいあるんです。そんな米粉の美味しさをよく感じられるメニューのひとつが...
たまねぎを使って料理するとき、皮はどうしていますか?たまねぎの茶色い皮には、「ケルセチン」というポリフェノールの一種が豊富に含まれています。そのまま捨ててしまってはもったいな...
暑い夏に嬉しいアイスキャンディー。フルーツやジュース、ヨーグルト・・・好きなものをなんでも閉じ込めて、アイスキャンディーを手作りしてみませんか?出来上がりを想像しながら、お子...
宮城県大崎市に鬼首(おにこうべ)という場所があります。冬はスキーやスノーボードで賑わうこの地は、温泉地でもあるのですが、お湯が湧き出る地球のパワーをかなり身近に感じられる場所...
ワンタンスープや揚げワンタンなど、美味しいワンタンの料理は食べたいけれど、皮を全部使いきれないのが悩みのタネだという方はいませんか? もし余っても他のお料理においしく活用でき...
岩手県盛岡市民のソウルフード「福田パン」。ふわふわのコッペパンの中身は甘いものからおかずまで、毎日食べても飽きないほどの豊富なメニューがあります。かなりのボリュームがあるにも...
小ぶりで少しだけ温めたい、作りたいというときに重宝するミルクパン。使いやすさはもちろん、そのまま食卓に運びたくなるような可愛らしいフォルムやカラーの、素敵なホーロー製のミルク...
どんどん外へお出かけしたくなる嬉しい季節。でも悩みのタネが「虫刺され」ですよね。特に小さな子供や赤ちゃんの虫さされが心配という方も多いのではないでしょうか。そこで、誰でも安心...
フランスの蚤の市やおしゃれな雑貨屋さんなどでよく見かける『アンティークボタン』。見ているだけでうっとりですが、せっかくならアクセサリーにアレンジしてファッションに取り入れてみ...
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