野菜によって煮る、焼く、蒸すなど下準備をしたものに、オリーブオイルとニンニクの香りのついたクスクスを合わせます。新しい食材のもつ美味しさに出会えるのも持ち寄りの良さですね。

サラダとはいえ、じっくりと手間と時間をかけて引き出された砂肝の美味しさで食べ応え十分です。ワインやシャンパンに合わせたい大人の一品です。

たくさん野菜が入ったカレー味のミートローフは、ヘルシーで食べ応えのある嬉しい一品です。真ん中に入った卵がインパクトありますね。

大人も子どもも大好きな海老マカロニグラタン。海老の頭やカラ、香味野菜を使って出汁をとります。本格的な美味しさを味わえそうですね。

粉チーズが入ってふわりとしたケークサレ。赤や緑といった色合いも鮮やかですね。こんがりと香ばしく、ワインにぴったりです。

サバ缶と水切りしたヨーグルトで作るさっぱりとしたリエットは、香味野菜で鯖を煮込むため特有の臭みを感じません。ハーブや香味野菜が香る大人のおつまみとして最高です。

外側には生ハム、中に入れるのはなんと人参のマリネという巻き寿司。塩気とマリネの爽やかさがよく合います。彩りも華やかで、パーティーにぴったりですね。

切った断面が色とりどりで綺麗な韓国海苔巻き。ごま油の香りとたくあんや野菜の食感が楽しめそうです。

苺が鮮やかなスコップケーキは食べたいぶんだけ自由に取り分けられる嬉しいケーキです。上にも、中にも苺たっぷりで美味しそうですね。