お弁当にも大活躍♪アレンジポテトサラダの作り方とリメイクレシピ集

お弁当にも大活躍♪アレンジポテトサラダの作り方とリメイクレシピ集

ジャガイモを使ったおかずの定番「ポテトサラダ」。一口にポテトサラダといっても、定番のものからお酒のおつまみになるものまで、いろんな種類のポテトサラダがあります。その豊富なアレンジレシピと、たくさん作りすぎたときのリメイクレシピをまとめました♪お弁当のおかずに、もう一品欲しいときの副菜に、リメイクしてメインのおかずに、毎日の献立づくりに役立つこと間違いなしのレシピをたっぷりご紹介します。2015年10月18日作成

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グルメ
キーワード
レシピサラダ・前菜ポテトサラダアレンジ・リメイクレシピお弁当
お気に入り数375
あと一品欲しいなというときに重宝する定番のポテトサラダ。定番のポテトサラダには、なんとなくほっとさせる美味しさがありますね。
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あと一品欲しいなというときに重宝する定番のポテトサラダ。定番のポテトサラダには、なんとなくほっとさせる美味しさがありますね。

定番ポテトサラダ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.07.30公開のレシピです。
困った時の食卓の定番に是非。定番ポテトサラダ[和食/サラダ・おひたし]2012.07.30公開のレシピです。
詳しいレシピはこちらからご覧ください。

毎日食べたい♪ポテトサラダのアレンジレシピ

定番のポテトサラダにアレンジを加えるとまた違った美味しさに出会えます。日替わりでお弁当やお酒のつまみとして作りたいほど、多くのレシピがあるのもポテトサラダ好きには嬉しいですね。いろいろ試してお気に入りを見つけてください!

お弁当の日替わりおかずにもぴったり!

カレーポテトサラダ
ひとつのお鍋で作れるのが嬉しいカレー味のポテトサラダです。カレーの香りにご飯が進みそうです。
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ひとつのお鍋で作れるのが嬉しいカレー味のポテトサラダです。カレーの香りにご飯が進みそうです。

カレーポテトサラダ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2006.07.27公開のレシピです。
カレーポテトサラダ[洋食/サラダ]2006.07.27公開のレシピです。
詳しいレシピはこちらからご覧ください。
鮭フレークで♪お手軽ポテトサラダ
ハムやツナの代わりに鮭フレークをプラスして。ゆで卵をプラスしても美味しいそうですよ!
出典:

ハムやツナの代わりに鮭フレークをプラスして。ゆで卵をプラスしても美味しいそうですよ!

鮭フレークで♪お手軽ポテトサラダ by あさえもんさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
鮭フレークで♪お手軽ポテトサラダ by あさえもんさん」 レシピブログさんで開催されている缶詰・びん詰・レトルト食品を使ったお弁当おかずレシピコンテストに参加すべく、レシピを考えました。沢山貰った新じゃがを美味しく消費すべく、あれこれ工夫...
詳しいレシピはこちらからご覧ください。
タラコ入りポテトサラダ
ホクホクのジャガイモとタラコを合わせて。子どもにも大人にも人気がありそうですね。
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ホクホクのジャガイモとタラコを合わせて。子どもにも大人にも人気がありそうですね。

タラコ入りポテトサラダ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.03.19公開のレシピです。
ゆでたジャガイモにタラコを混ぜた、人気のポテトサラダです。タラコ入りポテトサラダ[洋食/サラダ]2012.03.19公開のレシピです。
詳しいレシピはこちらからご覧ください。
ジャーマンポテトサラダ
ホクホクのポテト、シャキシャキのアスパラ、プリプリのウインナーなど、食感が楽しめるサラダです。夕食の付け合せや弁当にもおすすめです◎
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ホクホクのポテト、シャキシャキのアスパラ、プリプリのウインナーなど、食感が楽しめるサラダです。夕食の付け合せや弁当にもおすすめです◎

アスパラのジャーマンポテトサラダ by ちるちる | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
和風ポテトサラダ
芽ひじきやちりめんじゃこ、梅や大葉が入った和風のポテトサラダです。食物繊維やカルシウムが豊富に摂れて、ダイエット時にもおすすめです。
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芽ひじきやちりめんじゃこ、梅や大葉が入った和風のポテトサラダです。食物繊維やカルシウムが豊富に摂れて、ダイエット時にもおすすめです。

和風ポテトサラダ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.06.24公開のレシピです。
ジャガイモは満腹中枢に働きかけ、早い段階で満腹感を得ることができるのでダイエットにおすすめです。和風ポテトサラダ[和食/サラダ・おひたし]2011.06.24公開のレシピです。
詳しいレシピはこちらからご覧ください。

お酒と合うね。大人味のポテトサラダ

ポテトサラダ★ブルーチーズ&マスタード
ブルーチーズと粒のないマスタードを合わせて。滑らかさと豊かな香りがクセになりそうです。
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ブルーチーズと粒のないマスタードを合わせて。滑らかさと豊かな香りがクセになりそうです。

ポテトサラダ★ブルーチーズ&マスタード by ** KT ** / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
ポテトサラダ★ブルーチーズ&マスタード by ** KT ** チーズとマスタードの組み合わせが好きです。以前ブルーチーズが入ったディジョンマスタードを食べておいしかったので、イメージしてポテトサラダにしてみました。お酒に合う大人のポテトサラダです。
詳しいレシピはこちらからご覧ください。
半熟卵のポテトサラダ♪
半熟玉子のトロトロ感、ベーコンやアンチョビペーストの塩気がジャガイモと良く合うデリ風のポテトサラダです。
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半熟玉子のトロトロ感、ベーコンやアンチョビペーストの塩気がジャガイモと良く合うデリ風のポテトサラダです。

半熟卵のポテトサラダ♪ by 管理栄養士のぶたん(平野信子) / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
半熟卵のポテトサラダ♪ by 管理栄養士のぶたん(平野信子) とろ~り半熟卵とオイルで作ったポテトサラダ。デリ風美味♪
詳しいレシピはこちらからご覧ください。
ザーサイ入りポテトサラダ
塩気のあるザーサイと、クリームチーズをジャガイモと合わせて。ザーサイの食感も楽しいですね。
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塩気のあるザーサイと、クリームチーズをジャガイモと合わせて。ザーサイの食感も楽しいですね。

ザーサイ入りポテトサラダ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2012.04.16公開のレシピです。
ザーサイの塩気とクリーミーなクリームチーズがアクセント。おつまみにも。ザーサイ入りポテトサラダ/増田 知子のレシピ。[洋食/サラダ]2012.04.16公開のレシピです。
詳しいレシピはこちらからご覧ください。
ダブルポテトサラダ 生ハム巻き
ジャガイモとサツマイモの2種類のイモを使ったポテトサラダです。デリの一品のような華やかなポテトサラダは、おもてなしにもぴったりですね。
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ジャガイモとサツマイモの2種類のイモを使ったポテトサラダです。デリの一品のような華やかなポテトサラダは、おもてなしにもぴったりですね。

ダブルポテトサラダ 生ハム巻き by 小春ちゃん / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
ダブルポテトサラダ 生ハム巻き by 小春ちゃん 圧力鍋で簡単に作ったポテトサラダですが、じゃがいもと さつまいもと、2種類のポテトを使いました。 生ハムで巻いて、デリサラダ風にしております。
詳しいレシピはこちらからご覧ください。

こんなお料理に大変身!ポテトサラダのリメイクレシピ

ついついたくさん作りすぎてしまうポテトサラダ。翌日もそのままサラダとして食べても十分美味しいですが、リメイクすると新しい美味しさに出会えて、さらに楽しめますよ。リメイクすることも見越してたくさん作っちゃいましょう!
ポテサラちくわボート
ちくわに切れ目を入れてポテトサラダを詰めます。手軽につまめるのでおつまみにもぴったりです。わさびをのせてお醤油でいただきましょう。
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ちくわに切れ目を入れてポテトサラダを詰めます。手軽につまめるのでおつまみにもぴったりです。わさびをのせてお醤油でいただきましょう。

ポテサラアレンジ、ポテサラちくわボート、クリスマス前の雪 - 筋肉料理人の家呑みレシピと時々、アウトドア レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
おうち飲みにぴったり!ビールや日本酒にあう簡単おつまみレシピをご紹介。レシピブログで人気の筋肉料理人さんの連載です。
詳しいレシピはこちらからご覧ください。
カレー風味ポテトサラダサンド
定番のポテトサラダに水煮コーンとカレー粉をプラスしてパンにはさみます。カレー粉が効いたボリュームたっぷりのサンドイッチに早変わりです。
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定番のポテトサラダに水煮コーンとカレー粉をプラスしてパンにはさみます。カレー粉が効いたボリュームたっぷりのサンドイッチに早変わりです。

カレー風味ポテトサラダサンド【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2010.11.28公開のレシピです。
カレー風味ポテトサラダサンド[お弁当/パン]2010.11.28公開のレシピです。
詳しいレシピはこちらからご覧ください。
ポテトサラダのシェパーズパイ
通常はマッシュポテトを使うところにポテトサラダを使うことによって、野菜の食感が楽しめるシェパーズパイに。ボリューム満点でメインのおかずになります。
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通常はマッシュポテトを使うところにポテトサラダを使うことによって、野菜の食感が楽しめるシェパーズパイに。ボリューム満点でメインのおかずになります。

ポテトサラダのシェパーズパイ by 小泉明代 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
ポテトサラダのシェパーズパイ by 小泉明代 通常はマッシュポテトを使うシェパーズパイですが、ポテトサラダを使いました。芋と野菜の美味しさも楽しめる味わいで、ごはん・パンがすすむおいしさです♪
詳しいレシピはこちらからご覧ください。
オイルサーディンのポテトグラタン
ポテトサラダにオイルサーディンを乗せてトースターで焼き色を付けた一品です。栄養満点で豪華なグラタンはリメイクとは思えませんね!
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ポテトサラダにオイルサーディンを乗せてトースターで焼き色を付けた一品です。栄養満点で豪華なグラタンはリメイクとは思えませんね!

オイルサーディンのポテトグラタン【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.03.02公開のレシピです。
材料は缶詰と市販品だけなのに、見た目は豪華、味もバッチリの仕上がりです。オイルサーディンのポテトグラタン/増田 知子のレシピ。[和食/焼きもの]2015.03.02公開のレシピです。
詳しいレシピはこちらからご覧ください。
ポテトサラダ入りのびっくりハンバーグ
中にポテトサラダが入った、開けてびっくりのボリュームたっぷりハンバーグです。ハンバーグとポテトサラダの両方好きな人にはたまりませんね。
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中にポテトサラダが入った、開けてびっくりのボリュームたっぷりハンバーグです。ハンバーグとポテトサラダの両方好きな人にはたまりませんね。

ポテトサラダ入りのびっくりハンバーグ by 小泉明代 / レシピサイト「ナディア / Nadia」/プロの料理を無料で検索
ポテトサラダ入りのびっくりハンバーグ by 小泉明代 どーんと大きなハンバーグの中には、開けてびっくり!ポテトサラダ入りです。ハンバーグ・ポテトサラダ、どちらも大好きさんにはたまりません♪
詳しいレシピはこちらからご覧ください。
肉巻きポテトコロッケ
サクッと揚がった衣と中のポテトサラダがクリーミーなコロッケ。熱々が美味しそうです!
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サクッと揚がった衣と中のポテトサラダがクリーミーなコロッケ。熱々が美味しそうです!

肉巻きポテトコロッケ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.05.13公開のレシピです。
外はサクッと、中はクリーミーなポテトサラダです!肉巻きポテトコロッケ[洋食/揚げもの]2011.05.13公開のレシピです。
詳しいレシピはこちらからご覧ください。
ポテサラで野菜たっぷりスペイン風オムレツ
ポテトサラダをおしゃれなスパニッシュオムレツに大変身!
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ポテトサラダをおしゃれなスパニッシュオムレツに大変身!

ポテサラで野菜たっぷりスペイン風オムレツ by みゆぽむ | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索
ポテサラサモサ
基本のポテトサラダにカレー粉を加えてシュウマイの皮に包んで揚げたサモサ。カレーの香りがくせになりそうな美味しさです。
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基本のポテトサラダにカレー粉を加えてシュウマイの皮に包んで揚げたサモサ。カレーの香りがくせになりそうな美味しさです。

ポテサラサモサ【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.10.21公開のレシピです。
余ったポテトサラダをサモサにアレンジ。カレー粉を加えるとまた違う味わいになりますよ。ポテサラサモサ/増田 知子のレシピ。[エスニック料理/揚げもの]2014.10.21公開のレシピです。
詳しいレシピはこちらからご覧ください。
ポテサラ入り☆ふんわり春巻き
ポテトサラダとチーズを巻き込んだ、外はカリッと中がふんわりとした春巻きです。お好みで、黒胡椒を多めに入れるのも◎。
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ポテトサラダとチーズを巻き込んだ、外はカリッと中がふんわりとした春巻きです。お好みで、黒胡椒を多めに入れるのも◎。

ポテサラ入り☆ふんわり春巻き by snow kitchen☆ さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!
「ポテサラ入り☆ふんわり春巻き」外はカリッと中はふんわりのお腹にたまる春巻きです☆お子様にもおすすめ♪,春巻き,チーズ,たまねぎ,卵,ジャガイモ,にんじん,胡椒,ベーコン,マヨネーズ,ポテサラ,ふんわり
詳しいレシピはこちらからご覧ください。

おわりに

おかずにもおつまみにもなるうえに、子どもから大人まで多くの人に愛されているポテトサラダ。飾り気のない素朴な味わいのポテトサラダは、アレンジしても良しリメイクしても良しと、美味しい上にかなり使える一品です。ポテトサラダが食卓に上る回数が増えそうです!
出典:

おかずにもおつまみにもなるうえに、子どもから大人まで多くの人に愛されているポテトサラダ。飾り気のない素朴な味わいのポテトサラダは、アレンジしても良しリメイクしても良しと、美味しい上にかなり使える一品です。ポテトサラダが食卓に上る回数が増えそうです!

ほぐし鮭とブロッコリーのポテトサラダ | 作り置き・常備菜レシピサイト『つくおき』
美味しい「ポテトサラダ」を食卓に。基本の作り方とプロのレシピ
美味しい「ポテトサラダ」を食卓に。基本の作り方とプロのレシピ

いつでも心惹かれるポテトサラダ。デパ地下やデリ、居酒屋でも人気のサラダです。基本の作り方とコツをしっかり押さえれば、デリに負けない美味しいサラダが簡単に作れます。今記事では、基本の作り方とコツ、有名シェフのレシピを紹介します。手作りしても、味の切れが今一つと感じている方は、ぜひ参考にしてみましょう。また、残ってしまったポテトサラダのアレンジレシピも合わせて紹介しますので、たくさん作ってみてくださいね。

ポテトサラダの基本レシピや作り方のコツは、こちらでチェック!他にもプロのレシピや、アレンジ、リメイクレシピまで幅広くご紹介しています。

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