とにかく【オムライス】が好き。東京の美味しいお店と美味しいレシピ集めました♪

とにかく【オムライス】が好き。東京の美味しいお店と美味しいレシピ集めました♪

大人も子供も大好きなオムライス。専門店でとろとろ卵のオムライスをいただくもよし、おうちでたっぷりのチキンライスを薄焼き卵でくるんだ定番オムライスを作るもよし。オムライスは気持ちがほっこりと温かくなるメニューですよね。東京で美味しいオムライスが食べられるお店と、おうちで作れる美味しいレシピを集めてみました♪

shiro_chan
チーズ×○○。組み合わせが楽しくて美味しい!【チーズフォンデュ】のレシピ

チーズ×○○。組み合わせが楽しくて美味しい!【チーズフォンデュ】のレシピ

とろ~り、とろけるチーズに、パンや野菜…いろいろな具材をからめて頂く”チーズフォンデュ”。誕生日や記念日、クリスマスなど、みんなが集まるパーティーシーンにもぴったりなお料理です。材料も作り方も簡単なので、手軽に出来るところも嬉しい魅力。今回は、チーズフォンデュの楽しいアレンジレシピを集めました。熱々をフーフー言いながら…これからの寒...

mooco
“グルメ大国”の定番を気軽に自宅で!おもてなしにも喜ばれる「スペイン料理」レシピ集

“グルメ大国”の定番を気軽に自宅で!おもてなしにも喜ばれる「スペイン料理」レシピ集

世界中から食通たちが集まってくるグルメの王国スペイン。本場の地でバル巡りをしながら堪能するタパスは最高ですが、日本にいながらでも、自宅でスペイン気分を味わうことは可能です!それも意外と簡単にできてしまう料理をここでご紹介しますので、ぜひレシピをチェックしてみてください♪伝統的な家庭の味やパーティにピッタリの1品も。テーブルを賑やかに...

kimimaki
昔から変わらないこだわりの味。《銀座》で多くのリピーターに愛される人気「洋食店」

昔から変わらないこだわりの味。《銀座》で多くのリピーターに愛される人気「洋食店」

歌舞伎座やブランドショップが立ち並び、ちょっと特別なおでかけスポットして人気の「銀座」。煌びやかな街の中に、昔から変わらない美味しい洋食が食べられる名店が点在しています。今回は、オムライスやナポリタンスパゲティなど多くのリピーターに愛されている、人気の洋食店をご紹介します。名店のこだわりの味を堪能して、銀座の街をより楽しみましょう。

to_mo_jol
ハンバーグ、エビフライ...etc.やっぱり大好き!【基本の洋食レシピ】をもっと美味しく作ろう♪

ハンバーグ、エビフライ...etc.やっぱり大好き!【基本の洋食レシピ】をもっと美味しく作ろう♪

どんなにおしゃれなレシピが流行っても、子どもの頃から変わらずに好きなのは、オムレツ、ハンバーグ、エビフライ…などの基本ともいえる洋食だったりしませんか?基本のレシピが美味しく作れたら、ご飯がもっと楽しくなるはず♪特に年始はおせち料理にも飽きてきて、洋食が恋しくなってきます。そこで今回は、何度食べても食べ飽きない、洋食の基本レシピをご...

ma_ko
【明日なにつくる?】みんな笑顔になる、冬のご馳走レシピ

【明日なにつくる?】みんな笑顔になる、冬のご馳走レシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!

キナリノニュース
あつあつとろ~り♪いろんな具材や味わいで楽しむ「おしゃれフォンデュ」のレシピ集

あつあつとろ~り♪いろんな具材や味わいで楽しむ「おしゃれフォンデュ」のレシピ集

あつあつチーズがとろ~りおいしい大人気の「チーズフォンデュ」は、ホームパーティーが盛り上がること間違いなしのおしゃれでメニューですよね。そこで今回は、基本の本格フォンデュの作り方をはじめ、明太子、白みそ、かぼちゃ、トマト、酒粕餅などを使ったフォンデュの人気アレンジレシピをいろいろとご紹介。また、フォンデュ鍋がなくてもOKのスキレット...

natsusweeet
1日を気持ちよくスタート◎美味しい朝ごはんがつくれる「便利ツール」

1日を気持ちよくスタート◎美味しい朝ごはんがつくれる「便利ツール」

なにかと時間に追われがちな朝。身支度をしたり、お弁当を作ったり、限られた時間でやることも多くバタバタしがちですよね。1日の身体と心の活力をつける大切な「朝ごはん」。忙しくても、ちゃんと食べたいですよね。 朝ごはんが満足できれば、気持ちよくその日をスタートすることもできます。そこで、朝ごはんのメニューをもっと美味しく、そして調理の...

nondance
【世界の郷土料理から~フランス・ロレーヌ地方~】フランスを感じるキッシュレシピ

【世界の郷土料理から~フランス・ロレーヌ地方~】フランスを感じるキッシュレシピ

今では日本でも親しまれているフランスのお惣菜、キッシュ。もともとは、ロレーヌ地方発祥の郷土料理です。フランスの各家庭で作られている、まさにママンの味。今回は、代表的なキッシュ・ロレーヌのレシピやフランスにまつわるキッシュに合うレシピをご紹介。キッシュを通してフランスの家庭の味を感じてみませんか。

Citronette
わが家で簡単【チーズフォンデュ】基本のつくり方とオススメ食材♪

わが家で簡単【チーズフォンデュ】基本のつくり方とオススメ食材♪

アツアツのチーズが具材にとろ〜りと絡む「チーズフォンデュ」は秋冬の人気メニュー。「家で作るにはちょっとハードルが高いかも」なんて思われがちですが、実は、身近な道具や食材で手軽に楽しめる簡単メニューなんです。専用の「フォンデュ鍋」がなくてもできる簡単な作り方や、チーズに良く合うおすすめ食材をご紹介します。

ポコロコ
"とろ~り"がたまらなく美味しい季節。「チーズ」を堪能する色々レシピ

"とろ~り"がたまらなく美味しい季節。「チーズ」を堪能する色々レシピ

少しずつ寒い日が増えてきましたね。冬になるとどうしても温かいものが食べたくなります。鍋やおでんなどもいいですが、アツアツのチーズ料理もおすすめです。これからはイベントも多く、お家飲み会なども増えるかもしれません。そんなときに美味しくて華やかなのがチーズ料理。もちろん普段の食卓にも使いやすい。今回はそんなチーズを使ったおすすめとろ~り...

ma_ko
学問の府で出会う美味。母校(じゃなくても)のオシャレなレストランに行こう

学問の府で出会う美味。母校(じゃなくても)のオシャレなレストランに行こう

モダンなカフェや名だたるレストラン系列の店。大学構内にさまざまな飲食施設がオープンしていたこと、ご存じでしたか?今回は、その中でもフレンチとパブ、個性的なインテリアのお店を中心にご紹介します。

lovecoffee
秋の夜長、お家で集まる機会も増えるかも。【5~10分以内】で作れる洋食おつまみレシピ

秋の夜長、お家で集まる機会も増えるかも。【5~10分以内】で作れる洋食おつまみレシピ

お家で気の置けない仲間同士で集まる機会も増える、年末に向けたこの時期。今回は、そんな急な来客時にも相手に気を使わせず、自分もおしゃべりの仲間入りができるような短時間で出来上がる『洋食おつまみ』のレシピをご紹介します。ちょっとしたおつまみでも、いくつか並べればぐっと華やかになり、宅飲みも盛り上がること間違いなしですよ!

lenon
何年経っても食べたくなる、昭和レトロな懐かしのレシピ24

何年経っても食べたくなる、昭和レトロな懐かしのレシピ24

素朴でどこか懐かしく、やさしい味わいの昭和のレシピ。ハンバーグ・オムライス・ナポリタン・生姜焼き・ポテトサラダ・里芋の煮っころがし・プリンなど、洋食・和食を問わず、おうちで食べていた定番の家庭料理は、今でも子供から大人まで大人気です。そんな、ずっと愛され続けている、家庭料理の定番!ちょっとレトロで、あたたかみを感じる"昭和の味"をご...

musasi
昭和レトロなノスタルジックさがたまらない!『なつかしの洋食屋さん5店』【都内編】

昭和レトロなノスタルジックさがたまらない!『なつかしの洋食屋さん5店』【都内編】

その昔、子どもだった頃「洋食屋さん」は特別な場所でした。家では出てこない、カニクリームコロッケやビフテキ、スパゲティはちょっとドキドキする味わい。今回は、昭和レトロで懐かしくて美味しい、東京都内の洋食屋さんをご紹介します。

mo_mo
《和食・洋食》の定番メニューが美味しく見える♪基本の盛り付け方&器の選び方

《和食・洋食》の定番メニューが美味しく見える♪基本の盛り付け方&器の選び方

手間ひまかけて作ったお料理、せっかくなら見た目にもこだわってより美味しく見せたいですよね。ちょっとしたポイントを押さえることで、レストランのようなプロ並みの素敵な盛り付けに仕上げることができますよ♪今回は、立体感・余白・彩り・ソース&ドレッシングなど盛り付けの基本や器の選び方をはじめ、焼き魚・お刺身・煮付け・煮物・酢の物・天ぷらなど...

ことり
食事もデザートも両方楽しみたい♪おしゃれ&美味しい都内“ガレット・クレープ店”5選

食事もデザートも両方楽しみたい♪おしゃれ&美味しい都内“ガレット・クレープ店”5選

野菜にハム、卵、チーズなどのお食事系ガレット、チョコや生クリーム、フルーツの乗ったデザート系クレープ。しょっぱいのも甘いのも両方美味しいですよね。お散歩の途中で気軽にテイクアウト、ペットと一緒にテラス席で、じっくり楽しむコース料理など、今回は、都内で食べられるおしゃれで素敵なガレット&クレープのおすすめ店をご紹介します。美味しいガレ...

aasa
甘くないタルトって知ってる?食事に合う“セイボリータルト”のレシピ集

甘くないタルトって知ってる?食事に合う“セイボリータルト”のレシピ集

フルーツやクリームの甘いタルトが大好きな方、ときには甘くないタルトはいかがでしょうか。欧米では食事用のセイボリー(savory:甘くない食べ物)タルトは、パンと同じくらいポピュラーな存在なんですよ。おやつやデザートだけでなく、サンドイッチや主菜に添える副菜代わりに、食事の時にもタルトのおいしさを存分に味わえます♪今回はセイボリータル...

saku_05
チーズ好きさん必見◎都内のおいしいチーズ料理・チーズ料理専門店

チーズ好きさん必見◎都内のおいしいチーズ料理・チーズ料理専門店

お酒のおつまみにはもちろん、メインの料理としても大活躍の「チーズ」。嫌いな女子はいない!?と言われるほど大人気の食材です。デートにはもちろん、女子会にもピッタリな美味しいチーズの食べられるお店とイチオシのメニューをご紹介します。

himary
いつものおにぎりを衣替え!和風とはひと味違う“洋風おにぎり”レシピ集

いつものおにぎりを衣替え!和風とはひと味違う“洋風おにぎり”レシピ集

和風のおにぎりにもいろいろなバリエーションがありますが、今回は洋風に味付けした「おにぎり」に注目してみました。欧米の主食であるパンとはまた違った、日本の主食「ご飯」に秘められた洋の魅力を再確認してみましょう。今回は、そんな「洋風おにぎり」に使える食材もピックアップしながら、さまざまなお弁当にも役立つ洋風おにぎりレシピをご紹介します。

saku_05
「アルプスの少女ハイジ」の舞台 ~スイス・マイエンフェルト近郊の見どころ~

「アルプスの少女ハイジ」の舞台 ~スイス・マイエンフェルト近郊の見どころ~

「アルプスの少女ハイジ」は、スイスの女流作家、ヨハンナ・シュピリによって描かれた不朽の名作です。両親を失った少女ハイジが、おじいさんと一緒に雄大なアルプス山間部にある小さな村で、厳しいながらも自然と調和した豊かな暮らしをし、健やかに成長してゆく物語は、多くの人にとって馴染み深いものでしょう。スイスとリヒテンシュタインの国境に位置する...

poporo
栄養たっぷり「イングリッシュ・ブレックファスト」で快適な1日のスタートを

栄養たっぷり「イングリッシュ・ブレックファスト」で快適な1日のスタートを

"イギリスで1番美味しい食べ物"なんて、皮肉混じりで言われることもある「イングリッシュ・ブレックファスト」は、美味しくて栄養もたっぷり。かつては、"忙しくてランチをしっかりいただく時間がなかった"というイギリス人の生活スタイルから生まれました。ここでは、イギリスの朝ごはんの文化や、レシピをご紹介していきます。気持ちの良い1日のスター...

chiiisa
かんたんお家で"バル"気分♪ささっと作れておいしいおつまみレシピ

かんたんお家で"バル"気分♪ささっと作れておいしいおつまみレシピ

お家で楽しむお酒のおつまみ。いつも同じものばかりでマンネリ化してはいませんか?お酒の中でも、ワインやビールなどが好きな方ならぜひ試してもらいたいのが、バル風おつまみ。今回は数あるバル風おつまみの中でも簡単に作れるおいしいおつまみをご紹介します。

ichive
これからの新定番!?進化したお味噌汁「MISO POTA KYOTO」

これからの新定番!?進化したお味噌汁「MISO POTA KYOTO」

日本人のソウルフードとも言える『お味噌汁』ですが、最近では、お味噌汁を飲まない人が増加しているとか。そんな現代日本の食生活において「自分自身が大好きな味噌汁を、もっと気軽に、好きなときに飲みたい。そして一人でも多くの方に、飲んでほしい」という想いから『MISO POTA KYOTO』が誕生しました。具材がたっぷりととけ込んだ、今まで...

musasi
春が待ち遠しいまだ寒い季節に♪いろいろな素材で作る“クリーム煮”レシピ

春が待ち遠しいまだ寒い季節に♪いろいろな素材で作る“クリーム煮”レシピ

春の気配は感じるもののまだ寒さが残るこの時期には、体も温まって心もほっこりするクリーム煮がおすすめです。まろやかなクリーム煮は、いろいろな素材で作ることができますよ。生クリームだけでなく、牛乳、豆乳、コーンクリーム缶、ココナッツミルクなど、クリーム感を出してくれるさまざまな素材に注目しながら、おいしいクリーム煮レシピをご紹介します☆

saku_05
ホットケーキミックスでもOK!「ガレット」の基本~簡単&アレンジレシピまで14選

ホットケーキミックスでもOK!「ガレット」の基本~簡単&アレンジレシピまで14選

そば粉で作ったクレープのような料理、ガレット。カフェランチなどで食べたことがある人も多いのではないでしょうか?クレープとはまた違った、四辺を折り曲げるようにして焼いた形がなんだかオシャレ。思わず写真に撮りたくなりますよね♪今回はさまざまなガレットのレシピをご紹介します。本場のようにそば粉で作るレシピはもちろん、手軽に薄力粉やホットケ...

lenon
冷蔵庫の常備品「ケチャップ」を使ったご馳走レシピ36選!お肉・お魚・スープetc...

冷蔵庫の常備品「ケチャップ」を使ったご馳走レシピ36選!お肉・お魚・スープetc...

ナポリタンやオムライスなど、ケチャップ味の料理は幅広い世代に愛される定番メニュー。でもそれだけじゃなく、お肉・お魚・スープ・炒め物など、いろいろな料理にコクやうまみをプラスできるんです。簡単な味付けで料理に深みを出す、おすすめのケチャップレシピをご紹介します。

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ホワイトソースが決め手!熱々クリーミーな“グラタン&ドリア”のレシピ

ホワイトソースが決め手!熱々クリーミーな“グラタン&ドリア”のレシピ

冬になると食べたくなる、熱々とろ~り&クリーミーな『グラタン』『ドリア』。食べたいけど、ホワイトソースから作るのは大変そう…なんて思っていませんか?材料もバター・牛乳・薄力粉などシンプルで、基本を押さえてしまえばおいしいホワイトソースが作れますよ。冷蔵・冷凍保存もできるので、それ以外のお料理にも使えます。今回は、ホワイトソースの作り...

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子どもも大好きな料理に変身♪  納豆の「和風以外」のアレンジレシピ

子どもも大好きな料理に変身♪ 納豆の「和風以外」のアレンジレシピ

納豆を大好きという人、絶対無理という人・・・好き嫌いが大きくわかれる食品ですが、納豆はとても栄養豊富。ぜひ食生活に取り入れたいものです。「白ごはん×納豆」が一番手軽な食べ方ですが、シンプルゆえにどうしても飽きてしまいます。そこで今回は美味しく納豆を食べるために、洋食や中華のレシピにアレンジした食べ方を探しました。こんな食べ方もあるん...

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身も心もあったまる寒い冬の晩ご飯に♪基本~和風・洋風まで「グラタン」のおいしいレシピ

身も心もあったまる寒い冬の晩ご飯に♪基本~和風・洋風まで「グラタン」のおいしいレシピ

底冷えのするような冬の季節。体を温めるためにも、熱々の美味しいご飯が食べたいですよね。今回は、寒いこんな季節に食べたい「グラタン」レシピをご紹介します。手軽に作れるものからちょっと変わった和風のグラタン、マカロニの代わりにさまざまな食材を利用したものまで。ワンパターンになりがちなグラタンの幅がぐっと広がるような、多様なレシピ満載です...

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