グラタン

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アメリカの人気ソウルフード「マカロニ&チーズ」の作り方・アレンジレシピ

アメリカの人気ソウルフード「マカロニ&チーズ」の作り方・アレンジレシピ

「マカロニ&チーズ」は、アメリカの人気ホームコメディー映画にも登場するほど本国ではポピュラーな料理です。今回は、その基本の作り方をはじめ、お肉を使ったものやライトでカロリー控えめのものなどさまざまなアレンジレシピをご紹介します。とろ~り濃厚なアメリカのソウルフードをおうちで手作りしてみませんか?

natsusweeet

あつあつトロトロ【ドリア・グラタン・ラザニア】寒い日に食べたい*オーブンレシピ20選

あつあつトロトロ【ドリア・グラタン・ラザニア】寒い日に食べたい*オーブンレシピ20選

まだまだ寒い季節に食べたいオーブン料理。ドリアやグラタン、ラザニアは、一皿で大満足できる、食卓のお助けレシピでもありますね。熱々のソースとトロトロのチーズがたまらないドリア・グラタン・ラザニアのいろいろレシピをご紹介します。

yur

寒い季節に食べたい♪アツアツ濃厚な「グラタン&ドリア」がおいしい洋食店@東京

寒い季節に食べたい♪アツアツ濃厚な「グラタン&ドリア」がおいしい洋食店@東京

寒くなると食べたくなるのが「グラタン」や「ドリア」などのオーブン料理。とろりと溶けたチーズとアツアツ濃厚なソースがたまりません。今回は、代々木八幡にある専門店「ドリア&グラタンなつめ」や、銀座を代表する老舗洋食店「煉瓦亭」など東京都内のおいしいお店をご紹介します。

kiito

人気のポタージュもたっぷりと♪「バターナッツかぼちゃ」の色々レシピ

人気のポタージュもたっぷりと♪「バターナッツかぼちゃ」の色々レシピ

数年前からスーパーでよく見かけるようになった「バターナッツかぼちゃ」。聞き覚えがない方も「細長いひょうたんのようで、かわいい」と、目にとまったことがあるのではないでしょうか。今回は、そんな「バターナッツかぼちゃ」の魅力をまるっとご紹介。基本情報やおすすめの料理方法、人気のポタージュレシピなどを取り上げます。身近にある緑の皮のかぼちゃ...

h-knd

あつあつ。濃厚クリーミー!寒い季節に食べたくなる”グラタンレシピ”

あつあつ。濃厚クリーミー!寒い季節に食べたくなる”グラタンレシピ”

寒い季節になると、恋しくなる”グラタン”。熱々&クリーミーな味わいは、冬の食卓にぴったり。 グラタンと言うと、手間がかかって大変…。なんてイメージがありますが、実は、とっても簡単に作れる嬉しいメニューなんです。そこで今回は、ちょっとひと手間加えた本格的なグラタンから、和風テイスト、さらには初心者さんでも安心して作れる美味しいグラタ...

mooco

あつあつのグラタンが美味しい季節♪お洒落な「グラタン皿」と代用食器アイデア

あつあつのグラタンが美味しい季節♪お洒落な「グラタン皿」と代用食器アイデア

寒い季節になると食べたくなる、出来立てアツアツの美味しいグラタン。今回はそんなグラタン料理に欠かせない、お洒落な「グラタン皿」を集めました。様々なグラタン皿の中から、ぜひお気に入りの器を見つけてみませんか?さらに今回は、おしゃれなグラタン皿に加えて、グラタン皿がない時に役立つ「代用食器アイデア」もご紹介します。「うちにはグラタン皿が...

phrud

丸ごと器にもできちゃう♪まだ寒い日にふうふう食べたい、こんがり“パングラタン”レシピ集

丸ごと器にもできちゃう♪まだ寒い日にふうふう食べたい、こんがり“パングラタン”レシピ集

パンを使ったパングラタンは、パンをグラタンの中に入れるだけでなく、パン自体を器にして丸ごと食べられるグラタンに仕上げることもできるんです♪ソースの味付けもバリエーションが豊富で楽しみ方は実にさまざま。今回は、ふうふう食べたい、まだ肌寒い季節におすすめのこんがりパングラタンのレシピをご紹介します。おやつには、番外編の甘いパングラタンレ...

saku_05

【明日なにつくる?】みんな笑顔になる、冬のご馳走レシピ

【明日なにつくる?】みんな笑顔になる、冬のご馳走レシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!

キナリノニュース

ホワイトソースが決め手!熱々クリーミーな“グラタン&ドリア”のレシピ

ホワイトソースが決め手!熱々クリーミーな“グラタン&ドリア”のレシピ

冬になると食べたくなる、熱々とろ~り&クリーミーな『グラタン』『ドリア』。食べたいけど、ホワイトソースから作るのは大変そう…なんて思っていませんか?材料もバター・牛乳・薄力粉などシンプルで、基本を押さえてしまえばおいしいホワイトソースが作れますよ。冷蔵・冷凍保存もできるので、それ以外のお料理にも使えます。今回は、ホワイトソースの作り...

chi-ya

身も心もあったまる寒い冬の晩ご飯に♪基本~和風・洋風まで「グラタン」のおいしいレシピ

身も心もあったまる寒い冬の晩ご飯に♪基本~和風・洋風まで「グラタン」のおいしいレシピ

底冷えのするような冬の季節。体を温めるためにも、熱々の美味しいご飯が食べたいですよね。今回は、寒いこんな季節に食べたい「グラタン」レシピをご紹介します。手軽に作れるものからちょっと変わった和風のグラタン、マカロニの代わりにさまざまな食材を利用したものまで。ワンパターンになりがちなグラタンの幅がぐっと広がるような、多様なレシピ満載です...

lenon

おもちゃのようにカラフル*波佐見焼からうまれたポップな器『トイグラタン』

おもちゃのようにカラフル*波佐見焼からうまれたポップな器『トイグラタン』

「波佐見焼」は、長崎県東彼杵郡波佐見町でつくられる400年以上の歴史を持つ伝統的な焼き物のこと。2010年6月、そんな焼き物の街・波佐見町から、波佐見焼の陶磁器のブランド「HASAMI(ハサミ)」がスタートしました。ブランドのテーマは「道具、武骨さ、遊び心」。伝統的な焼き物を日常生活で気兼ねなく使える実用的なものとして世に送り出して...

みう

あつあつ「グラタン」で心も体もあったまろう♪みんな大好きグラタンレシピ集

あつあつ「グラタン」で心も体もあったまろう♪みんな大好きグラタンレシピ集

日ごとに寒さが増してくると、冷えた体を温めてくれるアツアツのものが食べたくなりますよね♪お鍋やスープもいいけれど、チーズのいい香りとクリーミーで優しい味わいのグラタンを作ってみませんか?今回はホワイトソースの作り方から定番のマカロニグラタンレシピ、野菜もしっかり摂れるじゃがいもグラタン、かぼちゃのグラタンレシピ、オーブンがなくても簡...

himary

オーブンがなくても大丈夫! フライパンで作る「グラタン」アレンジレシピ

オーブンがなくても大丈夫! フライパンで作る「グラタン」アレンジレシピ

グラタンってオーブンがなければできないと思っていませんか?一人暮らしの人など、家具や家電を控えめにしている人の中にはオーブンを持っていない人もいますよね。実はグラタンってフライパンでも作ることができるんです。オーブンレスで手軽なグラタン作りに挑戦してみましょう。

azry

意外とカンタンだよ。ホワイトソースの基本の作り方とアレンジレシピ帖。

意外とカンタンだよ。ホワイトソースの基本の作り方とアレンジレシピ帖。

コックリとした濃厚なホワイトソースは、グラタンやコロッケなどに使える万能の味。自分で作れたら自慢できるレシピですよね。難しそうなイメージが強いかもしれませんが、実はホワイトソースって意外と簡単に出来るんです。基本がマスターできればアレンジレシピも多彩♪ぜひチャレンジしてみてください。

mkico

「あったかデザート」でぽかぽか・ほっと癒されよう♪寒い季節にうれしい「ホットスイーツ」レシピ

「あったかデザート」でぽかぽか・ほっと癒されよう♪寒い季節にうれしい「ホットスイーツ」レシピ

アップルパイやフルーツグラタン、フォンダンショコラにぜんざい・おしるこなど温かいスイーツがうれしく感じる季節がやってきました♪今回は、ほっこり温まるホットスイーツの簡単・時短なレシピから少し手の込んだものまで、さまざまにご紹介します♪おやつや食後のデザートとしてはもちろん、冬の朝食にもなりそうなあったかメニューもありますので、ぜひ作...

natsusweeet

グラタン派?ドリア派?特別な毎日をクリーミーに過ごそう♪

グラタン派?ドリア派?特別な毎日をクリーミーに過ごそう♪

とろ~りクリーミーなグラタンとドリア。冷え込んだ日に食べたくなりますよね!マカロニグラタンやポテトグラタンも捨てがたいけど、ドリアも魅力的。家族内でもグラタン派とドリア派に分かれることも。旬のレシピや豆乳を使ったアレンジレシピ別に、今回はグラタン派もドリア派も納得の美味しいレシピのご紹介です!

nonn

熱々ジューシー♪ 3時のおやつやデザートに『フルーツグラタン』はいかが?

熱々ジューシー♪ 3時のおやつやデザートに『フルーツグラタン』はいかが?

とってもジューシーな熱々のフルーツグラタン。見た目は豪華なのに、じつはとっても簡単。フルーツに、ソースをかけて焼くだけなんです。今回は、寒い季節におすすめのデザート、フルーツグラタンの基本の作り方をはじめ、トースターやスキレットを使ったより簡単に作る方法、アイデア満載のアレンジレシピをご紹介します。柿・洋梨・いちごなどの旬の果物やグ...

**ciic**

夜食にも!簡単・美味しい・ヘルシーな「豆腐グラタン」の作り方とアレンジレシピ

夜食にも!簡単・美味しい・ヘルシーな「豆腐グラタン」の作り方とアレンジレシピ

ローカーボ(糖質制限)ダイエット中にもOKなヘルシーフードとして、海外からも注目が高まっている「豆腐」。豆腐の主成分である大豆たんぱく質は美意識の高い女性に嬉しい栄養成分です。今回は、豆腐を使ってヘルシーにアレンジされた簡単で美味しい「豆腐グラタン」の作り方とアレンジレシピをご紹介します!

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