グラタン

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100均～直火OKまで。料理の腕を上げる【耐熱皿おすすめ】特集

よくグラタンやオーブン料理レシピで登場するのが【耐熱皿】。主に陶やガラス製で、普段使いの食器になりますが・・更に機能性アップ！『レンジ加熱OK』『オーブン加熱OK』といった、熱に耐える性能をもったお皿です。毎日美味しいご飯をつくる料理上手さんは活用している耐熱皿、欲しい！と思ったら、どう選べばいいのでしょう？今回は、「耐熱皿とは...

hiroko09

おしゃれな「グラタン皿」のおすすめを厳選。使える代用アイデアも！

寒い季節になると食べたくなる、出来立てアツアツの美味しいグラタン。今回はそんなグラタン料理に欠かせない、おしゃれなグラタン皿を集めました。さらにグラタン皿がない時に役立つ代用アイデアもご紹介。素敵な食器やアイデアで、美味しいグラタン作りにチャレンジしましょう♪

phrud

「えび」と「ブロッコリー」で何作る？覚えておきたい絶品レシピ

えびとブロッコリーは、一緒に使うともっとおいしい！シンプルな炒め物やサラダの他、パスタやグラタンの具材にもなります。いつもの食卓にもおもてなしにも、お弁当のおかずにも使えるえびとブロッコリーは、常備しておくと便利。食材の良さが引き立つレシピのストックを増やしましょう♪

ruru9

寒い季節に食べたくなる♪あたたかくておいしい【グラタン】レシピ

寒くなってくると自然と心惹かれるのは、温かくて濃厚な料理。中でも、アツアツ、とろーり、チーズと具材が絡み合うグラタンは、冬のご馳走メニューの定番といってもよいでしょう。今回は、そろそろグラタン食べたいなぁ..と思った時に、いろんな選択肢から作れるように、趣向を凝らした美味しいレシピをたくさんご紹介します。

h_mk

肌寒い日に恋しくなる＊ほっこりグラタンレシピ15選！おすすめ耐熱皿もご紹介

気温が低くなってくるとあたたかいグラタンが食べたくなりますよね。表面がこんがり焼けたチーズと、ソースの絡んだ野菜やお肉は相性抜群。ひと口食べれば、体も心もほっとあたたまります。たくさんのレシピを覚えおけば、飽きずおいしく頂けますね。そこで今回は、おすすめのグラタンレシピを紹介します。忙しい時に役立つ時短グラタンやお腹も満足なマカロニ...

saaaso

とろ～りほっこり♪実はおいしい「和風だし×チーズ」レシピ集＊

和食のベースに欠かせない「和風だし（出汁）」と、洋食でお馴染みの「チーズ」。違うジャンルの食材だからこそなかなか一緒に使おうとは思わなかもしれませんが、実は美味し組み合わせ◎。それぞれの旨みが絶妙に絡み合って、新感覚の美味しさを味わえるんです！そこで今回は「和風だし×チーズ」で作るおすすめの料理レシピをご紹介。この２つの食材をつかっ...

shiro_chan

帰宅後30分と少しで、アツアツが頬張れる♪【簡単・時短】グラタンレシピ

凍えるような帰り道に思うこと。今夜は、心身ともに温まりたい。お鍋もいいけれど、気分は、チーズ香り立つアツアツ＆クリーミーなグラタン♪でも、仕事帰りの慌ただしい時間にも作れる？大丈夫！今回は、30分前後で完成するお手軽レシピをご紹介します。

lovecoffee

【グラタン皿と鍋敷き・ミトン】で作る、冬の温か至福の食卓

アツアツの出来立てを食卓に♪冬のごちそうグラタンに欠かせない耐熱皿や鍋敷き、ミトンをご紹介を致します。楕円形の定番グラタン皿の他にも、丸やスクエアなど形で印象がガラリと変わります。合わせる鍋敷きの柄や素材を楽しんで、寒い季節ならではのコーディネートを楽しもう。

22hana

意外とカンタンだよ。ホワイトソースの基本の作り方とアレンジレシピ帖。

コックリとした濃厚なホワイトソースは、グラタンやコロッケなどに使える万能の味。自分で作れたら自慢できるレシピですよね。難しそうなイメージが強いかもしれませんが、実はホワイトソースって意外と簡単に出来るんです。基本がマスターできればアレンジレシピも多彩♪ぜひチャレンジしてみてください。

mkico

アメリカの人気ソウルフード「マカロニ＆チーズ」の作り方・アレンジレシピ

「マカロニ＆チーズ」は、アメリカの人気ホームコメディー映画にも登場するほど本国ではポピュラーな料理です。今回は、その基本の作り方をはじめ、お肉を使ったものやライトでカロリー控えめのものなどさまざまなアレンジレシピをご紹介します。とろ～り濃厚なアメリカのソウルフードをおうちで手作りしてみませんか？

natsusweeet

あつあつトロトロ【ドリア・グラタン・ラザニア】寒い日に食べたい＊オーブンレシピ20選

まだまだ寒い季節に食べたいオーブン料理。ドリアやグラタン、ラザニアは、一皿で大満足できる、食卓のお助けレシピでもありますね。熱々のソースとトロトロのチーズがたまらないドリア・グラタン・ラザニアのいろいろレシピをご紹介します。

yur

寒い季節に食べたい♪アツアツ濃厚な「グラタン＆ドリア」がおいしい洋食店＠東京

寒くなると食べたくなるのが「グラタン」や「ドリア」などのオーブン料理。とろりと溶けたチーズとアツアツ濃厚なソースがたまりません。今回は、代々木八幡にある専門店「ドリア＆グラタンなつめ」や、銀座を代表する老舗洋食店「煉瓦亭」など東京都内のおいしいお店をご紹介します。

kiito

あつあつ。濃厚クリーミー！寒い季節に食べたくなる”グラタンレシピ”

寒い季節になると、恋しくなる”グラタン”。熱々＆クリーミーな味わいは、冬の食卓にぴったり。グラタンと言うと、手間がかかって大変…。なんてイメージがありますが、実は、とっても簡単に作れる嬉しいメニューなんです。そこで今回は、ちょっとひと手間加えた本格的なグラタンから、和風テイスト、さらには初心者さんでも安心して作れる美味しいグラタ...

mooco

丸ごと器にもできちゃう♪まだ寒い日にふうふう食べたい、こんがり“パングラタン”レシピ集

パンを使ったパングラタンは、パンをグラタンの中に入れるだけでなく、パン自体を器にして丸ごと食べられるグラタンに仕上げることもできるんです♪ソースの味付けもバリエーションが豊富で楽しみ方は実にさまざま。今回は、ふうふう食べたい、まだ肌寒い季節におすすめのこんがりパングラタンのレシピをご紹介します。おやつには、番外編の甘いパングラタンレ...

saku_05

【明日なにつくる？】みんな笑顔になる、冬のご馳走レシピ

週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか？旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな？」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう！

キナリノニュース

熱々ジューシー♪ 3時のおやつやデザートに『フルーツグラタン』はいかが？

とってもジューシーな熱々のフルーツグラタン。見た目は豪華なのに、じつはとっても簡単。フルーツに、ソースをかけて焼くだけなんです。今回は、寒い季節におすすめのデザート、フルーツグラタンの基本の作り方をはじめ、トースターやスキレットを使ったより簡単に作る方法、アイデア満載のアレンジレシピをご紹介します。柿・洋梨・いちごなどの旬の果物やグ...

*＊ciic*＊

「あったかデザート」でぽかぽか・ほっと癒されよう♪寒い季節にうれしい「ホットスイーツ」レシピ

アップルパイやフルーツグラタン、フォンダンショコラにぜんざい・おしるこなど温かいスイーツがうれしく感じる季節がやってきました♪今回は、ほっこり温まるホットスイーツの簡単・時短なレシピから少し手の込んだものまで、さまざまにご紹介します♪おやつや食後のデザートとしてはもちろん、冬の朝食にもなりそうなあったかメニューもありますので、ぜひ作...

natsusweeet

夜食にも！簡単・美味しい・ヘルシーな「豆腐グラタン」の作り方とアレンジレシピ

ローカーボ（糖質制限）ダイエット中にもOKなヘルシーフードとして、海外からも注目が高まっている「豆腐」。豆腐の主成分である大豆たんぱく質は美意識の高い女性に嬉しい栄養成分です。今回は、豆腐を使ってヘルシーにアレンジされた簡単で美味しい「豆腐グラタン」の作り方とアレンジレシピをご紹介します！

Chocolat

ホワイトソースが決め手！熱々クリーミーな“グラタン＆ドリア”のレシピ

冬になると食べたくなる、熱々とろ～り＆クリーミーな『グラタン』『ドリア』。食べたいけど、ホワイトソースから作るのは大変そう…なんて思っていませんか？材料もバター・牛乳・薄力粉などシンプルで、基本を押さえてしまえばおいしいホワイトソースが作れますよ。冷蔵・冷凍保存もできるので、それ以外のお料理にも使えます。今回は、ホワイトソースの作り...

chi-ya

身も心もあったまる寒い冬の晩ご飯に♪基本～和風・洋風まで「グラタン」のおいしいレシピ

底冷えのするような冬の季節。体を温めるためにも、熱々の美味しいご飯が食べたいですよね。今回は、寒いこんな季節に食べたい「グラタン」レシピをご紹介します。手軽に作れるものからちょっと変わった和風のグラタン、マカロニの代わりにさまざまな食材を利用したものまで。ワンパターンになりがちなグラタンの幅がぐっと広がるような、多様なレシピ満載です...

lenon

おもちゃのようにカラフル*波佐見焼からうまれたポップな器『トイグラタン』

「波佐見焼」は、長崎県東彼杵郡波佐見町でつくられる400年以上の歴史を持つ伝統的な焼き物のこと。2010年6月、そんな焼き物の街・波佐見町から、波佐見焼の陶磁器のブランド「HASAMI（ハサミ）」がスタートしました。ブランドのテーマは「道具、武骨さ、遊び心」。伝統的な焼き物を日常生活で気兼ねなく使える実用的なものとして世に送り出して...

みう

あつあつ「グラタン」で心も体もあったまろう♪みんな大好きグラタンレシピ集

日ごとに寒さが増してくると、冷えた体を温めてくれるアツアツのものが食べたくなりますよね♪お鍋やスープもいいけれど、チーズのいい香りとクリーミーで優しい味わいのグラタンを作ってみませんか？今回はホワイトソースの作り方から定番のマカロニグラタンレシピ、野菜もしっかり摂れるじゃがいもグラタン、かぼちゃのグラタンレシピ、オーブンがなくても簡...

himary