作れるようにしておきたい〈基本の洋食〉
みなさんの好きな料理はなんですか?
そう聞かれると、流行りのおしゃれな料理よりも昔ながらの定番料理を思い浮かべる人が多いのではないかと思います。特にハンバーグやオムライスといった「洋食」は子どもから大人まで大好きなメニュー。そんな定番洋食を思い立った時にさっと作れるよう、基本のレシピからアレンジレシピまでチェックしておきましょう!
そう聞かれると、流行りのおしゃれな料理よりも昔ながらの定番料理を思い浮かべる人が多いのではないかと思います。特にハンバーグやオムライスといった「洋食」は子どもから大人まで大好きなメニュー。そんな定番洋食を思い立った時にさっと作れるよう、基本のレシピからアレンジレシピまでチェックしておきましょう!
洋食の王様【ハンバーグ】
基本のハンバーグ
トマト煮込みハンバーグ
チーズインハンバーグ
豆腐ハンバーグ
不思議な特別感♪【オムライス】
基本のオムライス
半熟オムライス
デミグラスソースのオムライス
手間は惜しまず!【エビフライ】
基本のエビフライ
二種のエビフライ
タルタル海老フライ丼
わが家の味を作ろう【ミートソース】
基本のミートソース
ミートソースドリア
ミートソースのマカロニグラタン
市販のルーでももっとおいしく!【カレーライス】
チキンカレー
シーフードカレー
さて、どれから作りましょう?
定番の洋食レシピ、いかがでしたか?定番料理だからこそ、ちょっぴりこだわって作りたいですよね。そしてそのこだわりはだんだんと「わが家の味」になっていきます。ぜひ自分の定番を探りながら日々のお料理を楽しんでくださいね。
とてもシンプル、だけど食べ飽きない基本のハンバーグ。ケチャップ・ウスターソース・醤油を使った家庭的でどこか懐かしいソースは、心が温まる贅沢な美味しさです。