こんなにアレンジできるんだ!「ドリア」でとろ~り&クリーミーな大満足ごはん♪

こんなにアレンジできるんだ!「ドリア」でとろ~り&クリーミーな大満足ごはん♪

ドリアは、お米と具材を一緒に食べられる食べ応え満点メニュー。チャーハンでは物足りない…と感じた日のランチや夕食レシピとしておすすめです。濃厚な味わいを楽しめるので、子どもから大人まで大人気♪ドリアといっても、ホワイトソースからミートソースまでアレンジの幅が広いのが特徴です。そこで今回は、定番のシーフードドリアから、和風ドリア、ヘルシーなドリアなど、ドリアのアレンジレシピを紹介します。ドリアレシピの幅を広げて、毎日の食卓をもっと豊かにアレンジしましょう!2018年06月04日作成

カテゴリ:
グルメ
キーワード
レシピご飯ものドリアアレンジ・リメイクレシピ洋食
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洋食の定番「ドリア」で満足ごはん♪

ドリアはライスにソースなどをのせて、トースターやオーブンで焼くだけなので、見た目より意外と簡単につくれるメニューです。

スープやサラダを添えるだけで、カフェ風のおしゃれなランチに♪具材に野菜やシーフードなどを利用すれば、栄養満点の主食ができあがります。ワインとの相性もピッタリなので、お家バルメニューとしてもおすすめ◎。
今回は、ランチやブランチに取り入れたい定番メニューから、おつまみ感覚で食べられるおしゃれなレシピまで、ドリアのアレンジレシピをお届けします。ドリアを毎日の食卓に取り入れて、献立の幅を広げてくださいね♪

【シーフード】みんなが大好きな定番レシピ

ごろごろえびドリア

ドリアの具材として定番なのが魚貝類。なかでもえびは、ドリアの具材として定番中の定番です。プリっとした食感と、まろやかなクリームソースのハーモニーを楽しめます。ご飯は事前にフライパンでバターと炒めておくと、ソースとのなじみがよくなります。
出典:

ドリアの具材として定番なのが魚貝類。なかでもえびは、ドリアの具材として定番中の定番です。プリっとした食感と、まろやかなクリームソースのハーモニーを楽しめます。ご飯は事前にフライパンでバターと炒めておくと、ソースとのなじみがよくなります。

ごろごろえびドリア – ひよこ食堂

あったかシーフードドリア

えびやホタテ、アサリを使った贅沢なシーフードドリア。バターや生クリームなどでつくる本格的なホワイトソースをマスターしておけば、パスタやクリームコロッケなどをつくるときにも重宝します。シーフードミックスを活用すれば、リーズナブルになるのでおすすめ♪
出典:

えびやホタテ、アサリを使った贅沢なシーフードドリア。バターや生クリームなどでつくる本格的なホワイトソースをマスターしておけば、パスタやクリームコロッケなどをつくるときにも重宝します。シーフードミックスを活用すれば、リーズナブルになるのでおすすめ♪

あったかシーフードドリア【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2015.03.02公開のレシピです。

白いご飯で海老ときのこのバター醤油ドリア

温かいご飯に炒めた具材とチーズをのせて、オーブンで焼くだけの簡単レシピ。バターと相性がよい醤油を加えることで、ドリアのコクと香ばしさがアップしています。仕上げにイタリアンパセリを散らせば、見た目も鮮やかになるのでおすすめです。
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温かいご飯に炒めた具材とチーズをのせて、オーブンで焼くだけの簡単レシピ。バターと相性がよい醤油を加えることで、ドリアのコクと香ばしさがアップしています。仕上げにイタリアンパセリを散らせば、見た目も鮮やかになるのでおすすめです。

白いご飯で海老ときのこのバター醤油ドリア by いくみさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【トマト】フレッシュ&濃厚な味わいを楽しもう

塩鮭クリーム&トマトのドリア

トマトは、ホワイトソースと相性がよい野菜のひとつ。トマトに含まれるリコピンは、加熱すると栄養価がアップします。生で食べるよりもたくさんいただけるので、ドリアの具材としてもおすすめです。クリームソースを塩鮭でつくることで、ダシが効いて味つけも簡単に♪すべてレンジやオーブンで調理しているため、ノンオイルで仕上げることができます。
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トマトは、ホワイトソースと相性がよい野菜のひとつ。トマトに含まれるリコピンは、加熱すると栄養価がアップします。生で食べるよりもたくさんいただけるので、ドリアの具材としてもおすすめです。クリームソースを塩鮭でつくることで、ダシが効いて味つけも簡単に♪すべてレンジやオーブンで調理しているため、ノンオイルで仕上げることができます。

塩鮭クリーム&トマトのドリア。 “レンジでノンオイル” [ご飯・麺・粉もの] : ちょりまめ日和 | ちょりママ(西山京子)オフィシャル料理ブログ

チキントマトライスのドリア弁当

チキントマトライスにキャベツやピザ用チーズをのせて、オーブンで焼くだけの簡単レシピ。チキントマトライスも耐熱容器に具材を入れて、レンジでチンするだけなので手軽につくれます。味つけご飯を使っているため、冷めても美味しくいただけます。お弁当に利用するのもおすすめです。
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チキントマトライスにキャベツやピザ用チーズをのせて、オーブンで焼くだけの簡単レシピ。チキントマトライスも耐熱容器に具材を入れて、レンジでチンするだけなので手軽につくれます。味つけご飯を使っているため、冷めても美味しくいただけます。お弁当に利用するのもおすすめです。

チキントマトライスのドリア弁当 のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ

簡単トマトのドリア風ごはん

スライスしたトマトから水分が出るため、ソースいらずでつくれるドリアレシピ。トマト自体の旨みを存分に楽しめるように、味つけもガーリックパウダーとブラックペパーだけでOK!なんと、約5分で完成する時短レシピです。
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スライスしたトマトから水分が出るため、ソースいらずでつくれるドリアレシピ。トマト自体の旨みを存分に楽しめるように、味つけもガーリックパウダーとブラックペパーだけでOK!なんと、約5分で完成する時短レシピです。

簡単トマトのドリア風ごはん by 庭乃桃 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

たまり漬けトマトソースハンバーグドリア

具材にハンバーグを加えることで、ボリューム満点のドリアが完成♪トマトソースには新タマネギのたまり漬けを入れているため、濃厚な味わいを楽しめます。タマネギのたまり漬けレシピをマスターすれば、ドレッシングやつけ麺ダレとして活用できるのでおすすめです。
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具材にハンバーグを加えることで、ボリューム満点のドリアが完成♪トマトソースには新タマネギのたまり漬けを入れているため、濃厚な味わいを楽しめます。タマネギのたまり漬けレシピをマスターすれば、ドレッシングやつけ麺ダレとして活用できるのでおすすめです。

たまり漬けトマトソースハンバーグドリア。夏野菜の漬物2種の晩ご飯。 [ご飯・麺・粉もの] : ちょりまめ日和 | ちょりママ(西山京子)オフィシャル料理ブログ

【ミートソース】がっつり系を食べたいときに♪

ボリューム満点ミートドリア

ホワイトソースをミートソースに変えるだけで、ドリアの味わいがガラリと代わります。ミートソースのつくり方をマスターすれば、パスタなどのイタリアン料理にも応用が可能◎。ソースに豆乳を加えているため、良質なタンパク質も摂取できます。
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ホワイトソースをミートソースに変えるだけで、ドリアの味わいがガラリと代わります。ミートソースのつくり方をマスターすれば、パスタなどのイタリアン料理にも応用が可能◎。ソースに豆乳を加えているため、良質なタンパク質も摂取できます。

ボリューム満点ミートドリア のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ

お手軽!ミートソースドリア

時間がない日のランチや夕食におすすめ!市販のミートソースでつくる簡単レシピです。ご飯にミートソースやチーズをかけて、オーブンで焼くだけで完成!ご飯とミートソースは、事前に温めておくのがポイントです。
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時間がない日のランチや夕食におすすめ!市販のミートソースでつくる簡単レシピです。ご飯にミートソースやチーズをかけて、オーブンで焼くだけで完成!ご飯とミートソースは、事前に温めておくのがポイントです。

お手軽!ミートソースドリア by ひな | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

子どもが大好き!かぼちゃたっぷりミートドリア

かぼちゃをたっぷり加えることで、ほくほくとした甘みを楽しめるドリアのできあがり♪ベーコンを使っているので、塩コショウで軽く味つけする程度でOKです。とろりとしたチーズと、ミートソースの濃厚なハーモニーを楽しめます。
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かぼちゃをたっぷり加えることで、ほくほくとした甘みを楽しめるドリアのできあがり♪ベーコンを使っているので、塩コショウで軽く味つけする程度でOKです。とろりとしたチーズと、ミートソースの濃厚なハーモニーを楽しめます。

子どもが大好き!かぼちゃたっぷりミートドリア by 楠みどり | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

【カレー】スパイシーな香りで食欲もアップ♪

あつあつ♡クリーミィなカレー・チキンドリア

カレー粉を加えることで、夏にもおすすめのスパイシーなドリアの完成♪具材には、気軽に手に入る鶏むね肉とタマネギなどを使用しています。エリンギを加えることで、シャキっとした食感も楽しめるドリアに。冷蔵庫にある残りもの野菜を活用しても、美味しそう。
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カレー粉を加えることで、夏にもおすすめのスパイシーなドリアの完成♪具材には、気軽に手に入る鶏むね肉とタマネギなどを使用しています。エリンギを加えることで、シャキっとした食感も楽しめるドリアに。冷蔵庫にある残りもの野菜を活用しても、美味しそう。

あつあつ♡クリーミィなカレー・チキンドリア by 津久井 美知子 (chiko) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

カレー餅ドリア

ドリアのなかにお餅を加えて、パワー満点のボリュームドリアに☆ガーリックライスを使用しているため、スタミナもたっぷりです。お餅は事前に焼いておくことで、カリッとした食感ととろんとした味わいを同時に楽しめます。カレーが余った翌日のランチレシピとしてもおすすめです。
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ドリアのなかにお餅を加えて、パワー満点のボリュームドリアに☆ガーリックライスを使用しているため、スタミナもたっぷりです。お餅は事前に焼いておくことで、カリッとした食感ととろんとした味わいを同時に楽しめます。カレーが余った翌日のランチレシピとしてもおすすめです。

カレー餅ドリア【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2008.01.07公開のレシピです。

納豆カレードリア

カレー粉のスパイスが効いているので独特のにおいが軽減され、納豆が苦手な人でも食べられそう◎ カレーの定番ジャガイモやニンジン、タマネギがたくさん入った具沢山ドリア。納豆とチーズならではの粘りを同時に楽しめます。
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カレー粉のスパイスが効いているので独特のにおいが軽減され、納豆が苦手な人でも食べられそう◎ カレーの定番ジャガイモやニンジン、タマネギがたくさん入った具沢山ドリア。納豆とチーズならではの粘りを同時に楽しめます。

納豆カレードリア【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2014.06.09公開のレシピです。

落とし卵の焼きチーズカレードリア

余ったカレーでつくった、調理時間10分のお手軽レシピ。落としタマゴを半熟に仕上げることで、濃厚でまろやかな味わいを楽しめます。味付けはチーズと黒コショウだけでOKなので、気軽にチャレンジできそうです。
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余ったカレーでつくった、調理時間10分のお手軽レシピ。落としタマゴを半熟に仕上げることで、濃厚でまろやかな味わいを楽しめます。味付けはチーズと黒コショウだけでOKなので、気軽にチャレンジできそうです。

落とし卵の焼きチーズカレードリア by tomoko | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

【和風ドリア】優しい味わいでほっこり♪

大根おろしのドリア

和風テイストをミックスしたドリアレシピをマスターしておけば、食卓の献立もグンと豊かになります。ホワイトソースに大根おろしや昆布茶を加えることで、ひと味違う上品なドリアのできあがり♪具材には昆布の佃煮を利用しているので、味付けも少々でOKです。
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和風テイストをミックスしたドリアレシピをマスターしておけば、食卓の献立もグンと豊かになります。ホワイトソースに大根おろしや昆布茶を加えることで、ひと味違う上品なドリアのできあがり♪具材には昆布の佃煮を利用しているので、味付けも少々でOKです。

大根おろしのドリア by フード・クチュールさん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

とろろ入り☆和風ドリア

ホワイトソースの代わりとして、とろろを使ったアレンジレシピ。ご飯もかつお節や醤油で味付けしているので、和風ならではの優しい味わいを楽しめます。とろろとチーズは、意外と相性ばっちり!うずらのタマゴを入れて、まろやかさをアップさせています。
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ホワイトソースの代わりとして、とろろを使ったアレンジレシピ。ご飯もかつお節や醤油で味付けしているので、和風ならではの優しい味わいを楽しめます。とろろとチーズは、意外と相性ばっちり!うずらのタマゴを入れて、まろやかさをアップさせています。

とろろ入り☆和風ドリア by snow kitchen☆ さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

牡蠣とごぼうの西京味噌クリームドリア

牡蠣と相性ぴったりの、西京味噌入りホワイトソースを使った和風ドリア。ゴボウのささがきを加えているため、食感を楽しめ、食べごたえもバツグンです。牡蠣のジューシーでプリっとした食感と、チーズのとろりとした味わいを楽しめます。
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牡蠣と相性ぴったりの、西京味噌入りホワイトソースを使った和風ドリア。ゴボウのささがきを加えているため、食感を楽しめ、食べごたえもバツグンです。牡蠣のジューシーでプリっとした食感と、チーズのとろりとした味わいを楽しめます。

牡蠣とごぼうの西京味噌クリームドリア by お美津さん | レシピブログ - 料理ブログのレシピ満載!

【ヘルシーレシピ】ダイエット中にもおすすめ♪

もち麦のゆで汁でとろみを出しているため、小麦粉も不要なヘルシーレシピに。ノンオイルでつくっているのも、ダイエット中に嬉しいポイントです。とろみが付きにくい場合は、フタをして蒸らしておくとリゾット状になります。
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もち麦のゆで汁でとろみを出しているため、小麦粉も不要なヘルシーレシピに。ノンオイルでつくっているのも、ダイエット中に嬉しいポイントです。とろみが付きにくい場合は、フタをして蒸らしておくとリゾット状になります。

もち麦のゆで汁でトロミ♪ノンオイルドリア by ふじたかな | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

ポテサラアレンジ♪豆腐と簡単ヘルシードリア

豆腐を加えたポテトサラダを具材として、ソースとして利用することで、ヘルシーなドリアレシピのできあがり。味噌で味付けして、まろやかさをアップさせています。ポテトサラダを多めにつくって、翌日のランチに利用するのもおすすめです。
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豆腐を加えたポテトサラダを具材として、ソースとして利用することで、ヘルシーなドリアレシピのできあがり。味噌で味付けして、まろやかさをアップさせています。ポテトサラダを多めにつくって、翌日のランチに利用するのもおすすめです。

ポテサラアレンジ♪豆腐と簡単ヘルシードリア by 小澤 朋子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

豆乳ドリア

豆乳でホワイトソースをつくって、栄養価もばっちりなドリアの完成!昆布茶や味噌も加えているため、ダシが効いた濃厚な味わいを楽しめます。具材にはほうれん草や豚肉を使っていますが、鶏肉をも用いてボリュームアップするのもおすすめです◎。
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豆乳でホワイトソースをつくって、栄養価もばっちりなドリアの完成!昆布茶や味噌も加えているため、ダシが効いた濃厚な味わいを楽しめます。具材にはほうれん草や豚肉を使っていますが、鶏肉をも用いてボリュームアップするのもおすすめです◎。

豆乳ドリア【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2006.03.06公開のレシピです。

【おしゃれレシピ】おもてなしとしても◎

まるごとトマトのドリア&トマトのスープ

おつまみ感覚のドリアをつくれば、お家バルのおもてなし料理として活躍します。トマトを丸ごと使った、見た目もかわいいドリア。食べてしまうのが、もったいなくなりそうです。
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おつまみ感覚のドリアをつくれば、お家バルのおもてなし料理として活躍します。トマトを丸ごと使った、見た目もかわいいドリア。食べてしまうのが、もったいなくなりそうです。

まるごとトマトのドリア&トマトのスープ のレシピ・作り方 │ABCクッキングスタジオのレシピ | 料理教室・スクールならABCクッキングスタジオ

簡単おしゃれに♪ズッキーニのミルフィーユドリア

ケチャップなどを使ってレンジで簡単につくれるトマトソースと、残りものご飯、ズッキーニでつくるおしゃれな逸品。ご飯にコショウをたっぷりふりかけておくと、スパイシーになってお酒との相性もバッチリ☆ズッキーニだけでなく、いろんな野菜を代用してみるのも楽しそうです。
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ケチャップなどを使ってレンジで簡単につくれるトマトソースと、残りものご飯、ズッキーニでつくるおしゃれな逸品。ご飯にコショウをたっぷりふりかけておくと、スパイシーになってお酒との相性もバッチリ☆ズッキーニだけでなく、いろんな野菜を代用してみるのも楽しそうです。

簡単おしゃれに♪ズッキーニのミルフィーユドリア by 小澤 朋子 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

カレーパプリカドリア

パプリカを器として利用した、華やかなドリアレシピ。ソース&具材としてカレーを使用しているので、残りものリメイクとしてもおすすめです。黄色やオレンジ、赤などのパプリカを使って、カラフルに仕上げても♪
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パプリカを器として利用した、華やかなドリアレシピ。ソース&具材としてカレーを使用しているので、残りものリメイクとしてもおすすめです。黄色やオレンジ、赤などのパプリカを使って、カラフルに仕上げても♪

カレーパプリカドリア【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2009.09.07公開のレシピです。

主食からおつまみまで♪

こんなにアレンジできるんだ!「ドリア」でとろ~り&クリーミーな大満足ごはん♪
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子どもから大人まで人気があるドリアは、意外と簡単に調理できます。主食としてはもちろん、おつまみとして利用するのもおすすめ♪ホワイトソースやミートソースなど、ドリアレシピをもっと食卓に取り入れてみませんか?
ミートドリア by tomoko | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索

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