グラタン派?ドリア派?特別な毎日をクリーミーに過ごそう♪

グラタン派?ドリア派?特別な毎日をクリーミーに過ごそう♪

とろ~りクリーミーなグラタンとドリア。冷え込んだ日に食べたくなりますよね!マカロニグラタンやポテトグラタンも捨てがたいけど、ドリアも魅力的。家族内でもグラタン派とドリア派に分かれることも。旬のレシピや豆乳を使ったアレンジレシピ別に、今回はグラタン派もドリア派も納得の美味しいレシピのご紹介です!

nonn
【吉祥寺】古くから人々に愛される「“老舗”喫茶店・レストラン」6選

【吉祥寺】古くから人々に愛される「“老舗”喫茶店・レストラン」6選

住みたい街ランキング上位常連の「吉祥寺」。その魅力はショッピングにグルメ、自然と、幅広い世代が住みやすく素敵なスポットが沢山あることではないでしょうか。新しいお店も続々とオープンしていますが、今回は昔ながらの「老舗」に注目してご紹介します。古きよき・・・落ち着く空間で美味しいお料理はいかがですか?

aiko-o
お肉もいいけど、お魚もね。和も洋も美味しい「魚料理」の献立集

お肉もいいけど、お魚もね。和も洋も美味しい「魚料理」の献立集

飽食の時代である昨今、古き良き日本の食卓では当たり前であった魚。貴重なタンパク源であった食材は、肉の流通や欧米スタイルの定着もあり食卓に上がる回数が減ってきたと言われています。秋冬に旬を迎える魚も多く、調理法も様々です。今一度、魚料理を見直してみませんか?

かわた まい
【大根の洋風レシピ帖】サラダやメインに大根を。子供も大人も喜ぶね

【大根の洋風レシピ帖】サラダやメインに大根を。子供も大人も喜ぶね

スーパーで1年中買える「大根」。でもやっぱり冬の大根が一番ですね!甘みが増しておいしさがいつもよりグレードアップ。カロリーが低く、消化を助け、食べごたえも十分。昔から日本で栽培されている大根は和のテイスト。そんな大根も洋風レシピで大人から子供まで美味しく食べれられます。サラダ、スープ、メインにもなる大根の洋風レシピを集めたので、どう...

mais
フランスの家庭料理を食卓に♪「そば粉のガレット」のレシピ

フランスの家庭料理を食卓に♪「そば粉のガレット」のレシピ

そば粉を使用したガレットはフランス・ブルターニュ地方で生まれた郷土料理。ブルターニュ流は、片面だけを焼いて、フライパンの上でハムやチーズ、卵・野菜などをトッピングするのが特徴。ここでは、お家でできるガレットの基本の作り方をはじめ、朝食やブランチにおすすめの食事系から、ティータイムにおすすめスイーツ系までガレットのアレンジレシピをたっ...

mimola
夏野菜たっぷりでご飯がススム!「山形だし」の作り方&アレンジレシピ集

夏野菜たっぷりでご飯がススム!「山形だし」の作り方&アレンジレシピ集

山形県の郷土料理でありながら、全国的に人気のある夏メニュー「山形のだし」。なすやきゅうり、みょうが、大葉などの野菜を刻んで味をなじませるだけの簡単さも取り入れやすい理由ですね。冷蔵庫で3日間くらいは持つそうなので、作り置きしておくと便利です。とはいっても、後を引く美味しさでですぐになくなってしまうという人も多いみたいですよ。基本のだ...

natsusweeet
ビールにもワインにも♪あつあつで美味しいアヒージョのレシピ帖

ビールにもワインにも♪あつあつで美味しいアヒージョのレシピ帖

スペイン料理でおなじみのアヒージョ。ここ数年で日本でも知名度が上がり人気のある料理。作り方も簡単で自宅で作る人も多くいるようです。材料も、エビやタコなどのシーフードのものから、鶏肉やウィンナーを使ったものまで多種多様。こちらでは、アヒージョを美味しく作るレシピを具材別にまとめてみました。アヒージョを知ってる人もそうでない人も、いろん...

remmy
常備菜や保存食にもおすすめ☆ 食卓を彩る【キャロットラペ(人参サラダ)】レシピ

常備菜や保存食にもおすすめ☆ 食卓を彩る【キャロットラペ(人参サラダ)】レシピ

デリの定番!にんじんを使ったフランスの家庭料理「キャロットラペ」がますます人気です。鮮やかなオレンジがプレートに華をあたえるだけでなく、お酢の風味でさっぱりいただけるので、にんじんが嫌いな方もつい箸が伸びてしまう一品です。今回はそんな「キャロットラペ」の基本レシピ&アレンジレシピをご紹介。あわせて人参サラダのレシピも。常備菜をはじめ...

bio_ree
1人で気軽に、記念日やパーティにも♪ 〈高円寺〉の美味しいイタリアン&カフェレストラン4選

1人で気軽に、記念日やパーティにも♪ 〈高円寺〉の美味しいイタリアン&カフェレストラン4選

個性的なお店が立ち並ぶ街、高円寺。実はおしゃれなイタリアンやカフェレストランもいっぱいあるんです!今回はそんな高円寺で見つけた美味しいレストランをピックアップ。1人でも気軽に入れるカフェからちょっぴり贅沢できるトラットリアまで、迷ったときにおススメしたいお店をご紹介します♪

lilium
ソースが決め手!簡単「カルパッチョ」のおもてなしレシピ♪

ソースが決め手!簡単「カルパッチョ」のおもてなしレシピ♪

これからの季節にぴったりな「カルパッチョ」。さっぱり&爽やかで、食欲の無いときにもおすすめのメニューです。また、ちょっと素敵に盛り付ければ、おもてなしの席にもぴったりなメニューにもなります♪今回は簡単に出来るカルパッチョのレシピをご紹介したいと思います!マグロ・サーモン・タコ…今日はどの具にしようかな?是非ホームパーティーや普段の食...

kurumi
友だちや夫婦でのんびり飲みたいよね♪【簡単おうちバルレシピ】を一挙公開!

友だちや夫婦でのんびり飲みたいよね♪【簡単おうちバルレシピ】を一挙公開!

バルとは、スペインなどの酒場や居酒屋のこと。そこで出される小皿料理は「タパス」と呼ばれ、ビールやワインと相性の良いおつまみです。今回は、彼や友だちと気軽に楽しめる「おうちバル」レシピをご紹介したいと思います。オシャレで美味しいバルレシピだけを厳選しましたので、今日から活用してみて下さいね♪

acoco
一度は行きたい!お手頃から憧れまで<銀座の老舗洋食屋さん>をご紹介♪

一度は行きたい!お手頃から憧れまで<銀座の老舗洋食屋さん>をご紹介♪

老舗のお店も多く、百貨店に高級ブランド店が立ち並ぶ銀座。今も昔も、東京の文化の中心であり、憧れの街ですね。ショッピングや散歩に疲れたら、老舗洋食屋さんでお食事はいかがでしょうか。銀座でもお手頃な老舗洋食屋さん、洋食の元祖メニューの洋食屋さん、そしてやっぱり憧れのちょっぴり背伸びした洋食屋さん。気分に合わせて、お出かけしましょう!

kiyo_tana
ホームパーティーにいかが?簡単おいしいキッシュレシピ

ホームパーティーにいかが?簡単おいしいキッシュレシピ

ホームパーティーのメニューって、何にしようか悩んだりしませんか?ゲストさんに喜んでもらえる様なごちそうを用意したいけれど、手間がかかるのは面倒だし……そんな時にオススメなのが【キッシュ】。キッシュと聞くと、なんだか作るのが難しそうなイメージを持つ方もいると思いますが、意外と簡単に作れて美味しいレシピが沢山あるんです♪子供から大人まで...

maroon12
熱々ジューシー♪ 3時のおやつやデザートに『フルーツグラタン』はいかが?

熱々ジューシー♪ 3時のおやつやデザートに『フルーツグラタン』はいかが?

とってもジューシーな熱々のフルーツグラタン。見た目は豪華なのに、じつはとっても簡単。フルーツに、ソースをかけて焼くだけなんです。今回は、寒い季節におすすめのデザート、フルーツグラタンの基本の作り方をはじめ、トースターやスキレットを使ったより簡単に作る方法、アイデア満載のアレンジレシピをご紹介します。柿・洋梨・いちごなどの旬の果物やグ...

**ciic**
簡単・美味しい!「カマンベールフォンデュ」の作り方&アレンジレシピ

簡単・美味しい!「カマンベールフォンデュ」の作り方&アレンジレシピ

お家で「チーズフォンデュを作りたいけど、ちょっと準備も片付けも大変そう…」。そんな方におすすめしたいのが、簡単にできるカマンベールフォンデュ。今回は、そんなワインにもぴったりのお手軽おつまみ・カマンベールフォンデュの作り方とアレンジレシピをご紹介します。ぜひ、お好みの具材でお試しください♪ びっくりするくらい簡単で美味しいですよ♪

ともよん
バターが無ければオリーブオイルでいいんだよ!オリーブオイルレシピ

バターが無ければオリーブオイルでいいんだよ!オリーブオイルレシピ

スーパーで品薄状態が続いている国産バターは、購入数の制限があったり、価格も高騰気味。料理でホワイトソースを作ったり、ケーキやクッキーなどのお菓子作りにも欠かせない材料なので、お困りの方も多いのでは? マーガリンで代用したいけど、トランス脂肪酸が気になる…そんな方におすすめなのが“オリーブオイル”です。ヘルシーな植物性のオリーブオイル...

se_ssa
バルの一皿を手作りしよう♪「アヒージョ」のレシピまとめ

バルの一皿を手作りしよう♪「アヒージョ」のレシピまとめ

日本でも人気のあるスペインのタパス「アヒージョ」。定番の海老やマッシュルームをはじめ、タコや牡蠣などの魚介類、長ねぎやレンコンなど日本の野菜にも合います。今回は、定番アヒージョから、変わり種アヒージョまで、おすすめのアヒージョレシピをご紹介します。

izuu
夜食にも!簡単・美味しい・ヘルシーな「豆腐グラタン」の作り方とアレンジレシピ

夜食にも!簡単・美味しい・ヘルシーな「豆腐グラタン」の作り方とアレンジレシピ

ローカーボ(糖質制限)ダイエット中にもOKなヘルシーフードとして、海外からも注目が高まっている「豆腐」。豆腐の主成分である大豆たんぱく質は美意識の高い女性に嬉しい栄養成分です。今回は、豆腐を使ってヘルシーにアレンジされた簡単で美味しい「豆腐グラタン」の作り方とアレンジレシピをご紹介します!

Chocolat
 おもてなしにも♪ オシャレで簡単な【アヒージョ】をお家で作ろう

おもてなしにも♪ オシャレで簡単な【アヒージョ】をお家で作ろう

アヒージョは、スペイン語で「ニンニク風味」を表わす言葉で、オリーブオイルとニンニクで煮込む小皿料理(タパス)の一種です。バルでもおなじみの一品。スペイン料理と聞くとむずかしそうですが、実はとっても簡単に作れます。今回は、アヒージョの基本の作り方や、トースター・レンジを使う方法などをはじめ、さまざまなアレンジレシピをご紹介。エビやタコ...

mari_puku
覚えておくととっても便利。ポーチドエッグの作り方のコツまとめたよ

覚えておくととっても便利。ポーチドエッグの作り方のコツまとめたよ

半熟の黄身がとろ~り!フォトジェニックな見た目の『ポーチドエッグ』は、いつもの料理にプラスするだけでおしゃれな料理に早変わり♪今回は、基本のポーチドエッグの作り方や失敗しないコツのほか、電子レンジやコーヒーフィルター・ラップなどを使った忙しい朝や初心者の方におすすめの簡単な方法もご紹介します。さらにエッグベネディクトをはじめ、前菜、...

kaya_chi
【フォンデュ&ラクレット】 とろ~り、びよーん♪のおいしいチーズ料理

【フォンデュ&ラクレット】 とろ~り、びよーん♪のおいしいチーズ料理

本格的に寒い季節はもう目前。とろ~りとろけるチーズを使った料理が恋しい季節です。今回は、冷える夜にぴったりの身体も食卓も温めてくれる、簡単なチーズを使ったアペリティフ(前菜)レシピと美味しい2大チーズ料理「チーズフォンデュ」と「ラクレット」のレシピ、チーズフォンデュとラクレットが食べられるレストランをご紹介します♪

mo_mo
洋食がおいしい街・神戸から、とっておきのお店をご紹介♫

洋食がおいしい街・神戸から、とっておきのお店をご紹介♫

神戸といえば、パン、スイーツが最初に思い浮かぶと思います。しかし!それだけではありません。六甲山系に囲まれ、瀬戸内の海にも恵まれ地元で採れた山の幸、海の幸も豊富です。そんな素材を腕によりをかけて作られた洋食は絶品。異文化を巧みに吸収してきた神戸から、とっておきのお店をお届けします。

かわた まい
バターの香りがたまらない♡ フランスのお菓子クレープetガレットのある風景

バターの香りがたまらない♡ フランスのお菓子クレープetガレットのある風景

今回お届けするのはフランス人のソウルフード「クレープ」!クルクル巻かずに、フォークとナイフで食べるのが本場フランス流。クレープ発祥の地ブルターニュ出身者がいたら、自ずと開かれるクレープパーティーでは、リンゴの発泡酒シードルを飲みながら、銘々好きな物を載せて食べて食べて食べまくります。

mo_mo
ミキサーがあればとっても簡単♪手作り「ポタージュ」に夢中!

ミキサーがあればとっても簡単♪手作り「ポタージュ」に夢中!

「あったかくて美味しいもの」には不思議な力があります。季節の寒さや気持ちがナイーブな時だって、どこか安心感を与えてくれるのはなぜでしょう。手軽に美味しく、健康にもいい「ポタージュ」は手作りだからこそあったまるお薬みたい♪レストランで出てくるような難しそうなイメージのポタージュも、ミキサーがはあっという間に完成!身近な人たちの笑顔が作...

hana3
意外と簡単!とろ~り美味しい『チーズフォンデュ』の作り方&おすすめ具材

意外と簡単!とろ~り美味しい『チーズフォンデュ』の作り方&おすすめ具材

なんとなく作り方が難しいイメージのある『チーズフォンデュ』。実は意外と簡単に作ることができるんです。今回は、チーズフォンデュにぴったちなチーズや具材、基本の作り方から簡単レシピ、アレンジレシピまで、美味しく作るチーズフォンデュのコツをご紹介します。

tomomo

アプリ限定!
12星座占いなどお楽しみ記事が読めます

お買いものも
キナリノアプリで◎

キナリノアプリ

もっと便利に楽しく
心地よい暮らしをつくるライフスタイル情報を、毎日お届けします

キナリノアプリを App Store からダウンロード, width="100%", height="100%"キナリノアプリを Google Play で手に入れよう, width="100%", height="100%"
icons Googl Play