ししとうの苦みに、味噌の甘みと生姜の風味を効かせた、ちょっぴり大人な一品。鍋に食材と調味料をのせて蒸し煮するだけなので、作り方も簡単です。

ボリュームのある鶏肉にカラフルな野菜が映える、オシャレなおつまみ。ししとうやパプリカ、なすをトッピングして、レンジでチンするだけで作れるので、忙しい時などにも嬉しいレシピです。ポン酢の爽やかな香りが、食欲をそそります。おつまみだけでなく、メインのおかずや、おもてなし料理にも向いています。

ししとうに明太子を詰めてカリッと揚げた天ぷらは、おつまみに最適。一度食べたらクセになる美味しさです。簡単に作れるので、普段のおかずやお弁当にもぴったり。

えびのすり身のピンク×ししとうの緑の色合いが、とてもキレイ。多めの油で揚げ焼きにすることで、栄養の吸収率と旨味がアップします。

たっぷりの大根おろしと、すだちの酸味が爽やかなレシピです。野菜は素揚げして、だし汁にコクをプラス。ししとうは破裂を防ぐため、竹串で穴を開けるのをお忘れなく。

韓国の味噌「コチュジャン」が決め手の牛肉炒め。ボリューム満点かつ、手早く簡単に作れるのが嬉しいレシピです。パンチのある味付けは、食べ盛りの子供も大満足、間違いなしですね。

肉厚で柔らかい「ジャンボししとう」をメインにしたレシピです。甜麺醤の甘辛い味付けは、激辛のししとうとも相性抜群。牛肉の旨味が食欲をそそります。ご飯のおかずだけでなく、おつまみにもどうぞ。

韓国料理の「チーズタッカルビ」は、甘辛な味付けと濃厚なチーズの組み合わせが、たまらない一品。丸ごと加えた、ししとうが見た目と味のアクセントになっています。ゴロッと入った鶏胸肉で、満足感もたっぷり。

豚肉を詰めた万願寺とうがらしの上に、チーズをのせて焼いたレシピです。見栄えが良いので、パーティー料理で出しても喜ばれそう。

レシピ名どおり、卵とししとうだけのシンプルなチャーハンです。冷蔵庫にあるもので料理したいときに最適。トッピングした、ししとうの苦味や旨味が活かされています。

柚子胡椒やポン酢などを合わせたタレを絡めた、おしゃれな丼。表面はカリッと、中はジューシーな鶏肉と、こんがり焼いたししとうの組み合わせがクセになる美味しさです。見た目が華やかなので、ちょっとしたおもてなしや、一人ランチにもおすすめ。

ゴロッと入った豚肉とマッシュルーム、ししとうを使ったボリュームたっぷりのパスタ。にんにくとバターの香りが空腹を刺激します。お腹も心も満たされますよ。

いつも冷蔵庫にある竹輪を、ししとうと同じサイズに切って、オイスターソースでサッと炒めるだけの簡単レシピ。こっくりした味わいが、ご飯にマッチします。

手に入れやすい、さつま揚げとししとうを、甘辛い味付けで炒めたもの。丸ごと食べられるししとうの特徴を、上手に活かした料理方法です。

インド料理で野菜炒めを意味する「サブジ」。色鮮やかなカボチャとししとうを、ガラムマサラやクミンシード、コリアンダーなどのスパイスを使って、パンチの効いた一皿に仕上げています。お弁当に彩りが欲しいときに最適なレシピです。

苦味のあるししとうと、みずみずしいズッキーニを、コチュジャンで炒めた料理です。見た目も食欲をそそるので、お弁当の定番おかずになりそうですね。

ししとうと相性の良い、味噌を使った簡単レシピ。ゴマの香ばしい香りと、ししとうの時折感じる辛さが空腹を刺激します。お弁当のすきまに入れるおかずに、おすすめです。

豚肉とごぼうの黄金コンビに、ししとうの緑が映えるおかずです。定番の甘辛な味付けで、どんどん箸が進みます。多めに作って常備菜にしても良いですね。

ししとう・さやいんげん・チンゲンサイといった青野菜を合わせたナムルです。ゴマ油とにんにくの風味が食欲をそそります。常備菜にもぴったりのおかずです。

レンジを活用した、炒め物風のレシピ。冷蔵庫の定番食材である竹輪を使っているため、思い立ったとき、簡単に作れます。塩麹やゴマ油、めんつゆで味付けし、ガーリックパウダーでアクセントを。白ご飯との相性が良いので、お弁当の副菜に最適です。

ししとうを丸ごと豚バラ肉で巻いて焼いた料理です。仕上げに調味料を絡めれば、絶品。ししとうは切る手間が少なく、簡単に調理できるのが嬉しいですね。作り置きレシピの定番に、いかがでしょうか？

パプリカの赤×ししとうの緑の取り合わせが、鮮やかな一品です。きんぴらの和風な味付けは、ご飯と相性抜群。常備菜の定番になりそうですね。

炒めたししとうとなすを、めんつゆで味付けした煮浸し。かつお節と大根おろしで、さっぱりとした味わいです。タッパーに入れて冷やしても、美味しくいただけます。

ひき肉の旨味がししとうに染みこんだ、甘辛おかずです。多めに作り置きしておけば、忙しいときにご飯にのせるだけで立派な一品が完成します。

万願寺とうがらしと牛肉を使った佃煮は、ご飯のお供にぴったり。醤油と砂糖、みりんを合わせた甘辛い味付けで、お箸がとまらなくなりそうですね。万願寺とうがらしの代わりに、ししとうやピーマンを使っても。

切り昆布と、ししとうの煮物です。昆布には食物繊維が豊富に含まれているので、ダイエット中の人におすすめ。まとめて作り、冷蔵庫に保存にしておくと、あともう一品ほしいときに役立ちます。

辛み成分である「カプサイシン」が豊富なししとうを、メインに使ったチリコンカン。脂肪の燃焼を促す効果が期待できるので、ダイエット中の常備菜にぴったりです。パンに添えても良いですし、パスタソースとして使ったり、チーズをまぶして焼いてもOK。色々なアレンジレシピも楽しめます。