料理やオーガニックライフ、子育て、旅行、 グルメ、美容など生活にまつわる情報を発信していければと思っております。
ぽこぽこと山のように連なった「ちぎりパン」がいま大人気! ちぎって少しずつ食べられ、見た目や形が可愛いのも人気の理由。手作りパンと言われると難しい?なんて思う方も多いかもしれ...
文豪たちが愛したグルメとは、いったいどんなものなのでしょう。今も残る文豪行きつけの名店の数々。読書家ならずとも、ぜひ味わってみたい歴史と文学が香る美味をご紹介しましょう。今回...
合成香料を使った一般の香水は、とても香りがきつく不快感を感じる人も。最近は、精油を使って香水を手作りする人も多くなっています。香水よりもさらに香りが優しい練り香水(ソリッドパ...
女子旅など、お友達とのにぎやかな旅行もいいけれど、たまにはお母さんを誘って旅行に出かけてみませんか。温泉でまったりするもよし、グルメ旅を満喫するもよし。国内・海外ともに、母娘...
SNSで一躍話題となった「村井さんちのオーブン焼き(ぎゅうぎゅう焼き)」。その名の通り、具材をぎゅうぎゅうに詰めてこんがり焼いた豪華な見た目は、おもてなしメニューにぴったりで...
岩手県の伝統工芸品である南部鉄器。その良さが見直され、海外でもカラフルなティーポットなどが人気です。南部鉄器の鉄瓶で淹れたお茶を飲めば、手軽に鉄分も摂取できるのもメリット。今...
多肉植物と並んで、苔玉が人気です。若い人にもファンが多く、海外でも“KOKEDAMA”と呼ばれ、ブームになっているんです。緑色のまん丸のフォルムは、可愛らしくてなんだか妙にツ...
お子様向けのケーキとは一線を画す、大人好みの上品なシフォンケーキ。ふわふわで口どけのいいシフォンが作れたら、スイーツ作りの腕前も相当なものとポイントが上がるのではないでしょう...
山形県の郷土料理でありながら、全国的に人気のある夏メニュー「山形のだし」。なすやきゅうり、みょうが、大葉などの野菜を刻んで味をなじませるだけの簡単さも取り入れやすい理由ですね...
おかず?それともおやつ?ケーキなの?と迷ってしまいそうな、フランス生まれの“おかずケーキ”「ケーク・サレ」。お食事用ではありますが、小腹が空いた時などいつ食べてもOK!冷蔵庫...
ゴジベリーともいわれ、美にこだわりをもつ女性に人気のスーパーフルーツ「クコの実」。中国では古くから薬膳、漢方に使われてきました。そのまま食べてもおいしいですが、クコの実を使っ...
葉野菜の定番「小松菜」は、おひたしや炒め物などに大活躍ですよね。栄養豊富で使いやすいけれど、ただ食べ方がマンネリ化してしまう悩みも。そこで今回は、定番の副菜から、メインおかず...
玄米や白米を主原料とした植物性ミルク「ライスミルク」が人気ですね。低カロリー、低脂肪分のヘルシードリンク。でも、一般的にはまだ手に入りにくい状況なので、自家製もおすすめ。簡単...
手作り梅酒を作る人は多いようですが、それ以外にも果実酒は色んな種類を簡単に作れます。材料もシンプル。思い立ったら、ささっと瓶で漬け込んで、あとは待つのみ。今回はキウイなどのポ...
「ベランダでちょこっと野菜を作ってみたいけどむずかしいかな…」と思っている人も多いのでは?でも、そんな方でも大丈夫!ガーデニングやベランダ菜園初心者さんでも、プランターひとつ...
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