簡単すぎ…手作り鶏ハム生活してみませんか?

簡単すぎ…手作り鶏ハム生活してみませんか?

「ハムを自宅でつくる」と聞くと、ちょっと面倒くさそう…。でも、実はとっても簡単にハムができるのをご存知ですか?その名も『鶏ハム』。お手軽な鶏の胸肉ということを忘れるしっとり感と旨味。安い胸肉だから常備菜や量が必要なパーティーにもぴったり!一緒に鶏ハムをつくってみませんか?

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知っておくと便利♪肉じゃがリメイクで料理上手。

知っておくと便利♪肉じゃがリメイクで料理上手。

“肉じゃが”は日本人が大好きなおかずNo.1。でも、大量に作りすぎて余ることはありませんか?肉じゃがは、痛みやすいジャガイモが入っているので常備菜や冷凍保存にはあまり向いていません。今回は、肉じゃがの残り物アレンジ料理として、コロッケ、パスタ、グラタン、オムレツ、丼などのアレンジレシピと、洋風やカレー味など変わり肉じゃがをご紹介。既...

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脱マンネリ!大人も子供も喜ぶミートボールのアレンジレシピ

脱マンネリ!大人も子供も喜ぶミートボールのアレンジレシピ

家計の味方、ミンチ肉。安くて使いやすいミンチ肉だけど、そのミンチ肉のレシピ、ワンパターンになっていませんか?作り置きもできるミートボールにすれば、驚くほどレシピの幅が広がります!そんなミートボールの基本のレシピから、ちょっと変わったアレンジレシピまで。真似してみたい素敵なレシピを集めました。

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中途半端に余っちゃうことない? 餃子の「皮」を使ったアレンジレシピ☆

中途半端に余っちゃうことない? 餃子の「皮」を使ったアレンジレシピ☆

美味しい餃子が食べたくて張り切って手作り餃子を作っても、残念ながら皮が中途半端に余ってしまう事って良くありますよね。今回は、お酒のおつまみにおすすめのピザや包み揚げをはじめ、小籠包、ニラ饅頭など人気の点心、スープ、グラタン、キッシュ、ラザニアなど洋風メニュー、ミルフィーユ、タルト、パイ、スイートポテト、八つ橋などおもてなしにぴったり...

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COSTCOの人気商品で作る、簡単!美味しい!"コストコめし"。おすすめレシピ☆

COSTCOの人気商品で作る、簡単!美味しい!"コストコめし"。おすすめレシピ☆

アメリカ生まれの「COSTCO(コストコ)」は食品から日用品まであらゆる商品を取り揃えた大型会員制倉庫店です。 アメリカンスタイルの店内は、まさに食材や日用品の宝庫!その種類の豊富さに思わずテンションが上がってしまいます。一つ一つの商品が大容量なので、お友だちとシェアしての購入や、ホームパーティーに使う食材探しにもおすすめです! ...

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手土産や差し入れにも!美味しい【絶品カツサンド】を集めたよ

手土産や差し入れにも!美味しい【絶品カツサンド】を集めたよ

手軽で冷めても美味しくて、ボリュームもあるカツサンド♪ 自分で食べるだけじゃなく、ちょっとした差し入れなどにも喜ばれますよね。全国から美味しいカツサンドのお店やレシピを集めてみました! 

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実はとってもヘルシー♪ 中東風コロッケ"ファラフェル"を楽しんでみよう!

実はとってもヘルシー♪ 中東風コロッケ"ファラフェル"を楽しんでみよう!

ヴィーガンフード「ファラフェル(Falafel)」は、ひよこ豆を主原料とした中東風コロッケ。100%植物性で低カロリーな材料を使いながらも、お肉にも負けない味わいと満足感があるので、健康を意識する人たちから大注目のメニューとなっています。この記事では、そんな人気急上昇中のファラフェルのイロイロをご紹介します♪

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美味しいメンチカツって本当に美味しい!東京のメンチカツの名店5選

美味しいメンチカツって本当に美味しい!東京のメンチカツの名店5選

メンチカツって、おかずにもなるし、歩きながら食べられるスナックにもなるし、とても便利で美味しい食べ物なんです。メンチカツの美味しいお店は東京にいくつもあって、その中でもお気に入りの名店を5店舗ご紹介させて頂きます。通販で購入できるお店もあるので是非、利用してみてくださいね♪

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お洒落な大人が集う街。《富ヶ谷・八幡・上原》エリアの夜が熱い!

お洒落な大人が集う街。《富ヶ谷・八幡・上原》エリアの夜が熱い!

閑静な住宅が多いイメージの「富ヶ谷」「八幡」「上原」エリア。このエリアにはオトナが楽しめるワインバーやお酒が飲める隠れ家的なビストロが多くブームになっています。今回は、「アヒルストア」「nanorunamonai」「Trattoria Anima Tokyo」「PATH」「Pignon」「 ≡sun(さんさん)」「オステリア アルコ...

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