カツ

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【レシピ】串カツ・タレカツ・味噌カツも!「ご当地カツ」を作ってパワーチャージ*

【レシピ】串カツ・タレカツ・味噌カツも!「ご当地カツ」を作ってパワーチャージ*

全国には美味しい「ご当地カツ」がたくさんあります。キナリノ読者のみなさんも、旅先で出会った思い出の「ご当地カツ」があるのではないでしょうか。地元の人にとっては慣れ親しんだ食べ物でも、はじめての人にとっては意外な美味しさを楽しめるものですよね♪ なかなか遠くにお出かけできない今ですが、おうちで「ご当地カツ」を作ってみませんか。今回は...

shiro_chan
サックリ、ボリューミー。美味しい「とんかつ」の作り方とアレンジレシピ

サックリ、ボリューミー。美味しい「とんかつ」の作り方とアレンジレシピ

子供から大人までみんなに愛される定番の「とんかつ」。サクサクの衣とジューシーな食感がたまらないですよね。「とんかつ」は、おうちで作っても、お店のようには上手に作れなくて…なんて思っている方も多いのではないでしょうか。そこで、今回は、お店で食べるみたいな「とんかつ」の基本レシピと、ちょっとひと工夫!「とんかつ」にアレンジを加えた応用レ...

mooco
お店では大行列必至!話題の「牛かつ」レシピをおうちで再現してみよう♪

お店では大行列必至!話題の「牛かつ」レシピをおうちで再現してみよう♪

トンカツ、チキンカツはポピュラーな献立ですが、いま大注目されているのが「牛かつ」です。都内のお店では大行列ができるほどの人気ぶり。厚い牛肉に衣をつけてサクッと揚げているのですが、中がレアでいただけるのが特徴。意外とあっさりしていてとっても美味しいと評判なんです。今回はそんな話題沸騰中の「牛かつ」を、おうちで再現して楽しめるレシピの数...

maaa_0514
手土産や差し入れにも!美味しい【絶品カツサンド】を集めたよ

手土産や差し入れにも!美味しい【絶品カツサンド】を集めたよ

手軽で冷めても美味しくて、ボリュームもあるカツサンド♪ 自分で食べるだけじゃなく、ちょっとした差し入れなどにも喜ばれますよね。全国から美味しいカツサンドのお店やレシピを集めてみました! 

ruanthe3rd

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