シフォンケーキ

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どら焼き？シフォンケーキ？和と洋で楽しむ！「和サンドレシピ」

あんこやホイップ以外にも、さまざまなアレンジレシピが楽しめる「和サンド」。どら焼きや今川焼などのメジャーな和サンドから、バターサンドやシフォンサンドのようなちょっとユニークな和サンドまで、すぐにでも作りたくなる美味しい「和サンド」レシピをご紹介します♪

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ふわっふわの軽い食感♪名店の「シフォンケーキ」をお取り寄せ

空気を含んだふわふわの軽い食感が魅力のシフォンケーキ。そのまま食べるのはもちろん、カットして生クリームを添えていただく、おしゃれなカフェスイーツとしても人気ですね。シンプルゆえに奥深く、お店ごとにこだわりもさまざま。有名店のシフォンケーキをお取り寄せして、おうちで食べ比べしてみませんか？

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失敗しないポイントは？ふんわり「シフォンケーキ」のレシピ

綺麗に膨らんだシフォンケーキ。フォークで押すとしゅわっと音がするくらい、柔らかくてふわふわで、食べると幸せになれます。材料はシンプルですが、実は奥が深くて作るのにコツがいるケーキなのです。成功させるポイントを覚えて、シフォンケーキ作りにトライしてみましょう！

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素材から丁寧に。知る人ぞ知る“鎌倉スイーツ”【フォンフォンシフォンカマクラ】

鎌倉駅徒歩5分、ビルの2階の小さなケーキ屋さんは、知る人ぞ知る絶品シフォンケーキのお店。口に入れるとシュワっと音がするほどきめの細かいシフォンケーキや、ふわふわの食パンなどを、一人の女性が全て手作りしています。グルメの町・鎌倉の住民の心をがっちり掴む【フォンフォンシフォンカマクラ】とは...？

二木薫

シフォンケーキの3変化を楽しむ！フレーバー入り・シフォンサンド・生シフォンのレシピ集

今回は、シフォンケーキのアレンジレシピをメインにご紹介します。さまざまなフレーバーのシフォンケーキ、シフォンサンド、生シフォンの3つのテーマからレシピをまとめました。基本のシフォンケーキの作り方もご紹介しますので、シフォンケーキ作りが初めての方もぜひトライしてみてくださいね。

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甘い口福に包まれる。わざわざ足を運びたくなる神戸の「スイーツショップ」

港からの心地良い風と六甲山系の緑が安らぎをくれる神戸の街。ハイカラ神戸という呼び名でも知られるのは、おいしいスイーツがあふれているからというのもひとつ。行列が出来るような人気パティスリーを横目に、今回はちょっと特別感のあるお店をご紹介します。

かわたまい

ふわふわ食感で至福の時間を。『濃厚生シフォンケーキ』の作り方。

ふわふわのシフォンケーキの中に、たっぷりととろける生クリームが入った『濃厚生シフォンケーキ』。ふんわりとろける美味しさは、甘いもの好きにはたまりません。そして断面の可愛らしさも魅力のひとつです。今回は、意外と簡単に作れる生シフォンケーキの基本の作り方から、アレンジレシピをご紹介します。ぜひ、週末のおやつ時間に作って味わってみてくださいね。

こじ

これなら私にもできる♡失敗知らずのシフォンケーキレシピ集めました

ふわふわ食感が人気のシフォンケーキ。自分で作るのはむずしいと思われがちですが、コツをつかめば作り方は意外と簡単。卵と砂糖、小麦粉、サラダ油などシンプルな材料でできてしまいます。そこで今回は、基本の作り方をコツとともに、よくある失敗と対策もご説明します。また、失敗の少ない初心者向けのレシピやさまざまなアレンジレシピもピックアップ。抹茶...

rietoi

ふわふわ食感で幸せ気分♪わざわざ行きたい〈シフォンケーキがおいしいお店〉

ふわふわの触感と、シンプルな素材感がうれしい、シフォンケーキ。その優しい雰囲気が、バターを使っていないので、他のケーキよりもヘルシーなのも嬉しいポイント♪そのまま食べてももちろん美味しいのですが、トッピングやデコレーションされたキュートなものも人気です。今回はそんなシフォンケーキの専門店をご紹介します。

ori-oon

休日のお楽しみはスイーツ♪”シフォンにカップにパンケーキ”を手作りしてみませんか？

のんびり過ごす休日の昼下がり。出かける予定が無いのなら、美味しいケーキを手作りしませんか？ちょっと難しいけどふんわり美味しいシフォンケーキ、小さくて可愛いカップケーキ、フライパンで気軽に焼けるパンケーキ…一口にケーキと言っても、その作り方はさまざまです。今回は時間のある休日に作りたい、シフォンケーキ、カップケーキ、パンケーキなどのケ...

lenon

ふわふわ美味しいシフォンケーキを作りましょ♪基本の作り方とアレンジレシピ帖

お子様向けのケーキとは一線を画す、大人好みの上品なシフォンケーキ。ふわふわで口どけのいいシフォンが作れたら、スイーツ作りの腕前も相当なものとポイントが上がるのではないでしょうか。メレンゲでふかふかにするので、意外とヘルシー。材料もシンプルで簡単なんですよ♪今回は、シフォンケーキの基本の作り方から、失敗しないコツ、型の選び方などをはじ...

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