シフォンケーキ
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素材から丁寧に。知る人ぞ知る“鎌倉スイーツ”【フォンフォンシフォン カマクラ】
鎌倉駅徒歩5分、ビルの2階の小さなケーキ屋さんは、知る人ぞ知る絶品シフォンケーキのお店。口に入れるとシュワっと音がするほどきめの細かいシフォンケーキや、ふわふわの食パンなどを、一人の女性が全て手作りしています。グルメの町・鎌倉の住民の心をがっちり掴む【フォンフォンシフォン カマクラ】とは...？
シフォンケーキの3変化を楽しむ！フレーバー入り・シフォンサンド・生シフォンのレシピ集
今回は、シフォンケーキのアレンジレシピをメインにご紹介します。さまざまなフレーバーのシフォンケーキ、シフォンサンド、生シフォンの3つのテーマからレシピをまとめました。基本のシフォンケーキの作り方もご紹介しますので、シフォンケーキ作りが初めての方もぜひトライしてみてくださいね。
甘い口福に包まれる。わざわざ足を運びたくなる神戸の「スイーツショップ」
港からの心地良い風と六甲山系の緑が安らぎをくれる神戸の街。ハイカラ神戸という呼び名でも知られるのは、おいしいスイーツがあふれているからというのもひとつ。行列が出来るような人気パティスリーを横目に、今回はちょっと特別感のあるお店をご紹介します。
ふわふわ食感で至福の時間を。『濃厚生シフォンケーキ』の作り方。
ふわふわのシフォンケーキの中に、たっぷりととろける生クリームが入った『濃厚生シフォンケーキ』。ふんわりとろける美味しさは、甘いもの好きにはたまりません。そして断面の可愛らしさも魅力のひとつです。今回は、意外と簡単に作れる生シフォンケーキの基本の作り方から、アレンジレシピをご紹介します。ぜひ、週末のおやつ時間に作って味わってみてくださいね。
ふわふわ食感で幸せ気分♪わざわざ行きたい〈シフォンケーキがおいしいお店〉
ふわふわの触感と、シンプルな素材感がうれしい、シフォンケーキ。その優しい雰囲気が、バターを使っていないので、他のケーキよりもヘルシーなのも嬉しいポイント♪そのまま食べてももちろん美味しいのですが、トッピングやデコレーションされたキュートなものも人気です。今回はそんなシフォンケーキの専門店をご紹介します。
休日のお楽しみはスイーツ♪”シフォンにカップにパンケーキ”を手作りしてみませんか？
のんびり過ごす休日の昼下がり。出かける予定が無いのなら、美味しいケーキを手作りしませんか？ちょっと難しいけどふんわり美味しいシフォンケーキ、小さくて可愛いカップケーキ、フライパンで気軽に焼けるパンケーキ…一口にケーキと言っても、その作り方はさまざまです。今回は時間のある休日に作りたい、シフォンケーキ、カップケーキ、パンケーキなどのケ...
ふわふわ美味しいシフォンケーキを作りましょ♪基本の作り方とアレンジレシピ帖
お子様向けのケーキとは一線を画す、大人好みの上品なシフォンケーキ。ふわふわで口どけのいいシフォンが作れたら、スイーツ作りの腕前も相当なものとポイントが上がるのではないでしょうか。メレンゲでふかふかにするので、意外とヘルシー。材料もシンプルで簡単なんですよ♪今回は、シフォンケーキの基本の作り方から、失敗しないコツ、型の選び方などをはじ...
もちもちしっとり、フワフワ♪「米粉のシフォンケーキ」のレシピ
米粉を使ったことはありますか？小麦の代替としても注目されている米粉は、お菓子作りの際にも嬉しい利点がいっぱいあるんです。そんな米粉の美味しさをよく感じられるメニューのひとつがシフォンケーキ。米粉の良さと、作ってみたいシフォンケーキ、ロールケーキのレシピをまとめてみました♪