ロールケーキ

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お好みのフルーツ＆クリームで。アレンジ広がる「ロールケーキ」の色々レシピ♪

ロールケーキは、ふわふわのスポンジとなめらかなクリームのコラボを楽しめるのが魅力。親しみやすくクセがないスイーツなので、子どもから大人まで大人気！スポンジとクリームの組み合わせ次第で、レシピの幅も無限に広がります。カットしておやつや手土産として利用したり、華やかにデコレーションしてクリスマスやイベント時のスイーツとして活用するのも◎...

acoco

ぐるぐる模様をどう頂く？日本中の『うずまきスイーツ』を探しに出かけよう◎

なんとも不思議な気持ちになってくる、ぐるぐるとかわいい『うずまきスイーツ』。クリームが入っていたり、色鮮やかだったりと、日本中に意外とたくさんあるんです。北海道「うずまきかりんとう」や東京・下北沢「たまごロール」など、日本各地にあるユニークで美味しい『うずまきスイーツ』をご紹介します♪

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ほっと一服♪日本茶にも合う和のテイスト【和風ロールケーキ】はいかが？

ほっとひと息つきたい時や心を和ませたい時に、ロールケーキが食べたくなることはありませんか？洋風スイーツではありますが、材料を変えれば和のテイストを楽しむことができますよ。今回は、そんな和風ロールケーキに注目してみました♪抹茶、米粉、黒豆など、和の素材を使ったロールケーキレシピをご紹介しますので、ほっと一息つきたい時のおやつにぜひ召し...

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くるくる巻いて楽しんじゃお♪【ロールケーキレシピ帖】－基本からアレンジレシピまで－

丸い筒状の形が可愛くて大人にも子供にも人気のロールケーキ。好きなだけ切り分けられるので、お土産にも人気ですね♪お家で作るにはちょっとコツが必要ですが、「焼いた生地をしっかり冷ます・クリームは固めに泡立てる・冷蔵庫でしっかり冷やす」という3つのポイントを守れば、初心者でもプロのように綺麗な仕上がりに♪生地が薄いので他のケーキより時短で...

lenon