ロールケーキ

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パーティーが盛り上がる「ロールケーキタワー」を手作りしよう!

パーティーが盛り上がる「ロールケーキタワー」を手作りしよう!

ロールケーキをカットして積み上げる「ロールケーキタワー」。誕生日や記念日などお祝いやイベントシーンにぴったりの華やかなスイーツです。今回は、基本となるロールケーキの作り方をはじめ、積み方(組み立て方)、デコレーションについてご紹介。また、カラフルなロールケーキタワーのアイデアレシピや、通販で人気のロールケーキタワーキットの情報もまと...

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たっぷりの幸せ♪「生クリーム」が主役の人気スイーツレシピ

たっぷりの幸せ♪「生クリーム」が主役の人気スイーツレシピ

生クリームがたっぷりのお菓子は、たまらなく幸福感をもたらしてくれますね。今回は、生シフォンやマリトッツォなど、定番人気からトレンドまで生クリームが主役のスイーツレシピをいろいろとご紹介。おうちで手作りして、ふわふわでとろけるようなおいしさを楽しみましょう♪

natsusweeet
お好みのフルーツ&クリームで。アレンジ広がる「ロールケーキ」の色々レシピ♪

お好みのフルーツ&クリームで。アレンジ広がる「ロールケーキ」の色々レシピ♪

ロールケーキは、ふわふわのスポンジとなめらかなクリームのコラボを楽しめるのが魅力。親しみやすくクセがないスイーツなので、子どもから大人まで大人気!スポンジとクリームの組み合わせ次第で、レシピの幅も無限に広がります。カットしておやつや手土産として利用したり、華やかにデコレーションしてクリスマスやイベント時のスイーツとして活用するのも◎...

acoco
ぐるぐる模様をどう頂く?日本中の『うずまきスイーツ』を探しに出かけよう◎

ぐるぐる模様をどう頂く?日本中の『うずまきスイーツ』を探しに出かけよう◎

なんとも不思議な気持ちになってくる、ぐるぐるとかわいい『うずまきスイーツ』。クリームが入っていたり、色鮮やかだったりと、日本中に意外とたくさんあるんです。北海道「うずまきかりんとう」や東京・下北沢「たまごロール」など、日本各地にあるユニークで美味しい『うずまきスイーツ』をご紹介します♪

air
ほっと一服♪日本茶にも合う和のテイスト【和風ロールケーキ】はいかが?

ほっと一服♪日本茶にも合う和のテイスト【和風ロールケーキ】はいかが?

ほっとひと息つきたい時や心を和ませたい時に、ロールケーキが食べたくなることはありませんか?洋風スイーツではありますが、材料を変えれば和のテイストを楽しむことができますよ。今回は、そんな和風ロールケーキに注目してみました♪抹茶、米粉、黒豆など、和の素材を使ったロールケーキレシピをご紹介しますので、ほっと一息つきたい時のおやつにぜひ召し...

saku_05
くるくる巻いて楽しんじゃお♪【ロールケーキレシピ帖】-基本からアレンジレシピまで-

くるくる巻いて楽しんじゃお♪【ロールケーキレシピ帖】-基本からアレンジレシピまで-

丸い筒状の形が可愛くて大人にも子供にも人気のロールケーキ。好きなだけ切り分けられるので、お土産にも人気ですね♪お家で作るにはちょっとコツが必要ですが、「焼いた生地をしっかり冷ます・クリームは固めに泡立てる・冷蔵庫でしっかり冷やす」という3つのポイントを守れば、初心者でもプロのように綺麗な仕上がりに♪生地が薄いので他のケーキより時短で...

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