特別な日にもってこい!ハートをつかむ『チョコレートケーキ』の人気レシピ集

特別な日にもってこい!ハートをつかむ『チョコレートケーキ』の人気レシピ集

1年を通して誕生日やクリスマス、バレンタインなど、何かとケーキを食べるタイミングってありますよね?皆さんは、そのケーキをいつもどうしていますか?多くの人がお菓子屋さんで買っているのではないかと思います。今回は毎回買っているものを「自分で作ってみよう!」というテーマで、ケーキのレシピを特集してみました!しかもチョコレートケーキ限定です!!チョコレートケーキというと難しそうですが、普通のケーキとそれほど変わらないので大丈夫ですよ。しっかりとご伝授致します!2021年12月01日更新

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グルメ
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お菓子・スイーツケーキスイーツレシピチョコレート専門店チョコレートケーキ
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誕生日にクリスマス、バレンタイン。記念日には手作りケーキでハートつかんで!

特別な日にもってこい!ハートをつかむ『チョコレートケーキ』の人気レシピ集
出典:unsplash.com
手作りとなると少し面倒なこともあるかもしれませんが、心が込もっているだけに味わう喜びは倍増するはず!そしてケーキの味が美味しかったら、あなたはお相手のハートをグッと掴めること間違いなしです!今回は、初心者さんや不器用さん向けの簡単レシピから上級者さんレシピ、そしてカロリーオフレシピにフルーツ入りレシピまで、様々なレシピをご用意致しました!

目次

チョコレートケーキの種類っていくつあるか知ってる?

14種類もあって、それぞれ名前も違う!

特別な日にもってこい!ハートをつかむ『チョコレートケーキ』の人気レシピ集
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チョコレートケーキと一言で言っても、たくさん種類があるのをご存知ですか?その数なんと14種類!!その種類をあげてみると、こんな感じ。

・ガトーショコラ
・フォンダン・オ・ショコラ
・ブラウニー
・ザッハトルテ
・オペラ
・ブッシュ・ド・ノエル
・デビルズフードケーキ
・ケーク・オ・ショコラ
・ジャーマンケーキ
・ドボシュ・トルテ
・ガラシュケーキ
・シュヴァルツヴェルダー・キルシュトルテ
・クラシックショコラ
・フォレノワール

聞きなれない名前もありますよね?チョコレートケーキの世界って奥が深いんです。
今回のレシピ集には、この中から人気の種類がいくつか登場しますのでお楽しみに!

誰でも簡単に作れちゃうチョコレートケーキ人気レシピ

さぁ、まずは初心者さんも不器用さんも作れる簡単チョコレートケーキの作り方をいくつかご紹介しましょう!

基本は混ぜて焼くだけ♪濃厚チョコレートチーズケーキ

チョコレートケーキとチーズケーキが合わさった、とってもリッチなレシピです。チョコレートは電子レンジで溶かせし、あとはボウルで順番に混ぜていけば良いのでとっても簡単。ココアをふりかけると超おしゃれです。

調理時間:約15分(焼き時間は除く)
出典:

チョコレートケーキとチーズケーキが合わさった、とってもリッチなレシピです。チョコレートは電子レンジで溶かせし、あとはボウルで順番に混ぜていけば良いのでとっても簡単。ココアをふりかけると超おしゃれです。

調理時間:約15分(焼き時間は除く)

ハロウィンには♪『チョコレートチーズケーキ』 by ココキッチン

混ぜてフライパンで蒸すだけ!?ちゃちゃっと簡単蒸しケーキ

小難しいオーブン操作は無用!混ぜてフライパンで蒸すだけ。30分もあれば作れちゃう簡単チョコレートケーキレシピですよ♪

調理時間:約20分
出典:

小難しいオーブン操作は無用!混ぜてフライパンで蒸すだけ。30分もあれば作れちゃう簡単チョコレートケーキレシピですよ♪

調理時間:約20分

【簡単!ゴイスー美味い】フライパンで蒸し生チョコケーキ by 珍獣ママ

オーブンなし!電子レンジで作れちゃうしっとり濃厚チョコレートケーキ

レンジでもチョコレートケーキは作れちゃう!なんと5分間レンジでチンするだけでできてしまう驚きのお手軽レシピはこちらです!

調理時間:約5分未満
出典:

レンジでもチョコレートケーキは作れちゃう!なんと5分間レンジでチンするだけでできてしまう驚きのお手軽レシピはこちらです!

調理時間:約5分未満

オーブン不要!レンジで簡単♪濃厚チョコレートケーキ by 四万十みやちゃんさん

失敗知らずなチョコレートスフレ

スフレって難しいイメージがあるけど、ホットケーキミックスとしっかりと立てたメレンゲさえあれば、本格ふんわりスフレが誰でも簡単に作れますよ!

調理時間:約30分
出典:

スフレって難しいイメージがあるけど、ホットケーキミックスとしっかりと立てたメレンゲさえあれば、本格ふんわりスフレが誰でも簡単に作れますよ!

調理時間:約30分

HMで失敗知らず♪熱々しゅわしゅわ~なチョコスフレ♪ by しゃなママ

お好みのサイズで♪盛り付けも簡単な四角い豆腐生チョコケーキ

すっきりとした四角いチョコレートケーキのレシピです。型は牛乳パックを使うので、特別な容器は必要ありません♪お好みのサイズに切って盛り付けましょう。生チョコの部分は材料2つ&全部で材料4つのとっても簡単な作り方です。

調理時間:約5〜15分
出典:

すっきりとした四角いチョコレートケーキのレシピです。型は牛乳パックを使うので、特別な容器は必要ありません♪お好みのサイズに切って盛り付けましょう。生チョコの部分は材料2つ&全部で材料4つのとっても簡単な作り方です。

調理時間:約5〜15分

牛乳パックで、豆腐生チョコケーキ by Chara Chara(きゃらきゃら)さん

卵なし&レンジで3分!もっちりチョコレートケーキ

こちらも材料4つのレシピ。さらに、卵不要で作れるのも魅力です。電子レンジであっという間に作れるのでお手軽。材料さえそろえておけば、”食べたい”と思ったときにいつでもささっと作れて便利です!

調理時間:約10分
出典:

こちらも材料4つのレシピ。さらに、卵不要で作れるのも魅力です。電子レンジであっという間に作れるのでお手軽。材料さえそろえておけば、”食べたい”と思ったときにいつでもささっと作れて便利です!

調理時間:約10分

卵不要♡レンジで3分♡もっちり旨し♡チョコレートケーキ♡ by 美桜

水切りヨーグルトで、焼かない!ヨーグルト・レアチョコケーキ

なんだか難しそうに見えても材料4つでOK。最初に一晩かけて水切りヨーグルトを作るので、前日から準備しておきましょう。こちらも加熱は電子レンジのみ。焼かないレアタイプです。

調理時間:約5分
出典:

なんだか難しそうに見えても材料4つでOK。最初に一晩かけて水切りヨーグルトを作るので、前日から準備しておきましょう。こちらも加熱は電子レンジのみ。焼かないレアタイプです。

調理時間:約5分

ヨーグルト・レアチョコケーキ by きゃらきゃら

チョコがゴロゴロ入った♪マーブルパウンドケーキ

三毛猫をイメージさせるような、かわいいマーブル模様のケーキです。ココア生地には板チョコが混ざっていて、食感やコクのアクセントになっています。板チョコはお好みで量を加減してみてください。

調理時間:約15分(加熱時間を除く)
出典:

三毛猫をイメージさせるような、かわいいマーブル模様のケーキです。ココア生地には板チョコが混ざっていて、食感やコクのアクセントになっています。板チョコはお好みで量を加減してみてください。

調理時間:約15分(加熱時間を除く)

チョコがゴロゴロ入った♪マーブルパウンドケーキ by あーちゃん

プロっぽい!ちょっと小技の効いたレシピ

お菓子作りが得意な方は、ちょっと小技の効いたレシピに挑戦してみて!

基本のチョコレートスポンジケーキの作り方

まずは基本のチョコレートスポンジケーキから。意外と難しいスポンジケーキ。混ぜ方だったり、オーブンの温度調節だったり。でもスポンジケーキが上手に焼けたらこっちのもの。クリームやフルーツ次第でアレンジがいっぱいできますよ!
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まずは基本のチョコレートスポンジケーキから。意外と難しいスポンジケーキ。混ぜ方だったり、オーブンの温度調節だったり。でもスポンジケーキが上手に焼けたらこっちのもの。クリームやフルーツ次第でアレンジがいっぱいできますよ!

チョコレート(ココア)のスポンジケーキ (15・18・20~21cm丸型)☆クリスマスケーキ・バレンタイン・誕生日に♪ by パンジーAさん

材料2つ!炊飯器で作れる濃厚チョコレートケーキ

見た目はしっかりプロっぽいチョコレートケーキですが、ケーキの材料はなんと2つ!しかも炊飯器で作れちゃいます。メレンゲも電動泡立て器を使えばとっても簡単ですよ。

ホットケーキミックス×炊飯器でつくる美味しいレシピ

こちらも炊飯器で作れるチョコレートケーキです。ベーキングパウダーは計らなくてOK!ホットケーキミックスで作るので失敗なしに膨らみます。しかも、材料を混ぜて炊飯器に入れてスイッチONするだけ!ズボラさんでも大丈夫な簡単レシピです♪
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こちらも炊飯器で作れるチョコレートケーキです。ベーキングパウダーは計らなくてOK!ホットケーキミックスで作るので失敗なしに膨らみます。しかも、材料を混ぜて炊飯器に入れてスイッチONするだけ!ズボラさんでも大丈夫な簡単レシピです♪

炊飯器と ホットケーキミックスで 簡単♪チョコレートケーキ ☆ by 四万十みやちゃんさん

技ありデコレーションの本格派チョコレートケーキの作り方

インスタ映えなナッツ入りケーキ

ナッツがゴロッとのったチョコレートケーキはいかが?カフェメニューでも目にするおしゃれさがあって、「おっ!やるね」と驚かれるかも。
出典:

ナッツがゴロッとのったチョコレートケーキはいかが?カフェメニューでも目にするおしゃれさがあって、「おっ!やるね」と驚かれるかも。

ほんのり甘酸っぱい♡あんずとザクザクナッツのブラウニー by ヤミー

本格的デコレーションのチョコレートケーキ

記念日にはやっぱり鮮やかでスペシャル感のあるデコレーションが喜ばれるはず!ちょっと難しいかもしれないけど、大好きな人のために頑張ってチャレンジしてみて下さいね。
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記念日にはやっぱり鮮やかでスペシャル感のあるデコレーションが喜ばれるはず!ちょっと難しいかもしれないけど、大好きな人のために頑張ってチャレンジしてみて下さいね。

めっちゃ簡単*甘さ控えめクリームのチョコレートケーキ by たっきーママ(奥田和美)さん

かわいいハート模様♪チョコハートロールケーキ

ココア生地のケーキの表面にハートが描かれた、とってもかわいいロールケーキです。これならデコレーションなしで、そのままで絵になりますね。中身はたっぷりのホイップクリームと、チョコと相性の良いいちごがたっぷり♪
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ココア生地のケーキの表面にハートが描かれた、とってもかわいいロールケーキです。これならデコレーションなしで、そのままで絵になりますね。中身はたっぷりのホイップクリームと、チョコと相性の良いいちごがたっぷり♪

チョコハートロールケーキ by 西山京子/ちょりママ

混ぜ方がコツ!チョコレートシフォンケーキ

ふわふわのシフォンケーキを作るには混ぜ方が命!しっかり立てたメレンゲを潰さないように優しく混ぜて下さいね。
出典:

ふわふわのシフォンケーキを作るには混ぜ方が命!しっかり立てたメレンゲを潰さないように優しく混ぜて下さいね。

大人のチョコレートシフォンケーキ by mainaさん

コーティングが決め手!本格ザッハトルテ

ザッハトルテが作れたら、周りのあなたを見る目が変わるかも!プロっぽく見せるポイントは、綺麗にコーティングされたチョコレート。ツヤツヤのチョコレートでしっとりふんわりケーキを包み込む、チョコ好きにはたまらないケーキですね。
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ザッハトルテが作れたら、周りのあなたを見る目が変わるかも!プロっぽく見せるポイントは、綺麗にコーティングされたチョコレート。ツヤツヤのチョコレートでしっとりふんわりケーキを包み込む、チョコ好きにはたまらないケーキですね。

至福のザッハトルテ♡極上レシピ♡意外に簡単!チャレンジあるのみ!! by ゆーママさん

プレゼントにも♪ビスケット生チョコケーキ

ビスケットひとつひとつにちょっとだけチョコレートケーキがくっ付いたような、プレゼントにもぴったりの可愛いスイーツ。生チョコの濃厚でしっとりとした味わいのケーキに、ビスケットの食感が楽しいアクセントに。
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ビスケットひとつひとつにちょっとだけチョコレートケーキがくっ付いたような、プレゼントにもぴったりの可愛いスイーツ。生チョコの濃厚でしっとりとした味わいのケーキに、ビスケットの食感が楽しいアクセントに。

ビスケット生チョコケーキ。 by 栁川かおり

ほろ苦い抹茶が大人の味~抹茶のオペラ

鮮やかな緑色とチョコレートカラーのコントラストが素敵なケーキです。抹茶のほろ苦さが楽しめて、甘いチョコレートケーキが苦手な方にもおすすめ。抹茶が使われているので、日本茶と合わせるのも良いですね。
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鮮やかな緑色とチョコレートカラーのコントラストが素敵なケーキです。抹茶のほろ苦さが楽しめて、甘いチョコレートケーキが苦手な方にもおすすめ。抹茶が使われているので、日本茶と合わせるのも良いですね。

「抹茶のオペラ」marimo

おしゃれなチョコレートムースケーキ

ビスキュイの上にムースを流して固めた、なめらかなチョコレートムースのケーキです。底にあるビスキュイもココア味なのがポイント。飾りのチョコレートやマカロンなど、お好みで楽しみながらデコレーションしてみてください。
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ビスキュイの上にムースを流して固めた、なめらかなチョコレートムースのケーキです。底にあるビスキュイもココア味なのがポイント。飾りのチョコレートやマカロンなど、お好みで楽しみながらデコレーションしてみてください。

「チョコレートムースケーキ」はつみ

カロリーオフのヘルシーチョコレートケーキはこちら!

おからを使ったしっとりケーキ

ダイエッターのあの人には、ヘルシーなおからチョコレートで思いやりの気持ちをアピールしましょう!おからなのにしっとりとした食感で、カロリーオフでありながら濃厚さもしっかりあるやみつきケーキです!
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ダイエッターのあの人には、ヘルシーなおからチョコレートで思いやりの気持ちをアピールしましょう!おからなのにしっとりとした食感で、カロリーオフでありながら濃厚さもしっかりあるやみつきケーキです!

プルーンとくるみとおからのしっとりチョコレートケーキ【プルーンピューレ使用】 by shinkuさん

グルテンフリー♪米粉で作るチョコレートケーキ

カロリーオフなチョコレートケーキを作るなら、小麦粉を米粉に変えてみましょう。米粉独特のもっちりとしたケーキに仕上がりますよ。
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カロリーオフなチョコレートケーキを作るなら、小麦粉を米粉に変えてみましょう。米粉独特のもっちりとしたケーキに仕上がりますよ。

米粉のチョコレートケーキ by いに(Yini)さん

バターなし&生クリームなし♪おからパウダー入りチョコカップケーキ

ケーキ作りで気になるバターと生クリームを使わない、ヘルシーなチョコレートケーキです。おからパウダーを使っているところもポイント。土台があっさりケーキなので、トッピングのチョコレートで濃厚や甘さの度合いを調節するのも良いですよ♪
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ケーキ作りで気になるバターと生クリームを使わない、ヘルシーなチョコレートケーキです。おからパウダーを使っているところもポイント。土台があっさりケーキなので、トッピングのチョコレートで濃厚や甘さの度合いを調節するのも良いですよ♪

バターなし・おからパウダー入り♡混ぜるだけ!超簡単!バレンタインチョコカップケーキ♪ by ハッピーさん

材料4つで簡単!低糖質!豆腐チョコスフレケーキ

こちら、粉類を使わずに作れる低糖質のチョコレートケーキです。見た目からはわからない本格的な仕上がり!混ぜて焼くだけで、とっても簡単にできるのも魅力です♪
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こちら、粉類を使わずに作れる低糖質のチョコレートケーキです。見た目からはわからない本格的な仕上がり!混ぜて焼くだけで、とっても簡単にできるのも魅力です♪

材料4つで簡単!低糖質!豆腐チョコスフレケーキ by きゃらきゃら

生クリーム好きさんにおすすめのケーキレシピ

東京で有名な人気店『トップス』風チョコレートケーキ

こちらは誰しも一度は目にしたことがある、あの優美なチョコレートケーキで有名なトップスの名物ケーキを再現したレシピ。柔らかめに立てたチョコレートクリームを贅沢に使っています!
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こちらは誰しも一度は目にしたことがある、あの優美なチョコレートケーキで有名なトップスの名物ケーキを再現したレシピ。柔らかめに立てたチョコレートクリームを贅沢に使っています!

Tops風♪濃厚チョコレートケーキ♪ by しゃなママさん

口の中でとろける生チョコレートケーキ

さてこちらは、まるで生チョコを食べているかのようななめらかな口どけのチョコレートケーキ。ブラックチョコレートを使って大人の味に仕上げています!
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さてこちらは、まるで生チョコを食べているかのようななめらかな口どけのチョコレートケーキ。ブラックチョコレートを使って大人の味に仕上げています!

新『別立て法』スポンジケーキdeとろける生チョコレートケーキ by 田村りか*ランチョンマット

バタークリームと言ったらこれ!ブッシュドノエル

コクのあるバタークリームがお好みならブッシュドノエル。クリスマスの定番ケーキですが、クリスマスデコレーションを外せば普通にロールケーキとしても年中活躍するケーキですよ。
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コクのあるバタークリームがお好みならブッシュドノエル。クリスマスの定番ケーキですが、クリスマスデコレーションを外せば普通にロールケーキとしても年中活躍するケーキですよ。

ブッシュドノエル by 貞本紘子

フルーツ好きさんにおすすめのケーキレシピ

いちご好きにおすすめなチョコレートケーキ

いちごとチョコレートの組み合わせって特別な記念日にぴったり!こちらのレシピは、フレッシュないちごからいちごジャム、いちごチョコレートまでふんだんに使った、いちご尽くしのケーキ。いちごはビタミンCが豊富なので、美肌をキープしたい女性はもちろん、お子様やいちご男子にもおすすめのケーキですね。
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いちごとチョコレートの組み合わせって特別な記念日にぴったり!こちらのレシピは、フレッシュないちごからいちごジャム、いちごチョコレートまでふんだんに使った、いちご尽くしのケーキ。いちごはビタミンCが豊富なので、美肌をキープしたい女性はもちろん、お子様やいちご男子にもおすすめのケーキですね。

苺のチョコケーキ。 by しのはら じゅんこ

りんごのチョコレートカップケーキ

りんごとチョコレートの組み合わせもおすすめ。バターや乳製品、白砂糖を使っていないので、アレルギーが気になるお相手にもおすすめしたいレシピです!
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りんごとチョコレートの組み合わせもおすすめ。バターや乳製品、白砂糖を使っていないので、アレルギーが気になるお相手にもおすすめしたいレシピです!

りんごのチョコカップケーキ by 神田 美紀

スリムなパウンド型で♪チョコレートオレンジケーキ

細身のパウンドケーキ型で作るスタイリッシュなチョコレートケーキです。オレンジはデコレーションだけでなく、ケーキの中にも刻んだものが入っていますよ。飾りには、手作りのドライオレンジをのせます。ドライオレンジ作りも同時にマスターできるレシピ♪
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細身のパウンドケーキ型で作るスタイリッシュなチョコレートケーキです。オレンジはデコレーションだけでなく、ケーキの中にも刻んだものが入っていますよ。飾りには、手作りのドライオレンジをのせます。ドライオレンジ作りも同時にマスターできるレシピ♪

「てんさい糖で♩スリムチョコレートオレンジケーキ」nao_cafe_

お子様に大人気のケーキレシピ

コンビニのチョコレートで作れちゃうケーキ!

セブンイレブンで買える、市販のチョコレートを使ってササッと作れちゃうケーキレシピはこちら。フワフワがお好みなら焼きたてを、しっとり食感がお好きなら焼きあがった後に一度冷蔵庫で寝かしてから召し上がって下さいね。
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セブンイレブンで買える、市販のチョコレートを使ってササッと作れちゃうケーキレシピはこちら。フワフワがお好みなら焼きたてを、しっとり食感がお好きなら焼きあがった後に一度冷蔵庫で寝かしてから召し上がって下さいね。

子供も大好き☆ズボラさんのチョコレートケーキ  by たっきーママ(奥田和美)さん

市販のお菓子を活用!冷凍して作るチョコアイスケーキ

ややこしそうなアイスケーキも、市販のお菓子を使えばとっても簡単。こちらは、カステラやカップアイスなどを型に入れていくだけで作れるレシピ。チョコアイスやチョコホイップを使えば、チョコアイスケーキがすぐに作れます♪
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ややこしそうなアイスケーキも、市販のお菓子を使えばとっても簡単。こちらは、カステラやカップアイスなどを型に入れていくだけで作れるレシピ。チョコアイスやチョコホイップを使えば、チョコアイスケーキがすぐに作れます♪

【簡単!時短】市販品で超簡単♪チョコアイスケーキ by Min(小林 瞳)さん

大人気間違いなしのカップケーキ

こちらのケーキはちびっ子のハートわしづかみ間違いなしのカップケーキです。マシュマロでおばけを演出するだなんて、すっごく可愛いでしょ?
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こちらのケーキはちびっ子のハートわしづかみ間違いなしのカップケーキです。マシュマロでおばけを演出するだなんて、すっごく可愛いでしょ?

マシュマロおばけのカップケーキ。 by 栁川かおり

王道な“チョコ×バナナ×クリーム”の組み合わせ

チョコレートとバナナが嫌いなちびっ子はいるのでしょうか?と思うくらい人気の組み合わせのチョコバナナ。これに生クリームが入れば立派な記念日ケーキに大変身ですね!
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チョコレートとバナナが嫌いなちびっ子はいるのでしょうか?と思うくらい人気の組み合わせのチョコバナナ。これに生クリームが入れば立派な記念日ケーキに大変身ですね!

ホットケーキミックスで作るチョコレートバナナケーキ by 豊田 亜紀子

チョコレートがけでお子様or彼のハートをつかめ!

「飾り」次第でケーキのスペシャル感は変化しますよ!フルーツや色の付いたチョコレート、マシュマロやキラキラトッピングで相手好みのケーキに仕上げて下さいね。
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「飾り」次第でケーキのスペシャル感は変化しますよ!フルーツや色の付いたチョコレート、マシュマロやキラキラトッピングで相手好みのケーキに仕上げて下さいね。

HM使用♡ベリーなチョコレートケーキ! by 西井千里(ち~sun)

10代のお子様へ♪ココアパウダーが雪のようなバースデーケーキ

ちょっぴり大人向けのデコレーションが似合う10代のお子様に贈りたい、バースデーケーキのレシピです。中も外もチョコ尽くしのケーキ。チョコレートホイップクリームを塗った上にココアを雪のようにふりかけると、とってもおしゃれです♪
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ちょっぴり大人向けのデコレーションが似合う10代のお子様に贈りたい、バースデーケーキのレシピです。中も外もチョコ尽くしのケーキ。チョコレートホイップクリームを塗った上にココアを雪のようにふりかけると、とってもおしゃれです♪

娘のバースデーケーキ by JUNA(神田智美)さん

かわいいキャラクターイラストのチョコプレートをトッピング!

お店にあるようなデコレーション素材が、おうちでできちゃう♪お好みのチョコレートケーキにぜひ飾ってみてください。イラストの上に透明のクッキングシートを敷いてチョコレートで描いていきます。楽しみながら作ってみましょう♪
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お店にあるようなデコレーション素材が、おうちでできちゃう♪お好みのチョコレートケーキにぜひ飾ってみてください。イラストの上に透明のクッキングシートを敷いてチョコレートで描いていきます。楽しみながら作ってみましょう♪

チョコプレートの作り方と、今日のレシピ by トイロさん

ラストは飾り付け♪ラッピングでスペシャル感アップ!

100均でおしゃれラッピングの材料はそろう!

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記念日のケーキは、贈り物としてキレイにラッピングしたものを渡したいですよね?最近の100円ショップでは、バラエティ溢れるラッピンググッズがそろっているので、チェックしてみて下さい。バレンタインやハロウィン、クリスマスになると、そのイベント向けのラッピングアイテムが豊富に販売されていますよ!

ホールケーキのラッピング方法

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ホールケーキのラッピングには、「箱に入れる場合」と「箱なしで袋に入れる場合」の2つの方法があります。生クリームなどのデコレーションが綺麗なケーキは崩れないよう「箱ラッピング」で、ガトーショコラやパウンドケーキは「透明な袋」に入れて中身が見えるのように包むとよりおしゃれに見えますね。

気になる賞味期限の目安は?

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手作り生チョコケーキの賞味期限の目安は、冷蔵で2~3日程度になります。
プレゼントする前日につくって一晩寝かせてから渡すのがおすすめ。渡すころまでには風味も熟成するのでよりおいしくなりますよ♪プレゼントする際はメッセージカードなどに「○○日までに食べてね!」と書いておくと良いでしょう。

何日か保存する場合は、乾燥を防ぐためにラップに包むか密閉容器に入れるかして冷蔵庫に入れておくと安心です。
瞬溶け!生スフレチョコチーズケーキ by きゃらきゃら(小林睦美)

美味しいチョコケーキを評判のお店でお取り寄せ!

とはいえ、どうしても手作りは無理!という方は、手作り風のチョコレートケーキをお取り寄せしてしまいましょう!

【北海道のお店】「ルタオ」の甘さ控えめ”ショコラドゥーブル”

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「ルタオ」は、小樽市を中心に北海道のみに直営店を展開している洋菓子店です。こちらの人気のチョコレートケーキと言えば、コクのあるチーズケーキに上品なチョコレートを合わせた”ショコラドゥーブル”。さっぱりと甘さ控えめなので、ぺろりと食べてしまえるケーキです。
公式通販サイトから購入可能
ショコラドゥーブル | スイーツ・お菓子の通販 お取り寄せならLeTAO | 小樽洋菓子舗ルタオ オンラインショップ

【北海道のお店】明治12年創業の老舗「五島軒」のチョコレートケーキ

埼玉県に提携店あり

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「五島軒」は、創業明治12年、“ロシア料理とパンの店”の開業にはじまり140年を超える歴史を紡ぐ老舗です。「ベルギーチョコレートケーキ」は、カカオの風味や味わいと濃厚なくちどけが魅力!通販商品は冷凍保存が可能です♪
公式通販サイトから購入可能
函館・五島軒ベルギーチョコレートケーキ 五島軒公式オンラインショップ

【東京のお店】濃厚でなめらか!「オッジ」の”ショコラ・デ・ショコラ”

千葉県・埼玉県にも店舗あり

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チョコレートをメインとして創業した洋菓子店「オッジ」。こちらの人気ナンバー1と言えばやっぱり”ショコラ・デ・ショコラ”でしょう!生チョコのような口どけと濃厚なチョコレートは、「チョコレートの中のチョコレート」と言われるほど。チョコレート大好きさんにはおすすめのケーキですね。
公式通販サイトから購入可能
ショコラ デ ショコラ - オッジ( OGGI) 究極のデザートチョコレートオッジ(OGGI) 記憶に残る、大人のためのショコラ。

【東京のお店】フランスの代表的な高級菓子”オペラ”を買うなら「ダロワイヨ」

神奈川県・千葉県・埼玉県・海外にも店舗あり

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”オペラ”と言ったら絶対に名前が上がってくるお店「ダロワイヨ」。大人な男性への贈り物にかなりおすすめのチョコレートケーキです。見た目と味の上品さでハートもわしづかみにできるかも!
公式通販サイトから購入可能
ケーキ - オペラ(7層のチョコレートケーキ) - ダロワイヨ公式オンラインショップ

【京都のお店】ガナッシュたっぷり「アッサンブラージュ カキモト」の“ルーローショコラ”

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「アッサンブラージュ カキモト」は、パティシエ・ショコラティエ・キュイジニエであるシェフのこだわりのスイーツを堪能できるお店です。ぐるぐると繊細な層がキレイなロールケーキ”ルーローショコラ”は、2種類のチョコレートガナッシュを使っているのが味わいのポイント。濃厚なチョコレートを満喫できますよ♪
公式通販サイトから購入可能
ルーローショコラ | ASSEMBLAGES KAKIMOTO

【大阪のお店】チョコチップの濃厚なコク「エクチュア」の“サターンケーキ”

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ヨーロッパのチョコレート文化を伝えるべくオープンした「エクチュア」。本店は、歴史ある街並みの中に佇む古いお屋敷を再生して作られました。そんな素敵な空間の中で、スイーツをゆったりと味わうことができます。“サターンケーキ”は、しっとりと軽やかさを両方兼ね備えたチョコレートのスポンジケーキと、ミルク&ビター味の濃厚でコクのあるチョコチップとのバランスが絶妙なケーキです。
公式通販サイトから購入可能
サターンケーキ 1本 - チョコレートショップのエクチュア

【兵庫のお店】プリンやチーズケーキだけじゃない!「モロゾフ」のチョコレートケーキ

日本全国から海外まで多数店舗あり

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皆さんもよくご存知の「モロゾフ」。神戸二大ブランドのひとつで、神戸発のブランドです。モロゾフの名前をあげると”プリン”や”チーズケーキ”が思い浮かぶ方が多いかもしれません。ですが、ちゃんと美味しいチョコレートケーキもそろえています。バレンタインやクリスマス限定のチョコレートケーキも豊富で、毎回選ぶのが楽しくなっちゃいます。
公式サイトやお近くの店舗をチェック
クリスマスキャンペーン2021|モロゾフ株式会社
モロゾフ オンラインショップ
店舗紹介|モロゾフ株式会社

手作りチョコレートケーキで皆を驚かせちゃおう!

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出典:unsplash.com
いかがでしたか?チョコレートケーキを手作りするのは大変そうですが、簡単レシピもたくさんあるし、見せ方次第で「おぉ!」と思わせることもできちゃいます。ちびっ子や大人の男性、友達、職場の人たちなど、贈りたい相手にぴったりのチョコレートケーキを選んで作ってみて下さいね!ほろ苦く甘いチョコレートケーキであの人のハートはこっちのものです!!

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