フルーツや野菜を重ねて…フランス生まれの「ガトー・インビジブル」を作ってみよう♪

フルーツや野菜を重ねて…フランス生まれの「ガトー・インビジブル」を作ってみよう♪

フランス生まれの「ガトー・インビジブル」というケーキが注目されていますね。切ってみると、ミルフィーユ状になった断面がとてもきれい。いったいどうのように作るのでしょうか。今回は、その基本的な作り方をはじめ、りんご・ベリー・バナナなどフルーツを使ったスイーツ系、野菜やハム・チーズなどを使った食事系に分けて、アイデアいっぱいのガトー・イン...

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可愛すぎて食べられないっ!全国「たぬきケーキ」のあるお店18選

可愛すぎて食べられないっ!全国「たぬきケーキ」のあるお店18選

「たぬきケーキ」をご存知ですか?。インスタ映えしそうな可愛らしいたぬきの形をしたケーキですが、実は昭和生まれのケーキなんです。生クリームが高価だった時代に誕生したバタークリームの「たぬきケーキ」は、今では作っている店舗も減り、見かけることが少なくなってしまいました。そこで、思わず写真におさめたくなるレトロで可愛い「たぬきケーキ」がま...

musasi

キュンと甘酸っぱい《フルーツの王様♡イチゴ》幸せいっぱいスイーツレシピ♪

キュンと甘酸っぱい《フルーツの王様♡イチゴ》幸せいっぱいスイーツレシピ♪

甘くてほんのり酸っぱいイチゴは、子どもから大人までみんな大好き♪見た目もかわいくて、フルーツの王様と言っても過言ではありません。もうすぐ季節は春ですが、まだまだ寒いこの季節…たっぷりのイチゴでスイーツ作りにチャレンジしてみませんか?イチゴの甘い香りを楽しみながら作る時間も、また春の訪れを感じさせてくれますよ。

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来客時の頼れる味方◎カンタン・華やかな《重ねるだけのスイーツ》レシピ集♪

来客時の頼れる味方◎カンタン・華やかな《重ねるだけのスイーツ》レシピ集♪

材料さえあれば簡単に作れて、見た目がパッと華やかで、味も美味い!そんな失敗知らずのお菓子作りを実現してくれるのが、“生地とクリームをサンドするだけ”で作れるスイーツ。今回は、なかでも代表的な、「スコップケーキ」、「ビスケットケーキ」、「ティラミス」、「ジャースイーツ」をご紹介します。ひとつだけでもマスターしておけば、色んなおもてなし...

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インスタントコーヒーを使って《コーヒー&モカ味のお菓子》おいしいレシピ帖

インスタントコーヒーを使って《コーヒー&モカ味のお菓子》おいしいレシピ帖

いつも飲んでいるインスタントコーヒーを使って、手軽にコーヒー味のお菓子をつくってみませんか?どのレシピも、材料や生地にインスタントコーヒーの粉を少量加えるだけ。ケーキやブレッド系のお菓子はもちろん、メレンゲ菓子、冷たい・温かいスイーツなど、さまざまなレシピをご紹介します♪

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ケーキやプリンにチョコも♪ "自由が丘"エリアで出会う おいしい「スイーツの名店」4選

ケーキやプリンにチョコも♪ "自由が丘"エリアで出会う おいしい「スイーツの名店」4選

おしゃれでハイセンスな人々が集まる自由が丘エリアは、都内有数のスイーツ激戦区でもあります。そんな地で愛されている、ここでしか買えない「おいしいスイーツの名店」に着目してみました。今回は、自由が丘エリアで話題の「パティスリー・パリセヴェイユ」「マジドゥショコラ」「粉と卵」「自由が丘ロール屋」をご紹介します。手土産や自分へのご褒美に、お...

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レンジもオーブンも不要♪重ねるだけの簡単おいしい「ビスケット&クッキーケーキ」レシピ

レンジもオーブンも不要♪重ねるだけの簡単おいしい「ビスケット&クッキーケーキ」レシピ

ケーキ作りって色んな道具も必要になるしレンジやオーブンを使ったりして作るの大変……と諦めていませんか?そんな方でも気軽に作れるのが「ビスケット&クッキーケーキ」。優しい甘さとサクサクした歯ごたえのビスケットやクッキーを使ったケーキが簡単でおいしいと話題なんです♪ご家族やお友達と一緒にお喋りしながら楽しく作れるビスケット&クッキーを使...

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市販のお菓子が大変身!?美味しくて不思議。真似したい『アレンジレシピ』

市販のお菓子が大変身!?美味しくて不思議。真似したい『アレンジレシピ』

小腹が空いたときに、ついつい食べてしまう市販のお菓子やスナック菓子。普段はそのまま食べることが多いですよね。でもこの市販のお菓子、アレンジ次第で全く違うスイーツに大変身するんです!今回は、そんな市販のお菓子を使った美味しいアレンジレシピをご紹介します♪

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オーブンが無くても♪《フライパン・炊飯器・電子レンジ》で作れるケーキのレシピ27選

オーブンが無くても♪《フライパン・炊飯器・電子レンジ》で作れるケーキのレシピ27選

もうすぐクリスマス。たまには自分でケーキをつくってみよう!なんて思ってみても、オーブンがないから無理と諦めている方も多いのではないでしょうか。でも、オーブンがなくても、見栄えの良い素敵なケーキを作ることはできるんです!フライパンや炊飯器、電子レンジなどどこのご家庭にもあるアイテムを使って作ることができる簡単ケーキレシピをご紹介してい...

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今年はどのレシピにチャレンジする?クリスマスケーキのレシピまとめ

今年はどのレシピにチャレンジする?クリスマスケーキのレシピまとめ

待ちに待った冬の大イベントと言ったら「クリスマス」。子供にとっては勿論、大人にとっても大切な日。まだ11月ですが、街はもうクリスマスムード漂い、待ち遠しいですね!クリスマスといえば、忘れちゃいけないのがクリスマスケーキ。実はクリスマスケーキには、国によって様々なレシピがあるのをご存じでしょうか?今回は、色々な国のクリスマスケーキのレ...

mooco

笑顔が集まるパーティーやおもてなしに♪お手軽なのに華やかな「簡単デザート」レシピ集

笑顔が集まるパーティーやおもてなしに♪お手軽なのに華やかな「簡単デザート」レシピ集

クリスマスなどイベントや集まりが多い12月。お友達を招いておもてなしの機会も多いのではないでしょうか?そんなホームパーティーの最後の主役といえば「デザート」。今回は、初心者さんも作りやすい、チョコレートを溶かすだけの「チョコレートフォンデュ」をはじめ、市販のクッキーやスポンジ台、バームクーヘンや冷凍パイシートなどを使った「ケーキポッ...

mo_mo

ドレスコードは≪赤・緑・白≫クリスマス料理もお揃いコーデで楽しみましょ♪

ドレスコードは≪赤・緑・白≫クリスマス料理もお揃いコーデで楽しみましょ♪

もうすぐクリスマスですね。ドレスコードを決めて、友達とパーティーをする人も多いと思います。今年は洋服に加えて、料理のドレスコードも決めてみませんか?クリスマスの定番カラー≪赤・緑・白≫で彩りのある料理があれば、パーティーがもっと盛り上がること間違いなしです。今回は、クリスマスパーティーを彩るレシピを≪赤・緑・白≫のカラーごとにご紹介...

fuji-asa

【保存版】定番だからこそ味の違いを楽しみたい♪おいしいショートケーキ~関東・関西編~

【保存版】定番だからこそ味の違いを楽しみたい♪おいしいショートケーキ~関東・関西編~

甘い生クリーム、ふわふわのスポンジ、たっぷりのイチゴ。「ショートケーキ」は昔、誕生日ケーキの定番でした。フルーツいっぱいのケーキやムースのケーキなど、いろいろな種類のケーキを選べる今でも「やっぱりショートケーキが好き!」という方も多いのでは。今回は、老若男女に愛される関東圏と関西圏のショートケーキをご紹介します。

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見るほどにほれぼれ。かわいくて、美味しい《カップケーキのお店》6選

見るほどにほれぼれ。かわいくて、美味しい《カップケーキのお店》6選

外国の映画の中に出てくるカラフルなカップケーキ。クリームがたっぷり乗ったキュートなケーキに、ぱくっとかぶりついて食べるシーンにあこがれている方も多いのでは? 2014年のマグノリアベーカリー上陸後、次々とオープンするカップケーキ店は、今なお大人気です。今回は、女子が大好きなかわいいカップケーキが購入できるお店を中心に、カップケーキの...

ori-oon

賞味期限10分、抹茶や生麩まで。《京都》のとっておき「モンブラン」案内

賞味期限10分、抹茶や生麩まで。《京都》のとっておき「モンブラン」案内

秋に食べたいスイーツといえば旬の栗をたっぷり使った「モンブラン」ですよね♪今回は、おいしいものがいっぱいの「京都」で食べることができる個性豊かなモンブランをご紹介します。抹茶やチョコ、生麩とほうじ茶を使用したものなど、一般的にイメージされるモンブランとは少し異なる、京都ならではのモンブランを集めてみました。

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ほっと一服♪日本茶にも合う和のテイスト【和風ロールケーキ】はいかが?

ほっと一服♪日本茶にも合う和のテイスト【和風ロールケーキ】はいかが?

ほっとひと息つきたい時や心を和ませたい時に、ロールケーキが食べたくなることはありませんか?洋風スイーツではありますが、材料を変えれば和のテイストを楽しむことができますよ。今回は、そんな和風ロールケーキに注目してみました♪抹茶、米粉、黒豆など、和の素材を使ったロールケーキレシピをご紹介しますので、ほっと一息つきたい時のおやつにぜひ召し...

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今日のおやつは何にしよう?mogeさんに教わるお家おやつレシピ<詳しい作り方付き>

今日のおやつは何にしよう?mogeさんに教わるお家おやつレシピ<詳しい作り方付き>

おうちでも、手作りのお菓子でおやつタイムを楽しみたい。そんな時は、人気ブロガーさんのレシピを参考にするのはいかがでしょう?今回は、シンプルで丁寧なレシピが話題の『mogeさん』のブログから、人気のおやつレシピをご紹介します!少ない材料で手軽に作れるものから、難しめのお菓子で失敗しないコツまで。全て多くの画像付きで説明してあるので、お...

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カラダにも、ココロにも優しい。SWEETS AID(スイーツエイド)の米粉のお菓子

カラダにも、ココロにも優しい。SWEETS AID(スイーツエイド)の米粉のお菓子

米粉を使った、食物アレルギーの人にも安心なお菓子作りをしているSWEETS AID(スイーツエイド)。原材料は香川県産のお米や、対馬産の天然塩、種子島産の粗精糖などこだわりがあります。誰でも安心して美味しく分け合えるお菓子作りを目標に、食物アレルギーのほか、食事制限のある大人のためのお菓子作りもされています。アレルギー体質の方の他に...

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ちょっぴり豪華に♪重ねて楽しむ“ケーキサンド&クッキーサンド”レシピ集

ちょっぴり豪華に♪重ねて楽しむ“ケーキサンド&クッキーサンド”レシピ集

シンプルなままそれだけで食べてもおいしいケーキやクッキーですが、間にクリームやジャムなどを挟むと見た目も味わいもワンランク上のおいしさで豪華になります。簡単な材料でできるレシピや、市販の材料を使ったレシピもありますので、作りやすいものを探してみてくださいね。今回は、サンドに役立つアイテムの紹介と合わせて、さまざまなケーキサンドやクッ...

saku_05

ボールを使って簡単豪華♡誰でもできちゃう可愛い“ドームケーキレシピ◎”

ボールを使って簡単豪華♡誰でもできちゃう可愛い“ドームケーキレシピ◎”

まあるいフォルムが素敵なドームケーキは、写真&インスタ映えもばっちりの褒められスイーツ。一見難易度が高そうに見えますが、意外にもあっと驚くほど簡単にできちゃうんです!ボールや市販のスポンジを使うので型も手間も要りません。まるで外国の映画に出てくるようなキュートなドームケーキは、バースデーのお祝いに、クリスマスや母の日、子供の日などの...

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ランチもスイーツも楽しみたい♪「神戸」三宮~元町エリアのお洒落でおいしいカフェ10選

ランチもスイーツも楽しみたい♪「神戸」三宮~元町エリアのお洒落でおいしいカフェ10選

センスの良い雑貨屋さんやカフェが立ち並ぶ神戸・三宮~元町エリア。ショッピングの合間に、友達とのおしゃべりに、せっかく行くならおいしいランチとスイーツの両方が楽しめるおしゃれで雰囲気の良いお店を選びたいですよね。今回は、デート、おひとりさま、女子会…どんなシチュエーションでも使える素敵なカフェをご紹介します。ヘルシーな和定食、パスタ、...

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ふわふわ食感で幸せ気分♪わざわざ行きたい〈シフォンケーキがおいしいお店〉

ふわふわ食感で幸せ気分♪わざわざ行きたい〈シフォンケーキがおいしいお店〉

ふわふわの触感と、シンプルな素材感がうれしい、シフォンケーキ。その優しい雰囲気が、バターを使っていないので、他のケーキよりもヘルシーなのも嬉しいポイント♪そのまま食べてももちろん美味しいのですが、トッピングやデコレーションされたキュートなものも人気です。今回はそんなシフォンケーキの専門店をご紹介します。

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フランスでも大人気!混ぜてオーブンで焼くだけ。手軽でかわいい簡単ケーキ♪

フランスでも大人気!混ぜてオーブンで焼くだけ。手軽でかわいい簡単ケーキ♪

これからの暑さの厳しい季節。いつもよりオーブンやグリル、コンロのような熱を持つ調理器具の前でお料理する時間は、短い方がうれしいですよね。毎日の食事作りは仕方がないけれど、お菓子作りは考えてしまう!そんなとき、混ぜて焼くだけで作れるかわいくて簡単なケーキを手作りしてみませんか?フランスで人気に火が付いたガトーマジック、ワンボウルで作れ...

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爽やかな風味がたまらない♪レモンケーキ&タルトのレシピ

爽やかな風味がたまらない♪レモンケーキ&タルトのレシピ

甘すぎない爽やかなスイーツが食べたい!そんなときにおすすめなのが、レモンを使ったレモンケーキとレモンタルトです。スタンダードなものから、オリジナリティあふれるものまで、おすすめのレシピをご紹介します。

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じめっとした季節の憂鬱を一掃!食感を楽しめる“カリカリスイーツ”特集♪

じめっとした季節の憂鬱を一掃!食感を楽しめる“カリカリスイーツ”特集♪

梅雨の時期はじめじめとした気候が続くので、気持ちが晴れない時もありますよね。煮え切らないお天気になんだかイライラしちゃうとき、どんよりとした空模様と一緒に気分まで沈んでしまうとき...そんな時には、カリカリっとした食感が楽しいスイーツを食べて、上手に気分転換してみましょう。今回は、爽快な気分を誘う、カリカリ食感のスイーツレシピをご紹...

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くるくる描くアートのよう。不思議な模様がかわいい“マーブルスイーツ”特集

くるくる描くアートのよう。不思議な模様がかわいい“マーブルスイーツ”特集

スイーツに広がるくるくる模様、見ているだけでなんだかワクワクしませんか?色の違う生地を混ぜ合わせて作ると不思議なマーブル模様が出来上がります。手が込んでいるように見えますが、簡単にできるレシピもいろいろありますよ。今回は、その時々で違った模様に出会える、楽しいマーブルスイーツレシピをご紹介します。

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断面美も楽しめる注目スイーツ。「ガトー・インビジブル」を作ってみよう

断面美も楽しめる注目スイーツ。「ガトー・インビジブル」を作ってみよう

フランス生まれの新スイーツ「ガトー・インビジブル(ガトーインビジブル)」に今、注目が集まっています。美しい断面が楽しめる、おいしくておしゃれなトレンドケーキ。見栄えがいいのに意外と簡単に作れるので、SNSを中心にグングン人気が高まっているんです。今回はそんな話題のお菓子について、レシピと合わせてご紹介します!

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フランスで流行中!断面が美しいケーキ「ガトー・インビジブル」のレシピ

フランスで流行中!断面が美しいケーキ「ガトー・インビジブル」のレシピ

フランスで流行っているお菓子、「ガトー・インビジブル」。人気のお菓子のレシピにはもうチャレンジしましたか?お菓子作りが好きな方はもちろん、いつもとは違う新鮮なお菓子を楽しみたい方はぜひ「ガトー・インビジブル」にトライしてみましょう。

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誰かにプレゼントしたくなる♪可愛くて美味しい【カップケーキ】レシピ

誰かにプレゼントしたくなる♪可愛くて美味しい【カップケーキ】レシピ

「ちょっとした手土産に活躍する手作りスイーツ」といえばケーキやクッキーなどいろいろありますが、いざ作ろうとすると結構手間がかかって少し大変だな…と思うことはないでしょうか?そんな時は、ぜひカップケーキをチョイスしてみて下さい。基本的には材料を混ぜて焼くだけという簡単さで、見た目にもコロンと可愛く、なんといっても一度にたくさん出来ちゃ...

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いつだってヘルシーでハッピー!体もよろこぶ「スイーツ」レシピ集♪

いつだってヘルシーでハッピー!体もよろこぶ「スイーツ」レシピ集♪

ときには自分を甘やかしてあま~いスイーツをたっぷり食べたいもの。そんなスイーツが、おいしくて、健康や美容にも良いとさらに嬉しいですよね。今回は、甘さや濃厚さを損なわずに、かつ体にも優しい素材を使った和と洋のスイーツレシピを特集します。スーパーフードを取り入れたチョコレートケーキや、チーズを使わないチーズケーキetc…読まないとわから...

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