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楽しい仲間が集まるだけで嬉しいけれど、やっぱりホームパーティーの盛り上がりのカギはグルメ。 美味しくて、おしゃれなお料理があれば、気分もあがります。そこで、作り方は簡単なのに、見た目が華やかなホームパーティレシピをご紹介します。
みなさんのおうちに「たこ焼きプレート」はありますか？最近では、ホームセンターで千円程度で販売されているものや、天板だけを取り替えて使えるおしゃれなプレートまでありますよね。今回は、たこ焼きプレートでつくる驚きのレシピをご紹介します。ご紹介するレシピも参考にしていただき、週末はぜひ、たこ焼きパーティーを開いてみてはいかがでしょうか♪
週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか？旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな？」と思ったときのヒントにしていただければと思います。今週はなんと！3つのレシピをご紹介♪ハロウィンにぴったりな内容となっておりますので是非ご覧ください。それでは...
肉や魚、野菜をすり潰してそのまま使うか豚の背脂などで包み、テリーヌ型と呼ばれる蓋つきの型に入れて焼き上げた料理であるテリーヌ。 スライスして盛り付けられたテリーヌは見た目も可愛らしく、パーティーにも映える華やかなものがいっぱい。 意外と簡単に作れて、材料とアイディア次第で色々な味が楽しめるテリーヌ作りに是非挑戦してみませんか。
新鮮なお野菜をたっぷり使ったサラダは、暑さ疲れでビタミンを消耗しがちな夏に積極的にとりたい一品。ビジュアルも美味しさのうちというけれど、生野菜のサラダは特に見た目の美しさが食欲を刺激します。だけど、どんなものを作ればいいか分からないという方に、メイソンジャーサラダに続くおしゃれで手軽なサラダ、リボンサラダをご紹介します。
どんな人数でもお客さまをおもてなしするのはとても大変な一大イベント。「来てよかった」と思ってもらうためにはほんの少しのひと手間が必要です。今回は「玄関」「リビングルーム＆ダイニングルーム」「洗面所＆トイレ」「キッチン」と場所別にお掃除のポイントをご紹介。ホームパーティー当日にバタバタ、あとで後悔なんてしないように、ポイントをおさえて...
フィンガーフードは、指でつまめる小さなお料理。パーティで人気ですが、毎日の食卓にもぜひ登場させたい即戦力。洋風はもちろん、どんな料理もピックや楊枝に刺したりすることで素敵なおしゃれ料理に。見せ方ひとつで、日々の食卓が明るく楽しく変わります。今回は定番のピンチョスから、オープンサンドやラップサンド、ミニハンバーガーのフィンガーフードの...
"ヤンソンさんの誘惑"を知っていますか？スウェーデンで昔から愛される、クリスマスの定番ご馳走メニューなんです。まさか料理名だなんて驚きですよね。そんな、謎に包まれた"ヤンソンさんの誘惑"の由来やレシピなど…アレコレをご紹介したいと思います。一度食べたら虜になる。魅力たっぷりのメニューなので、きっとあなたも誘惑されちゃうかもしれません。
日本でもすっかり定着したハロウィン。せっかくなら、大人もおしゃれに楽しく盛り上がりましょう♪オレンジ・紫・黒などハロウィンらしさを取り入れつつも洗練されたイメージで。そこで今回は、ハロウィンの定番食材“かぼちゃ”を使ったケーキ・タルト・プリンなどのお菓子をはじめ、ミックス粉を使ったマフィン・シフォンケーキ・マカロン・パンケーキなどの...
「よかったらお茶でもどうぞ♪」と、気軽に友人を招けるお家って憧れますよね？今回はそんな理想のお家にするために、これさえ押さえておけば大丈夫！という“おもてなしのヒント”をご紹介します。「でも片付いていないし、掃除もしていないから無理！」という方も、ポイントさえ押さえておけば『いつでも人を呼べるお家』にシフトできます。気持ちの良い空間...
毎年人気の「ハロウィン（ハロウィーン）パーティー」。おうちでパーティーをする方も多いのでは?今回は、大皿料理や前菜、デザートなどハロウィンパーティーを盛り上げる、ちょっとおもしろコワイパーティー料理をご紹介します。パ ーティー料理ってなんだか大変そう...そんな方にぴったりの、簡単で手軽なレシピばか...
近年秋の一大イベントとなりつつある【ハロウィン】。街の中はハロウィン一色になって盛り上がりますよね。街中のパレードなども定番化してきました。仮装でハロウィンを満喫する人も多いと思いますが、一方で「仮装はちょっぴり気恥ずかしい」という人もきっといるはず。そんな人はおうちでハロウィンパーティーを楽しんではいかがでしょうか？今回はそんなハ...
コーヒーをはじめ、輸入食品やトレンドの調味料など珍しい食材が豊富に揃う『カルディコーヒーファーム（KALDI COFFEE FARM）』は、店内の商品を見ているだけでわくわくしますよね♪ランチ会やホームパーティー前は必ずカルディで食材を調達する…という方も多いんだとか。今回は、サンドイッチやパスタなどにおすすめの「生ハムの切り落とし...
クリスマスシーズンも到来！そこで知りたいのが、皆でワイワイつまめる‘大皿料理’のレシピです♪今年はどんなパーティー料理を用意しようか悩んでいるアナタのために、こんな素敵なレシピ達を集めてみました。皆で美味しく楽しいパーティータイムを過ごしてくださいね。
2017年、政府と経済界のかけ声でスタートした「プレミアムフライデー」。いつもより早い、まだ日の高い午後3時に仕事を終えたら、さて何をしましょうか？ショッピングや趣味の時間にあてるのも良いけれど、時にはおうちでゆっくり時間をかけて、ごちそうを作るのはいかがでしょう？今回は、週末やプレミアムフライデーにつくりたい、ごちそうレシピをたっ...
一年の中でも、特にあたたかい季節になると思いっきり食べたくなる‘フルーツ’！切って盛りつけるだけでも十分ですが、そこにひと手間加えてあげるだけで、とてもカラフルに、そしてゴージャスに見えますよ♪おもてなしにもぴったりな、フルーツをもっと美味しくいただける楽しいアイディアをご紹介します。
クリスマスに年末年始、イベントシーズンがやってきました♪自分で計画を立てる人はもちろん、お呼ばれで1品持っていかなきゃ･･･という方も多いのでは？今回はパーティーでみんなの注目を集めること間違いなし！の、フィンガーフードのレシピを集めてみました。見た目が素敵な料理がサッと出て来るだけで、テンションも上がっちゃいますよね♪おしゃべりし...
バゲットを使った美味しいレシピの一つ「スタッフドバゲット」をあなたはもう試してみたことはありますか？バゲットの真ん中をくりぬいて具を詰めるスタイルは、ちょっとした行楽のお供や、オードブル、パーティ料理と、とっても大活躍することまちがい無し♡ 今回は手軽に美味しい、スタッフドバゲットのレシピを集めてみました。
そろそろ鍋パーティーの季節が到来！にぎやかに楽しむのはいいけれど、毎年同じようなお鍋じゃつまらない！そこで、今年はとっておきのアレンジお鍋で楽しい時間を過ごしましょう。さまざまな種類の具材やスープを組み合わせて、和風からイタリアン、エスニックなどさまざまな味のお鍋をご紹介。女性に人気のチーズやミルクを使ったお鍋や、ワインなどを使った...
Gathering（ギャザリング）とは、英語で「集まり」という意味。目的があっても無くても、みんなでふらっと集まろう！ふるまいたい、持ち寄りたい、おいしそうなレシピを紹介します。
日本のハロウィンといえば、かわいい仮装に楽しいゲームなど、ワクワクすることが盛り沢山♪楽しいことが大好きな日本人の気質からか、子供も大人も楽しめるお祭りのような雰囲気にローカライズされています。今年は思い切って本物志向のちょっと大人なハロウィンメニューで、ダークな雰囲気たっぷりのハロウィンを楽しんでみませんか？
フランス料理の定番「テリーヌ」。何層にも重ねられた食材が美しい、憧れの一皿ですよね。そんなテリーヌは意外にも簡単に自宅で作れてしまうんです。作り方のコツをつかめば、食材の組み合わせ次第でバリエーションは無限大。冷やしたお料理なので、前もって準備出来ておもてなし料理としても活躍してくれますよ♪週末は冷菜の王様「テリーヌ」にチャレンジし...
スペイン・バスク地方サンセバスチャンの石畳をモチーフのケーキは、切ってビックリの可愛らしいチェッカー柄ケーキです。一見難しそうに見えますが、ポイントを押さえれば意外と簡単に作ることができ、市販のスポンジケーキを使えばより手軽に楽しめます。さらに、パウンド型で長方形にしたり、クリームでデコレーションしたり、抹茶やフルーツを生地に練り込...
親しい友人や家族で開くホームパーティー。冬の寒さを吹き飛ばすような華やかでお腹も満足するお料理を持ち寄って楽しみたいですね。美味しいだけでなく、器ごと運べたり、冷めても美味しいなど、持ち寄りならではのポイントもしっかり押さえたいところです。パーティーのときには不足しがちな野菜のレシピからメインはもちろんデザートまで、全部作りたくなる...
これから年末に向けてパーティーシーズンの到来です。外に出かけるのもいいけれど、今年はホームーパーティーを開いてみんながアッと驚くような料理を作ってみませんか？簡単に作れて見栄えもする大皿料理、美味しいレシピをご紹介します♡
北欧といえば、インテリアや家具、雑貨が人気ですが、お料理はいかがでしょうか？ サーモンやポテトなど、北欧名産食材を使った料理が多いのが特徴で、日本のお家でも作れるものが実は多いんです。 今回は、北欧渡航の多い筆者が現地で食べて美味しかったものはもちろん、おすすめのレシピをご紹介します♪
バゲットの中をくり抜いて具材を詰めるだけの「スタッフドバゲット」は、断面の美しさも魅力。おにぎらずなどとともに、手間をかけずにテーブルを華やかにしてくれるメニューとして、おしゃれブランチなどにも人気です。そこで今回は、基本の作り方やポイントをはじめ、クリームチーズや卵、ツナ、アボカド、ドライフルーツなど人気の具材を使ったスタッフドバ...
“フルーツはデザートで”なんて固定概念はもったいない！実はフルーツはいろんなお料理と相性抜群なんです。お肉・お魚料理や、パスタ・ご飯ものなど…見た目も鮮やかになり、甘酸っぱさが食欲をそそる美味しい「フルーツ料理」のレシピをご紹介します♪
SNSで話題の「ブーケサラダ」は、パーティーや特別な日のおもてなしメニューにぴったり。色とりどりのカラフル野菜やグラスを使ったり、ちょとした盛り付けの工夫で、いつものサラダがまるで美しい花束のように♪今回は、基本のブーケサラダの作り方やコツをはじめ、お花に見立てたハムやポテトサラダ、キャンディのような串刺しなど、おしゃれなアイデアレ...
冷たいお酒が楽しい季節がやってきましたね。気のおけない友人や家族とパーティーをする際、運転する方やアルコールが苦手な人、こどもたちはどうしてもソフトドリンクやお茶に頼らざるを得ず、なんだかさみしい気持ちになった方もいらっしゃるのでは？ そこで今回は、目にも楽しくかわいいノンアルコールカクテルのレシピをご紹介。いつものソフトドリンク...
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