ギャザリングって？
人が集まるところにおいしいものあり。皆で1品ずつ持ち寄るのも楽しみのひとつ。買うのもいいですが、ぱぱっと作れて思わず手が伸びるフード、手づくりしてみませんか。
簡単で華やぐ、おしゃれレシピ10種
1、スモークサーモンのお花カナッペ
スモークサーモンのディップをつけて食べる、チーズカナッペ。レッドペッパー、アサツキでカラフルにトッピングした、華やかな一品。
2、ラタトゥイユペンネのワンポットパスタ
夏野菜をたっぷりと使った、大人も子どもも喜ぶパスタ。マカロニやペンネなどの小さいパスタを使えば、ひとつのフライパンでささっと作れます。お皿に小分けしやすいのもポイント。
3、生トウモロコシとジャガイモの豆乳冷製ポタージュ
ブレンダーまたはミキサーを持っていたら、ぜひ作ってみて。豆乳のなめらかな舌触りが美味しい、冷たいポタージュです。
4、チキンと枝付きトマトのロースト レモン風味
ここでもう少しお肉が食べたくなりませんか。オーブンで焼いたジューシーなローストチキンをどうぞ。マリネ液に漬け込めば、当日は焼くだけのお手軽レシピです。
5、手まりおむすび
ポンと口に入れられるご飯も用意。雑穀ごはんで作る、ヘルシーでカラフルなかわいらしいおむすびです。
6、じゃがいものピザ
手を伸ばしてついつい止まらなくなる、ほくほくとしたじゃがいものピザです。子供でも食べやすく、たくさんの人が集まる時にぴったり！
7、野菜のディップ
野菜も欲しいと思ったら、ディップと一緒に。アボカドのディップでモリモリ食べられます。
根菜に合うゴマみそディップもおすすめ。野菜にお肉を加えてアレンジしても。
8、ガーリック風味のローストビーフ
ガーリックの風味がぴりりと効いた、フライパンの余熱を利用して作るローストビーフ。食べながらおしゃべりもはずみそう。
9、簡単サングリア
残ったワインとフルーツでも気軽に作れるフレーバードワイン、サングリア。シナモンスティックをとともにグラスに入れれば、おしゃれで美味しいドリンクに。
こちらはさわやかな白ワインのサングリア。暑い季節におすすめです。
10、ベリーたっぷりのスコップケーキ
たっぷりのイチゴとブルーベリーを散りばめた「スコップケーキ」。大きめのスプーンでざっくりキレイに取り分けられるから、ギャザリングにもぴったり。市販のスポンジケーキを使って作るとても簡単なレシピです！
おまけ。素敵なギャザリングイメージ
スイカピザ！？夏感たっぷり。カッティングボードのまま出すのがいいですね。
おしゃれな演出に欠かせない、メイソンジャー。サングリアを入れて皆で楽しみましょう。
お子さまの誕生パーティーもギャザリングのひとつ。とってもセンスのいいお母さんですね〜
晴れた日は、テントを張ってアウトドアギャザリングも気持ちよさそう。
芝生の上にシートを引いてのギャザリング♪うらやましいです。ナチュラルな雰囲気がかわいい。
いかがでしたか？
おいしいフード目当てに「集まる」という人も多いのでは。というより、みんなで食べれば大抵おいしい！のかもしれません。予定の合う人同士、何度でも、気軽にギャザリングしましょう！
ギャザリング＝英語で「集まり」という意味。忘年会、新年会、歓迎会、、、など、目的があっても無くても集まってみようよ〜の気軽さがいい響きです。