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見た目も可愛くて誰でも簡単に作れるピンチョスは、みんなでつまめておうちパーティーにピッタリ!作るのも食べるのも楽しく、美味しいので、あると嬉しいパーティーメニューです♪おうちパーティーの素敵な脇役•ピンチョスレシピをご紹介します。
もうすぐ春の節句ひな祭りですね。大人になるとひな祭りといっても、なかなかお祝いをすることはなくなってくるのではないでしょうか?そこで今回は大人が楽しみたくなるような、おしゃれなひな祭りレシピを集めてみました!今年の春のお節句は、見た目にも美しい美味しいお料理を囲んで楽しんでみませんか?どれも簡単なレシピですので、作る時間がない!とい...
ホームパーティーのメニューって、何にしようか悩んだりしませんか?ゲストさんに喜んでもらえる様なごちそうを用意したいけれど、手間がかかるのは面倒だし……そんな時にオススメなのが【キッシュ】。キッシュと聞くと、なんだか作るのが難しそうなイメージを持つ方もいると思いますが、意外と簡単に作れて美味しいレシピが沢山あるんです♪子供から大人まで...
食材を切らずにまるごと使用した「まるごとレシピ」は作ったことがありますか?切る手間を省けて楽チンな上に、おしゃれでインパクトもあります。そんな見た目も豪華なまるごとレシピはパーティーシーンにも最適。お食事レシピもスイーツレシピもありますので、おススメをご紹介いたします。
秋が深まり、涼しくなってきたこの時期。ほっこり温かいチョコレートフォンデュをご自宅で楽しんでみてはいかがでしょうか?♪自由になんでも付けて試せるのはお家ならではの特権!お友達やご家族、カップルで‥皆でワイワイ楽しめば、心もホッと温かくなりますよ♡
ひな祭りや入学・卒業シーズンが近づいてきましたね。お祝いの席やホームパーティーに、華やかな「手作りお寿司」でおもてなししませんか?作ってみると意外と簡単で、テーブルが豪華に見えるのでおすすめなんですよ。今回は、定番の「手巻き寿司」「ちらし寿司」をはじめ、断面が美しい「太巻き寿司」、フォトジェニックな「寿司ケーキ」やトレンドの「モザイ...
焼肉にお好み焼き、パンケーキなど、みんなでワイワイ焼きながら食べられるシーンに大活躍し、一家に一台あるとなにかと便利な「ホットプレート」。お手軽なのに豪華に見え、見た目にダイナミックなお料理ができるので、家族や友人と集まる機会が多くなるこれからの季節に、きっと大活躍するはずです。
スーパーの精肉売り場で見かける大きな"かたまり肉"。なんとなく手がかかりそう…と思って敬遠していませんか?でも、調味料に漬けて一晩寝かせるだけなど、味付けは至ってシンプル。じっくり味の染み込んだ美味しいメイン料理が出来ますよ♪豚・牛・鶏を使ったおすすめレシピをご紹介します。
スイーツの定番・ドーナツ。ここ数年、可愛いデコレーションをしたものや、ヘルシーな焼きドーナツが人気です。チョコレートやお砂糖をコーティングするデコレーションは、簡単におうちで作れるんですよ!ホットケーキミックスや豆乳を使った基本のドーナツレシピや「焼きドーナツ」の作り方、デコレーションのアイディアをご紹介いたします。パーティーやプレ...
材料さえあれば簡単に作れて、見た目がパッと華やかで、味も美味い!そんな失敗知らずのお菓子作りを実現してくれるのが、“生地とクリームをサンドするだけ”で作れるスイーツ。今回は、なかでも代表的な、「スコップケーキ」、「ビスケットケーキ」、「ティラミス」、「ジャースイーツ」をご紹介します。ひとつだけでもマスターしておけば、色んなおもてなし...
コクのある味わいとクリーミーな口どけがたまらない”チーズケーキ”。ベイクド、レア、スフレと色々な種類が楽しめるのもチーズケーキの魅力のひとつですよね。シンプルな素材で作るチーズケーキは、どんな食材と合わせても相性が良く、幅広いアレンジが楽しめます。今回は、簡単に作れるものから、ひと手間かけて作るチーズケーキまで、チーズケーキのアレン...
とろ~り、とろけるチーズに、パンや野菜…いろいろな具材をからめて頂く”チーズフォンデュ”。誕生日や記念日、クリスマスなど、みんなが集まるパーティーシーンにもぴったりなお料理です。材料も作り方も簡単なので、手軽に出来るところも嬉しい魅力。今回は、チーズフォンデュの楽しいアレンジレシピを集めました。熱々をフーフー言いながら…これからの寒...
世界中から食通たちが集まってくるグルメの王国スペイン。本場の地でバル巡りをしながら堪能するタパスは最高ですが、日本にいながらでも、自宅でスペイン気分を味わうことは可能です!それも意外と簡単にできてしまう料理をここでご紹介しますので、ぜひレシピをチェックしてみてください♪伝統的な家庭の味やパーティにピッタリの1品も。テーブルを賑やかに...
「今週末ポットラックしない?」そんな一言から始まるアメリカ式持ち寄りパーティー『ポットラック』はとってもカジュアル。みんながそれぞれ好きなメニューを持ち寄って、お酒を飲みながら楽しくおしゃべるするのが『ポットラック』の醍醐味!ホストが食事を全て用意する必要がないので、招く方も招かれる方も気軽。今回は、前菜やサラダ・おつまみ、ご飯もの...
ごろごろと大きめの果実が入ったコンフィチュールは、美しい色合いがおもてなしにぴったり。紅茶やスイーツのソースにしたり、ベリー系のコンフィチュールはお肉料理に添えてみたり…と、さまざまな使い方が。とっても簡単なコンフィチュールの作り方やおすすめのフルーツ、おもてなしに作りたいスイーツ&お食事のレシピをご紹介します♪
特別な日にはちらし寿司、というご家庭も多いかと思います。もうじきやってくる春のお祝い、ひな祭りにもぴったり。そこで、ちらし寿司の基本の作り方をはじめ、華やかな行事にふさわしい素敵なアレンジレシピをご紹介。パーティーにおすすめのカップ寿司やケーキ寿司、ひな祭りらしい可憐な手鞠寿司やモザイク寿司、そしていなり寿司のスペシャルバージョンな...
家族や、気の合う仲間と大人数でワイワイ囲む食卓♪そんな楽しいひとときをもてなす大皿料理『スコップレシピ』って、ご存知?コロッケにグラタン、スイーツ。一見、手間がかかりそうなメニューも『スコップレシピ』なら、成型しない、切り分けない。おまけに作ってそのまま食卓に出せちゃうスマートさ。ちょっと斬新な大皿メニューに挑戦してみましょう!
デンマーク発祥の〈スモーブロー〉を知っていますか?ライ麦パンに具材を乗せたオープンサンドで本国ではその〈スモーブロー〉の専門店やカフェがたくさんあります。サーモンやアボカド、チーズ、卵など日本でも人気の食材がよく見られます。今回はついつい明日作ってみたくなる〈スモーブロー〉をご紹介します。
野菜も肉もバランスよく摂取できるのが嬉しい、冬の定番レシピ・鍋料理。大人数でつつくのも良し、ひとりで気ままに楽しむのも良し、と楽しみ方はさまざまです。でも、いつも市販のスープでは物足りないと思いませんか?実は、鍋のスープを手作りするのって意外と簡単なんです。今回は、美味しい鍋料理のレシピを、スープのテイストに分けてご紹介しています。
あつあつチーズがとろ~りおいしい大人気の「チーズフォンデュ」は、ホームパーティーが盛り上がること間違いなしのおしゃれでメニューですよね。そこで今回は、基本の本格フォンデュの作り方をはじめ、明太子、白みそ、かぼちゃ、トマト、酒粕餅などを使ったフォンデュの人気アレンジレシピをいろいろとご紹介。また、フォンデュ鍋がなくてもOKのスキレット...
ママ会に女子会…誰にも気兼ねなく飲んで食べておしゃべりできるホームパーティは、とっても楽しいですね。でも、準備を考えると大変…と毎回ケータリングに頼って、結局高くついてしまったり、いつもピザばかりで飽きた!なんてことも。そこで今回は、見栄えが良くて、尚且つ手間のかからない簡単レシピをご紹介します。お話やゲームと一緒に美味しいご飯も楽...
大切な人たちと囲むごはんのひと時、たまにはテーブルの上で料理をつくる【食卓調理】を楽しんでみてはいかがでしょう。みんなで力をあわせて料理を作り、一緒にあつあつの出来立てを頬張れば、美味しさも二倍。心もお腹も満たされます♪パーティーやお祝いごとでも盛り上がること間違いなしの、ホットプレートやたこ焼き器、ワッフルメーカーを使った食卓調理...
週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか?旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな?」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう!
待ちに待った冬の大イベントと言ったら「クリスマス」。子供にとっては勿論、大人にとっても大切な日。まだ11月ですが、街はもうクリスマスムード漂い、待ち遠しいですね!クリスマスといえば、忘れちゃいけないのがクリスマスケーキ。実はクリスマスケーキには、国によって様々なレシピがあるのをご存じでしょうか?今回は、色々な国のクリスマスケーキのレ...
寒天やゼラチンを使って、つるんと食べられるゼリー寄せを作ってみませんか?何となく食欲が無い時でも食べやすいですよ。ゼリーを好みの固さにして、食材との食感を楽しんでみてください。作り方はシンプルなので、好きな食材を取り入れてアレンジしてみてくださいね!
クリスマスなどイベントや集まりが多い12月。お友達を招いておもてなしの機会も多いのではないでしょうか?そんなホームパーティーの最後の主役といえば「デザート」。今回は、初心者さんも作りやすい、チョコレートを溶かすだけの「チョコレートフォンデュ」をはじめ、市販のクッキーやスポンジ台、バームクーヘンや冷凍パイシートなどを使った「ケーキポッ...
もうすぐクリスマス。たくさんのごちそうを用意しておうちでパーティーを開きたいですよね。でも、できることならごちそうはササっと時短で作りたいところ。時短でも、招いた人みんなが驚きの声をあげてくれるような豪華なレシピもあるんです! 前菜・メイン・スイーツとそれぞれの時短レシピご紹介します。
大切なお友達をおうちにお招きする時、数の揃ったアイテムや、ちょっと気の利いたアイテムで「おもてなし」したいですよね。今回は、そんな時に活躍してくれそうな、人数分揃っていると「ステキ」なアイテム、1つあるだけで「オシャレ」に見えるアイテム、「おまねき上手」に見えるアイテムを30品ご紹介します。
コールスローと聞くとケンタッキーで出てくるサイドメニューをイメージされる方も多いかもしれません。実はキャベツや白菜があれば、おうちでも簡単に作れちゃう便利なサラダなんです。冷蔵庫の常備菜として、パーティーでのおもてなしサラダとして、そしてパンに挟む具材としても、一度作れば様々なレシピに応用できます。皆さんもコールスローのレシピをマス...
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