まず大前提は掃除と片付け。清潔で綺麗な部屋はそれだけでおもてなしになるはずです。でも慌てておうち全体を大掃除することはありません。慌てず騒がず、お客さまの目に触れるところをとにかく綺麗に磨き上げましょう！
玄関
お客さまをお迎えする最初の空間である「玄関」は、そのパーティー全体への印象を左右すると言っても過言ではありません。玄関の清潔感が成功のカギを握っています！
まずは招待する人数分の靴を置くスペースの確保から。家族の靴が脱ぎっぱなし、なんてもってのほかです。玄関から溢れ出してしまうようなことがないように、他のスペースを確保しておけるとバッチリです。
玄関に置かれている余計なものを片付けて、綺麗に掃き掃除＆拭き掃除を。玄関の中だけでなく、外側の汚れも忘れずチェック！
当然のことですが、人数分の綺麗なスリッパの用意を忘れずに。
スペースに余裕があれば、花や小物などでセンスよく飾って印象アップを目指しましょう！
ダイニング＆リビングルーム
パーティーのメイン会場になるダイニングとリビングは、長時間滞在してもらうことになるのでとにかく居心地のよさが肝心です。
人数に対して十分なスペースが確保できているか、椅子や座布団の数は足りているかを事前に確認。スペースが不足する場合は無理に狭い場所に押し込めず、テーブルを分けたり増やしたりするため、お招きの直前にならないよう気をつけましょう。
食器、グラス、箸やフォークなどのカトラリーを人数分より少し多めに準備しておきます。テーブルクロスやランチョンマットなどを使って食器のスベリ防止をしておくのも配慮のひとつ。
ひと通り最低限の備えができたら、あとは楽しく飾り付けです。パーティーの主旨に合った装飾やキャンドル、BGMも準備しておくとよいかもしれません。
洗面所＆トイレ
洗面所やトイレなどもお客さまをおもてなしする重要なポイント。意外と出入りが多くなる場所なので、いつも以上に清潔になるよう徹底的にお掃除を。
手を洗ったあとに水をふきとるハンドタオルを多めに用意しておきましょう。また、石けんやトイレットペーパーなどの消耗品がちゃんと補充されているかも確認を。
便器や便座、シンクの汚れを綺麗にふきとることはもちろん、蛇口や洗浄レバーなど、金属部分を特に磨いておくと清潔感がアップしますよ。
キッチン
基本的にはキッチンにお客さまが入ることはありませんが、ふと目に入ったときに綺麗に片付いていた方がよいですよね。とにかく当日関係ないものはすべて片付け、必要なものがすぐに出るように整理しておきます。
万一、お客さまが飲み物などの補充を手伝ってくれても大丈夫なように、冷蔵庫もしっかりと綺麗にしておきましょう。庫内が整理されていれば当日冷蔵のお土産をいただいたときにも慌てずにすみますよ。
そのほか気をつけたいこと
他人の家で一番気になるのは実は家自体の匂い。自分では気にならないような匂いも気になる人には気になるものです。お客さまがくる前に部屋の換気を行い、場合によっては消臭剤やルームフレグランスを要所要所に用意しておきましょう。
手荷物置き場もしっかり確保を。特に秋冬は長いコートをかけられるスペースも作りましょう。
お客さまに小さい子供がいる場合、特に大人だけで暮らしている家は要注意。危険な物が手に触れるところにないように気をつけましょう。
リビングのみならず、お客さまの目に触れる全ての場所のゴミ箱も事前にチェック。ゴミであふれているようなことがないように気をつけましょうね。
おわりに
一番大切なことは、「来てよかった」と思ってもらうこと。万全を期しても時には見落とすこともあるはずです。でも、心地よく過ごしてもらうための努力の跡は、きっとお客さまにも伝わるに違いありません。
華やかなお料理を作る前に、まずはお家の中をキレイに整えましょう♪