怖い!でもお洒落・・・!作ってみたくなる大人のためのハロウィンレシピ

怖い!でもお洒落・・・!作ってみたくなる大人のためのハロウィンレシピ

日本のハロウィンといえば、かわいい仮装に楽しいゲームなど、ワクワクすることが盛り沢山♪楽しいことが大好きな日本人の気質からか、子供も大人も楽しめるお祭りのような雰囲気にローカライズされています。今年は思い切って本物志向のちょっと大人なハロウィンメニューで、ダークな雰囲気たっぷりのハロウィンを楽しんでみませんか? 2017年09月11日更新

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かぼちゃ
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ブラック&ユーモアで、可愛く美味しいハロウィンを☆

子どもはもちろん、大人もパーティーで盛り上がりたいハロウィン☆メニューはやっぱり大人っぽくて、スパイシーでお洒落なものを♪お酒やオリジナルドリンクと一緒に楽しみたいですね。
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子どもはもちろん、大人もパーティーで盛り上がりたいハロウィン☆メニューはやっぱり大人っぽくて、スパイシーでお洒落なものを♪お酒やオリジナルドリンクと一緒に楽しみたいですね。

クモや目玉、骨をモチーフにしたメニューなら、ハロウィンの雰囲気満点♪かぼちゃを使った彩りの良い、美味しいレシピもおすすめです。メイン料理から副菜にドリンク、デザートまで全部ハロウィン一色で楽しんじゃいましょう!
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クモや目玉、骨をモチーフにしたメニューなら、ハロウィンの雰囲気満点♪かぼちゃを使った彩りの良い、美味しいレシピもおすすめです。メイン料理から副菜にドリンク、デザートまで全部ハロウィン一色で楽しんじゃいましょう!

【メイン料理】

Halloween! チキンときのこのかぼちゃシチュー

ハロウィンメニューと言えばやっぱりかぼちゃシチュー♪かぼちゃの皮で飾りつければ、気分も一層盛り上がります。パーティー料理にもおすすめ。
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ハロウィンメニューと言えばやっぱりかぼちゃシチュー♪かぼちゃの皮で飾りつければ、気分も一層盛り上がります。パーティー料理にもおすすめ。

ハロウィンに♪イカスミリゾット

ダークカラーのイカスミリゾットで、非日常のハロウィンワールドを!こちらはソテーした豚肉とヤングコーンで“ムンクの叫び”をイメージしたそう。迫力がありますね。
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ダークカラーのイカスミリゾットで、非日常のハロウィンワールドを!こちらはソテーした豚肉とヤングコーンで“ムンクの叫び”をイメージしたそう。迫力がありますね。

ゴーストタウンラザニア

大人も子どもも大好きなラザニアを、美味しく手軽にハロウィンアレンジ。ラザニアに建てられているお墓はなんと食パン!いろんな応用が楽しめるアイデアレシピですね♪
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大人も子どもも大好きなラザニアを、美味しく手軽にハロウィンアレンジ。ラザニアに建てられているお墓はなんと食パン!いろんな応用が楽しめるアイデアレシピですね♪

【副菜】

ブラウンマッシュルームのモンスタータパス

こちらはブラウンマッシュルームやグリーンオリーブ、生ハムを使ったお洒落なタパス。まるでこちらを見ているような、ハロウィンらしい一品です…。お酒との相性もバッチリ◎
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こちらはブラウンマッシュルームやグリーンオリーブ、生ハムを使ったお洒落なタパス。まるでこちらを見ているような、ハロウィンらしい一品です…。お酒との相性もバッチリ◎

黒ごまチキンとひじきのサラダ ハロウィン仕立て

ひじきや黒ゴマ、紫キャベツを使った、ちょっぴりダークなハロウィンカラーのサラダは人参ドレッシングをかけてさっぱりと。食材を下ごしらえしておけば、持ち寄り用にも使えます。
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ひじきや黒ゴマ、紫キャベツを使った、ちょっぴりダークなハロウィンカラーのサラダは人参ドレッシングをかけてさっぱりと。食材を下ごしらえしておけば、持ち寄り用にも使えます。

かぼちゃの冷製スパイススープ

冷製のかぼちゃスープに、カルダモンやシナモンなどのスパイスをたっぷりと入れて。仕上げに塩で味を引き締めます。副菜としても、ワインのおつまみにも。
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冷製のかぼちゃスープに、カルダモンやシナモンなどのスパイスをたっぷりと入れて。仕上げに塩で味を引き締めます。副菜としても、ワインのおつまみにも。

ハロウィン・ボーンクッキー

真っ白い骨の雰囲気そのままなハロウィン・ボーンクッキー。カリコリっとした歯ごたえが何とも言えない気持ちになっちゃいそう。お砂糖ひかえめにして、クラッカーのようにしたらサルサソースやケチャップでも食べられそうです。
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真っ白い骨の雰囲気そのままなハロウィン・ボーンクッキー。カリコリっとした歯ごたえが何とも言えない気持ちになっちゃいそう。お砂糖ひかえめにして、クラッカーのようにしたらサルサソースやケチャップでも食べられそうです。

【デザート】

オバケいっぱいハロウィンプロフィテロール

市販のプチシューに、型抜きしたおばけチョコやかぼちゃチョコを飾り付けたお手軽アレンジの可愛いデザート。ハロウィンの雰囲気が盛り上がりますね♪
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市販のプチシューに、型抜きしたおばけチョコやかぼちゃチョコを飾り付けたお手軽アレンジの可愛いデザート。ハロウィンの雰囲気が盛り上がりますね♪

スパイスケーキ

甘いデザートもいいけれど、ハロウィンにはスパイスの効いた大人デザートも。シナモンやオールスパイス、練り生姜が入ってとっても美味しくスパイシー。ぜひ一度チャレンジしてみて♪
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甘いデザートもいいけれど、ハロウィンにはスパイスの効いた大人デザートも。シナモンやオールスパイス、練り生姜が入ってとっても美味しくスパイシー。ぜひ一度チャレンジしてみて♪

【ドリンク】

ドラキュラグレープモヒート

ぶどうジュースとジンジャーエールを使った、ドラキュラをイメージさせるようなオトナのドリンク。ミントとライムでさっぱりと◎
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ぶどうジュースとジンジャーエールを使った、ドラキュラをイメージさせるようなオトナのドリンク。ミントとライムでさっぱりと◎

ハロウィンメニューを家族みんなで楽しもう♪

本日のお子様ランチ♡ハロウィン祭り

ワンプレートに盛り付けた、とっても可愛いキッズ向けのハロウィンランチ☆おにぎりの海苔や型抜きを上手く使えば、子どもも大興奮の美味しいメニューに。
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ワンプレートに盛り付けた、とっても可愛いキッズ向けのハロウィンランチ☆おにぎりの海苔や型抜きを上手く使えば、子どもも大興奮の美味しいメニューに。

ハロウィンかぼちゃ茶巾

こちらはシニア向けに考えられた、美味しくて優しい味わいの素敵なかぼちゃ茶巾。アレンジすれば赤ちゃんの離乳食にも使えます。家族みんなで、ハロウィン気分を楽しみましょう♪
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こちらはシニア向けに考えられた、美味しくて優しい味わいの素敵なかぼちゃ茶巾。アレンジすれば赤ちゃんの離乳食にも使えます。家族みんなで、ハロウィン気分を楽しみましょう♪

飾り付けやメニューで、思いっきり楽しみましょう☆

ダークな雰囲気を味わえるハロウィンレシピ。仮装にも飾り付けにも凝った、楽しいパーティーを素敵に演出してくれるハズ。各々悪魔やモンスターになった気持ちで、素敵なハロウィンの晩餐会をお楽しみください。
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ダークな雰囲気を味わえるハロウィンレシピ。仮装にも飾り付けにも凝った、楽しいパーティーを素敵に演出してくれるハズ。各々悪魔やモンスターになった気持ちで、素敵なハロウィンの晩餐会をお楽しみください。

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