大人から子供まで、みんなが大好きな「たこ焼き」ハフハフしながら食べ歩きするのも美味しいですよね。最近では、おうちで作るひとも多く、千円程度のものからおしゃれなプレートまで幅広く販売されています。

『BRUNO』の「コンパクトホットプレート」は、天板を取り替えるだけでさまざまな料理を楽しめるのでインスタなどで見かけるひとも多いのではないでしょうか？もちろん、普通のたこ焼き器も、たこ焼きを楽しむなら十分！

でも、今回はこのたこ焼き器（プレート）にある丸いくぼみを使って、ちょっとびっくりするようなアイデアレシピをご紹介します。オリーブオイルをひいてアヒージョを楽しむのは有名ですが、実はもっとたくさんの楽しみ方があるんですよ。

最初にご紹介するのは、プレートに食パンをひいてカップがわりにするレシピ。パンをプレスした上からいろいろな具材を乗せていくとコンパクトな一口料理ができあがります。こちらはグラタンのレシピ。

こちらは食パンではなく、焼売や餃子の皮を使ったレシピ。この皮は、よくミニピザの生地として使うひとも多いですよね♪上からチーズや具材を入れて焼くと、皮がパリパリでとっても美味しく仕上がります。

たくさんの具材をいれてつくるスパニッシュオムレツを一口サイズに♪たこ焼きプレートのほとんどは、穴がたくさんあるので具材をわけて作ってもいいですね♪

黄身とベーコン、白身とチーズ、あらかじめつくったケチャップライスをたこ焼きプレートで丸めたレシピ♪3色団子のようなかわいさはもちろん、おにぎりも一口サイズだと食べやすくて◎

揚げ物はたくさん油を使うので、普段はなかなか作らないというひとにおすすめ！たこ焼きプレートなら深さがあるので、小さいサイズの揚げ物が手軽にできてしまうというアイデア♪

こちらはから揚げのレシピ。片面ずつ火の通り具合をみながら作ってみてくださいね。

こちらはチョコレートを混ぜたホットケーキ生地にフルーツを乗せたもの。チョコレートフォンデュのような見ためがかわいい♪上からシェリー酒をかければ大人のレシピに。

揚げ物のスイーツといえばドーナツ♪たこ焼きプレートなら、かわいいドーナツが手軽にできそう。こちらはマッシュしたかぼちゃを使うアレンジレシピです。

パン粉をパンに見立ててつくる驚きのフレンチトーストレシピ。パン粉があまりがちのおうちには、嬉しいアイデアです♪

アレンジは無限大だけど、やっぱり作りたいのは「たこ焼き」ですよね。でも、いざ作ろうとするとなかなかうまくいかないというひとも多いのでは？

もうひとつ、忘れてはいけないのは明石焼き。兵庫県明石市やその周辺で、江戸時代の終わり頃から食べられていて、玉子焼きとも呼ばれています。ふわふわの生地をおダシに付けていただきましょう♪

おうちでつくるたこ焼きは、好きな味でつくれるのがいいところ。こちらはキムチとニラをつかって、ごま油でつくるチジミ風のレシピ。美味しいのはご想像の通り！

チーズやウインナーをいれたイタリアン風レシピもいかがですか？具材やソースをかえると、まるで別の食べ物。上からさらにチーズをかけても美味しそう！

最後にご紹介するのは、本格的なごちそうたこ焼き。（写真はフライパンですが、たこ焼き器でももちろんOK）鉄板が熱いのでチーズがとろり溶けていい感じに♪

火傷にはくれぐれも気をつけてくださいね！

たこ焼きをアレンジするものから、その形状を活かした一口料理、揚げ物まで驚きのレシピをご紹介しました。おうちでのパーティーが増えそうなこれからの季節、たこ焼きプレートで創作料理を作るのも楽しそう、ぜひお試しください♪