冬レシピ [3ページ目]

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野菜を食べるだけじゃダメ。体を冷やさないことが大事だよ。寒い季節に食べたい温野菜レシピ

野菜を食べるだけじゃダメ。体を冷やさないことが大事だよ。寒い季節に食べたい温野菜レシピ

女性にとって体の冷えは、美容や健康の天敵となります。栄養豊富な野菜は、美肌作りやダイエットには欠かせませんが、寒さが厳しくなる冬の季節は、体を冷やさない「温野菜」を使ったレシピがおすすめです。温野菜は、生のサラダよりもボリューム満点で食べ応えがあり満足度も◎心も体も温まる温野菜レシピで、ほっこり美味しい癒しの時間を味わいませんか?

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おいしさをギュっと凝縮♪ じっくりコトコト煮込んだ”ぞうすい”レシピ

おいしさをギュっと凝縮♪ じっくりコトコト煮込んだ”ぞうすい”レシピ

お鍋の締めはぞうすいで!そんな言葉をよく聞きますよね。そして締めにぞうすいにしている方もたくさんいるのではないでしょうか。ぞうすいは寒い季節はもちろんちょっと体調が悪いときなどにも大活躍の一品です。種類も本当に豊富なぞうすい。今回はこのぞうすいの基本レシピからちょっぴり変わったアレンジレシピをご紹介します♪

ぐりぐら

旬の美味しさ!まるごと白菜をペロリといただけちゃうレシピ集♪

旬の美味しさ!まるごと白菜をペロリといただけちゃうレシピ集♪

寒くなるほど甘味が強くなり、あったかい鍋料理には欠かせない白菜。でも鍋以外にはどんなお料理に使っていますか?2分の1や4分の1カットで買って、お鍋に使い切りという方も多いかもしれません。ですが、淡白でクセのない白菜は和洋中、どんなお料理にも合う万能食材です。生食から焼き白菜、グラタンや煮込み料理まで、大きな白菜を丸ごと買いたくなるよ...

dayasu

寒い日はみんなでお鍋を囲もう!美味しい「お鍋」レシピ集

寒い日はみんなでお鍋を囲もう!美味しい「お鍋」レシピ集

寒い日にみんなで集まるときは、「お鍋にしよう!」ということが多いのではないでしょうか?ほかほかのお鍋は体の芯から温まりますし、みんなでひとつの大きなお鍋を囲むって、一体感があって楽しいですよね。また、お鍋はスープの味や材料を好みによって色々変えられるのも魅力です。豆乳鍋やキムチ鍋、もつ鍋などそれぞれに好みのお鍋があると思いますが、た...

eyecocco

心もからだもぽっかぽかなドリンクレシピ。今日は「おうちカフェ」でゆっくり丁寧に休憩してみよう♪

心もからだもぽっかぽかなドリンクレシピ。今日は「おうちカフェ」でゆっくり丁寧に休憩してみよう♪

家での楽しいおやつタイム。コーヒーや紅茶、ほうじ茶などを楽しむことが多いと思いますが、少し手を加えてまるでカフェのような、おしゃれで美味しい飲み物を作ってみませんか?寒い冬は、おうちでの時間を大切にしたいものですね。そんな日には心も体も温まるおうちカフェをしてみましょう。「豆乳」「きなこ」「ゆず」「しょうが」「甘酒」等を使った、簡単...

hrsw

冬のあったかおうちごはん。シチュー完全網羅アレンジレシピ

冬のあったかおうちごはん。シチュー完全網羅アレンジレシピ

寒さも厳しくなってまいり、夕飯は温かいものがメインになってきているかと思います。冬は、寒くて暗い季節。どこか寂しさを感じずにはいられない時間が多いですよね。凍える体と心を温めたい、そんな思いをかなえてくれるメニューにシチューがあります。丁寧にやさしく煮込んだシチューが冷え込んだあなたを温かく包んでくれますよ。

a-pon

HOT!HOT!「キムチチゲ・スンドゥブ・ソルロンタン」寒い日に食べたい韓国鍋まとめ♪

HOT!HOT!「キムチチゲ・スンドゥブ・ソルロンタン」寒い日に食べたい韓国鍋まとめ♪

急に寒くなった日はお鍋が食べたくなりますね。野菜、お肉、海鮮とも相性のいい韓国鍋は赤いピリ辛はもちろんですが白濁スープであっさり味もあり、韓国の家庭料理が手軽に楽しめます。簡単に作れるレシピから、休日に作りたい本格レシピまでご紹介します。冬の寒い時だからこそ食べたくなる!今晩のメニューにぜひ。

clover

素材の美味しさを楽しんで。「ストウブ(staub)」のお鍋で作るあったかレシピ

素材の美味しさを楽しんで。「ストウブ(staub)」のお鍋で作るあったかレシピ

お料理上手の間で大人気のお鍋、「ストウブ」。鋳物ホーローのお鍋なので、毎日使うには重くて大変…。それでも使い続けるのは「いつも通りに作っているのにお料理がおいしくなる」から。お料理がおいしくなると、お料理するのが好きになる!新しいメニューにどんどん挑戦したくなる!「ストウブ」はそんな魅力をもったお鍋なのです。「ストウブ」の魅力と寒い...

komaki

こんな食べ方があったんだ! 冬にぴったりなヨーグルトアレンジ教えます♪

こんな食べ方があったんだ! 冬にぴったりなヨーグルトアレンジ教えます♪

朝食にも、食後のデザートにも、健康維持のためにも……私たちにとって、とても身近な食べ物であるヨーグルト。毎日食べているという人も多いのではないでしょうか? 実はヨーグルトには、季節ごとにぴったりな“旬”の食べ方があるんです! 今回は、寒い冬も好きになれそうな、とっておきの冬ヨーグルトのアレンジ方法をご紹介します♪ ぜひおうちにあるヨ...

キナリノ編集部

あったかいうどんの季節!飽きずに食べられるアレンジレシピ集めました♪

あったかいうどんの季節!飽きずに食べられるアレンジレシピ集めました♪

寒さも本格的になり、いよいよ冬本番。わたしたち日本の食文化では、寒い日に鍋やおでんなどアツアツのメニューを食べることが多いですよね。中でも日本人のソウルフード〈うどん〉は手軽に作れてアレンジも豊富な嬉しいメニュー♪今回はそんなうどんのあったかアレンジレシピを中心にご紹介します。いつも定番レシピでマンネリしちゃっている…というかたは、...

ma_ko

家にこもってコトコト時間を楽しもう♪冬に食べたい煮込みレシピ

家にこもってコトコト時間を楽しもう♪冬に食べたい煮込みレシピ

材料の下ごしらえをすませて鍋に仕込んだら、後は、火と鍋に任せて、時々、鍋の中をのぞいて軽くかき混ぜるだけ。煮込むうちに、時間と材料のハーモニーが、ふだんの時短調理とは異なる深い美味しさを作ってくれます。煮込み料理は、寒い時期だからこそできる、究極の片手間料理。家に居る時間が長い時は、ぜひ、作ってみませんか?煮込み系レシピ、肉や野菜な...

lovecoffee

冬料理の楽しみと言えばこれ♡ 味噌煮込みうどんで暖をとろう

冬料理の楽しみと言えばこれ♡ 味噌煮込みうどんで暖をとろう

肌寒さが本格的な寒さに変わりつつある今日この頃に暖かい食事に心も身体も欲しているあなた。そんな時はうどんはいかがでしょうか?今回は日本人に親しみある調味料の"味噌"をベースにしたレシピをご紹介いたします。味噌は良質の植物性たんぱく質を多く含んでいるため、身体の健康に欠かせないものが詰まっています。寒さで風邪をひかないためにも美味しい...

a-pon

熱うまっ♪ 寒い季節に作りたい”オニオングラタンスープ”レシピ&アレンジアイデア

熱うまっ♪ 寒い季節に作りたい”オニオングラタンスープ”レシピ&アレンジアイデア

オニオングラタンスープと聞くと、あめ色になるまで玉ねぎを炒めるという手間暇かけて作るイメージがありますよね。その手間暇かけてこそ出来上がる、美味しさは格別です。寒い季節、ほっと温まるオニオングラタンスープのレシピをご紹介します。忙しくて、作れない!という、あなたにもぴったりな時短レシピもありますので安心してください。そして、オニオン...

clover

あつあつ料理に大活躍♪「ホワイトソース」基本の作り方とアレンジレシピ

あつあつ料理に大活躍♪「ホワイトソース」基本の作り方とアレンジレシピ

冬になると無性に食べたくなるあったかいクリーム系のお料理。ホワイトソース(ベシャメルソース)は、グラタンをはじめとする定番メニューの他に、多くのアレンジメニューに活躍しますね。基本のホワイトソースの作り方をおさえたら、アレンジレシピのレパートリーを増やして寒い冬をあったかく美味しく乗り切りましょう♪

dayasu

冷えた身体が温まる。寒~い季節に美味しい<スープパスタ>のレシピ集

冷えた身体が温まる。寒~い季節に美味しい<スープパスタ>のレシピ集

冷え込む季節に嬉しいのは、なんと言っても温かいお料理。キッチンや食卓に湯気が立ち上っているとそれだけでなんだかほっこり、あったかい気持ちになります。アレンジ自在で消化が良く、栄養バランスも優秀なスープパスタは、冬になると食べたくなるメニューのひとつ。スープパスタのレパートリーを増やして、温かな食卓を彩ってみませんか?

こうめ

みんなでフーフー♪ 寒い日に食べたい:*:・あつあつ:*:・ドリアレシピ帖

みんなでフーフー♪ 寒い日に食べたい:*:・あつあつ:*:・ドリアレシピ帖

冬になるとアツアツの料理が恋しくなりませんか?今回は、こんがり焼けたチーズとトロッとしたソースのハーモニーがたまらない「ドリア」のレシピを集めてみました。定番の「シーフードドリア」「ミートソースドリア」「カレードリア」はもちろん、和風の味付けやアイデアいっぱいのレシピまでバリエーションも豊富です。簡単な作り方を覚えてしまえばアレンジ...

ma_ko

旬の牡蠣は濃厚&クリーミー♪おつまみもメインも「牡蠣のレシピ」大集合!

旬の牡蠣は濃厚&クリーミー♪おつまみもメインも「牡蠣のレシピ」大集合!

これから旬を迎える「牡蠣(かき)」。旬の牡蠣はぷりぷりしていて味もとても濃厚です。今回は、旬の季節に食べたい牡蠣のレシピをたくさん集めてみました。保存食をはじめ、おつまみやおかずレシピ、鍋料理、パスタやごはんものなど、様々な味を楽しめるレシピをたっぷりご紹介します。

mimika

寒い季節にはこれ!おすすめ食材を使ったレシピ

寒い季節にはこれ!おすすめ食材を使ったレシピ

寒さや乾燥などで風邪をひきやすい季節が今年もやってきました。体調を崩してしまうと、治すのは大変。毎日の生活や仕事にも支障が出るので、病院にもなるべく行かなくてもいいように、毎日の食事を気をつけて予防していきたいものですよね。そこで今回は、元気を作る源と言われる食材を美味しくバランスよく食べることで、薬にも頼らず、インフルエンザやウイ...

cafe coffee

その一口が温かく広がる。寒くなったら作りたくなるスープのレシピ集

その一口が温かく広がる。寒くなったら作りたくなるスープのレシピ集

寒くなってくると、身もココロも温めてくれる美味しいスープが食べたくなりますね。その味付けのバリエーションの豊富さや、栄養バランスの良さから虜になる女性が多い''スープ''。これからの季節にぴったりの美味しくて作りたくなる、そんなレシピ集をご紹介します。

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