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冷蔵庫は、食材や調味料を保冷する生活のマストアイテム。だけど、冷蔵庫の中がゴチャついていたり、整理整頓ができていなかったりして、ストレスを感じている女性も多いのでは？スッキリと片付いた見栄えのいい冷蔵庫を手に入れれば、毎日のお料理がもっと楽しくなり、食材や調味料の出し入れがスムーズになります。そこで今回は、ブロガーさんたちのアイディ...
食べかけのお菓子や、使い途中のコーヒーなどを保存するのに便利な「クリップ」。他にも調味料の袋を閉じたり、書類や手紙類をとめたり、意外と使い道は豊富です。そこで今回は、見た目もかわいくて機能的なクリップを大特集！ラッピングにも便利なアイテムもご紹介するので是非チェックしてみてくださいね。
本当は炊きたてが良いけれど・・・忙しいときや、ちょっと手抜きしたいときに、あるととっても便利な冷凍ご飯。でも、おいしく冷凍するにはどうしたら良いの？冷凍する際におすすめの保存容器は？そして解凍はどのようにしたら良いの？など、意外と知らないこともあります。そこで、ご飯を冷凍する際のコツや気をつけたいこと、また、冷凍ご飯を保存する際に、...
日本人の食生活に欠かせない「醤油」。毎日のお料理の調味料として使ったり、目玉焼きや焼き魚にかけたりと、日々の食卓に大活躍ですよね。頻繁に使う調味料だからこそ、ストレスなく使いたいもの。些細なことかもしれないけれど、使うたびにポタポタと液ダレしてしまうとちょっとイラッとしてしまうことも…。液ダレせず機能性も◎、デザイン性にも優れている...
食品や洗剤などの日用品のパッケージは、カラフルなものが多くて“ザ・生活感”がありますよね。スッキリしたインテリアに近づくためには、そんな生活感を少しでも軽減したいもの。そこで役立つのがシンプルなデザインの詰め替え容器です。パッケージから出してお揃いの容器に詰め替えると、スッキリとした見た目になる上に、取り出しやすくなるメリットも。調...
収納をより分かりやすく、魅力的に見せてくれる「ラベル」。テプラやラベルプリンターで自作も素敵ですが、今キャンドゥーやセリア、ダイソーなど100円ショップに、おしゃれなラベルがたくさん揃っていて大人気なんですよ。貼るだけタイプやアイロン転写タイプなど、貼りたいものに合ったラベルが豊富に揃っています。ぜひ、活用してみませんか？
重箱というとお正月のおせち料理や、運動会のお弁当などに使われるイメージがありますね。年末年始に家族や親せき同士で集まる機会に、重箱があるとなにかと便利です。盛り付けるだけでお料理が普段よりワンランクアップして見え、ふたを開けるときのワクワク感がおもてなしの席にピッタリな「重箱」。おしゃれで食卓を華やかな雰囲気に変えてくれる、とってお...
サクッと甘いクッキーのおいしさをそのままキープするための入れ物「クッキージャー」。そんな密閉性が高く清潔感のある「クッキージャー」をクッキーのためだけにしておくのはもったいないような気がします。今回は使いやすくて機能性のある「クッキージャー」をお家の中のいろんなシーンで活用できるようにおしゃれで便利な使い方をご紹介したいと思います。
なくても問題ないけど、あると華やかになるちょっとした生活雑貨。今回は、ティータイムが愉しくなるシュガーポットをご紹介致します。テーブルの上がちょっと賑やかになると、お店のような特別な気分です。おもてなしのシーンでも活躍してくれますよ。
一つのアイテムで食材の保存から、煮る・焼く・蒸すの調理ができる「stasher(スタッシャー) 」。アメリカ生まれのシリコン製の保存容器です。安心・安全で幅広い温度帯に対応する丈夫さと、密閉できる特性から、プラスチック製品に変わる保存容器・調理器具として注目されています。
数ある保存容器のなかでも、もの選びの上手な人気ブロガーさんたちが選んだ容器は中身が見えて、管理しやすい透明な容器でした。OXOのようなメジャーなものも使うけれど、100円ショップの容器も上手く取り入れられています。どんな容器にするか迷ったら、ぜひ参考にしてみてくださいね。
パン屋さんで「明日の朝のためのパン」を選ぶ時間って、幸せを感じますよね。せっかく選んだパンは必ず美味しくいただきたいもの。まるで焼きたてのようにリベイクできるトースターやホットサンドメーカー、パンのおともにぴったりなジャムなど、おうちでパンを美味しく食べるアイテムをご紹介します。揃えれば、毎朝のパンがもっと楽しみに！
鉄とガラスのいいとこどりの「琺瑯」は酸や塩分に強く、耐久性・耐熱性に優れています。さらにニオイ移りや色移りの心配もないうえに、直火やオーブンも◎と、実に頼もしいアイテム。特に1934年の創業以来、琺瑯一筋の野田琺瑯のホワイトシリーズは、見た目の美しさや丈夫さや機能性の良さに人気が高く、保存容器としても調理器具としても使い勝手バッチリ...
季節の変わり目には、何か新しいことをはじめてみたくなるもの。そこで今回は手軽にはじめられる「お弁当箱」の買い替えをご提案。琺瑯、ステンレス、木製･･･と、素材別に様々なお弁当箱があるものです。形や材質によってお弁当の見え方が変わるから、いつものお弁当がリフレッシュされますよ。
作り置きレシピといえば、量と保存期間を重視したレシピが目立ちますが、今回は見た目にも素敵で美味しいレシピをご紹介します。またおしゃれな保存容器に入れて、総菜屋さんのようにきれいな盛り付けにもこだわってみましょう♪
ころんと可愛らしいミルクパン。欲しいなと思うけど、なくても困らないし？いいえ、一回り、二回り小さいミルクパンはちょっとしたお料理にとっても便利！小さいからすぐに加熱出来て、少量の調理や下ごしらえに大活躍。他にも色々使い道があるから、キッチンのメンバーに加える価値ありですよ！
暑さの厳しい季節には、水分補給のために冷蔵庫に冷たいお茶をストックしておきましょう。飲みたいときにすぐ飲むことができるので、喉の渇きもささっと解消！今回は、麦茶と緑茶のストック術と、お茶の保存に便利なアイテムをご紹介します。使いやすいアイテムを選んで、暑い季節をひんやり美味しいお茶で乗り切りましょう♪
梅干し、梅酒、梅酢、梅シロップ…「梅」をたっぷり漬け込んで、いつでも使える常備「梅」を用意してみませんか？ 梅干しは、おにぎりやお茶漬けに！梅酒や梅酢は、炭酸などで割れば、それだけで夏にぴったりなジュースに…。今回は、「梅しごと」の基本の工程と、さらに「使う道具」の選び方や使い方などをご紹介したいと思います。是非、参考にしてみて下...
お料理を作るために必要な道具は、これからもずっと寄り添って行く、頼れるパートナー。今回は、毎日のお料理がよりスムーズになる、キッチンツールをご紹介したいと思います。お気に入りの道具を長く大切に使い続けることで、きっと、自分にとっての無くてはならない存在に…。 みなさんも、お気に入りのキッチンツールで、お料理時間をもっと楽しんでみま...
少しのすき間も無駄にしたくない収納スペース。買ったままのパッケージだと、少しずつデッドスペースができてしまいますよね。そんなお悩みは瓶やキャニスターを使った収納で解決！今回は収納上手のブロガーさんの瓶・キャニスター収納をご紹介したいと思います。参考にしてみて下さいね！
お米は保存の仕方でおいしさが大きく変わります。特にジメジメとした梅雨から夏にかけては、お米の風味が落ちやすい時期。そこで今回は、これからの季節に知っておきたいお米の保存方法について調べてみました。湿気を気にせず、快適保存でお家のお米を守りましょう♪
お料理やお菓子作りによく使われ、きっとどこの家庭でも冷蔵庫に常備してある「バター」。買ってきたパッケージのまま、毎回紙箱から出して銀紙を外して…なんてことはありませんか？バターケースやバターナイフがあると、さっと取り出せ、使いたい分だけ使えるのでとっても便利。そこで、一度買えばずーっとキッチンの相棒として活躍してくれる一生モノのバタ...
使い勝手が良くて、整頓されてて、清潔で...キッチンは使う人が心地よく快適でいられるよういつでも整っていてほしい場所。そうは思っていても、思うように整理できなかったり、料理をする導線に合わなかったり、理想通りにするのは難しいものです。今回は普段よく使う調味料やキッチン用品の収納方法に注目。便利なツールや収納賢人たちの裏技を参考に、自...
残ってしまった晩ご飯のおかずや、まとめて作った作り置き料理は、何に入れて保存したらいいのだろう？と迷ってしまいますよね。そんな時に活躍してくれるのが「保存容器」です。常備しておけば、より長く、より美味しく保存できるので、食材をストックするのがもっと楽しくなりますよ。保存容器にはさまざまな素材の違いもありますので、用途に合わせて最適な...
「野田琺瑯」は、70年以上の歴史をもつ“琺瑯”一筋の老舗ブランド。熟練職人の手仕事から生まれる“野田琺瑯”の製品は、見た目スッキリで、使い勝手良く、しかも衛生的で丈夫な容器。言うことなしの暮らしのための道具です。「野田琺瑯 ホワイトシリーズ」のバットや、ラウンドストッカーを、お菓子やパン作りに、お弁当に、つくり置きの常備菜をいれたり...
常備菜を入れておくのに大変便利な琺瑯容器。食材の臭いが容器に移りづらいので使っている方も多いのではないでしょうか。実はこの琺瑯の容器、食材を保存するだけではないんです。オーブンやトースター、そして直火でも使える万能な容器なんですよ。調理した後、そのままテーブルに出せちゃうおしゃれで品のあるフォルムも魅力的。そこで今回は、琺瑯の魅力と...
「キャニスター」とはガラスや金属などで作られた、食品用の保存容器を指します。最近では可愛いデザインのものがたくさん登場し、雑貨としての人気が上昇中です。飾っておくのもいいですが、収納として活用すれば、キッチンがよりすっきり機能的になりますよ。キャニスターを使ったスマートな収納のアイデアと、今すぐおうちに取り入れたい素敵なキャニスター...
新学期や新生活、新しいコトが始まる4月がやってきます。心機一転お弁当を持参して出勤する方や、お子さんのお弁当作りが始まった方も多いのではないでしょうか？お弁当作りで欠かせないのが、作り置きの常備菜です。その常備菜作りに必要なものといえば、見た目も美しく使い勝手の良い保存容器ですよね。そこで今回は、作り置きを始める方にオススメのとって...
ごちゃごちゃしがちな台所周り。調味料に乾物、ストック食材…など、沢山の物で溢れていませんか？キッチンは毎日使う、暮らしに欠かせない場所。だからこそ、キレイに整理整頓して快適に暮らしたいもの。そこで今回は、ブロガーさんが実際に実践している保存容器の活用法や、おすすめのブランドをご紹介したいと思います。キッチンをスッキリ整理整頓して、ス...
キャスターの付いたワゴンやボックスは、使いたい時だけ手元に引き寄せて、用が済んだら片付けられるところがとっても楽ちん。スリムな形状の物が多いので、隙間収納にも活躍します。そんなキャスター付きインテリアを、もっと活かしてみませんか？片付け上手さんの活用術を見てみましょう。
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