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WECK（ウェック）は100年以上前から続くドイツ生まれのキャニスターです。名前を聞いた事がなくてもトレードマークのかわいいイチゴ柄は目にしたことがあるかもしれません。WECKはジャムの保存や収納のイメージが強いですが、オーブンやレンジでも使用できるため調理にも活用できます。煮沸殺菌＆密閉ができるので手作りのおいしさの長期保存が可能...
昔からもこれからも、わたしたちにとっていちばん身近な「ごはん」。ちょっと炊き方や道具を見直すだけで、今までよりもぐっと美味しくいただくことができますよ♪毎日食べるものこそ、こだわってみませんか？今回は炊飯鍋や土鍋、しゃもじやお茶碗など、おすすめの炊飯道具をまとめてご紹介します。
真っ白い無駄のない容器は常備菜に、調理のバットとして重宝する野田琺瑯（野田ホーロー）ですが…。 琺瑯は匂いが付きにくく直火、オーブンで大活躍、そのまま食卓へドン！ 白い琺瑯はそのままでも十分におしゃれ、保存だけではもったいない、調理にも野田琺瑯なんです。
キッチンは毎日使うからこそ、どうしてもゴチャゴチャしてしまいがち。そこで今回は、キッチンの生活感を上手に隠す7つのアイディアをご紹介！誰に見られても大丈夫なキッチンを目指して、できるところから楽しく変えていきましょう♪
野田琺瑯社製「月兎印」スリムポットは1980年生まれ。 コーヒーファンならずとも、このポットを目にしたことがある人も多いのでは？ 長年にわたって愛されている月兎印のホーローポットの魅力、余すことなくご紹介いたします！
「ル・クルーゼ」や「ストウブ」と並び大人気の、日本が誇るメイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋ブランド「バーミキュラ」。その「バーミキュラ」から、炊飯器【ライスポット】が発売されました。“世界一美味しくごはんを炊ける鍋”を目指して作られた【ライスポット】は、鍋炊きごはんの一番の難点である“火加減”をコントロール。「鍋炊きごはんは美味...
ポトルって言葉、響きがかわいいですよね。ポットとケトルを足して、ポトル。本当にその言葉通りに、ふたつの役割をしてくれる野田琺瑯のポトル。ひとつで2度おいしい！その言葉がピッタリな、とても使えるアイテムなのです。今回はその魅力に迫ります！
プロの料理家さんやスタイリストさんにも愛用者が多い野田琺瑯。その魅力は見た目の美しさに飽きのこないシンプルなデザインと、使い勝手の良さ。直火にもかけられるので、常備菜だけじゃなくお料理の幅もぐんと広がります。そのままテーブルに出してもおしゃれ☆ 一度使ったら暮らしの必需品になること間違いなし！毎日のお料理にもう１品増やしたくなりそう...
いろとりどりの旬のフルーツを使って、果物のうまみがギュッとつまった果実酒。作り方は意外とかんたんで、コツさえつかめば自宅で手軽につくることができちゃうんです♪ここでは、いろんな種類の果物を使った果実酒の作り方と、じょうずにつくるポイントをご紹介します。
お米を買ってきてしばらく経つと、味が変わっていることはありませんか？開封したばかりのときよりも、パサついていたり、風味が変わっていたり、おまけにカビ臭かったり、虫がわいていたり…。その原因はもしかすると、お米の保存状態からくるものかもしれません。特に保存場所と同じくらい大切なのは、お米の保存容器。今回は美味しいままの状態で保存できる...
忙しくて料理を作る時間がない！そんなお悩みを解決してくれるのが「常備菜」。週末や時間のある時にまとめて作り置きしておけば、さっと食卓に並べられて、とっても便利。そんな常備菜作りに欠かせないのが保存容器です。お皿にラップをかけるのもいいけれど、冷蔵庫で効率よく収納できず、見た目にも美しくありません。今回ご紹介する琺瑯（ホーロー）の保存...
琺瑯づくり一筋。80年以上の長い歴史を持った「野田琺瑯」。シンプルで機能的なアイテムは、長年多くの人に愛用されています。今回はキナリノモールより、すっきり収納にお役立ちの「スクエア」「持ち手つきストッカー」・ラウンド型が可愛らしい「TUTU」・倉敷意匠とのコラボレーションからうまれた「ほうろう弁当箱」をご紹介します。大切に使えば一生...
朝食の定番メニュー「パン」。忙しい朝時間でも手軽に用意できるし、いつものトーストでもトッピングや食べ方を工夫すれば毎日だって食べられちゃう。そんな、食生活に欠かせないパンだから、「道具」にもこだわってみませんか？今回はパンのある暮らしを少し豊かなものに変えてくれそうな素敵なグッズを集めてみました。バターケースやバターナイフ、カッティ...
ふと気付くと、家の中に物があふれているといったことはありませんか。便利でお手頃だからと次々買っては増えていき、新しい物を手に入れるたびに、使わない物も増えていく…。そんな“物”があふれる今だからこそ、上質で長く使える暮らしの道具を選んでみてはいかがでしょうか。妥協のない物を持つことで、とりあえずの物を買わなくなり、結果的にシンプルラ...
オーガニックな暮らしを営むデンマークの人たちの間で人気の高級スーパーマーケットIrma(イヤマ)で生まれたオリジナルのロゴキャラクター「イヤマちゃん」。ロゴ入りのショッピングバッグは日本でも人気急上昇中です。かわいらしさと共に機能面でも優れているイヤマちゃんのオリジナルグッズをご紹介します。
いざ料理を作ろう、洗い物をしようと思っても、毎日のことなので、なかなかその気になれない日もありますよね。でも、台所にあるひとつひとつの道具がお気に入りのものだと、料理や洗い物のやる気も出るし、道具に対する愛情が湧き、大切に扱いたくなるものです。毎日を素敵に彩ってくれる、水切りかごやまな板、ふきんなど、デザインだけでなく機能的にも優れ...
待ちに待ったお弁当の時間。中身の内容も大事だけど、容器や水筒が素敵だと、より美味しく感じるし、気分も上がりますよね。今回は、毎日のランチタイムやピクニックはもちろん、お弁当作りの時間まで楽しくなる、デザインだけでなく機能性も兼ね揃えたこだわりのお弁当箱や魔法瓶をご紹介します。
昭和８年から続けられている野田琺瑯（野田ホーロー）。シンプルでどこか懐かしさを感じさせるそんな製品です。使い勝手もよく毎日使いたくなる、そんな製品がそろっています。暖かみがあり、長く使えるのもポイントの一つです。野田琺瑯の琺瑯製品の魅力を知り、生活に取り入れてはみませんか？
一世紀もの間、家庭用の瓶詰容器の開発に日々進化し続けたWECK（ウェック）。 シンプルだけど使いやすくて、保存技術も素晴らしいWECKの保存瓶＆キャニスターは、発祥の地ドイツだけでなく世界中の人から愛されています。
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