重箱
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おせち以外にどう使う？『重箱』の活用アイデア&おすすめレシピ
おせち料理に欠かせない「重箱」ですが、年に一度お正月のときだけ使って、仕舞いこんでしまうのはもったいないですよね。日常のさまざまなシーンで使うと、特別感と華やかさをアップしてくれる重箱。シーン別におすすめの使い方と、重箱に盛り付けたいお料理のレシピをご紹介します。
みう
おもてなしにも、普段使いにも。一家に一つ持っておきたい【重箱】選び
重箱というとお正月のおせち料理や、運動会のお弁当などに使われるイメージがありますね。年末年始に家族や親せき同士で集まる機会に、重箱があるとなにかと便利です。盛り付けるだけでお料理が普段よりワンランクアップして見え、ふたを開けるときのワクワク感がおもてなしの席にピッタリな「重箱」。おしゃれで食卓を華やかな雰囲気に変えてくれる、とってお...
みう
ハレもケも。やさしくて温かい「漆の器」をもっと身近に【基礎知識～お手入れ方法まで】
日本人の生活に欠かせない道具として、古くから親しまれてきた「漆器」。最近は洋食器にも合うモダンな漆器も数多く販売されていますが、「漆の器＝特別な日に使うもの」というイメージが強く、普段の食卓ではなかなか使用しませんよね。扱い方も難しいと思われがちですが、実は基本のお手入れ方法はとっても簡単なんです。そこで今回は、漆器の洗い方や保管方...
phrud
今年こそ「重箱」デビュー！おせち料理が映えるお洒落な重箱6選
毎年、お正月にいただくおせち料理ですが本来、おせち料理とは暦上の節句にいただく料理のことでした。しかし今では節句の一番目のお正月を祝う料理として使用されています。料理にも意味があり、昆布巻きは「喜ぶ」黒豆は「元気に働けますように」などありますが、おせち料理を入れる重箱にも実は意味があり、重箱に詰めて重ねることから「めでたさが重なる」...
musasi
ひとつで二役も三役も！何通りもの使い方ができる“万能キッチンツール”
お蕎麦にしか使わないざる、味噌を濾すだけだった味噌こしに、“季節もの”としてしまいこんでいた重箱や土鍋、などなど。実は、ちょっと視点を変えると、多彩な使い途が♪今回は、ひとつで何役もこなしてくれる、和洋のキッチンツールをご紹介しましょう。
lovecoffee
お弁当作りも楽しくなるよ♪木のぬくもりを感じるお弁当箱＆魔法瓶
待ちに待ったお弁当の時間。中身の内容も大事だけど、容器や水筒が素敵だと、より美味しく感じるし、気分も上がりますよね。今回は、毎日のランチタイムやピクニックはもちろん、お弁当作りの時間まで楽しくなる、デザインだけでなく機能性も兼ね揃えたこだわりのお弁当箱や魔法瓶をご紹介します。
キナリノ商品部
映画『めがね』にも登場した「松屋漆器店」の重箱。ナチュラルな魅力に一目惚れ♪
ナチュラルな演技で知られる小林聡美さん主演の映画『めがね』には、鹿児島県与論島の美しすぎる景色と共に、とっても美味しそうな食事のシーンが数々登場します。そんな中でも注目していただきたいのが、映画の中に登場する白木塗りの重箱なんです。そのナチュラルなのにスタイリッシュな姿にキナリノ女子なら釘付けになること間違いなし！
yur
