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かわいくて美味しい『おやつ旅』パート 4 は、鎌倉にあるわざわざ訪れたいお店のご紹介です。歴史ある老舗から話題の最新スポットなど古さと新しさが同居して独自の文化が築かれ続けている「鎌倉」。そんなキナリノ女子を魅了し続ける「鎌倉」に、お菓子をもとめて出掛けてみませんか？
栄養満点の人参。たくさん食べたいけれどなかなか一度に摂取するのは難しいもの。すりおろしレシピなら、さり気なく簡単に人参をたくさん食事に取り入れることができますよ。今回は、人参が苦手なお子さんにもおすすめの“すりおろし人参”のおかずレシピ6品とおやつレシピ6品をご紹介します。
健康にいい「発酵食品」。味噌、納豆、キムチなどご飯と一緒に頂くイメージが強いですが、毎日のおやつに取り入れてみませんか。おいしくて身体にもいい「発酵食品」の中から今回は、味噌・チーズ・甘酒・酒粕を使ったおやつレシピ18品をご紹介します。
お好み焼き、もんじゃ、かき揚げなどの料理に欠かせない桜えび。生の桜えび（冷凍）や干しエビ（干物）が流通しており、とくに干した桜えびは、スーパーマーケットで手軽にパック入りを購入することができます。そのため、お料理に使おうと買ってみたは良いものの、使いきれずにあまってしまうこともあるのでは。そこで、せっかく購入した桜えびを使って手軽に...
子供の頃から慣れ親しんだクッキーやプリンなどの定番おやつ。久しぶりに食べたいな…と思うことはありませんか？今回は、そんな思わずホッとする、昔ながらの定番おやつを6品ピックアップして、基本レシピとアレンジを加えたレシピをご紹介していきます。どれもすぐに作りたくなるレシピばかりですので、おやつタイムにぜひ活用してみてくださいね。
もち米から作った皮に餡を包んだ和菓子の「最中（もなか）」。江戸時代に考案されたそうで、その後改良され、明治時代に今の形になったといいます。未だに人気のある最中ですが、最近では餡に求肥や栗、フルーツや餅などを入れたものや、見た目が可愛らしいものもあり、お家でいただいたりする他に、お土産やお持たせとしても人気があります。そこで、日本全国...
夏はもちろんのこと、冬でもこたつで、ぬくぬくしながらいただくアイスクリームは格別。そんな、一年中いつ食べても美味しいアイスクリーム。でも、ふいにアイスを食べたくなったけど買いに行くのは寒くて億劫・・・なんて経験はありませんか？そこで、おうちで少ない材料で、とっても簡単に作れるおすすめのアイスクリームレシピを集めてみました。濃厚なアイ...
昔ながらの素朴なおやつは、なんだかほっと癒されますね。疲れたときなどに無性に食べたくなります。そこで今回は、かりんとうや芋けんぴなどの昔ながらの和のおやつから、マドレーヌやカスタードプリン、ババロアなど日本でも昔から人気のある洋菓子まで、おすすめの人気レシピをいろいろとご紹介します。温かい飲み物といっしょに、ゆっくり日向ぼっこ気分で...
ケーキやタルト、クッキーにドーナツ…素敵なティータイムには、美味しい「おやつ」が欠かせませんよね。そんな甘いお菓子のカロリーを消費するために、ジムに行く！運動する！と意気込んでしまうと、なかなか続かないものです。でも「食べた分、お掃除を頑張ってみよう！」なんて家事に換算すれば、シェイプアップにもつながって、お部屋も綺麗になるから一石...
長い年月を経たからこそ生まれる、独特の風合いが魅力のアンティーク食器。ヨーロッパの伝統と歴史を感じるクラシカルなデザインが、ティータイムのテーブルを華やかに彩ります。そんな様々な魅力を備えた「アンティークの器」で、休日のおやつ時間をおしゃれに演出してみませんか？今回は大人気インスタグラマー、Natsukiさん（@natsuki_71...
市販のペットおやつも手軽で便利ですが、大好きな愛犬・愛猫ちゃんのためにひと手間かけて【手づくりおやつ】を作ってみませんか？無添加の安心・安全な食材で身体に優しいおやつを与えることができますよ。忙しい毎日の中でも、例えばささみを焼くなどの簡単お手軽なレシピなら続けられますし、特別なお祝いごとに犬用・猫用のケーキを作ってあげることも♪ま...
クッキーやパンの間にアイスを挟んだ"アイスクリームサンド"。おもてなしにもぴったりの見栄えの良いスイーツですが、市販品を使えばあっという間に作れるんです。アイスを挟む食材は、クッキー・パン・ワッフル・カステラなど種類も様々。おすすめのレシピを参考に、お好みの組み合わせを見つけて下さいね。
買ってきたビスケットや、お客様に頂いた焼き菓子、食べるのがもったいほど美しい和菓子･･･。素敵なお菓子には、器も凝って選びたいところ。特にお客様からいただいたお菓子を、それに合う器に盛ってお出しすれば、きっと喜んでもらえるはず♪そこでお菓子の種類に合わせた素敵な器をご紹介します。テーブルコーディネートにこだわって、素敵なおやつの時間...
インテリア・文房具・衣類・スキンケアなど、シンプルなアイテムでお馴染みの【無印良品】ですが、実は食品も大人気！その中でも今回は、可愛い見た目のお菓子や、素材を生かした身体にやさしいおやつ、お子さんでもつくれる手作りキットなど、“子供といっしょに食べたいおやつ”をピックアップします。「コアラパン」「てんさい糖のビスケット」「わた菓子」...
人気ブロガーさんのブログを拝見していると、つい目に止まってしまうスイーツ。素敵な食器に盛り付けされて、さらにおいしそうに見えますよね。コストコや無印など購入しやすいものから、お取り寄せするものまで、ちょっとした息抜きや特別なデザートに、どんなスイーツを選ばれているのかご紹介していきます。
ふわふわのシフォンケーキの中に、たっぷりととろける生クリームが入った『濃厚生シフォンケーキ』。ふんわりとろける美味しさは、甘いもの好きにはたまりません。そして断面の可愛らしさも魅力のひとつです。今回は、意外と簡単に作れる生シフォンケーキの基本の作り方から、アレンジレシピをご紹介します。ぜひ、週末のおやつ時間に作って味わってみてくださいね。
基本は混ぜて焼くだけ。簡単につくれて見た目もきれいなパウンドケーキは、おやつにはもちろん、ちょ っとした手土産としても素敵ですよね。しっとりおいしく仕上げるための、基本的な作り方のポイントもご紹介します。フルーツやチョコ・紅茶・ココアなど様々な材料を使ったたくさんのレシピがあるので、ぜひお気に入りを見つけてみてください♪
とろ～り甘い口どけの「キャラメル」は、一粒頬張ると思わず笑顔になる、大人も子供も大好きな定番のおやつ。スーパーやスイーツショップで手軽に購入することもできますが、おうちで自分好みに手作りしてみませんか？今回は、シンプルな材料で作る昔懐かしい「キャラメル」の作り方をはじめ、ソフトでミルキーな「生キャラメル」とチョコ・抹茶・コーヒーなど...
週に1回、キナリノアプリで公開されている【レシピ動画】は、もうご覧いただけましたか？旬の食材や季節に合った”シンプルでおいしい”レシピをご紹介しています。「なにつくろうかな？」と思ったときのヒントにしていただければと思います。それでは早速、新着レシピをチェックしてみましょう！
子どもも大人も楽しめるおやつ「ドーナツ」。一口食べるとみんな笑顔になって楽しい気分になりますよね。素朴な材料でできた懐かしい味わいのドーナツ以外に、最近はまるでケーキのようなドーナツも増えてきました。今回は、懐かしい味も新しい味もどっちも美味しいドーナツの最新事情をご紹介します。
2018年のトレンドスイーツとして注目されている「キャラメル」は、とろける濃厚な甘さで子供から大人まで大人気！“昔ながらの素朴なおやつ”というイメージが強いですが、ここ数年おしゃれな専門店が登場したこともあり、最近メディアで取り上げる機会も増えてきました。大人だからこそ楽しめる本格的なキャラメルスイーツを味わってみませんか？今回は、...
やわらかでふんわりしっとり美味しいパンプディング。ちょっぴりパンが余ってしまったら、パンプディングを作るチャンスです。パンと卵や牛乳があれば、簡単に作れちゃいます。カリっと香ばしく、牛乳がたっぷり染み込んだふわとろ食感は、幸せなおやつ時間に、朝食にぴったり。デザートレシピから惣菜レシピまで、おすすめのパンプディングレシピをご紹介します。
甘くてしょっぱい美味しさが魅力の「塩キャラメル」。今回は、塩キャラメルの味わいをもっと楽しめるいろいろなスイーツレシピをご紹介します。塩キャラメルそのものを味わうスイーツから、アレンジに使えるソースやクリーム、フルーツや野菜とのコラボレシピ、こんがり焼き上げたケーキまで、バリエーション豊かなレシピを集めてみました。
忙しくてなかなか食事がとれないときや小腹が空いた時のおやつにぴったりな「携帯フード」が人気です。市販のものもたくさんありますが、手作りすればより安心安全で、自分好みに色々とアレンジも可能です。そこで今回は、グラノーラバーやショートブレッドをはじめ、注目のデーツを使ったローフード、きな粉飴、サツマイモスティックなど、エネルギーを美味し...
「おやつ時間」は、お腹が満足するだけでなく、なんだか疲れも取れてほっこりできる幸せなひとときです。でも、カロリーが気になって思いきり食べることができないときも…できれば体にやさしくてお腹が満たされる「おやつ」を食べたいですよね。今回は、"正しい間食の取り方"と"間食におすすめのおやつ"をご紹介します。
日本ではあまり馴染みのないお菓子の「ファッジ」。深みのある濃厚な甘さや、独特の舌触りがクセになると、イギリスでは定番のスィーツです。キャラメルのような見た目とは裏腹のホロリとした食感は、「いったいどうやって作っているの？」と、不思議に思ってしまいますが、基本の材料はお砂糖にバター、それにミルクだけと、驚くほどシンプル。この記事では基...
インテリア・文房具など、シンプルなアイテムでお馴染みの【無印良品】ですが、お菓子やレトルトなど食品も大人気！そのなかでも今回は、いつものお料理にひと手間かけるだけで簡単に作れる「手づくりキット」をご紹介します。チャチャっと炒めるだけの「ガーリックシュリンプ」「ナシゴレン」、炊飯器にお任せ「カオマンガイ」、カレーと一緒に食べたい「ナン...
コクのある味わいとクリーミーな口どけがたまらない”チーズケーキ”。ベイクド、レア、スフレと色々な種類が楽しめるのもチーズケーキの魅力のひとつですよね。シンプルな素材で作るチーズケーキは、どんな食材と合わせても相性が良く、幅広いアレンジが楽しめます。今回は、簡単に作れるものから、ひと手間かけて作るチーズケーキまで、チーズケーキのアレン...
ラスクはお店で買うこともできますが、自分で作ればいろいろなフレーバーを自由に楽しむことができますよ。甘いものが好きな人も、苦手な人も両方楽しめるラスクのレシピをご紹介します。パンが余ってしまった時にも大活躍して、節約にもつながりますのでぜひ挑戦してみてくださいね。ラスクはバリエーションも豊富で、おつまみにも最適。パン以外で作るラスク...
マカロンのような柔らかな色合いのフランス生まれのお菓子『ギモーヴ』をご存知ですか？別名“生マシュマロ”とも呼ばれる『ギモーヴ』は、果汁ピューレを使ったフルーティーでジューシーな味わいと“ふわもちぷるん♪”とした食感が楽しめるフランス菓子の一種です。今回は、新触感スイーツ『ギモーヴ』の魅力をはじめ、いちご、クリームチーズ、紅茶などを使...
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