クリスマスにチャレンジしたい＊かわいい型抜きクッキーのレシピ集

クリスマスを迎える頃は冬らしい寒さになってきて、おうちで過ごすことが多くなります。そんな日には手作りクッキーを作ってみるのはいかがでしょう♪手作りはちょっと大変なイメージがありますが、基本のレシピはとてもシンプル！クリスマスにおすすめなかわいいクッキー型と、手軽に作れる型抜きクッキーレシピをご紹介します。

「むきエビ」の人気レシピ＆解凍のコツ｜下処理がラクで使いやすい！

時間がないときなどにとても重宝する手軽な「むきエビ」。火を通すと色も鮮やかで食感もぷりっとするので、いろいろな料理に幅広く活用できます。今回は、冷凍むきエビをおいしく食べるための解凍方法や背わたの取り方、臭みの取り方など下処理をはじめ、サラダからおつまみ、お弁当おかず、主食まで人気レシピを集めました。使いやすいむきエビを使った料理の...

おうちクリスマスに本場の味を♪北欧の「クリスマスメニュー」にチャレンジしてみませんか？

クリスマスの本場・北欧。クリスマスに食べられる定番メニューは、実は日本とはかなり異なっています。そこで、北欧各国のクリスマスメニューを国ごとにご紹介します。ディナーのメインディッシュから付け合わせ、お菓子、朝食まで幅広くレシピを集めたので、興味が湧いたものや作りやすそうなものをクリスマスパーティーに取り入れてみてくださいね。

3年目も喜ばせてくれる魅惑の鍋の素

おすそ分けやプチギフトに＊「かわいいクッキー」レシピ&市販品

クッキーは小ぶりのスイーツで扱いやすいので「ありがとう」の気持ちを伝える、ちょっとしたプレゼントにぴったりです。今回は、見た目がかわいくて少し手の込んで見える、ちいさなクッキーレシピに注目してみました。プレゼントに最適のおしゃれなラッピング方法や、すぐに渡せる市販品もあわせてご紹介しますので、手渡す時の参考にしてみてくださいね。

【たらこ】の絶品レシピ31選！パスタにおつまみおかずまで

プチプチとした食感が楽しく彩りもきれいな「たらこ」。明太子より優しい味わいだから、小さなお子さんも食べられますし、さまざまな食材との相性も抜群。大人にも子供にも喜んでもらえるから、普段のお料理にもっと「たらこ」を取り入れてみませんか？

【チーズおすすめ14選】フレッシュから熟成まで、おいしいチーズを楽しもう！

チーズにはさまざまな種類があり、それぞれに特徴や楽しみ方があります。そのまま食べてもよし食材と組み合わせてもよし。もはや無くてはならない常備食のひとつとも言えます。ただチーズの種類にこだわって選んで食べる機会は、意外と少ないのではないでしょうか。そこで今回はチーズの種類ごとの特徴と、タイプ別のおすすめ商品をご紹介します。ぜひ参考にし...

フィナンシェとチョコのいいとこ取り♪贅沢焼き菓子「ティグレ」のレシピ

見た目がキュートでとってもおいしい「ティグレ」。フィナンシェやマドレーヌの生地にチョコレートを流し込んだ、フランス生まれの焼き菓子です。自宅でも作ることができますので、贅沢な味わいをおうちで手作りしてみませんか？今回の記事では、おいしくってかわいい魅惑のお菓子「ティグレ」のレシピをご紹介します。

「もやし」「卵」でなに作る？【保存版】ごちそうレシピ

もやしと卵は、冷蔵庫にあると便利な定番食材。常備しているというご家庭がほとんではないでしょうか…。そこで今回は、鮮度を保つのに最適な、もやし・卵の保存方法と、献立に迷った時におすすめの、もやし・卵を使ったアレンジレシピをご紹介したいと思います。是非、日々の晩ごはん作りの参考にしてみて下さいね！

クリスマスの献立はこれで決まり！簡単レシピでおうちクリスマス

もうすぐクリスマス！おうちでクリスマスの食事を楽しむ方も多いのでは？クリスマスの定番ローストチキンに、テーブルを明るくしてくれるサラダや前菜などもほしいですね。そこで今回は、クリスマスの食事を盛り上げるクリスマス献立集をご紹介します。簡単に作れるものばかり集めたので、ぜひ今年のクリスマスメニューに活用してくださいね。

混ぜて焼くだけ♩冬に作りたい「パウンドケーキ」のレシピ

シンプルな材料で、バターの旨味や混ぜ込んだ食材の風味を存分に楽しめる「パウンドケーキ」。本格的なスイーツのようにも思えますが、実はその作り方はとても簡単です。基本のレシピを知っておけば、気軽に幅広いアレンジに挑戦できますよ。ハズレのない定番メニューから意外な組み合わせまで、一度は作ってみたいさまざまな「パウンドケーキ」のレシピをご紹...

お酒が飲めない人におすすめ。アルコール代わりの飲み物と組み合わせ

ホームパーティーが増える季節。ゲストの中には、アルコールが苦手な人や、妊娠中や授乳中でお酒が飲めない人がいるかもしれません。そこで今回は、料理との相性や食事のシーンに合わせておすすめのお茶やノンアルコールドリンクをご紹介します。

ツリーに飾りたくなちゃう＊素敵な「クリスマスカップケーキ」のレシピ

クリスマスに手作りケーキを作りたいけれど、大きなホールケーキは食べきれないな…と思っている方におすすめ。今回は、クリスマスにぴったりのデコレーションを施したカップケーキのレシピをご紹介します。ホワイトクリスマス風のデコレーションや、チョコレートを使った味わい深いレシピ、カラフルな見た目で気分も盛り上がるカップケーキなど、ユニークなア...

忙しい日でも、季節を楽しもう。パパッと作れるおうちクリスマスレシピ

クリスマスまであと少し。仕事や家事で奔走する中、映画のように華やかなクリスマスの食卓を準備するのは難しい人も多いのではないでしょうか。そこで、時間がない中でもササッと準備できる彩り豊かなクリスマスレシピをご紹介。ポイントは、料理の味を格上げするおいしい素材を使うことです。今回は、スーパーで手軽に手に入るのに本格的な味わいが人気の『窯...

【女性におすすめの梅酒】美肌＆腸活できる！太りにくい飲み方も紹介

梅酒は女性に人気のあるお酒のひとつ。爽やかな梅の香りと、まろやかな口当たりのよさが特徴です。梅酒にはさまざまな種類がありますが、おいしくてからだに優しいのも選ぶ際のポイントではないでしょうか。そこで今回は、ご当地ものの梅の風味がぎゅっとつまったものや、酒造メーカーのこだわりの製法で造られたものから、女性におすすめの梅酒をご紹介してい...