カラフルでクリスマスにぴったりな色合いが楽しい気分を盛り上げてくれるブロッコリーのクリームポテト。前菜としてはもちろん、メイン料理の付け合わせにもおすすめです。

見た目が華やかでついつい笑みがこぼれる、水菜と豆腐のクリスマスリースサラダ。野菜たっぷりでヘルシーなレシピです◎クリスマスらしい配色で食卓を彩ります。

クリスマスツリーをイメージしたマッシュポテトのカナッペは、クラッカーの上にマッシュポテトを搾り出し、赤パプリカ・コーン・ブロッコリーを載せて完成。お子さまと一緒に盛り付けも楽しめます。

玉ねぎをしっかり炒めてつくる、味わい深いオニオングラタンスープ。しっかり飴色になるまで玉ねぎを炒めることで、旨みたっぷりのスープになります。

特別な日だからこそ、一手間かけておいしいコーンスープをつくりませんか？裏漉しするので、口当たりもまろやか。大人も子どもも大好きな一品です。

彩りもキレイでクリスマスにぴったりの一品。バジルの爽やかな香りとにんにくの風味が食欲をそそります。

トースターで簡単にできて、次から次に手が出ちゃうほど美味しい！鶏手羽元のはちみつレモンローストは子供から大人まで喜ばれる味です。お酒のおつまみにもぴったりです。

冷凍パイシートで作るお手軽なサーモンのキッシュ。サーモンは刺身用のサクを使うので、骨や皮を取る下ごしらえの時間をスキップできます。クリームチーズ入りで濃厚なキッシュは、大人も子供も喜ぶこと間違いなしです。

魚のハーブとも呼ばれる地中海原産のハーブ、フェンネルと鮭のオーブン焼きは、材料に調味料をまわしかけ、レンジとオーブンを使ってシンプルに焼くだけのお手軽料理。白ワインにもよく合います。

ホワイトソースたっぷりのクリーミーなグラタンには、ぷりぷりのエビが良く合います。チーズの香ばしい香りと、ちょっぴり焦げたブロッコリーが食欲をそそります。みんなでわいわいつまめる大皿料理は、クリスマスパーティーにぴったり！

スペインバルの定番料理アヒージョは、煮込むだけで簡単なのに豪華に見える、パーティーにぴったりのレシピ。バケットとの相性もバッチリで、多めに作ってパスタにするのもおすすめです。魚介類をたっぷり入れることで、旨味が滲み出たボリューム満点のメインディッシュにもなりますよ。

クリスマス料理らしくツリーに見立てたパスタ。ちょこんとサンタさんを座らせるなど、盛り付け・飾り付けでさらにクリスマス感がアップします。

甘みとコクが美味しいマスカルポーネのパスタ。カルボナーラは少し重いかも……。そんなときにもおすすめのメニューです。

蟹缶を使ったトマトクリームパスタ。おもてなしにも喜ばれる、蟹の旨味たっぷりのパスタなら満足度も高そうです。

豆腐と米粉で簡単に作れるもちもち食感が美味しいツリーピザ。ツリーのオーナメントを飾るように、お子様と一緒に飾り付けも楽しめば、きっと思い出に残るクリスマスになるはず。

アンチョビを使ったソースでクリスマス気分を味わえる、ホットプレートで作るリースピザ。野菜やシーフード、ソーセージやベーコンなど、ご家族のお好みに合わせてトッピングでアレンジを！

カレー風味のミートソースと薄切りにしたじゃがいもを交互に重ねたミルフィーユ仕立てのグラタン。花が咲いているような見た目も、コクのある味わいも、パーティー気分を盛り上げてくれます。

ライスコロッケは取り分けやすく、大人数のパーティーにうってつけ。黒米を使えば、中は真っ黒のサプライズ！トマトソースとの相性は抜群です。

ロシアのボルシチ（赤い野菜スープ）は、ロシアの料理で定番の具沢山スープ。鮮やかな深紅色は、ビーツの色です。ロシアでは、家庭でそれぞれに伝わるボルシチのレシピがあるそうです。使われている野菜は馴染みのあるものばかりなので、瓶詰のビーツをプラスしてロシアの家庭料理を日本の家庭でも味わってみてはいかがでしょうか。

スペインのクリスマスは家庭によって様々なメニューが並びますが、シーフードが七面鳥の代わりにメインとして食卓に並ぶこともしばしば。パエリアやシーフードのグリル、アヒージョなど、スペイン料理にはシーフードを使った美味しいメニューも多いですよね。

テーブルにあるだけで「かわいい！」という声が聞こえてきそうなクッキーツリー。お子様にも喜ばれるのはもちろん、インスタ映えや写真もばっちりです。

まるでジュエリーのような美しいクリスマスカラーのゼリーは、見た目も彩り豊かでテーブルがぱっと華やぐレシピ。パーティーにもおすすめです。コーヒーや紅茶と一緒にいかがでしょうか？

リースの形がクリスマスにぴったりな、いちごをたっぷり使ったリングシュー。クリームはマスカルポーネチーズ入りでちょっぴり酸味があり、甘いものが苦手な方にもおすすめです。甘党な方は、カスタードクリームにしても◎ 仕上げに粉砂糖をかけて、クリスマスの雰囲気をたっぷり味わって。

スティックパイやフルーツ、それにマシュマロも。チョコをコーティングして、みんなでパーティーをエンジョイしましょう。