熱々をそのまま食卓へ！「オーブン皿」の選び方＆おすすめレシピ

楽天で人気のオーブン・電子レンジ・食洗機対応の陶器製オーブン皿。つかみやすい取っ手付きで、落ち着きのある4色展開です。一人前にしてはやや大きめの510mlで、グラタンをメインディッシュとしてたっぷり食べたい方におすすめ。

こちらは、同じシリーズのラウンド型。ボウルのような形はドリアに向いています。家族で色違いでそろえたり、レクタングル（長方形）と取り混ぜてそろえるのもテーブルにバリエーションが生まれるかも。

取っ手なしのちょっと大きめサイズのレクタングルは、家族分のグラタンなどを一度に作ったり、アクアパッツアなどのオーブン料理にもぴったり。長方形はケーキなども等分に取り分けしやすく、おもてなしのテーブルに活躍します。

こちらは、−20～300℃まで対応するセラミック製のレクタンギュラーディッシュのバリューセット。大中小の3サイズがそろっていて、入れ子にできるので収納もすっきり。人数やオーブン料理によって使い分けできるのがいいですね。

こちらは、オーブントースターで調理して、そのままテーブルに出せるトースタークッカー。人気のブルーノの製品です。トースターにぴったりのサイズで、コンロがふさがっているときもこれでおかずが作れます。蓋付きで蒸し料理もおまかせで、裏返した蓋で魚を焼くことも可能。スタッキングOKで、省スペースですっきりと収納できます。

ほっこり落ち着くアメ色のオーブン皿。どこかレトロなデザインで、グラタンはもちろん。シチューや煮込みハンバーグなど熱々のオーブン料理が喫茶店風に楽しめます。

深みのある色と手作り感あふれるほっくりシリーズのグラタン皿。ストーンウエアは“炻器”と呼ばれる焼き締めの陶器のことで、陶器の温かみと磁器の耐久性をあわせ持った焼き物です。専用の天然コルクのマット付きで便利。

こちらの丸型グラタン皿は、縁にかかった釉薬とぽってりとしたストライプが印象的。落ち着きのある色合は、テーブルに取り入れやすいですね。1人分のグラタン皿として、またドリアや煮込みハンバーグ、パン粉焼きなどにもぴったり。価格もとてもリーズナブルです。

世界初スルッと取れるセラミックコーティングの耐熱ガラス、セラベイク。バターやオイルを塗ったり、クッキングペーパーを敷く手間もありません。きれいに取り分けができ、電子レンジ・食洗機にも対応しているのでお手入れもラクです。

こちらは、アデリアの定番の耐熱ガラス製グラタン皿。万能に使えるベークックシリーズです。クリアなので火通りが確認しやすく、できあがった料理をよりシンプルに引き立ててくれます。サイズが3種類で、こちらはM。SMLは入れ子にできるので収納もコンパクトです。

世界中で親しまれている、アメリカ生まれのパイレックス。ホームパーティなどでも活躍する大きめサイズかつトースターにも入る長方形なので、表面だけサッと焼きたいときにも便利です。熱々のオーブン料理以外にも、クリームやスポンジを重ねたスコップケーキや、冷凍OKなのでアイスクリーム作りにも◎

落ち着きのあるバイカラーの塗り分けが素敵なオーブン皿。2色の境目もグラデーションになっていて、洋風・和風どちらにも合い、テーブルに温もりを与えてくれそうです。

くっつきにくいフッ素加工を施したセラミック製のオーブン皿。油を使わなくてもいいのでヘルシーな料理が楽しめ、後片付けもラク。電子レンジもOKで、価格もリーズナブルです。こちらは1人分のグラタンなどに最適なレクタングルですが、ほかにもサブメニューに使いやすい小さめのスクエアやラウンド、パーティー向きのスクエアの角皿などがあります。

直火・オーブン・電子レンジで使える人気のグリラーに、一人暮らしにもぴったりなミニサイズが登場。蓋付きなので、肉や野菜など家にある材料を入れて焼くだけで、ふっくらおいしい料理ができます。一般的な魚焼きグリルにミニサイズが2個入りますので、主菜・副菜を同時に作ることもできますよ。

活用範囲が広く大人気なグリラーの定番サイズ。薄型なので出し入れしやすく、陶器製のダッチオーブンのイメージ。遠赤外線効果でお芋などもふっくら仕上がります。こちらの定番サイズは、家族の分を一度に調理できたり、ホームパーティーのメイン料理にも重宝します。

お皿自体が発熱するので、火が通りやすく、調理時間が短縮できる人気アイテムです。グラタンを焼くのはもちろん、直から夕食のおかず作りまでマルチに活躍。直径20㎝と24㎝があります。

鍋敷きですが、トレイのように使える横長スタイル。1.5㎝の厚みがあるので、熱々のオーブン皿も運べます。アカシア独特の深みのある色合いが素敵な北欧風デザイン。こちらの20㎝のほか、25㎝・28㎝もあります。

こちらはグリラー専用のウッドボードです。アカシアのナチュラルな木目が、おもてなしのテーブルに温もりを演出してくれそう。小さめのオーブン皿なら、数個乗せられますね。

落ち着いたカラーで、手彫りのロゴが入った陶器の鍋敷きです。温かみのある素材ですが、デザインはクールなのが印象的。プレートとしても使え、使わないときはキッチンの壁に立て掛けておいたり、使い道の広いアイテムです。

熱々グラタンに欠かせない受台。木製なので熱に強く、また大きめの取っ手があるので安定感があります。丸形のオーブン皿が収まり、とてもおしゃれ。S・Lサイズがあり、こちらはLサイズ。

熱いオーブン皿を取り出すのに欠かせない鍋つかみ。手袋型のミトンだと、オーブン皿の取っ手をつかみにくいので、指先だけが入る三角形のミニタイプがおすすめ。しっかり安定してオーブン皿を運べます。しかも2枚セットでお得。

オーブン皿の持ち手などをさっとつかめるシリコン製の鍋つかみ。ミニサイズで小回りが利くので何かと重宝します。内側にも外側にも滑り止めがついているので安心です。

100均の耐熱ガラス保存容器も耐久性があり人気。蓋を取れば、オーブン皿として活用できますね。大中小の3サイズ（310ml・500ml・800ml）があり、310mlは110円（税込）ですが、M/Lは220円（税込）/330円（税込）です。

少ない材料でできるシンプルなじゃがいものグラタン。じゃがいもは水にさらさずに煮込むと、ソースにほどよいとろみがつきます。

ソテーしたズッキーニとトマトソース、モッツァレラチーズを重ねて焼くだけ。ボリュームもたっぷりのごちそうオーブン料理が簡単にできあがります。トーストしたバゲットを添えてソースを絡めていただきましょう。

手作りミートソースと豆腐クリームを重ねた、さっぱりヘルシーながらもコクもある味わい。ラザニアの代わりに餃子の皮を使っていますので手軽に作れます。

鮭缶や市販のホワイトソースなどストック食材を使って簡単・時短でできるドリア。鮭缶は骨ごと食べられるのでカルシウムもたっぷり、ご飯を少な目にキャベツや玉ねぎでかさましすればヘルシーです。

ベーコンや野菜などを炒めたら小麦粉をふり入れ、牛乳を少しずつ注いで煮ます。冷めたら、市販のパイシートをかぶせてオーブンで焼くとリッチなシチューポットパイの完成。ホワイトソースをわざわざ作る必要もなく意外と簡単です。

相性のいいいわしとトマトの組み合わせに、パン粉や粉チーズをかけてこんがり焼きます。このレシピではオーブントースターを使っていますが、もちろんオーブンでもできます。

魚介のうまみと野菜のおいしさがたっぷり楽しめるアクアパッツァをオーブンで。手頃な切り身を使えば、よりリーズナブル。カラフルな野菜を使って彩りも美しく、おもてなしにもぴったりです。

煮込み料理ですが、オーブンで焼き上げるのでお肉もジューシー。ひき肉・なす・トマト、相性抜群でおいしさ間違いなしの組み合わせです。

キッシュは生地作りが手間がかかりますが、こちらは春巻きの皮を使っているので簡単。野菜・きのこ・ベーコンなどのおいしさを、卵のまろやかさで閉じ込めます。

ココア風味のふんわりスポンジに、マロンクリームがたっぷり。スコップケーキは、好きな分だけ取り分けて食べられるのがいいですね。お好みでトッピングに季節のフルーツを使っても◎