ホームパーティーで何を作ろう…色々作っては見たいけど、おもてなしの席を離れてキッチンにべったりもいやですよね。そんな時、オススメのレシピが「おもてなし寿司」です。そこで今回はテーブルも華やぎ、おしゃべりも進む！「おもてなし寿司」のレシピをご紹介したいと思います。

細巻を更にまとめてお花に仕立てた飾り巻き寿司は、作り方はとっても簡単ですが、さらっと並べておくだけで華やかでとってもフォトジェニック！老若男女に喜ばれる巻き寿司です。

サーモンやカニカマを使って、まるでバラのように美しい巻き寿司はおもてなしに最適です。

海苔じゃなく、とろろ昆布を巻いて作ったとろろ昆布のロール寿司は、とろろ昆布の塩味が効いて、何もつけなくてもとっても美味しい！

お酒も進み、見た目も美しいみんな大好きアボカドを使ったカリフォルニアロールは、とっても華やか！是非作りたい一品です。

お寿司は海鮮だけではありません！牛肉と酢飯もとっても相性いいんです。このレシピは、牛肉とガリをなんと油揚げで巻きあげた、いなり巻き寿司！話題に登りそうな巻き寿司、是非試してみてくださいね！

色合いも可愛い手まり寿司は、ラップを使えば手も汚さず衛生的かつ簡単に作ることができるんですよ。女子会などではおしゃべりも存分に楽しみたいので、一口サイズの小さ目に作るのがベターです。

野菜をのせたアイディア手まり寿司！色々な種類の野菜を選んで乗せたいヘルシーレシピ。崩れないよう、バランス良くのせてくださいね。

一見難しそうですが、押し寿司の型に、最初にサーモンを敷いてから作ればとっても簡単にできてしまいますよ！色彩も綺麗で様々なイベントごとでも活躍してくれるレシピです。

セルクル（丸い型）があれば簡単に作れちゃう押し寿司はツナそぼろが入り、お子様も喜んでいただけます！セルクルがない場合は、ペットボトルなどをカットして使っても代用できますよ。

鶏そぼろにたっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノを振りかけた、イタリアンテイストの押し寿司。ワインに合いそうな一品です。

まるでプレゼントのラッピングのような茶巾寿司。何が入っているのかワクワクしますね。お野菜をたくさん入れて、お子さんにもおいしく食べてもらいましょう！

油揚げでご飯を包まずオープンし、その上に具材を並べたオープン稲荷。アレンジもでき、時間がない時は市販の煮た油揚げを使っても。

のり巻きを作っておいた上に、お好みでお刺身などを乗っけちゃう、手乗せ寿司！みんなでワイワイいいながら乗せていきたい、まさにパーティー仕様な一品ですね。

押し寿司をアレンジしたモザイク寿司、まるで宝石箱みたいな仕上がりです。