彩り華やかでみんなが喜ぶ。ホームパーティーに振る舞いたい“おもてなし寿司”レシピ

彩り華やかでみんなが喜ぶ。ホームパーティーに振る舞いたい“おもてなし寿司”レシピ

年末年始や季節の変わり目は、人が集まるパーティーシーズン。そんな時、ホームパーティーで何をつくろうか悩んでしまうこと、多いですよね。そして、もてなす側も、キッチンに立ったままではなんだか味気ない。。そんな時にお勧めしたいのが、テーブルに並べて絵になる“おもてなし寿司”です。作り方も簡単なので、是非次回のホームパーティーメニューの参考にしてみてくださいね。2017年11月09日更新

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グルメ
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ご飯もの
寿司
ホームパーティー
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もてなす側も一緒に楽しむ、おもてなし寿司はいかが?

ホームパーティーで何を作ろう…色々作っては見たいけど、おもてなしの席を離れてキッチンにべったりもいやですよね。そんな時、オススメのレシピが「おもてなし寿司」です。そこで今回はテーブルも華やぎ、おしゃべりも進む!「おもてなし寿司」のレシピをご紹介したいと思います。
出典:www.instagram.com(@flit_21)

ホームパーティーで何を作ろう…色々作っては見たいけど、おもてなしの席を離れてキッチンにべったりもいやですよね。そんな時、オススメのレシピが「おもてなし寿司」です。そこで今回はテーブルも華やぎ、おしゃべりも進む!「おもてなし寿司」のレシピをご紹介したいと思います。

まずは酢飯の作り方をおさらいしましょう

お寿司といえば、まず酢飯です。美味しい酢飯を作っておくことが一番の始まりです。酢飯ができたら早速何のお寿司をつくるか選んでみましょう!
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お寿司といえば、まず酢飯です。美味しい酢飯を作っておくことが一番の始まりです。酢飯ができたら早速何のお寿司をつくるか選んでみましょう!

くるくる巻いて萌え断を作る!巻き寿司レシピ

黒米巻き寿司

きれいなピンクに染まった黒米の酢飯は、それだけでとっても華やか!ゲストがわーっと声を上げる姿が想像できますね。
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きれいなピンクに染まった黒米の酢飯は、それだけでとっても華やか!ゲストがわーっと声を上げる姿が想像できますね。

飾り巻き寿司

細巻を更にまとめてお花に仕立てた飾り巻き寿司は、作り方はとっても簡単ですが、さらっと並べておくだけで華やかでとってもフォトジェニック!老若男女に喜ばれる巻き寿司です。
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細巻を更にまとめてお花に仕立てた飾り巻き寿司は、作り方はとっても簡単ですが、さらっと並べておくだけで華やかでとってもフォトジェニック!老若男女に喜ばれる巻き寿司です。

お花の太巻き寿司

サーモンやカニカマを使って、まるでバラのように美しい巻き寿司はおもてなしに最適です。
出典:

サーモンやカニカマを使って、まるでバラのように美しい巻き寿司はおもてなしに最適です。

とろろ昆布のロール寿司

海苔じゃなく、とろろ昆布を巻いて作ったとろろ昆布のロール寿司は、とろろ昆布の塩味が効いて、何もつけなくてもとっても美味しい!
出典:

海苔じゃなく、とろろ昆布を巻いて作ったとろろ昆布のロール寿司は、とろろ昆布の塩味が効いて、何もつけなくてもとっても美味しい!

カリフォルニアロール

お酒も進み、見た目も美しいみんな大好きアボカドを使ったカリフォルニアロールは、とっても華やか!是非作りたい一品です。
出典:

お酒も進み、見た目も美しいみんな大好きアボカドを使ったカリフォルニアロールは、とっても華やか!是非作りたい一品です。

牛肉とがりしょうがのいなり巻き寿司

お寿司は海鮮だけではありません!牛肉と酢飯もとっても相性いいんです。このレシピは、牛肉とガリをなんと油揚げで巻きあげた、いなり巻き寿司!話題に登りそうな巻き寿司、是非試してみてくださいね!
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お寿司は海鮮だけではありません!牛肉と酢飯もとっても相性いいんです。このレシピは、牛肉とガリをなんと油揚げで巻きあげた、いなり巻き寿司!話題に登りそうな巻き寿司、是非試してみてくださいね!

一口サイズでおしゃべりも弾む!手まり寿司レシピ

カラフル手まり寿司

色合いも可愛い手まり寿司は、ラップを使えば手も汚さず衛生的かつ簡単に作ることができるんですよ。女子会などではおしゃべりも存分に楽しみたいので、一口サイズの小さ目に作るのがベターです。
出典:

色合いも可愛い手まり寿司は、ラップを使えば手も汚さず衛生的かつ簡単に作ることができるんですよ。女子会などではおしゃべりも存分に楽しみたいので、一口サイズの小さ目に作るのがベターです。

夏野菜の手毬ずし

野菜をのせたアイディア手まり寿司!色々な種類の野菜を選んで乗せたいヘルシーレシピ。崩れないよう、バランス良くのせてくださいね。
出典:

野菜をのせたアイディア手まり寿司!色々な種類の野菜を選んで乗せたいヘルシーレシピ。崩れないよう、バランス良くのせてくださいね。

洋風手まり寿司

生ハムやサーモンの具材の間にクリームチーズを挟んだ洋風手まり寿司は、ワインやシャンパンのお供にピッタリ!
出典:

生ハムやサーモンの具材の間にクリームチーズを挟んだ洋風手まり寿司は、ワインやシャンパンのお供にピッタリ!

ギューッと押したらあとは切るだけ!簡単美味しい押し寿司レシピ

サバ缶押し寿司

炒めたサバ缶を押し寿司に。専用の型がなくても、密封容器や牛乳パックがあれば、作れますよ♪
出典:

炒めたサバ缶を押し寿司に。専用の型がなくても、密封容器や牛乳パックがあれば、作れますよ♪

ケーキみたいなサーモン押し寿司

一見難しそうですが、押し寿司の型に、最初にサーモンを敷いてから作ればとっても簡単にできてしまいますよ!色彩も綺麗で様々なイベントごとでも活躍してくれるレシピです。
出典:

一見難しそうですが、押し寿司の型に、最初にサーモンを敷いてから作ればとっても簡単にできてしまいますよ!色彩も綺麗で様々なイベントごとでも活躍してくれるレシピです。

ツナそぼろの七夕押し寿司

セルクル(丸い型)があれば簡単に作れちゃう押し寿司はツナそぼろが入り、お子様も喜んでいただけます!セルクルがない場合は、ペットボトルなどをカットして使っても代用できますよ。
出典:

セルクル(丸い型)があれば簡単に作れちゃう押し寿司はツナそぼろが入り、お子様も喜んでいただけます!セルクルがない場合は、ペットボトルなどをカットして使っても代用できますよ。

三つ葉とパルミジャーノ・レッジャーノ・チーズの押し寿司

鶏そぼろにたっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノを振りかけた、イタリアンテイストの押し寿司。ワインに合いそうな一品です。
出典:

鶏そぼろにたっぷりのパルミジャーノ・レッジャーノを振りかけた、イタリアンテイストの押し寿司。ワインに合いそうな一品です。

お客様も喜ぶ!フォトジェニックなアレンジ寿司

サラダ茶巾寿司

まるでプレゼントのラッピングのような茶巾寿司。何が入っているのかワクワクしますね。お野菜をたくさん入れて、お子さんにもおいしく食べてもらいましょう!
出典:

まるでプレゼントのラッピングのような茶巾寿司。何が入っているのかワクワクしますね。お野菜をたくさん入れて、お子さんにもおいしく食べてもらいましょう!

オープンいなり

油揚げでご飯を包まずオープンし、その上に具材を並べたオープン稲荷。アレンジもでき、時間がない時は市販の煮た油揚げを使っても。
出典:

油揚げでご飯を包まずオープンし、その上に具材を並べたオープン稲荷。アレンジもでき、時間がない時は市販の煮た油揚げを使っても。

手乗せ寿司

のり巻きを作っておいた上に、お好みでお刺身などを乗っけちゃう、手乗せ寿司!みんなでワイワイいいながら乗せていきたい、まさにパーティー仕様な一品ですね。
出典:

のり巻きを作っておいた上に、お好みでお刺身などを乗っけちゃう、手乗せ寿司!みんなでワイワイいいながら乗せていきたい、まさにパーティー仕様な一品ですね。

モザイク寿司

押し寿司をアレンジしたモザイク寿司、まるで宝石箱みたいな仕上がりです。
出典:

押し寿司をアレンジしたモザイク寿司、まるで宝石箱みたいな仕上がりです。

彩りカップ寿司

断面を魅せる華やかなカップ寿司は、とっても華やか。作り方も簡単なので是非tryしてみてほしい一品。
出典:

断面を魅せる華やかなカップ寿司は、とっても華やか。作り方も簡単なので是非tryしてみてほしい一品。

さぁ、何を作るか決まりましたか?

色々ご紹介したおもてなし寿司。どれも簡単にでき、何よりうれしいのが来客が来る前に並べておけるということ!もてなす側も、お客様と一緒に楽しむために、是非参考になさってみてくださいね。今回ご紹介したお寿司なら簡単でテーブルを華やかに彩ることができますし、洗い物も少なくてすみますよ。次回のホームパーティーのお力になれれば嬉しいです♪
出典:www.instagram.com(@natsuki_717)

色々ご紹介したおもてなし寿司。どれも簡単にでき、何よりうれしいのが来客が来る前に並べておけるということ!もてなす側も、お客様と一緒に楽しむために、是非参考になさってみてくださいね。今回ご紹介したお寿司なら簡単でテーブルを華やかに彩ることができますし、洗い物も少なくてすみますよ。次回のホームパーティーのお力になれれば嬉しいです♪

ホームパーティーが盛り上がる!らくちんレシピを集めました♪
ホームパーティーが盛り上がる!らくちんレシピを集めました♪

ハロウィンやクリスマスなど、パーティーシーズンだけでなく、気軽にみんなで集まっておいしいものやおしゃべりを楽しみたい! でもホームパーティーって、お料理の準備が大変そう…。そこで、キッチンに立ちっぱなしにならずに一緒に楽しめる、おいしくて簡単なパーティーメニューを集めてみました。手作りドリンクや、つまめるレシピ、メインにスープ、デザートまで作っても、簡単らくちんです。ドリンクから、メインのお肉など。子どもも大人も楽しめる、彩りもきれいで楽しい!そんなおしゃれなレシピと作り方をご紹介します。

大活躍のおもてなし寿司!ホームパーティーでふるまいたい、おもてなしのレシピをたくさん集めました。
覚えておくと便利。簡単なのにきちんとおしゃれな"おもてなしレシピ"
覚えておくと便利。簡単なのにきちんとおしゃれな"おもてなしレシピ"

特別な日や特別な集まりのおもてなしメニューは、ゲストが喜んだり驚いてくれるようなセンスの良いメニューを用意したいものですね。とはいえ、やはり準備は大変。いざというときにあわてないためにも、簡単だけどきちんと美味しい、おもてなしのレパートリーをいくつかマスターしておくのも大人のたしなみかもしれません。今回は、パーティーやお客様をお迎えするときに自信を持っておもてなしできる簡単メニューを、前菜・サラダから、サイドディッシュ、メイン、そして和食やデザートまでさまざまな人気レシピからご紹介いたします。

簡単だけどきちんと美味しい、おもてなしレシピの献立アイデアならこちらをチェック。前菜・サラダから、サイドディッシュ、メイン、そして和食やデザートまでレパートリーを広げるチャンスです。

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