美味しさも楽しさも分け合える、斬新メニュー！
丸めて成型したり、1つ1つ包んだり、専用の型にはめたり。そんな手間は全く必要ないんです！耐熱プレートで作ったものを、そのまま食卓へ。それを、それぞれがスプーンで自分の取皿に取っていただく。それが、『スコップレシピ』なんですよ♪
スコップレシピの定番は『コロッケ』
スコップコロッケ
茹でて潰したジャガイモ、炒めたタマネギと挽き肉を混ぜ合わせたコロッケの種を、耐熱の器に敷き詰めたら、表面にパン粉をかけて、あとは焼くだけ！器にはスキレットを使って、そのまま食卓へ。オシャレで、ヘルシーです♪
里芋と海老のスコップコロッケ
丸めなくていいスコップコロッケの利点は、手間がかからない、だけではありませんよ。それは、「ちょっと、丸めにくいなぁ」と思っちゃうような具材でも、気にせず使えちゃうこと。ジャガイモの代わりに、粘り気のある里芋。大き目のエビ。ね、丸めないから平気です。
グラタンコロッケ
「グラタンも食べたい！コロッケも食べたい！」、「クリームコロッケは、作るのが難しい！」そんなお悩みも、一気に解消しましょ♪マカロニグラタンみたいで、クリームコロッケみたいな、スコップコロッケはいかがですか？
見た目も楽しく、ホームパーティしよう♪
チーズを包んだスコップメンチ
ミンチカツも揚げずに、オーブンで焼いて仕上げましょう！コロッケみたいに敷き詰めるもよし、丸めて並べるのもカワイイですね♪中からトロ～リチーズのお出ましです。敷き詰めて焼くなら、具とチーズを層にしてしてみるのもいいですね。
スコップしゅうまい
シュウマイだってスコップで！やはり、敷き詰めたお肉やタマネギの上に、しゅうまいの皮を並べたら電子レンジでチンッ♪お肉はしっかり加熱が必要ですが、皮は加熱が長いと乾燥してしまうので、加熱時間には注意が必要ですよ。
スコップちらし寿司
ホームパーティーでお寿司の登場！やっぱり、テンションが上がりますよね♪華やかに飾り付けたちらし寿司を、そのまま楽しめるのも、スコップメニューならでは。お花畑みたいにデコレーションされたお寿司を、上手にすくってくださいね。
スコップいなり
「いなり寿司なのに、包まないの？」そうです！これぞ、発想の大転換！包むのではなく、細く刻んだいなりあげを寿司めしの中に、具の1つとして混ぜ込んでしまうんです。おいなりさん好きも、きっと納得ですよ♪
欲張りさんにも嬉しい『スコップスイーツ』
チョコムースのスコップケーキ
冷蔵庫から大皿のまま出せるスコップケーキ。だから、ゼラチンで固める手間を省いちゃいました。溶かした板チョコと、生クリームを合わせて冷やしただけで、口どけなめらかなチョコムースの完成です☆お早めに召し上がれ♪
豆腐レアチーズケーキ
生クリームを使わない！なんと、お豆腐でアッサリ目に仕上げたレアチーズケーキ。お豆腐も、水切りしなくていいのも嬉しいですね♪季節のデザートを添えて楽しんでくださいね。
スコップケーキ
ケーキ型がなくても、デコレーションケーキが作れる！これなら、「均等に切れない……」と切る人が頭を悩ませることもありませんよ。お子さんが作るなら、生地にはホットケーキミックスを使ってみるのもいいかもしれませんね。
オレオクリームのスコップケーキ
人気のお菓子オレオの食感が楽しいスコップケーキ。ココア生地と、砕いたオレオを混ぜ込んだホイップクリームを何層にも重ねてあるので、すくった後の断面もオシャレですよ。牛乳とオレオ、ならぬ、クリームとオレオの相性は、もちろん抜群です！
ヨーグルトとベリーのムース（スコップケーキ）
スコップケーキは簡単でも、スポンジをふっくら焼くのは難しい？そんな時には、市販のスポンジを使うのもアリですよ。ポイントは、前日からヨーグルトの水切りをしておくこと！さっぱりケーキで食べやすいからって、欲張って取り過ぎないように気をつけてね。
ずんだクリームの抹茶ティラミス
スコップケーキだけど、本格派にも挑戦！ティラミスだけど、ココアじゃなくて抹茶。そして、マスカルポーネに混ぜるのは、すり潰した枝豆なんです。珍しさと、見た目の色鮮やかさで注目度もNo.1ですね☆
気の置けない仲間とだから…
そんな風に笑い合いながら、気兼ねなくスコップで料理を分け合えるのは、仲良しならではの楽しみなんですよね。
「鍋！」と答えが返ってきそうですが……、今日はコロッケとかケーキを、みんなでつつきながら食べる、なんてどうですか？