ホットプレートは食卓調理の優等生！なかでも「BRUNO（ブルーノ）」は美しいデザイン性を備えながら、焼く、煮る、蒸す、保温調理もできる、ひとつ持っておくとイザという時重宝する調理家電です。シズル感たっぷりにジュージュー調理すれば、プレートを囲む仲間同士で盛り上がれること間違いなし♪「ブルーノ」を使ったアレンジレシピをご紹介します。

ホットプレートで作る、豚キムチの蒸し鍋。お野菜たっぷり、ピリ辛ジューシーな豚キムチにお箸が進みます♪仕上げには芳醇な「パルミジャーノ・レッジャーノ」を削って、香りとコクもプラス。旨みが溶け込んだ汁は、〆のうどんがよく合います。

チーズフォンデュをホットプレートで作れば、具材もチーズも温かいまま食べられるのがうれしいところ◎。定番のパンやお野菜、ソーセージはもちろん、仲間同士でおすすめの具材を持ち寄るのも楽しいですね。またチーズだけでなく、甘いチョコレートソースでチョコフォンデュも楽しんでみて♪

お野菜をたっぷり重ねて、お出汁で蒸したホットサラダ。旬の野菜を使って彩り豊かに仕上げれば、食卓が一層華やかに。見た目が美しいだけでなく、素材の甘みもギュッと詰まっているので、お野菜が苦手なお子さまもモリモリ食べられそうです♪

お腹にたまるごはんメニューとして、大勢の人がいる場にぴったりなのが、魚介の旨味をたっぷり染み込ませた「パエリア」。華やかな見た目で、食卓にいるみんなの表情もパッと明るくなりますね♪「保温」ができるので、いつでもアツアツを頬張れるのもうれしい。プリプリの食べ応えを楽しめるように、エビはぜひ大きめなものをチョイス◎

テーブルの上で具材を焼きながらリーフレタスで巻いて食べる、手巻きバーベキューはいかがでしょう。たくさんの種類のお野菜を準備して、みんなで色々な組み合わせを試してみれば、自然と会話が弾みそう！くれぐれも火傷にはご注意くださいね。

仲間をたくさん呼んで、みんなで好きな具を持ち寄れば、あっという間にパーティータイム♪それが「たこ焼き」の魅力ですよね。

その調理家電である「たこ焼き器」は、専用タイプはもちろん、近年では着脱式ホットプレートにセットで付いているタイプも充実。着脱式は食べ終わればプレートを外して洗えるので、後片付けもカンタンですね◎

ニラとキムチが入った、チヂミ風たこ焼き。美味しさのポイントは、ごま油を塗りながらカリカリに焼くこと。香ばしさにお箸が進みます。

クリーミーなチーズソースが美味しい「カルボナーラ焼き」。ソースは牛乳とチーズの量を調節し、お好みの濃さにして楽しんで◎。ふんわりふかふかな生地の中でぴりっと感じる、黒胡椒が良いアクセントに♪

カラフルでかわいい3色団子♪実はこのレシピ、オムライスを分解して、たこ焼き機でまあるく焼いているんです。ケチャップライスをカリカリに焼いて、見た目も食感も楽しいパーティーメニューです。

冬といえば、鍋料理。みんなでお鍋を真ん中に置いた食卓を囲んで、好きな具をつついたり、ハフハフ食べたり…。そんな光景を思い浮かべただけで、ほっこりしますよね◎。ガスやIH式の卓上コンロをうまく使いこなして、ことことと煮込みながらいただく鍋料理を召し上がれ♪

まろやかな豆乳ベースが美味しい鶏団子鍋。優しい味わいなので、お子様でも一緒に美味しく食べられますね。主役はもちろん鶏団子。軟骨のコリコリした歯ごたえも楽しめます♪

食べ応えのある根菜がたっぷり入ったカレー鍋。だしの素やお醤油を加えた、和風仕上げです。〆はぜひ、ご飯とチーズで♪カレーうどんにしても美味しそうです。

定番になっている「豚肉と白菜のミルフィーユ鍋」を、香ばしいごま油とさわやかな柚子でアレンジ♪しいたけの戻し汁で煮込むので、旨味がたっぷり凝縮されています。柚子は煮込むと酸味が強くなってしまうので、煮込まず最後に乗せましょう。

みんなでお腹いっぱい食事を楽しんだ後に、甘い物はいかがですか。ホットサンドメーカーやワッフルメーカーなど、好きな具を挟んでギュッとするタイプの調理家電を使えば、絶品のおやつがカンタンにつくれます◎。なかでも「ビタントニオ」は、ホットサンドとワッフル、両方のプレートが変えられる優れもの♪

色とりどりのフルーツがまるで宝石のように美しい、ヨーグルトワッフルのフルーツケーキ。甘酸っぱいフルーツとヨーグルトの組み合わせで、爽やか味わいを楽しめます。こちらのレシピでは蜂蜜をかけていますが、チョコレートソースやフルーツソースをかけても美味しそう♪

ほろ苦いエスプレッソとコーヒーリキュールを使った、大人テイストのおやつレシピ。食後のコーヒーはもちろん、紅茶との相性もバッチリです。香り立つアツアツ焼きたてをいただきたいですね。

「ビタントニオ」に付いているドーナッツプレートを使って作る、揚げないドーナツ。お豆腐を生地に使った、モチモチとした食感を楽しめます。みんなで楽しく、好きなようにデコるのも盛り上がりそう！

チョコとバナナのあま〜い組み合わせに、タイ料理でおなじみのココナッツペーストをプラスしたホットサンド。温かいホットサンドメーカーでプレスすることで、バナナの甘さがぐんと引き立ちます。さらにとろりと溶けたチョコレートと香り豊かなココナッツペーストと絡み合って、絶品！

お気に入りのレシピは見つかりましたか？「美味しい」に「楽しい」をプラスしてくれる「食卓調理」。目の前で美味しいごはんが出来上がっていく様子をみんなで眺めて、おしゃべりして。家族と、友達と、愛しい人と、団らんのひとときを満喫してくださいね。