momoyu

momoyuさん

素敵な歳の重ね方に憧れる3児の母。おうちでのんびり家族と過ごす時間が大好き。 子どもがいてもスッキリとした快適な暮らしを大切にしています。

ケーキ、焼き菓子、ドーナツ…アレンジ豊富な「豆腐スイーツ」レシピ

ケーキ、焼き菓子、ドーナツ…アレンジ豊富な「豆腐スイーツ」レシピ

甘いものが食べたいけれどカロリーが気になる……。そんな時は豆腐を使ったスイーツはいかがですか?豆腐は栄養価が高く、スイーツにしても美味しくて食べやすいのが魅力です。カロリーが...

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意外な組み合わせが絶品!バリエ豊富な「チャーハン」のアレンジレシピ

意外な組み合わせが絶品!バリエ豊富な「チャーハン」のアレンジレシピ

ささっと炒めれば完成する、みんな大好きな「チャーハン」。具材を変えるだけで、さまざまな味わいに変化するのでレパートリーも豊富です。ランチはもちろん、ディナーのメインディッシュ...

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夜ごはんはお手軽がいい!15分以下で作れる「メインディッシュ」レシピ

夜ごはんはお手軽がいい!15分以下で作れる「メインディッシュ」レシピ

忙しい毎日の夜ご飯って作るのが大変ですよね。でも、栄養も考えた食べ応えのあるメニューで明日への活力をつけたいところ。そんな時は15分以下で手軽に作れるメイン料理はいかが?パパ...

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あと一品!はレンジにおまかせ◎15分以内で作れる「副菜」レシピ

あと一品!はレンジにおまかせ◎15分以内で作れる「副菜」レシピ

彩り、品数、栄養を考えてあと一品ほしい……というときがありますよね。 でも、その一品を作るのが大変だったりするもの。そんなとき、電子レンジで完結する副菜レシピを覚えておくと...

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主役から名脇役まで。カリッとホクッと「じゃがいも」の洋風レシピ

主役から名脇役まで。カリッとホクッと「じゃがいも」の洋風レシピ

1年を通して大活躍の食材「じゃがいも」。和風や洋風、おつまみなど、アレンジ自在でさまざまな料理に使われます。じゃがいもを常備している家庭も多いのではないでしょうか。今回は、数...

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ボタンを押したら待つだけ!「炊飯器」で作る、絶品・お手軽レシピ

ボタンを押したら待つだけ!「炊飯器」で作る、絶品・お手軽レシピ

ご飯を炊くためには欠かせない炊飯器。白いご飯や炊き込みご飯を炊くときだけに使うという方も多いのではないでしょうか。家で食事をすることが増えた今、毎回火を使って手の凝った料理を...

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一杯で満たされる◎具材ごろごろ「食べるスープ」レシピ

一杯で満たされる◎具材ごろごろ「食べるスープ」レシピ

ぐつぐつと煮ることで完成するスープは、具材や調味料を入れて煮込むだけで出来上がる簡単なレシピが多いですよね。また、スープと一緒なので具材も食べやすく、いつもより野菜をたくさん...

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食材のうま味たっぷり♪「無水調理」におすすめの鍋&活用レシピをご紹介

食材のうま味たっぷり♪「無水調理」におすすめの鍋&活用レシピをご紹介

食材の水分を生かして調理をする無水調理。食材のうま味がぎゅっと凝縮されるだけでなく、栄養素も余すことなく調理することができます。おまけに、味付けも簡単でOKという優れた調理法...

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組み合わせは無限大!いろいろな具材で楽しむ「サンドイッチ」レシピ

組み合わせは無限大!いろいろな具材で楽しむ「サンドイッチ」レシピ

朝食やランチなど、日常の食事として愛され続ける「サンドイッチ」。パンに具材を挟むだけで手軽に作れるがゆえ、定番の卵やハムなど、いつも同じメニューになってしまいがちでは?サンド...

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「ホットケーキミックス」で簡単!さっそくマネしたい、手作りおやつレシピ

「ホットケーキミックス」で簡単!さっそくマネしたい、手作りおやつレシピ

いろいろなおやつが簡単に作れると人気の『ホットケーキミックス』。粉類を合わせてふるう手間もいらず、失敗しらずでおいしく作れるのがうれしいですよね。ホットケーキミックスが人気な...

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副菜から主菜まで。夏野菜の人気者「ズッキーニ」のアレンジレシピ

副菜から主菜まで。夏野菜の人気者「ズッキーニ」のアレンジレシピ

みずみずしくて、やわらかな中にシャキッとした食感が特徴の「ズッキーニ」。ズッキーニは、クセがないので色々な味付けとも相性が良く、切り方によっても食感の変化が楽しめる夏野菜の人...

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レパートリー豊富!あとひくオシャレな一品「マリネ」の色々レシピ

レパートリー豊富!あとひくオシャレな一品「マリネ」の色々レシピ

コクのある酸っぱさが食材のうま味を引き出して、さっぱりと美味しくいただける「マリネ」。サーモンのマリネが印象的ですが、マリネ液に漬け込めば、いろいろな食材があとひくオシャレな...

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ふっくら、サクッ。メリット生かして美味しい一品!「天ぷら粉」のアレンジレシピ

ふっくら、サクッ。メリット生かして美味しい一品!「天ぷら粉」のアレンジレシピ

誰でも簡単にサクッとおいしい天ぷらが揚げられる「天ぷら粉」。天ぷら料理をしたあと、天ぷら粉が使い切れずに余ってしまっている家庭もあるのでは。そのまま使わずに消費期限が切れてし...

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ヘルシーで美味しい食材。主菜からご飯ものまで、色々「きのこ」のレシピ

ヘルシーで美味しい食材。主菜からご飯ものまで、色々「きのこ」のレシピ

低カロリーで栄養たっぷりな食材「きのこ」。きのこの旬はおもに秋ですが、年中スーパーなどで手に入りやすく、お財布にもやさしいので常備しているおうちも多いのでは。きのこはヘルシー...

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魯肉飯、豆花…etc.わが家で簡単「台湾グルメ!」。定番人気レシピ集めました

魯肉飯、豆花…etc.わが家で簡単「台湾グルメ!」。定番人気レシピ集めました

おいしい料理やデザートなど、人気を集めている台湾グルメ。専門店で食べる人が多いかと思いますが、意外と簡単におうちでも作れるのを知っていますか?台湾の家庭や屋台で親しまれている...

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