lovecoffeeさん
好きなことは、まち歩きと森あるき。他には観ること、聴くこと。もちろん食べることも大好きですが、自分の料理よりもっぱら他人の腕前評価に終始するトンデモ“評論家”です。
旅する珈琲好きに＊自家焙煎のおいしい1杯と出会える店＠松本エリア篇
観光でも出張でも、珈琲好きにとって、旅先でのおいしい1杯との出会いはとてもうれしいものです。自宅で淹れる1杯にこだわる方なら、自家焙煎のお店をリサーチしてから出発すればより楽...
「冬に咲く花」をもっと好きになる。素敵な花言葉とガーデニングのコツ【冬篇】
12月から2月にかけては、木々が葉を落とす冬枯れの時期ですが、ポインセチアははなやかなクリスマスムードに演出してくれますし、パンジーやツワブキはお庭でひときわ元気です。今回は...
秋色の戸隠で＊コーヒーorティ？おすすめのカフェ7選
古くから野鳥の宝庫や日本三大蕎麦の地として、最近では森林浴やパワースポットの面でも、多くのひとを集める、長野県・戸隠。お蕎麦屋さんが軒を連ねていることで知られていますが、その...
学問の府で出会う美味。母校(じゃなくても)のオシャレなレストランに行こう
モダンなカフェや名だたるレストラン系列の店。大学構内にさまざまな飲食施設がオープンしていたこと、ご存じでしたか？今回は、その中でもフレンチとパブ、個性的なインテリアのお店を中...
元祖から食べログNo.1まで。一度は足を運びたいオムライスの名店8選【東京編】
洋食事始めの明治期に、レストランの厨房のまかないから生まれたと言われるオムライス。まかないが、その後、100年あまり続く人気メニューになるなんて、昔の人は想像もしなかったかも...
ヴィーガン女子にも◎新潟～北信州の郷土料理「笹寿司」を手作りしよう
笹の葉を使うお寿司は各地に点在していますが、今回は、新潟県の上越地方から長野県北部の飯山市にかけて伝わる「笹寿司」をご紹介します。爽やかな香りを放つ熊笹の葉に、酢飯と筍、甘辛...
暮らしのイライラを解消！便利グッズとプチアイディアでストレスフリーな毎日を
キッチンから整理整頓まで、生活のさまざまな領域で、ちょっとしたモノの手助けによって、ぐっとスムーズにコトが運ぶとしたら！今回は、ガマンやイライラのストレスを解消してくれる“便...
成長過程も楽しもう。今から育てて春を待つ、ヒヤシンスの水栽培
早春の花・ヒヤシンス。お庭や鉢に球根を植える方法もありますが、秋に球根を入手し、水栽培で育てていけば、翌年の2月頃から花を咲かせ、お部屋の中を春の香りで満たしてくれますよ。球...
知ればもっと好きになる。季節に咲く花と、素敵な花言葉【秋篇】
今回は、秋に咲く花とその花言葉をご紹介します。自宅に活けて楽しむのも素敵ですが、親しいひとに贈り、季節の恵みを分かち合えたら、もっとうれしい♪そんな機会に、ぜひ、ポジティブな...
とびきりおいしい朝どり野菜を召し上がれ★関東エリアの農園カフェ・レストラン6選
農家直送の新鮮野菜を求める人びとで、各地の野菜売所が盛況です。そんななか、穫れたて野菜を使ったメニューを提供してくれるカフェやレストランも増加中。今回は、関東エリアの代表的な...
夏野菜をたっぷり摂ろう＊手軽に作れる冷たいスープ・ガスパチョのレシピ集
スペイン発祥の冷たいスープ・ガスパチョ。トマトなどのすりおろした夏野菜ににんにくで風味をつけたもので、ビネガーの酸味が疲れを吹き飛ばしてくれるのが魅力。何よりもありがたいのは...
旅する珈琲好きに＊自家焙煎のおいしい1杯と出会える店＠長野市エリア
コーヒー好きなら、旅の途上で飲む1杯も、美味しい方がいいに決まってる♪なのに、知らない土地の店に飛び込むのが億劫で、ついつい、フランチャイズのコーヒー店に足を運んでしまう方の...
水晶の透明感とフルフル食感。夏の和菓子＊水まんじゅう＊頂ける店と、ホームメイドレシピ
水晶玉のような透明感と、口にすると溶けてしまう儚さ。夏の和菓子の中でも、最も涼感を感じさせてくれる「水まんじゅう」。明治年間に、水が豊富な岐阜県大垣市のお菓子屋さんが作ったの...
プチプラから名作まで。「面倒」が「楽しい」に変わる【掃除道具】カタログ
整理整頓は好きでも、掃除はなんとなく苦手という方、少なくないのでは。そんな時、掃除のための道具を変えるだけで、以前よりだいぶ気軽に掃除できるようになった…。そんなうれしい奇跡...
